Кулинария
Почему не пропекается тесто
0776
Как приятно, когда на столе перед гостями красуется собственноручно приготовленный пирог или торт! Хорошо, если хозяйка дружит с тестом, и выпечка у неё
Кулинария
Разница между лимоном и лимонной кислотой
0612
Довольно часто в кулинарных рецептах встречается предписание «сбрызнуть блюдо (преимущественно салаты) лимонным соком». Цитрусовые щедро добавляются в выпечку.
Кулинария
Переборщил с томатной пастой что делать
0667
Очень часто, когда готовишь томатный соус из томатной пасты (например вот такой итальянский красный соус, который подходит и для пиццы и для пасты) она
Кулинария
Почему глазурь на пряниках не застывает
0600
Это бесценный пост, если вы работаете с айсигом для пряников! Ирина Лямина, основатель бренда Ilbakery, производитель IL-айсинга ответила на все возможные
Кулинария
Почему заквашенное молоко тянется
0723
Почему молоко тянется, когда начинает скисать? (Галина Иваненко) Здравствуйте, Галина. Причин тому, что молоко начинает тянуться при скисании существует несколько.
Кулинария
Перебродившее тесто что делать
0671
Если тесто перестояло – что с ним делать? Этот вопрос мне задали недавно читатели в комментариях к статье Что делать, если дрожжевое тесто не поднимается?
Кулинария
Почему заварной крем свернулся при варке
0623
Популярный крем «Шарлотт» или, как его более принято называть, «заварной крем», является одной из самых любимых и классических прослоек для тортов.
Кулинария
Почему тесто как резина
0875
  Увы, в самих рецептах эти тонкости не упоминаются. Подразумевается, что опытная хозяйка и так все это знает. Ну а неопытная, делая все точно по
Adblock detector