Скачать книгу

О книге "Экспресс-рецепты. Готовим в хлебопечке"

Купили хлебопечку? Поздравляем, это ценнейшее приобретение для любого дома! Теперь вы сможете каждый день радовать своих домашних горячим хлебом и ароматной выпечкой! А книга подскажет простые, но оригинальные рецепты! Вы узнаете, как приготовить полезный цельнозерновой хлеб, а также безглютеновый, показанный даже диабетикам, научитесь печь французский хлеб с хрустящей корочкой и итальянский с травами и оливками. Множество рецептов посвящено хлебу с добавками: сухофруктами, орехами, отрубями, семечками, овощами, сырами. А сладкая сдоба с медом, фруктами, цукатами, шоколадом, ягодами не оставит равнодушными ваших детей. Одна из глав рассказывает о приготовлении теста для пиццы, пельменей, вареников, оладий, печенья и булочек. В книге рассказано, как грамотно подобрать ингредиенты, добиться хорошего подъема теста и того, чтобы хлеб отлично пропекся, как не испортить его цвет и вкус несвоевременной добавкой фруктов или ягод, сделать корочку золотистой, как сохранить хлеб свежим надолго.

На нашем сайте вы можете скачать книгу "Экспресс-рецепты. Готовим в хлебопечке" Автор неизвестен, Сборник рецептов бесплатно и без регистрации в формате fb2, rtf, epub, pdf, txt, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.

Мнение читателей

Очень понравилось изобилие рецептов, а также и то, что в книге описываются некоторые проблемы и их решения, которые возникают при использовании хлебопечки

Прекрасная книга для тех, кто следит за своим здоровьем и любит делать сюрпризы друзьям и близким

Книга поможет грамотно подойти не только к выпечке, но и к выбору ингридиентов

дрожжи быстрорастворимые, мука пшеничная, масло растительное

мука, сахар, яйцо, молоко

мука, дрожжи сухие, масло растительное

ржаная мука, пшеничная мука, сахар, дрожжи, подсолнечное масло

молоко, йогурт-закваска, сахар

мука, манная крупа, кефир, сахар, яйцо, маргарин, разрыхлитель

мука, дрожжи сухие, масло растительное, лук

мука пшеничная, мука ржаная, дрожжи сухие

творог, мука, яйцо, сахар, масло сливочное

мука, дрожжи моментальные, масло сливочное, яйцо

мука, дрожжи сухие, молоко, яйцо, масло сливочное, ванилин, яблоки, сахар

мука, дрожжи сухие, яйцо, молоко, масло сливочное

мука, яйцо, сахар, масло сливочное, дрожжи сухие

цельнозерновая мука, дрожжи сухие,

мука, дрожжи сухие, масло растительное

мука, разрыхлитель, яйцо, сахар, масло растительное, яблоки

мука кукурузная, мука пшеничная, дрожжи сухие, молоко, масло

мука ржаная, закваска, мука ржаная, масло сливочное

мука, яйцо, сахар, маргарин, сметана, разрыхлитель, какао, молоко, ванилин

мука, дрожжи сухие, молоко, масло сливочное

мука, яйцо, масло растительное

мука, молоко, масло сливочное, дрожжи сухие, масло растительное, яичный желток

мука пшеничная, мука ржаная, дрожжи сухие

бананы, какао, яйцо, сахар, мука, разрыхлитель, сметана, корица, шоколад

мука, яйца, сахар, какао-порошок, сливки, пудра сахарная

рис, манная крупа, молоко, сахар

творог, мука, масло сливочное, сметана, яйца, сахар

мука, яйцо, молоко, масло сливочное, дрожжи, сахар, изюм, ванилин, корица по вкусу

мука, яйца, масло сливочное, молоко, дрожжи сухие

мука, дрожжи сухие, молоко, сахар, масло сливочное, изюм

ягоды, сахар, сок лимонный

мука цельнозерновая, солод, кориандр, масло, мед, дрожжи сухие, клейковина, закваска сухая

творог, яйцо, масло сливочное

мука, молоко сухое, дрожжи сухие, масло сливочное

мука, дрожжи сухие, молоко, яйцо, масло сливочное, сахар, ванилин, корица, сыр сливочный, лимон

мука, сахар, маргарин, яйцо, сметана, разрыхлитель

закваска, мука пшеничная, масло

мука, маргарин, яйцо, сахар, молоко, какао-порошок, разрыхлитель, орехи грецкие

мука, молоко, масло сливочное, яйцо, дрожжи сухие

мука, яйцо, творог

мука, молоко, дрожжи сухие, яйцо, масло, фарш мясной, лук

арбузные корочки, сахар

мука, дрожжи сухие, масло сливочное

мука, молоко, яйцо, дрожжи сухие, масло сливочное

мука, ветчина, молоко сухое, дрожжи сухие, масло растительное

мука, сахар, молоко, разрыхлитель, яйцо, масло растительное, масло сливочное

мука, дрожжи сухие, яйцо, масло, сыр копченый, оливки

молоко, мука, яйцо, сметана, масло сливочное, дрожжи сухие, сахар

апельсин, лимон, сахар, гвоздика, корица

мука, рассол, яйцо, дрожжи сухие

мука, молоко, масло сливочное, дрожжи сухие

молоко, молоко сухое, сахар, ванилин,

мука ржаная цельнозерновая, мука пшеничная, молоко, ржаной солод, закваска сухая, клейковина, чернослив

мука, масло сливочное, яйцо, разрыхлитель, сметана, лимон

мука, дрожжи сухие

мука, молоко, яйцо, маргарин, дрожжи сухие, сахар

мука пшеничная, гречневая мука, дрожжи сухие, масло растительное, орехи

мука, дрожжи свежие, яйцо, молоко, масло сливочное, пармезан, розмарин, чеснок

мука, дрожжи сухие, молоко, яйцо, сахар, мед, масло сливочное

мука, яйцо, фарш мясной, лук, сливочное масло

мука, яйцо, сахар, масло, дрожжи сухие, мясной фарш, лук

мука, молоко, яйцо, дрожжи сухие, масло сливочное

мука, дрожжи сухие

мука, дрожжи, масло, ветчина, помидоры, перец болгарский, огурцы маринованные, сыр, грибы, оливки, кетчуп

мука, молоко, масло сливочное, сахар, яйцо, дрожжи сухие

мука, молоко, яйцо, сахар, масло сливочное, дрожжи сухие

мука пшеничная, мука ржаная обдирная, дрожжи сухие, масло растительное, мед, солод, тмин, молоко

мука, томатная паста, масло растительное, дрожжи сухие

мука, молоко, дрожжи сухие, порошок горчичный, масло сливочное

мука, яйцо, мясной фарш, лук

мука, молоко, масло сливочное, яйцо, дрожжи сухие

мука, дрожжи сухие, отруби, молоко, яйцо, масло растительное

мука, маргарин, сахар, дрожжи сухие, яблоки

мука, молоко, яйцо, дрожжи сухие, ванилин, изюм

мука, яйцо, картофель, лук

мука, дрожжи сухие, яйцо, молоко, сахар, масло сливочное, ванилин, сахарная пудра

мука, дрожжи сухие, молоко, масло сливочное, мак, сахар, молоко

мука, сыр, дрожжи сухие

мука, кефир, яйцо, разрыхлитель, яйцо, творог, зелень

мука, дрожжи сухие, овсяная мука, молоко, масло сливочное, сахар

мука, масло, разрыхлитель, яйцо, фарш мясной, картофель

мука, молоко, яйцо, масло сливочное, дрожжи сухие, сахар

огурцы, лимон, корень имбиря, сахар

мука, кофе растворимый, апельсиновая цедра, сахар, масло сливочное, молоко сухое, дрожжи сухие

ISBN: 978-5-4449-0053-6
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Дженни Шаптер
Переводчик: О. Биантовская
Год выпуска: 2012
Жанр: Кулинария
Издательство: Арт-Родник
Язык: Русский
Количество страниц: 96

Описание: Невероятные возможности хлебопечки, 50 рецептов вкусного хлеба, поэтапная технология выпечки.

• Использование хлебопечки: функции, режимы, инструкции, рекомендации и советы
• 50 традиционных и современных рецептов хлеба со всего мира, специально разработанных для хлебопечки
• От простейшего рецепта хлеба к более сложному – пряному и требующему навыков формирования теста.
  Здесь представлены все классические рецепты – фермерский хлеб, французский багет, датские пирожные, маленькие булочки с шоколадом – и многое другое
• Поэтапные инструкции, иллюстрированные цветными фотографиями, помогут повторить рецепт и гарантируют отличный результат
• Представленные рецепты подходят для всех видов хлебопечек