Обзор Moulinex OW2208 Pain Plaisir

Хлебопечка Moulinex OW2208 Pain Plaisir имеет в своем арсенале 17 разнообразных программ, функции отложенного старта и подогрева, выбор веса хлебной буханки и цвета корочки. Максимальный вес выпечки 1000 гр.

Программы работы

Хлебопечка Moulinex OW2208 Pain Plaisir предлагает 17 автоматических программ. Среди них 10 программ для хлебной выпечки и 7 дополнительных программ, позволяющих готовить в этом аппарате ещё и пасту, джем, каши, крупы. Кроме базовых и ожидаемых сортов хлеба (классический, ржаной, французский) присутствуют 3 режима для хлеба без глютена, 2 режима быстрой выпечки. Особенно порадует хозяек режим замеса дрожжевого теста, которые позволит приготовить пельмени, пиццу, пирожки с меньшими усилиями.

Если по рецепту требуется добавление дополнительных ингредиентов (орехи, семечки, сухофрукты), хлебопечка издает звуковой сигнал.

Модель позволяет выпекать хлебо-булочные изделия весом 500, 750 и 1000 грамм. Присутствуют три степени готовности – от лёгкого до сильного подрумянивания.

Отложенный старт и подогрев

Функция отложенного старта позволяет отсрочить запуск выпечки на срок до 15 часов. Функция подогрева готового продукта запускается автоматически после окончания приготовления. Продолжительность режима подогрева 1 час.

Управление

Панель управления состоит из монохромного ЖК-дисплея,6 кнопок управления и перечня из 17 программ, разбитых для удобства на 5 блоков. Все кнопки и программы обозначены графически, в доступной форме, благодаря чему управление не вызывает затруднений.

Корпус

Модель выполнена в пластиковом корпусе в эффектной черно-красной гамме. Корпус имеет кубическую форму, что делает хлебопечку компактнее своих прямоугольных собратьев. Размеры прибора: 280х290х300 мм / ШхВхГ.

Комплектация

Вместе с хлебопечкой поставляются форма для выпечки с антипригарным покрытием, лопасть, мерный стакан, мерная ложка, книга рецептов.

Заключение

Хлебопечка Moulinex OW2208 Pain Plaisir обладает возможностями для выпекания разнообразных хлебных изделий, среди которых каждый сможет подобрать рецепт себе по вкусу. Особый упор сделан на здоровое и диетические питание – здесь представлено 3 режима безглютеновой выпечки. А благодаря оригинальным рецептам, приведенным в кулинарной книге, диетическая выпечка становится вкусной и необычной.

Автор в разделах кухонной техники. Специализируется на технике для готовки, встраиваемой технике.

Интересуют интересные рецепты хлеба для хлебопечки Moulinex.

Благодарочка 1

Благодарочка 1

Тесто на пирожки. Для хлебопечи))

2 ч.л. сухих дрожжей
500 г пшеничной муки
2 ч.л. соли
3 ст.л. сахара
2 яйца
45 г сливочного масла
220 мл воды

Благодарочка 1

сухие дрожи 2 ч.л.
пшеничная мука 300 гр.
ржаная мука 260 гр.
соль 1,5 ч.л.
сахар 1,5 ст.л.
тмин 1 ст.л.
квас (негазированный на солоде) 400 мл. квас простой добавила предварительно избавившись от газа.Замешивала и выпекала хлебопечка.

Сладкий хлеб – завитушка с маком и сухофруктами

Дрожжи сухие быстрорастворимые – 1,5 ч.л или 10г свежих дрожжей
Пшеничная мука – 450г
Соль – 0,5 ч.л.
Сахар – 2 ст.л.
Сливочное масло – 2 ст.л
Молоко – 270мл

Для начинки: мак – 100г, сахар – 150г, молоко – около 100мл (чтобы покрыть смесь мака с сахаром), изюм, курага, вишня.

На дно ведерка хлебопечки рассыпать дрожжи, сверху просеять муку, добавить другие ингредиенты, в последнюю очередь молоко. Выставить режим "Тесто".
Пока тесто замешивается, сделать начинку. Мак перемешать с сахаром, залить молоком и варить до загустения, НО не до состояния карамели!

Готовое тесто поделить на 4 части, каждую часть раскатать в прямоугольник, выложить 1/4 начинки и разровнять, выложить фрукты и сухофрукты, свернуть рулет.

Очень хорошая хлебопечка, ржаной хлеб на ура!

Давно пеку хлеб сама, в мультиварке). Но как-то надоело заморачиваться с тестом и решила купить помощницу.

Главным моим требованием к хлебопечке было наличие функции "ржаной хлеб". Но таких моделей из средней ценовой категории не много. В общем пока я выбирала и читала отзывы свекровь со свекром подарили мне эту Мулинекс)) У свекрови тоже Муля, но модель старая и которая не печет ржаного хлеба. Но я наблюдала за ее работой и мне ее печка понравилась. А тут подарили такую же, но плюс еще и режимов больше! Вот я обрадовалась!)

Итак, имея опыт приготовления хлеба я долго не думая сразу же решила испечь ржаной хлеб. Рецепт брала из инета (книга рецептов в помойку!). И все отлично получилось. Далее пекла обычный белый (уже по своему рецепту) и французский. И как бы я ни мудрила с ингридиентами хлеб всегда пропекался и был вкусным!

Теперь об особенностях: во всех хлебопечках нужно строго соболюдать пропорции жидкость-мука. Еще многое зависит от вида муки, поэтому пробуйте, экспериментируйте. В этой модели 17режимов, 3 из которых для безглютенового хлеба, режимы для обычного хлеба, для цельнозернового, ржаного и допрежимы для приготовления пасты, джема и крупы (да-да! В ней можно готовить рис и варить варенье!).

Еще большим плюсом является функция сохранения программы при сбое электроэнергии, если например выключили свет во всем доме. Вроде на 10минут расчитано.

Из минусов для меня только одно – слабый звуковой сигнал( в старых моделях он наоборот был слишком громким). Например сидя в другой комнате у телевизора я вообще не слышу ничего. Но думаю при отложенном старте на ночь это будет даже плюсом)).

Еще кто-то скажет, что нет окошка – скажу честно оно и не нужно). Можно в любое время заглянуть туда, открыв крышку. Зато верх получается с корочкой.

В комплекте как и везде есть стаканчик, ложка и крюк для вытаскивания лопасти:

С ржаным хлебом будут немного другие пропорции, тем более только ржаную муку не используют, пропорции 50/50 и менее.

В общем эту модель советую! Меня теперь всегда радует вкусный хлебушек на столе).