Идёт приём заявок

Подать заявку

Для учеников 1-11 классов и дошкольников

Описание презентации по отдельным слайдам:

Работу выполнила: Ученица 6Б класса Волкова Полина. Культурные растения. Класс Однодольные «Рис».

1.Ситематические единицы. Семейство: Злаки, класс: Однодольные, род: Рис.

2.Родина Родиной риса считается Азия: около 4000 лет назад на территории современных Таиланда и Вьетнама человек впервые начал возделывать рис. Зародившись в Азии, рис постепенно распространился на всех материках: он не только приспособился под местные климатические условия, но и занял достойное место в культурах народов Земли и их национальных кухнях.

3. Внешний вид Стебель представляет собой полную тонкую соломину. В зависимости от сорта ее длина варьируется от 0,5 до 2 м. По мере того как она сужается от основания к краю, увеличивается длина междоузлий. Их толщина составляет около 7 мм. В процессе роста культуры количество междоузлий увеличивается до 15-20 промежутков. Листья – узкие пластинки линейно-ланцетного типа с наличием влагалища. Бывают зеленого, фиолетового и красноватого окраса. Жилкование ребристое, длина – 30 см, ширина – 2. –

4.Выращивание Как правило, культивация риса производится в тропических странах, но можно вырастить его и в субтропических. Китай, Южная Америка, Индия, Азия, Индонезия – главные ареалы распространения.

5.Что же мы используем в пищу? В пищу мы можем употреблять только зерно риса и приготовить так же можно только их.

6.Отношение к теплу, свету, плодородию почвы. Для прорастании риса необходимо: Для комфортного произрастания данной культуры нужны избыточно увлажненные почвы. Это тропическое однолетнее растение любит тень. Важным условием для его произрастания является водный режим по фазам развития. Например, при появлении всходов почва должна быть насыщена водой. В дальнейшем благоприятными условиями являются такие, когда поле будет покрываться слоем воды. На процесс набухания зерна оказывает влияние температура. При +13 о С семя, чтобы прорасти, поглощает воду в течение пяти-шести суток, при +17 о С – два дня, при +27 оС – 15 часов. Диапазон, в котором протекает процесс прорастание риса, большой: +12 . +41 о С. Оптимальной температурой считается +18 о С, а продолжительность – до трех дней. Зерно перестает прорастать при +10 . +12 о С.

Презентация была опубликована 7 лет назад пользователемwww.babyroom.narod.ru

Похожие презентации

Презентация на тему: " ВСЁ О РИСЕ Рис растёт в тёплых странах. Более семи тысяч лет назад индийцы и китайцы уже выращивали рис. Позже рис попал в Африку, Европу и Америку. Рис." — Транскрипт:

2 Рис растёт в тёплых странах. Более семи тысяч лет назад индийцы и китайцы уже выращивали рис. Позже рис попал в Африку, Европу и Америку. Рис относится к злаковым, как рожь, овёс, ячмень и кукуруза. Зерно каждой рисинки защищено оболочкой. После того как урожай риса собран, зёрна очищают от шелухи. Рисовые зёрна варят и едят с разными приправами.

3 Рис растёт в воде. Несколько стеблей образуют кустик. Каждый стебель заканчивается колосом с рисовыми зёрнами.

4 Миша тоже учится сажать маленькие ростки риса в залитое водой поле. Несколько месяцев – до снятия урожая – это поле представляет собой настоящий рай для птиц и лягушек.

5 Перед началом сбора урожая Миша спустит воду. Серпом он срежет стебли риса и свяжет их в снопы.

7 Миша и Дружок обмолачивают стебли. Зёрна падают в деревянное корыто.

8 Потом зёрна надо рассыпать и просушить

10 Зёрна и шелуха вместе высыпаются на специальные подстилки. Подует ветер и унесёт с собой более лёгкую шелуху, а тяжёлые рисинки останутся лежать. Так постепенно очищается рис.

11 Рисовое зерно в оболочке и очищенное

12 Больше половины людей на земле каждый день едят рис. Вареный рис богат витаминами. Миша разложил перед тобой на тарелках шесть блюд из риса. В Испании рис тушится в большой сковородке вместе с рыбой, овощами и мясом. Эта еда называется паелло. Миша любит варить рис с горохом и подаёт его с жареной курицей. Дружок любит рисовый салат. А на десерт он предпочитает рисовую кашу с клубникой.

Бабич Анна Петровна
Проект «Знакомый незнакомец рис»

Здравствуйте. Меня зовут Казакова Карина, я воспитанница подготовительной группы детского сада «Золотой ключик»

Я очень люблю сладкое. Мама купила мне конфеты «Козинак» из риса. То, что есть конфеты «Козинак» из семечек подсолнуха, я знала, а из риса я попробовала впервые. Мне понравилось.

В детском саду нам готовят вкусные блюда из риса: Рисовую молочную кашу, рисовый суп, рисовую запеканку, плов.

На занятиях по ручному труду мы делали поделки из риса – новогодние открытки.

Такой знакомый рис и сколько мне о нем неизвестно! Я решила узнать, где и как выращивают рис, и можно ли из рисовых зерен приготовить другие продукты.

Когда мы собрали всю информацию о выращивании риса на Кубани, провели конкурс «Рисовые вкусняшки», провели эксперименты «Приготовление крахмала из риса», «Приготовление муки из риса» – сделали выводы и оформили презентацию, чтобы поделиться результатами исследования с друзьями.

Я узнала, что рис – это единственная злаковая культура, которую выращивают на полях, залитых водой. Зерна риса не сразу высаживают в поле. Сначала поле заливают водой, чтобы оно было похоже на большую лужу грязи. Семена проращивают в специальном рассаднике, а потом специальными машинами высаживают в поле.

Когда рассада укрепится, поле снова заливают водой. Чтобы вода с полей не уходила его разбивают на ячейки – чеки. Для борьбы с сорняками рисоводы обрабатывают поля на земле и с воздуха.

Когда рис созревает, воду с чеков спускают, поле просушивается и комбайны убирают урожай. Урожай риса отвозят на элеваторы.

Созревший рис покрыт коричневой оболочкой.

Чтобы получить белый рис, его специально обрабатывают – шлифуют.

Самое большое количество риса выращивают у нас на Кубани.

Теперь я знаю, почему рис называют белым золотом Кубани. На рисовых чеках трудится очень много людей. Труд, который рисоводы вкладывают для выращивания риса очень тяжелый. Кубанский рис самый вкусный, высокого качества.

В группе с Анной Петровной, мы провели эксперимент и приготовили из рисовых зерен крахмал.

Замочили рис на три дня в воде, воду каждый день меняли, чтобы рис не забродил.

Слили воду, когда рис немного просох, очень мелко измельчили в кофемолке и снова залили водой.

Когда вода отстоялась, слили воду, а то, что осталось, выложили на салфетку, оставили на ночь, чтобы просохло.

Вот крахмал и высох. Мы его раскатали и просеяли через мелкое сито. Из приготовленного рисового крахмала сварили фруктовый кисель.

Дома мы с мамой нашли в интернете рецепт приготовления рисовой муки и решили попробовать ее сделать.

Перемололи рисовые зерна на блендере, просеяли через мелкое сито. У нас получилась рисовая мука. Мы с мамой замесили тесто и испекли оладьи, получилось очень вкусно.

Таким образом, я узнала что, рисовые зерна можно использовать для приготовления других продуктов – рисовой муки и рисового крахмала.

Я узнала, как выращивают рис у нас на Кубани, что из риса можно готовить вкусные сладкие десерты. Но я также узнала, что из рисовых зерен можно делать еще рисовую бумагу, рисовые макароны, а рисовый крахмал использовать для изготовления косметических средств – пудру для лица. Я думаю, что мы с ребятами продолжим наши эксперименты с рисом и обязательно познакомим других с нашими новыми открытиями.

Фотовыставка «Наши работы» Кружок: "ФАНТАЗЕРЫ" (в технике нетрадиционной аппликации). "ЗИМА" Работа выполнена из ватных дисков, ушных палочек,зубочисток, риса.

Интегрированное занятие «Золотая рыбка» Материалы: ДVД,TV,диск со сказкой, раскраска "Золотая рыбка",клей-карандаш,рис,краски,кисть,стакан-непроливайка с водой. Задачи: Продолжить.