Кулинария
Почему заквашенное молоко тянется
0936
Почему молоко тянется, когда начинает скисать? (Галина Иваненко) Здравствуйте, Галина. Причин тому, что молоко начинает тянуться при скисании существует несколько.
Кулинария
Перебродившее тесто что делать
01.1к.
Если тесто перестояло – что с ним делать? Этот вопрос мне задали недавно читатели в комментариях к статье Что делать, если дрожжевое тесто не поднимается?
Кулинария
Почему заварной крем свернулся при варке
11к.
Популярный крем «Шарлотт» или, как его более принято называть, «заварной крем», является одной из самых любимых и классических прослоек для тортов.
Кулинария
Почему тесто как резина
01.3к.
  Увы, в самих рецептах эти тонкости не упоминаются. Подразумевается, что опытная хозяйка и так все это знает. Ну а неопытная, делая все точно по
Кулинария
Почему не пропекается тесто
01.1к.
Как приятно, когда на столе перед гостями красуется собственноручно приготовленный пирог или торт! Хорошо, если хозяйка дружит с тестом, и выпечка у неё
Кулинария
Разница между лимоном и лимонной кислотой
0972
Довольно часто в кулинарных рецептах встречается предписание «сбрызнуть блюдо (преимущественно салаты) лимонным соком». Цитрусовые щедро добавляются в выпечку.
Кулинария
Переборщил с томатной пастой что делать
01к.
Очень часто, когда готовишь томатный соус из томатной пасты (например вот такой итальянский красный соус, который подходит и для пиццы и для пасты) она
Кулинария
Почему глазурь на пряниках не застывает
0955
Это бесценный пост, если вы работаете с айсигом для пряников! Ирина Лямина, основатель бренда Ilbakery, производитель IL-айсинга ответила на все возможные
Adblock
detector