Пудинг dr oetker как приготовить

Рубрику пудингов на сайте я решила открыть с пакетного пудинга. Да, это не совсем выпечка. Вернее, вообще не выпечка 😀 Но пудинг же! 😉 Духовка нам не понадобится, зато без газовой (или электрической) плиты и холодильника (или балкона, если будете готовить в холодное время года) не обойтись.

Признаюсь, я не в курсе — много ли фирм выпускает такой продукт — сухие порошки для приготовления пудинга. Но на упаковке, которую использовала я, расписан весь процесс приготовления. В данном случае это Dr.Oetker — я фанат их продукции! Просто обожаю их декоративные сердечки и листики, а также другую продукцию — желатин, разрыхлитель и т.д.

Логично, что кто-то задаст вопрос — в чём смысл этого фоторецепта, если на упаковке уже есть описание приготовления? Объясню. Во-первых, наверное, не все знают, что в продаже имеется такая сухая смесь для пудинга. Теперь узнают 🙂 Во-вторых, быть может, кто-то не решается приготовить такой пудинг, несмотря на инструкцию на упаковке. К тому же, там она в любом случае более краткая и менее живописная 😉

Я взяла пакетик с шоколадным пудингом, а можно с таким же успехом использовать ванильный (у Dr.Oetker он идёт как классический).

Рецепты на основе пудинга из пакета

Однако самое ценное в этой сухой смеси, на мой взгляд, это то, что её можно использовать при приготовлении самых разных блюд! Она может создать эффект пудинга, а может выступить в тесте как разрыхлитель.

На сайте уже можно посмотреть рецепты выпечки, где я использовала пудинг из пакетика — это пончики с начинкой и шоколадный пудинг со сливой, в котором сливу можно заменить любыми другими ягодами или фруктами. А также шикарный пирог с творогом с изысканным вкусом!

А ещё у меня есть горячо любимый всеми членами моей семьи пирог с этой сухой смесью! Его рецептом я тоже обязательно поделюсь с вами, дорогие читатели! 😉

Читайте также:  Рецепт сырного пирога в духовке

Ингредиенты:

  • шоколадный пудинг в пакетиках — 50 г (1 пакетик)
  • молоко — 500 мл
  • сахар — 1 ст.л. (можно увеличить)
  • сахарная пудра при подаче — по желанию

Приготовление:

Высыпала в подходящую посуду сухую смесь из пакетика.

Добавила сахар. Я взяла лишь одну столовую ложку — не хотела приторного вкуса. К тому же, у меня сразу возникла идея присыпать готовый пудинг сахарной пудрой. Но вы можете добавить и больше. В инструкции советуют 2-3 ст.л.

Кстати, в составе самой сухой смеси сахара нет, что радует. Там указано лишь три ингредиента: кукурузный крахмал, какао-порошок, ароматизатор. Вот без последнего было бы лучше, имхо.

Из общего количества молока (500 мл) взяла 4 ст.л. и влила к сухой смеси, соединённой с сахаром.

Тщательно размешала до однородности.

Оставшееся молоко (500 мл за вычетом 4 ст.л.) поставила на газ и довела до кипения.

Сняла закипевшее молоко с огня.

Влила в него заранее подготовленную шоколадную смесь, постоянно помешивая.

Размешала до образования однородной шоколадной массы.

Эту массу поставила на газ, довела до кипения и проварила всего лишь 1 минуту, помешивая.

Силиконовые формочки для кексов (у меня получилось 9 штук) сбрызнула холодной водой. Залила в них горячую шоколадную массу.

Дала пудингу остыть до комнатной температуры, а затем убрала в холодильник. В принципе, уже через час можно есть. Правда, вынуть пудинг из формочек через такой короткий промежуток времени будет проблематично. Поэтому, если хотите сохранить форму, подержите в холодильнике часов 5 или больше.

Готовый пудинг по желанию можно присыпать сахарной пудрой, которая довольно быстро впитается.

Что могу сказать, попробовав. В плане приготовления — всё просто! Так что справится даже ребёнок под руководством родителей. В плане вкуса — не шедевр (на праздник, к примеру, я бы готовить его не стала), но в качестве быстрой и не хлопотной вкусняшки — самое то! 😉

А ещё напомню, что сухую смесь для пудинга можно использовать для приготовления разной выпечки. Например, для пончиков с начинкой, шоколадного пудинга с любыми ягодами или фруктами и чудесного творожного пирога с секретным ингредиентом! 😉 ! 😉

Читайте также:  Рецепт гречневого супа в мультиварке редмонд

Какие у вас впечатления от этого пудинга? Расскажите! 😉

Смотрите анонсы лучших статей! Подпишитесь на страницы Выпечка-онлайн в Яндекс Дзен, ВКонтакте и Pinterest!

Приготовить вкусный и нежный пудинг, с минимальным количество калорий оказалось очень легко и просто вместе с DR.OETKER! Весь процесс приготовления внутри ☟

Все, кто находится на пп-питании или диете знают, что МНОГО СЛАДКОГО – ВРЕДНО. Поэтому ограничение сладкого в питании – это мое кредо.

Но иногда все же хочется чем-нибудь себя побаловать, из сладенького.

Пудинги всегда были моей слабостью. Такие нежные, сладкие, воздушные. но далеко не диетические. И вот тут мне пришла мысль приготовить пудинг самой.

Ну как самой. Не полностью, а с помощью пакетика с Пудингом DR.OETKER классический с ванильным вкусом.

❖❖❖ Общая информация ❖❖❖

Страна-производитель – Россия

Объем – 35 гр.

Стоимость – около 40 руб.

Где купить – во многих продовольственных магазинах (Магнит, Пятерочка, Глобус и т.д)

Упаковка представлена в виде фольгированного пакетика. Оформление очень привлекательное и аппетитное. На лицевой стороне красуется сам пудинг, такой воздушный и нежный.

Также на пакетика имеются насечки, для быстрого вскрытия содержимого.

На обратной стороне имеется вся необходимая информация о сроках годности, составе и способе приготовления.

Хочу отметить, что из смеси можно приготовить как пудинг, так и нежнейший ванильный крем. Например, для смазывания коржей или, как я раньше делала, блинный торт. Получается ооочень вкусно.

❖❖❖ Консистенция ❖❖❖

Внутри пакетика имеется рассыпчатая смесь для пудинга белого цвета, с ярко выраженным ароматом ванили. Ммм, просто блаженство.

❖❖❖ Способ приготовления ❖❖❖

Ну что ж, приступим к процессу.

Для приготовления пудинг много продуктов не понадобится.

Как сказано в инструкции для пудинга я взяла:

1 пакетик свой смеси;

500 мл. молока (при желании обычное молоко можно заменить на соевое или разбавить с водой 50/50);

2 столовых ложки меда (я сахар где можно, всегда заменяю на мед).

В смесь добавила мед и 60 гр. молока (холодного, не подогретое). Все хорошенько перемешивала минут 5. Смесь отлично растворилась в молоке, без комочков.

Читайте также:  Печень жареная в сухарях

Оставшееся молоко довела до кипения.

Вот такой тягучая консистенция получается. По густоте очень похожа на питьевой йогурт.

Даем немного пудингу остыть и убираем его в холодильник. Застывший пудинг можно украсить на ваш вкус и цвет. В летний период добавление свежих фруктов будет очень актуально. Также можно добавить воздушный зефир, тертый шоколад или какао, кокосовую стружку. Простор фантазии неограничен)

Пудинг по консистенции оказался очень легким и мягким. Текстуру не назвать плотной. Форму на ложке он держит, но при этом достаточно нежный. Комочков я не обнаружила.

На вкус пудинг оказался очень даже приятным, немного сладковатым, со сливочным послевкусием. А с добавлением фруктов и тертого шоколада, сладкий вкус становится более ярким и насыщенным.

От такого десерта в восторге были все домочадцы и теперь ждут добавки!

Пудинг – это вкусное и удивительно легкое в приготовлении лакомство, которое очень популярно в Европе. Побалуйте себя, своих близких и гостей нежным десертом с натуральной ванилью по традиционному немецкому рецепту от Dr. Oetker!

Совет: Вы можете приготовить постный пудинг, используя соевое молоко.

1. Содержимое 1 упаковки смешать с 50 г (3 – 4 ст. л. по вкусу) сахара. Затем, добавить 60 мл молока (4 ст. л.), взятые из общего объема 500 мл и все хорошо смешать до однородной консистенции.

2. Молоко довести до кипения, снять с огня и при постоянном помешивании добавить приготовленную ранее смесь.

3. Пудинговую смесь еще раз довести до кипения и постоянно помешивая варить до загущения около 1 минуты.

4. Горячий пудинг разлить в формочки, предварительно ополоснув их холодной водой, и дать остыть. Затем поставить в холодильник до полного застывания.

5. Перед подачей на стол готовый пудинг аккуратно перевернуть из формы на сервировочную тарелку.

Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Пудинг dr oetker как приготовить

Рубрику пудингов на сайте я решила открыть с пакетного пудинга. Да, это не совсем выпечка. Вернее, вообще не выпечка 😀 Но пудинг же! 😉 Духовка нам не понадобится, зато без газовой (или электрической) плиты и холодильника (или балкона, если будете готовить в холодное время года) не обойтись.

Признаюсь, я не в курсе — много ли фирм выпускает такой продукт — сухие порошки для приготовления пудинга. Но на упаковке, которую использовала я, расписан весь процесс приготовления. В данном случае это Dr.Oetker — я фанат их продукции! Просто обожаю их декоративные сердечки и листики, а также другую продукцию — желатин, разрыхлитель и т.д.

Логично, что кто-то задаст вопрос — в чём смысл этого фоторецепта, если на упаковке уже есть описание приготовления? Объясню. Во-первых, наверное, не все знают, что в продаже имеется такая сухая смесь для пудинга. Теперь узнают 🙂 Во-вторых, быть может, кто-то не решается приготовить такой пудинг, несмотря на инструкцию на упаковке. К тому же, там она в любом случае более краткая и менее живописная 😉

Я взяла пакетик с шоколадным пудингом, а можно с таким же успехом использовать ванильный (у Dr.Oetker он идёт как классический).

Рецепты на основе пудинга из пакета

Однако самое ценное в этой сухой смеси, на мой взгляд, это то, что её можно использовать при приготовлении самых разных блюд! Она может создать эффект пудинга, а может выступить в тесте как разрыхлитель.

На сайте уже можно посмотреть рецепты выпечки, где я использовала пудинг из пакетика — это пончики с начинкой и шоколадный пудинг со сливой, в котором сливу можно заменить любыми другими ягодами или фруктами. А также шикарный пирог с творогом с изысканным вкусом!

А ещё у меня есть горячо любимый всеми членами моей семьи пирог с этой сухой смесью! Его рецептом я тоже обязательно поделюсь с вами, дорогие читатели! 😉

Читайте также:  Поляница перевод с украинского на русский

Ингредиенты:

  • шоколадный пудинг в пакетиках — 50 г (1 пакетик)
  • молоко — 500 мл
  • сахар — 1 ст.л. (можно увеличить)
  • сахарная пудра при подаче — по желанию

Приготовление:

Высыпала в подходящую посуду сухую смесь из пакетика.

Добавила сахар. Я взяла лишь одну столовую ложку — не хотела приторного вкуса. К тому же, у меня сразу возникла идея присыпать готовый пудинг сахарной пудрой. Но вы можете добавить и больше. В инструкции советуют 2-3 ст.л.

Кстати, в составе самой сухой смеси сахара нет, что радует. Там указано лишь три ингредиента: кукурузный крахмал, какао-порошок, ароматизатор. Вот без последнего было бы лучше, имхо.

Из общего количества молока (500 мл) взяла 4 ст.л. и влила к сухой смеси, соединённой с сахаром.

Тщательно размешала до однородности.

Оставшееся молоко (500 мл за вычетом 4 ст.л.) поставила на газ и довела до кипения.

Сняла закипевшее молоко с огня.

Влила в него заранее подготовленную шоколадную смесь, постоянно помешивая.

Размешала до образования однородной шоколадной массы.

Эту массу поставила на газ, довела до кипения и проварила всего лишь 1 минуту, помешивая.

Силиконовые формочки для кексов (у меня получилось 9 штук) сбрызнула холодной водой. Залила в них горячую шоколадную массу.

Дала пудингу остыть до комнатной температуры, а затем убрала в холодильник. В принципе, уже через час можно есть. Правда, вынуть пудинг из формочек через такой короткий промежуток времени будет проблематично. Поэтому, если хотите сохранить форму, подержите в холодильнике часов 5 или больше.

Готовый пудинг по желанию можно присыпать сахарной пудрой, которая довольно быстро впитается.

Что могу сказать, попробовав. В плане приготовления — всё просто! Так что справится даже ребёнок под руководством родителей. В плане вкуса — не шедевр (на праздник, к примеру, я бы готовить его не стала), но в качестве быстрой и не хлопотной вкусняшки — самое то! 😉

А ещё напомню, что сухую смесь для пудинга можно использовать для приготовления разной выпечки. Например, для пончиков с начинкой, шоколадного пудинга с любыми ягодами или фруктами и чудесного творожного пирога с секретным ингредиентом! 😉 ! 😉

Читайте также:  Пломбир на сливках шоколадный

Какие у вас впечатления от этого пудинга? Расскажите! 😉

Смотрите анонсы лучших статей! Подпишитесь на страницы Выпечка-онлайн в Яндекс Дзен, ВКонтакте и Pinterest!

Приготовить вкусный и нежный пудинг, с минимальным количество калорий оказалось очень легко и просто вместе с DR.OETKER! Весь процесс приготовления внутри ☟

Все, кто находится на пп-питании или диете знают, что МНОГО СЛАДКОГО – ВРЕДНО. Поэтому ограничение сладкого в питании – это мое кредо.

Но иногда все же хочется чем-нибудь себя побаловать, из сладенького.

Пудинги всегда были моей слабостью. Такие нежные, сладкие, воздушные. но далеко не диетические. И вот тут мне пришла мысль приготовить пудинг самой.

Ну как самой. Не полностью, а с помощью пакетика с Пудингом DR.OETKER классический с ванильным вкусом.

❖❖❖ Общая информация ❖❖❖

Страна-производитель – Россия

Объем – 35 гр.

Стоимость – около 40 руб.

Где купить – во многих продовольственных магазинах (Магнит, Пятерочка, Глобус и т.д)

Упаковка представлена в виде фольгированного пакетика. Оформление очень привлекательное и аппетитное. На лицевой стороне красуется сам пудинг, такой воздушный и нежный.

Также на пакетика имеются насечки, для быстрого вскрытия содержимого.

На обратной стороне имеется вся необходимая информация о сроках годности, составе и способе приготовления.

Хочу отметить, что из смеси можно приготовить как пудинг, так и нежнейший ванильный крем. Например, для смазывания коржей или, как я раньше делала, блинный торт. Получается ооочень вкусно.

❖❖❖ Консистенция ❖❖❖

Внутри пакетика имеется рассыпчатая смесь для пудинга белого цвета, с ярко выраженным ароматом ванили. Ммм, просто блаженство.

❖❖❖ Способ приготовления ❖❖❖

Ну что ж, приступим к процессу.

Для приготовления пудинг много продуктов не понадобится.

Как сказано в инструкции для пудинга я взяла:

1 пакетик свой смеси;

500 мл. молока (при желании обычное молоко можно заменить на соевое или разбавить с водой 50/50);

2 столовых ложки меда (я сахар где можно, всегда заменяю на мед).

В смесь добавила мед и 60 гр. молока (холодного, не подогретое). Все хорошенько перемешивала минут 5. Смесь отлично растворилась в молоке, без комочков.

Читайте также:  Притворись моим парнем википедия

Оставшееся молоко довела до кипения.

Вот такой тягучая консистенция получается. По густоте очень похожа на питьевой йогурт.

Даем немного пудингу остыть и убираем его в холодильник. Застывший пудинг можно украсить на ваш вкус и цвет. В летний период добавление свежих фруктов будет очень актуально. Также можно добавить воздушный зефир, тертый шоколад или какао, кокосовую стружку. Простор фантазии неограничен)

Пудинг по консистенции оказался очень легким и мягким. Текстуру не назвать плотной. Форму на ложке он держит, но при этом достаточно нежный. Комочков я не обнаружила.

На вкус пудинг оказался очень даже приятным, немного сладковатым, со сливочным послевкусием. А с добавлением фруктов и тертого шоколада, сладкий вкус становится более ярким и насыщенным.

От такого десерта в восторге были все домочадцы и теперь ждут добавки!

Пудинг – это вкусное и удивительно легкое в приготовлении лакомство, которое очень популярно в Европе. Побалуйте себя, своих близких и гостей нежным десертом с натуральной ванилью по традиционному немецкому рецепту от Dr. Oetker!

Совет: Вы можете приготовить постный пудинг, используя соевое молоко.

1. Содержимое 1 упаковки смешать с 50 г (3 – 4 ст. л. по вкусу) сахара. Затем, добавить 60 мл молока (4 ст. л.), взятые из общего объема 500 мл и все хорошо смешать до однородной консистенции.

2. Молоко довести до кипения, снять с огня и при постоянном помешивании добавить приготовленную ранее смесь.

3. Пудинговую смесь еще раз довести до кипения и постоянно помешивая варить до загущения около 1 минуты.

4. Горячий пудинг разлить в формочки, предварительно ополоснув их холодной водой, и дать остыть. Затем поставить в холодильник до полного застывания.

5. Перед подачей на стол готовый пудинг аккуратно перевернуть из формы на сервировочную тарелку.

Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *