Пудинг dr oetker как приготовить

Рубрику пудингов на сайте я решила открыть с пакетного пудинга. Да, это не совсем выпечка. Вернее, вообще не выпечка 😀 Но пудинг же! 😉 Духовка нам не понадобится, зато без газовой (или электрической) плиты и холодильника (или балкона, если будете готовить в холодное время года) не обойтись.

Признаюсь, я не в курсе — много ли фирм выпускает такой продукт — сухие порошки для приготовления пудинга. Но на упаковке, которую использовала я, расписан весь процесс приготовления. В данном случае это Dr.Oetker — я фанат их продукции! Просто обожаю их декоративные сердечки и листики, а также другую продукцию — желатин, разрыхлитель и т.д.

Логично, что кто-то задаст вопрос — в чём смысл этого фоторецепта, если на упаковке уже есть описание приготовления? Объясню. Во-первых, наверное, не все знают, что в продаже имеется такая сухая смесь для пудинга. Теперь узнают 🙂 Во-вторых, быть может, кто-то не решается приготовить такой пудинг, несмотря на инструкцию на упаковке. К тому же, там она в любом случае более краткая и менее живописная 😉

Я взяла пакетик с шоколадным пудингом, а можно с таким же успехом использовать ванильный (у Dr.Oetker он идёт как классический).

Рецепты на основе пудинга из пакета

Однако самое ценное в этой сухой смеси, на мой взгляд, это то, что её можно использовать при приготовлении самых разных блюд! Она может создать эффект пудинга, а может выступить в тесте как разрыхлитель.

На сайте уже можно посмотреть рецепты выпечки, где я использовала пудинг из пакетика — это пончики с начинкой и шоколадный пудинг со сливой, в котором сливу можно заменить любыми другими ягодами или фруктами. А также шикарный пирог с творогом с изысканным вкусом!

А ещё у меня есть горячо любимый всеми членами моей семьи пирог с этой сухой смесью! Его рецептом я тоже обязательно поделюсь с вами, дорогие читатели! 😉

Читайте также:  Рецепт пышек на молоке без дрожжей

Ингредиенты:

  • шоколадный пудинг в пакетиках — 50 г (1 пакетик)
  • молоко — 500 мл
  • сахар — 1 ст.л. (можно увеличить)
  • сахарная пудра при подаче — по желанию

Приготовление:

Высыпала в подходящую посуду сухую смесь из пакетика.

Добавила сахар. Я взяла лишь одну столовую ложку — не хотела приторного вкуса. К тому же, у меня сразу возникла идея присыпать готовый пудинг сахарной пудрой. Но вы можете добавить и больше. В инструкции советуют 2-3 ст.л.

Кстати, в составе самой сухой смеси сахара нет, что радует. Там указано лишь три ингредиента: кукурузный крахмал, какао-порошок, ароматизатор. Вот без последнего было бы лучше, имхо.

Из общего количества молока (500 мл) взяла 4 ст.л. и влила к сухой смеси, соединённой с сахаром.

Тщательно размешала до однородности.

Оставшееся молоко (500 мл за вычетом 4 ст.л.) поставила на газ и довела до кипения.

Сняла закипевшее молоко с огня.

Влила в него заранее подготовленную шоколадную смесь, постоянно помешивая.

Размешала до образования однородной шоколадной массы.

Эту массу поставила на газ, довела до кипения и проварила всего лишь 1 минуту, помешивая.

Силиконовые формочки для кексов (у меня получилось 9 штук) сбрызнула холодной водой. Залила в них горячую шоколадную массу.

Дала пудингу остыть до комнатной температуры, а затем убрала в холодильник. В принципе, уже через час можно есть. Правда, вынуть пудинг из формочек через такой короткий промежуток времени будет проблематично. Поэтому, если хотите сохранить форму, подержите в холодильнике часов 5 или больше.

Готовый пудинг по желанию можно присыпать сахарной пудрой, которая довольно быстро впитается.

Что могу сказать, попробовав. В плане приготовления — всё просто! Так что справится даже ребёнок под руководством родителей. В плане вкуса — не шедевр (на праздник, к примеру, я бы готовить его не стала), но в качестве быстрой и не хлопотной вкусняшки — самое то! 😉

А ещё напомню, что сухую смесь для пудинга можно использовать для приготовления разной выпечки. Например, для пончиков с начинкой, шоколадного пудинга с любыми ягодами или фруктами и чудесного творожного пирога с секретным ингредиентом! 😉 ! 😉

Читайте также:  Печенье датское в жестяных коробках

Какие у вас впечатления от этого пудинга? Расскажите! 😉

Смотрите анонсы лучших статей! Подпишитесь на страницы Выпечка-онлайн в Яндекс Дзен, ВКонтакте и Pinterest!

Приготовить вкусный и нежный пудинг, с минимальным количество калорий оказалось очень легко и просто вместе с DR.OETKER! Весь процесс приготовления внутри ☟

Все, кто находится на пп-питании или диете знают, что МНОГО СЛАДКОГО – ВРЕДНО. Поэтому ограничение сладкого в питании – это мое кредо.

Но иногда все же хочется чем-нибудь себя побаловать, из сладенького.

Пудинги всегда были моей слабостью. Такие нежные, сладкие, воздушные. но далеко не диетические. И вот тут мне пришла мысль приготовить пудинг самой.

Ну как самой. Не полностью, а с помощью пакетика с Пудингом DR.OETKER классический с ванильным вкусом.

❖❖❖ Общая информация ❖❖❖

Страна-производитель – Россия

Объем – 35 гр.

Стоимость – около 40 руб.

Где купить – во многих продовольственных магазинах (Магнит, Пятерочка, Глобус и т.д)

Упаковка представлена в виде фольгированного пакетика. Оформление очень привлекательное и аппетитное. На лицевой стороне красуется сам пудинг, такой воздушный и нежный.

Также на пакетика имеются насечки, для быстрого вскрытия содержимого.

На обратной стороне имеется вся необходимая информация о сроках годности, составе и способе приготовления.

Хочу отметить, что из смеси можно приготовить как пудинг, так и нежнейший ванильный крем. Например, для смазывания коржей или, как я раньше делала, блинный торт. Получается ооочень вкусно.

❖❖❖ Консистенция ❖❖❖

Внутри пакетика имеется рассыпчатая смесь для пудинга белого цвета, с ярко выраженным ароматом ванили. Ммм, просто блаженство.

❖❖❖ Способ приготовления ❖❖❖

Ну что ж, приступим к процессу.

Для приготовления пудинг много продуктов не понадобится.

Как сказано в инструкции для пудинга я взяла:

1 пакетик свой смеси;

500 мл. молока (при желании обычное молоко можно заменить на соевое или разбавить с водой 50/50);

2 столовых ложки меда (я сахар где можно, всегда заменяю на мед).

В смесь добавила мед и 60 гр. молока (холодного, не подогретое). Все хорошенько перемешивала минут 5. Смесь отлично растворилась в молоке, без комочков.

Читайте также:  Поделка ко дню матери 4 класс презентация

Оставшееся молоко довела до кипения.

Вот такой тягучая консистенция получается. По густоте очень похожа на питьевой йогурт.

Даем немного пудингу остыть и убираем его в холодильник. Застывший пудинг можно украсить на ваш вкус и цвет. В летний период добавление свежих фруктов будет очень актуально. Также можно добавить воздушный зефир, тертый шоколад или какао, кокосовую стружку. Простор фантазии неограничен)

Пудинг по консистенции оказался очень легким и мягким. Текстуру не назвать плотной. Форму на ложке он держит, но при этом достаточно нежный. Комочков я не обнаружила.

На вкус пудинг оказался очень даже приятным, немного сладковатым, со сливочным послевкусием. А с добавлением фруктов и тертого шоколада, сладкий вкус становится более ярким и насыщенным.

От такого десерта в восторге были все домочадцы и теперь ждут добавки!

Пудинг – это вкусное и удивительно легкое в приготовлении лакомство, которое очень популярно в Европе. Побалуйте себя, своих близких и гостей нежным десертом с натуральной ванилью по традиционному немецкому рецепту от Dr. Oetker!

Совет: Вы можете приготовить постный пудинг, используя соевое молоко.

1. Содержимое 1 упаковки смешать с 50 г (3 – 4 ст. л. по вкусу) сахара. Затем, добавить 60 мл молока (4 ст. л.), взятые из общего объема 500 мл и все хорошо смешать до однородной консистенции.

2. Молоко довести до кипения, снять с огня и при постоянном помешивании добавить приготовленную ранее смесь.

3. Пудинговую смесь еще раз довести до кипения и постоянно помешивая варить до загущения около 1 минуты.

4. Горячий пудинг разлить в формочки, предварительно ополоснув их холодной водой, и дать остыть. Затем поставить в холодильник до полного застывания.

5. Перед подачей на стол готовый пудинг аккуратно перевернуть из формы на сервировочную тарелку.

Оцените статью
Добавить комментарий

Пудинг dr oetker как приготовить

Рубрику пудингов на сайте я решила открыть с пакетного пудинга. Да, это не совсем выпечка. Вернее, вообще не выпечка 😀 Но пудинг же! 😉 Духовка нам не понадобится, зато без газовой (или электрической) плиты и холодильника (или балкона, если будете готовить в холодное время года) не обойтись.

Признаюсь, я не в курсе — много ли фирм выпускает такой продукт — сухие порошки для приготовления пудинга. Но на упаковке, которую использовала я, расписан весь процесс приготовления. В данном случае это Dr.Oetker — я фанат их продукции! Просто обожаю их декоративные сердечки и листики, а также другую продукцию — желатин, разрыхлитель и т.д.

Логично, что кто-то задаст вопрос — в чём смысл этого фоторецепта, если на упаковке уже есть описание приготовления? Объясню. Во-первых, наверное, не все знают, что в продаже имеется такая сухая смесь для пудинга. Теперь узнают 🙂 Во-вторых, быть может, кто-то не решается приготовить такой пудинг, несмотря на инструкцию на упаковке. К тому же, там она в любом случае более краткая и менее живописная 😉

Я взяла пакетик с шоколадным пудингом, а можно с таким же успехом использовать ванильный (у Dr.Oetker он идёт как классический).

Рецепты на основе пудинга из пакета

Однако самое ценное в этой сухой смеси, на мой взгляд, это то, что её можно использовать при приготовлении самых разных блюд! Она может создать эффект пудинга, а может выступить в тесте как разрыхлитель.

На сайте уже можно посмотреть рецепты выпечки, где я использовала пудинг из пакетика — это пончики с начинкой и шоколадный пудинг со сливой, в котором сливу можно заменить любыми другими ягодами или фруктами. А также шикарный пирог с творогом с изысканным вкусом!

А ещё у меня есть горячо любимый всеми членами моей семьи пирог с этой сухой смесью! Его рецептом я тоже обязательно поделюсь с вами, дорогие читатели! 😉

Читайте также:  Печенье датское в жестяных коробках

Ингредиенты:

  • шоколадный пудинг в пакетиках — 50 г (1 пакетик)
  • молоко — 500 мл
  • сахар — 1 ст.л. (можно увеличить)
  • сахарная пудра при подаче — по желанию

Приготовление:

Высыпала в подходящую посуду сухую смесь из пакетика.

Добавила сахар. Я взяла лишь одну столовую ложку — не хотела приторного вкуса. К тому же, у меня сразу возникла идея присыпать готовый пудинг сахарной пудрой. Но вы можете добавить и больше. В инструкции советуют 2-3 ст.л.

Кстати, в составе самой сухой смеси сахара нет, что радует. Там указано лишь три ингредиента: кукурузный крахмал, какао-порошок, ароматизатор. Вот без последнего было бы лучше, имхо.

Из общего количества молока (500 мл) взяла 4 ст.л. и влила к сухой смеси, соединённой с сахаром.

Тщательно размешала до однородности.

Оставшееся молоко (500 мл за вычетом 4 ст.л.) поставила на газ и довела до кипения.

Сняла закипевшее молоко с огня.

Влила в него заранее подготовленную шоколадную смесь, постоянно помешивая.

Размешала до образования однородной шоколадной массы.

Эту массу поставила на газ, довела до кипения и проварила всего лишь 1 минуту, помешивая.

Силиконовые формочки для кексов (у меня получилось 9 штук) сбрызнула холодной водой. Залила в них горячую шоколадную массу.

Дала пудингу остыть до комнатной температуры, а затем убрала в холодильник. В принципе, уже через час можно есть. Правда, вынуть пудинг из формочек через такой короткий промежуток времени будет проблематично. Поэтому, если хотите сохранить форму, подержите в холодильнике часов 5 или больше.

Готовый пудинг по желанию можно присыпать сахарной пудрой, которая довольно быстро впитается.

Что могу сказать, попробовав. В плане приготовления — всё просто! Так что справится даже ребёнок под руководством родителей. В плане вкуса — не шедевр (на праздник, к примеру, я бы готовить его не стала), но в качестве быстрой и не хлопотной вкусняшки — самое то! 😉

А ещё напомню, что сухую смесь для пудинга можно использовать для приготовления разной выпечки. Например, для пончиков с начинкой, шоколадного пудинга с любыми ягодами или фруктами и чудесного творожного пирога с секретным ингредиентом! 😉 ! 😉

Читайте также:  Поделка ко дню матери 4 класс презентация

Какие у вас впечатления от этого пудинга? Расскажите! 😉

Смотрите анонсы лучших статей! Подпишитесь на страницы Выпечка-онлайн в Яндекс Дзен, ВКонтакте и Pinterest!

Приготовить вкусный и нежный пудинг, с минимальным количество калорий оказалось очень легко и просто вместе с DR.OETKER! Весь процесс приготовления внутри ☟

Все, кто находится на пп-питании или диете знают, что МНОГО СЛАДКОГО – ВРЕДНО. Поэтому ограничение сладкого в питании – это мое кредо.

Но иногда все же хочется чем-нибудь себя побаловать, из сладенького.

Пудинги всегда были моей слабостью. Такие нежные, сладкие, воздушные. но далеко не диетические. И вот тут мне пришла мысль приготовить пудинг самой.

Ну как самой. Не полностью, а с помощью пакетика с Пудингом DR.OETKER классический с ванильным вкусом.

❖❖❖ Общая информация ❖❖❖

Страна-производитель – Россия

Объем – 35 гр.

Стоимость – около 40 руб.

Где купить – во многих продовольственных магазинах (Магнит, Пятерочка, Глобус и т.д)

Упаковка представлена в виде фольгированного пакетика. Оформление очень привлекательное и аппетитное. На лицевой стороне красуется сам пудинг, такой воздушный и нежный.

Также на пакетика имеются насечки, для быстрого вскрытия содержимого.

На обратной стороне имеется вся необходимая информация о сроках годности, составе и способе приготовления.

Хочу отметить, что из смеси можно приготовить как пудинг, так и нежнейший ванильный крем. Например, для смазывания коржей или, как я раньше делала, блинный торт. Получается ооочень вкусно.

❖❖❖ Консистенция ❖❖❖

Внутри пакетика имеется рассыпчатая смесь для пудинга белого цвета, с ярко выраженным ароматом ванили. Ммм, просто блаженство.

❖❖❖ Способ приготовления ❖❖❖

Ну что ж, приступим к процессу.

Для приготовления пудинг много продуктов не понадобится.

Как сказано в инструкции для пудинга я взяла:

1 пакетик свой смеси;

500 мл. молока (при желании обычное молоко можно заменить на соевое или разбавить с водой 50/50);

2 столовых ложки меда (я сахар где можно, всегда заменяю на мед).

В смесь добавила мед и 60 гр. молока (холодного, не подогретое). Все хорошенько перемешивала минут 5. Смесь отлично растворилась в молоке, без комочков.

Читайте также:  Ребра оленины в духовке

Оставшееся молоко довела до кипения.

Вот такой тягучая консистенция получается. По густоте очень похожа на питьевой йогурт.

Даем немного пудингу остыть и убираем его в холодильник. Застывший пудинг можно украсить на ваш вкус и цвет. В летний период добавление свежих фруктов будет очень актуально. Также можно добавить воздушный зефир, тертый шоколад или какао, кокосовую стружку. Простор фантазии неограничен)

Пудинг по консистенции оказался очень легким и мягким. Текстуру не назвать плотной. Форму на ложке он держит, но при этом достаточно нежный. Комочков я не обнаружила.

На вкус пудинг оказался очень даже приятным, немного сладковатым, со сливочным послевкусием. А с добавлением фруктов и тертого шоколада, сладкий вкус становится более ярким и насыщенным.

От такого десерта в восторге были все домочадцы и теперь ждут добавки!

Пудинг – это вкусное и удивительно легкое в приготовлении лакомство, которое очень популярно в Европе. Побалуйте себя, своих близких и гостей нежным десертом с натуральной ванилью по традиционному немецкому рецепту от Dr. Oetker!

Совет: Вы можете приготовить постный пудинг, используя соевое молоко.

1. Содержимое 1 упаковки смешать с 50 г (3 – 4 ст. л. по вкусу) сахара. Затем, добавить 60 мл молока (4 ст. л.), взятые из общего объема 500 мл и все хорошо смешать до однородной консистенции.

2. Молоко довести до кипения, снять с огня и при постоянном помешивании добавить приготовленную ранее смесь.

3. Пудинговую смесь еще раз довести до кипения и постоянно помешивая варить до загущения около 1 минуты.

4. Горячий пудинг разлить в формочки, предварительно ополоснув их холодной водой, и дать остыть. Затем поставить в холодильник до полного застывания.

5. Перед подачей на стол готовый пудинг аккуратно перевернуть из формы на сервировочную тарелку.

Оцените статью
Добавить комментарий

Adblock
detector