Пирог из детского питания

Ингредиенты

Смесь – 1 стакан

Сахар – до 1 стакана

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Для крема:

Сливочное масло – 200 г

Смесь – 1 стакан

Сгущенное молоко или сахар – по вкусу

Для пропитки (по желанию):

Для оформления:

Орехи, вафли, печенье и т.п.

  • 321 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Торты из молочной смеси, так понимаю, родом из СССР. Во всяком случае у многих хозяек именно того поколения были в записных кулинарных книжках вариации выпечки на основе детской молочной смеси.

Из разных вариантов, я опробовала два, но не в советский период, а в этом веке. В 90-е, когда мои сыновья были малышами, смесь была дефицитом и не то что на торты, она даже и детям-то была малодоступна. А дочке смесь вообще не потребовалась, она до 3-х лет росла на грудном молоке, но. некоторые добрые люди почему-то дарили нам смеси! Вот с ними-то и были эксперименты на тему выпечки.

Первым покажу рецепт, в котором молочная смесь в существенном количестве входит и в корж, и в крем, а потом ещё познакомлю с тортом, у которого несколько другой состав коржа и крема.

Корж или бисквит на молочной смеси получается приятным мелкопористым. Мне не попадалось рецептов, чтоб его ещё и пропитывали. Но все-таки даже с самой элементарной пропиткой, торт именно с масляным кремом мне нравится больше.

Для торта из детской молочной смеси (например, "Малютка") подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.

Для теста разотрите и взбейте яйца с сахаром.

Влейте воду и ещё раз взбейте.

Добавьте муку, разрыхлитель и детскую смесь.

Перемешайте и взбейте. Тесто будет выглядеть пышным, но несколько жидковатым. Перелейте его в смазанный или проложенный бумагой противень. Тут размер формы – 20х30, но можно и ещё размером побольше, если хотите получить корж потоньше.

Запекайте корж в духовке при 180-200 градусах 15-20 минут, но время зависит от высоты теста в форме и свойств вашей духовки.

Готовый корж из детской смеси после остывания разрежьте на 2 или 3 части. Мне хотелось получить торт повыше и чтобы он поменьше места в холодильнике занимал, поэтому разрезала на три заготовки.

Для крема размягчите сливочное масло при комнатной температуре и затем взбейте.

Добавьте детскую смесь и воду.

Перемешайте и взбейте крем до однородного состояния. Попробуйте на вкус, и если крем покажется несладким, то добавьте немного сахару или сгущенного молока и снова взбейте. У меня в крем добавлена одна столовая ложка сгущенки.

Читайте также:  Почему сосиски разбухают при варке

Для приготовления пропитки сварите слабый сироп из воды и сахара и разделите его на равные части для вашего количества коржей.

Соберите торт, пропитывая и промазывая кремом каждый корж.

Для простого оформления поверхности используйте измельченные вафли, печенье, рубленные орехи и другие незатейливые ингредиенты, традиционные для советских домашних тортов.

У меня было четыре грецких ореха и две небольшие вафли с халвой. Их крошками и посыпала торт.

Любительский и очень вкусный торт из детской смеси Малютка готов! Ностальгический и в то же время вполне современный.

Готовим вместе с eda offline

Готовим вместе с eda offline

Рубрики

  • Без рубрики (1)
  • Бутерброды (33)
  • Вторые блюда (324)
  • Выпечка (422)
  • Гарниры (82)
  • Грибные блюда (62)
  • Десерты (150)
  • Закуски (357)
  • Горячие закуски (137)
  • Холодные закуски (87)
  • Мясные блюда (343)
  • На заметку (63)
  • Напитки (25)
  • Национальные кухни (12)
  • Овощные блюда (168)
  • Первые блюда (133)
  • Праздники (154)
    • Новый год (102)
    • Пасха (16)
    • Рождество (9)
    • Хэллоуин (21)
    • Рыбные блюда (96)
    • Салаты (171)
    • Соусы (26)
    • Тесто для (55)
    • Метки

      Этот вкусный и простой рецепт пирога могут записать в свой кулинарный блокнот мамочки, ведь основной ингредиент предлагаемой домашней выпечки – это сухая молочная смесь для детского питания грудничков. Зачастую этот продукт питания остается неиспользованным. Так зачем же его утилизировать, если можно применить молочную сухую смесь для вкусного десерта к чаю. И вы сможете дома быстро сделать вкусный пирог из детской смеси, для этого, просто следуйте моему пошагово оформленному рецепту с фото.

      • детская молочная смесь – 1 ст.;
      • сахарный песок – 1 ст.;
      • мука (в/с) – 1 ст.;
      • стандартное куриное яйцо – 4 шт.;
      • разрыхлитель – 1 ч. ложка;
      • масло сливочное — 20 гр;
      • панировочная смесь — 1 ст. ложка.

      Как испечь пирог из детской смеси

      Приготовление начинаем с того, что все четыре яйца (обычного размера) разбиваем в миску. Бросаем к яйцам всю порцию сладкого ингредиента (сахара).

      Содержимое в миске, используя миксер, взбиваем. Посмотрите, какая масса, вдовое больше изначального содержимого у нас получилась.

      Засыпаем в миску по очереди стакан детской молочной смеси. Следом — просеянную вместе с разрыхлителем муку. Кстати, отсутствие разрыхлителя может, вполне, компенсировать гашенная (уксусом или лимонным соком) сода.

      Тесто из детской смеси для нашего быстрого пирога вышло гладким и без комочков.

      Форму, которую вы выбрали для выпечки из детской смеси, смазываем маслицем (сливочным). Можно бока и стенки присыпать панировочной смесью.

      Заливаем в подготовленную емкость тесто на основе детского питания.

      Читайте также:  Пирожки с яйцом и петрушкой

      Осталось только отправить форму в заранее подготовленную печку (духовку). Температуру выставляем на 180 градусов. Чтобы испечь пирог из детской смеси нам потребуется 35 или 40 минут.

      Остужаем вкусный и простой пирог без начинки, разрезаем на порции и угощаем своих родных или друзей!

      Если добавить в тесто на кусочки нарезанное яблоко, то простой пирог из детской смеси ничем не уступит изысканной бисквитной шарлотке.

      Желающие могут просмотреть видео-рецепт приготовления быстрого заливного пирога к чаю из молочной смеси от автора TanyaMoroz.

      Оставьте комментарий Отменить ответ

      Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

      На молочке нам выдают смесь беллакт. А что дают, беру))). Мелкий на кашках у меня. Так что смесь стоит на крайняк. Да и продать то ее в принципе не реально. Сами лопаем иногда. А как то месяца 2 назад видела рецепт блинов из смеси. Решила сейчас поискать, и вот что нашла. Смесь думаю можно любую. Потому что видела так же рецепты из нан и фрисо, нутрилон.

      Из остатков молочных смесей для детей можно приготовить очень вкусные угощения как для своей семьи, так и для гостей. Разнообразие рецептов из детских смесей поражает воображение и дает возможность хорошей хозяйке удивить и порадовать своих близких. Рассмотрим некоторые из них.

      Рецепт №1. Трюфели. Вам понадобится:

      1. 4 стакана «Малютки» (и еще 0,5 стакана смеси для обваливания)
      2. 2,5 стакана сахара
      3. ¾ стакана молока
      4. 4 столовые ложки какао
      5. 50 граммов сливочного масла, кокосовая стружка.

      Сахар, молоко, какао, масло смешивают и ставят на медленный огонь до растворения сахара. Остужают и домешивают понемногу молочную смесь до консистенции очень густого теста. Из полученной массы руками, смоченными в воде, формируют шарики, которые затем обваливают в детской смеси и посыпают кокосовой стружкой.

      Рецепт №2. Рулет. Для этого берут:

      1. 6 столовых ложек смеси
      2. 6 столовых ложек муки
      3. 3 яйца
      4. 5 столовых ложек сахара,
      5. сода или разрыхлитель.

      Ингредиенты размешивают до консистенции жидкого теста. Бумагу или кальку для выпечки смазывают маргарином или жиром, выливают на нее тонким слоем полученную массу и выпекают 5 минут. Сняв с противня, смазывают рулет (повидлом, кремом) и заворачивают, сверху посыпают сахарной пудрой.

      Рецепт №3. Торт «Малютка». Нужны такие продукты:

      1. 200 граммов сахара
      2. 1 стакан «Малютки»
      3. 2 яйца
      4. 1 стакан муки,
      5. пакетик разрыхлителя.
      1. 100 граммов сахара
      2. 0,5 стакана «Малютки»
      3. 0,5 стакана сметаны.

      Взбивают яйца и сахар, добавляют муку и разрыхлитель, затем детскую смесь, замешивают тесто (густое). Укладывают в глубокую форму для выпечки, выпекают в духовке до золотистого цвета (температура средняя). Для приготовления крема взбивают «Малютку» с сахаром и сметаной. Готовый торт обливают густым кремом и ставят в холодильник.

      Читайте также:  Рецепт заливного пирога на майонезе и сметане

      Рецепт №4. Конфеты. Чтобы приготовить конфеты, понадобится:

      1. 1 пачка «Малютки»
      2. 150 граммов сливочного масла
      3. 150 граммов грецких орехов
      4. 0,5 стакана молока
      5. 2 столовые ложки какао
      6. 1 пачка вафель.

      Какао, масло и молоко смешивают и кипятят в течение минуты, остужают. Добавляют детскую смесь и измельченные орехи. Перемешивают, лепят конфетки-конусы. Вафли натирают на терке и посыпают ими конфеты.

      Рецепт №5. Печенье. Для приготовления печенья нужны такие ингредиенты:

      1. 300 граммов детской смеси
      2. 250 граммов сахара
      3. 200 граммов сливочного масла
      4. 50 граммов какао
      5. 100 граммов воды.

      Воду с сахаром доводят до кипения, добавляют масло. Кипятят на медленном огне. Как только сироп начнет густеть – снимают с огня. Какао и детскую смесь перемешивают и добавляют к сиропу маленькими порциями до загустения. Из теплого теста лепят печенье любой формы, обваливают его в какао, сахарной пудре или поливают горячим шоколадом.

      Рецепт №6. Блины. Из детских смесей можно печь блины. Ингредиенты для них такие:

      1. 500 граммов воды
      2. 18 мерных ложек сухой смеси
      3. 2 яйца
      4. 1,5 столовые ложки растительного масла,
      5. соль,
      6. сахар,
      7. мука (по мере надобности).

      Воду и смесь перемешивают венчиком в миске. Добавляют яйца, сахар и соль, снова перемешивают. Муку добавляют по ложке, помешивая венчиком, до консистенции жидкой сметаны. Тесто должно настояться 30 минут, после чего в него добавляют растительное масло, перемешивают и выпекают блины на хорошо разогретой сковороде (первый раз смазывают сковороду растительным маслом). Каждый блинчик смазывают сливочным маслом. Приятного аппетита!

      Кстати девочки у кого у деток вылазил диатез на смесь белакт. У меня у первого вылез в 1,5-2 месяца диатез на нее. Хоть мы и ели кашку на молоке с 2-2,5 месяцев но все же. Я перестала ему ее давать стали покупать нутрилон. Но так как покупать дороговастинько выходит. Да и как то в один прекрасный момент обнаружилось что не хватило банки и надо бежать в магазин. Пришлось дать беллакт. Было ему может 3,5-4месяца. Дала несколько раз и ни чего плохого не произошло не было больше диатеза на нее. И так же сейчас у малыша вылазил диатез в этом же возрасте. и позже дала снова. И так же все норм и какахи и шечки. И пукаем прекрасно и какаем)))

      Так что не стоит отказываться от бесплатной смеси на молочке. А наоборот требуйте ее. Можно хоть будет стряпать на ней вместо молока)))

      всем приятного приготовления и аппетита))) Пускай детки будут здоровы и послушны))). А я пошла экспериментировать.

      Оцените статью
      Добавить комментарий

      Пирог из детского питания

      Ингредиенты

      Смесь – 1 стакан

      Сахар – до 1 стакана

      Разрыхлитель – 1 ч.л.

      Для крема:

      Сливочное масло – 200 г

      Смесь – 1 стакан

      Сгущенное молоко или сахар – по вкусу

      Для пропитки (по желанию):

      Для оформления:

      Орехи, вафли, печенье и т.п.

      • 321 кКал
      • 45 мин.
      • 45 мин.

      Фото готового блюда

      Пошаговый рецепт с фото

      Торты из молочной смеси, так понимаю, родом из СССР. Во всяком случае у многих хозяек именно того поколения были в записных кулинарных книжках вариации выпечки на основе детской молочной смеси.

      Из разных вариантов, я опробовала два, но не в советский период, а в этом веке. В 90-е, когда мои сыновья были малышами, смесь была дефицитом и не то что на торты, она даже и детям-то была малодоступна. А дочке смесь вообще не потребовалась, она до 3-х лет росла на грудном молоке, но. некоторые добрые люди почему-то дарили нам смеси! Вот с ними-то и были эксперименты на тему выпечки.

      Первым покажу рецепт, в котором молочная смесь в существенном количестве входит и в корж, и в крем, а потом ещё познакомлю с тортом, у которого несколько другой состав коржа и крема.

      Корж или бисквит на молочной смеси получается приятным мелкопористым. Мне не попадалось рецептов, чтоб его ещё и пропитывали. Но все-таки даже с самой элементарной пропиткой, торт именно с масляным кремом мне нравится больше.

      Для торта из детской молочной смеси (например, "Малютка") подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.

      Для теста разотрите и взбейте яйца с сахаром.

      Влейте воду и ещё раз взбейте.

      Добавьте муку, разрыхлитель и детскую смесь.

      Перемешайте и взбейте. Тесто будет выглядеть пышным, но несколько жидковатым. Перелейте его в смазанный или проложенный бумагой противень. Тут размер формы – 20х30, но можно и ещё размером побольше, если хотите получить корж потоньше.

      Запекайте корж в духовке при 180-200 градусах 15-20 минут, но время зависит от высоты теста в форме и свойств вашей духовки.

      Готовый корж из детской смеси после остывания разрежьте на 2 или 3 части. Мне хотелось получить торт повыше и чтобы он поменьше места в холодильнике занимал, поэтому разрезала на три заготовки.

      Для крема размягчите сливочное масло при комнатной температуре и затем взбейте.

      Добавьте детскую смесь и воду.

      Перемешайте и взбейте крем до однородного состояния. Попробуйте на вкус, и если крем покажется несладким, то добавьте немного сахару или сгущенного молока и снова взбейте. У меня в крем добавлена одна столовая ложка сгущенки.

      Читайте также:  Почему сосиски разбухают при варке

      Для приготовления пропитки сварите слабый сироп из воды и сахара и разделите его на равные части для вашего количества коржей.

      Соберите торт, пропитывая и промазывая кремом каждый корж.

      Для простого оформления поверхности используйте измельченные вафли, печенье, рубленные орехи и другие незатейливые ингредиенты, традиционные для советских домашних тортов.

      У меня было четыре грецких ореха и две небольшие вафли с халвой. Их крошками и посыпала торт.

      Любительский и очень вкусный торт из детской смеси Малютка готов! Ностальгический и в то же время вполне современный.

      Готовим вместе с eda offline

      Готовим вместе с eda offline

      Рубрики

      • Без рубрики (1)
      • Бутерброды (33)
      • Вторые блюда (324)
      • Выпечка (422)
      • Гарниры (82)
      • Грибные блюда (62)
      • Десерты (150)
      • Закуски (357)
      • Горячие закуски (137)
      • Холодные закуски (87)
    • Мясные блюда (343)
    • На заметку (63)
    • Напитки (25)
    • Национальные кухни (12)
    • Овощные блюда (168)
    • Первые блюда (133)
    • Праздники (154)
      • Новый год (102)
      • Пасха (16)
      • Рождество (9)
      • Хэллоуин (21)
      • Рыбные блюда (96)
      • Салаты (171)
      • Соусы (26)
      • Тесто для (55)
      • Метки

        Этот вкусный и простой рецепт пирога могут записать в свой кулинарный блокнот мамочки, ведь основной ингредиент предлагаемой домашней выпечки – это сухая молочная смесь для детского питания грудничков. Зачастую этот продукт питания остается неиспользованным. Так зачем же его утилизировать, если можно применить молочную сухую смесь для вкусного десерта к чаю. И вы сможете дома быстро сделать вкусный пирог из детской смеси, для этого, просто следуйте моему пошагово оформленному рецепту с фото.

        • детская молочная смесь – 1 ст.;
        • сахарный песок – 1 ст.;
        • мука (в/с) – 1 ст.;
        • стандартное куриное яйцо – 4 шт.;
        • разрыхлитель – 1 ч. ложка;
        • масло сливочное — 20 гр;
        • панировочная смесь — 1 ст. ложка.

        Как испечь пирог из детской смеси

        Приготовление начинаем с того, что все четыре яйца (обычного размера) разбиваем в миску. Бросаем к яйцам всю порцию сладкого ингредиента (сахара).

        Содержимое в миске, используя миксер, взбиваем. Посмотрите, какая масса, вдовое больше изначального содержимого у нас получилась.

        Засыпаем в миску по очереди стакан детской молочной смеси. Следом — просеянную вместе с разрыхлителем муку. Кстати, отсутствие разрыхлителя может, вполне, компенсировать гашенная (уксусом или лимонным соком) сода.

        Тесто из детской смеси для нашего быстрого пирога вышло гладким и без комочков.

        Форму, которую вы выбрали для выпечки из детской смеси, смазываем маслицем (сливочным). Можно бока и стенки присыпать панировочной смесью.

        Заливаем в подготовленную емкость тесто на основе детского питания.

        Осталось только отправить форму в заранее подготовленную печку (духовку). Температуру выставляем на 180 градусов. Чтобы испечь пирог из детской смеси нам потребуется 35 или 40 минут.

        Читайте также:  Плотность сахара в граммах на сантиметр кубический

        Остужаем вкусный и простой пирог без начинки, разрезаем на порции и угощаем своих родных или друзей!

        Если добавить в тесто на кусочки нарезанное яблоко, то простой пирог из детской смеси ничем не уступит изысканной бисквитной шарлотке.

        Желающие могут просмотреть видео-рецепт приготовления быстрого заливного пирога к чаю из молочной смеси от автора TanyaMoroz.

        Оставьте комментарий Отменить ответ

        Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

        На молочке нам выдают смесь беллакт. А что дают, беру))). Мелкий на кашках у меня. Так что смесь стоит на крайняк. Да и продать то ее в принципе не реально. Сами лопаем иногда. А как то месяца 2 назад видела рецепт блинов из смеси. Решила сейчас поискать, и вот что нашла. Смесь думаю можно любую. Потому что видела так же рецепты из нан и фрисо, нутрилон.

        Из остатков молочных смесей для детей можно приготовить очень вкусные угощения как для своей семьи, так и для гостей. Разнообразие рецептов из детских смесей поражает воображение и дает возможность хорошей хозяйке удивить и порадовать своих близких. Рассмотрим некоторые из них.

        Рецепт №1. Трюфели. Вам понадобится:

        1. 4 стакана «Малютки» (и еще 0,5 стакана смеси для обваливания)
        2. 2,5 стакана сахара
        3. ¾ стакана молока
        4. 4 столовые ложки какао
        5. 50 граммов сливочного масла, кокосовая стружка.

        Сахар, молоко, какао, масло смешивают и ставят на медленный огонь до растворения сахара. Остужают и домешивают понемногу молочную смесь до консистенции очень густого теста. Из полученной массы руками, смоченными в воде, формируют шарики, которые затем обваливают в детской смеси и посыпают кокосовой стружкой.

        Рецепт №2. Рулет. Для этого берут:

        1. 6 столовых ложек смеси
        2. 6 столовых ложек муки
        3. 3 яйца
        4. 5 столовых ложек сахара,
        5. сода или разрыхлитель.

        Ингредиенты размешивают до консистенции жидкого теста. Бумагу или кальку для выпечки смазывают маргарином или жиром, выливают на нее тонким слоем полученную массу и выпекают 5 минут. Сняв с противня, смазывают рулет (повидлом, кремом) и заворачивают, сверху посыпают сахарной пудрой.

        Рецепт №3. Торт «Малютка». Нужны такие продукты:

        1. 200 граммов сахара
        2. 1 стакан «Малютки»
        3. 2 яйца
        4. 1 стакан муки,
        5. пакетик разрыхлителя.
        1. 100 граммов сахара
        2. 0,5 стакана «Малютки»
        3. 0,5 стакана сметаны.

        Взбивают яйца и сахар, добавляют муку и разрыхлитель, затем детскую смесь, замешивают тесто (густое). Укладывают в глубокую форму для выпечки, выпекают в духовке до золотистого цвета (температура средняя). Для приготовления крема взбивают «Малютку» с сахаром и сметаной. Готовый торт обливают густым кремом и ставят в холодильник.

        Рецепт №4. Конфеты. Чтобы приготовить конфеты, понадобится:

        1. 1 пачка «Малютки»
        2. 150 граммов сливочного масла
        3. 150 граммов грецких орехов
        4. 0,5 стакана молока
        5. 2 столовые ложки какао
        6. 1 пачка вафель.
        Читайте также:  Пирожки с яйцом и петрушкой

        Какао, масло и молоко смешивают и кипятят в течение минуты, остужают. Добавляют детскую смесь и измельченные орехи. Перемешивают, лепят конфетки-конусы. Вафли натирают на терке и посыпают ими конфеты.

        Рецепт №5. Печенье. Для приготовления печенья нужны такие ингредиенты:

        1. 300 граммов детской смеси
        2. 250 граммов сахара
        3. 200 граммов сливочного масла
        4. 50 граммов какао
        5. 100 граммов воды.

        Воду с сахаром доводят до кипения, добавляют масло. Кипятят на медленном огне. Как только сироп начнет густеть – снимают с огня. Какао и детскую смесь перемешивают и добавляют к сиропу маленькими порциями до загустения. Из теплого теста лепят печенье любой формы, обваливают его в какао, сахарной пудре или поливают горячим шоколадом.

        Рецепт №6. Блины. Из детских смесей можно печь блины. Ингредиенты для них такие:

        1. 500 граммов воды
        2. 18 мерных ложек сухой смеси
        3. 2 яйца
        4. 1,5 столовые ложки растительного масла,
        5. соль,
        6. сахар,
        7. мука (по мере надобности).

        Воду и смесь перемешивают венчиком в миске. Добавляют яйца, сахар и соль, снова перемешивают. Муку добавляют по ложке, помешивая венчиком, до консистенции жидкой сметаны. Тесто должно настояться 30 минут, после чего в него добавляют растительное масло, перемешивают и выпекают блины на хорошо разогретой сковороде (первый раз смазывают сковороду растительным маслом). Каждый блинчик смазывают сливочным маслом. Приятного аппетита!

        Кстати девочки у кого у деток вылазил диатез на смесь белакт. У меня у первого вылез в 1,5-2 месяца диатез на нее. Хоть мы и ели кашку на молоке с 2-2,5 месяцев но все же. Я перестала ему ее давать стали покупать нутрилон. Но так как покупать дороговастинько выходит. Да и как то в один прекрасный момент обнаружилось что не хватило банки и надо бежать в магазин. Пришлось дать беллакт. Было ему может 3,5-4месяца. Дала несколько раз и ни чего плохого не произошло не было больше диатеза на нее. И так же сейчас у малыша вылазил диатез в этом же возрасте. и позже дала снова. И так же все норм и какахи и шечки. И пукаем прекрасно и какаем)))

        Так что не стоит отказываться от бесплатной смеси на молочке. А наоборот требуйте ее. Можно хоть будет стряпать на ней вместо молока)))

        всем приятного приготовления и аппетита))) Пускай детки будут здоровы и послушны))). А я пошла экспериментировать.

        Оцените статью
        Добавить комментарий

        Adblock
        detector