Перец маринованный без масла на зиму рецепты

Сегодня приготовим маринованный перец на зиму, без масла, без стерилизации – все просто и быстро. Перец получается кисло-сладким, очень вкусным. Маринованный перец можно использовать просто как закуску, можно подавать его к разным блюдам из картофеля, к кашам, к мясу или птице. В любом случае такая закуска придется по вкусу многим, отлично разнообразит повседневный рацион или праздничный стол.

По желанию перец можно мариновать в целом виде, если он у вас мелкий, также перец можно нарезать полосками. Что же, давайте приступать к процессу, рецепт очень простой, а заготовка невероятно вкусная.

Ингредиенты:

  • перец сладкий – 6-8 шт.;
  • вода – 300 мл;
  • сахар – 2 ч.л.;
  • соль – 1 ч.л.;
  • уксус 9% — 1 ст.л.;
  • зерна горчицы – 0,5 ч.л.;
  • лавровый лист – 1 шт.;
  • перец душистый – 2 шт.

Как приготовить перец маринованный на зиму

Подготовить все необходимые продукты по списку. Перец выбрать свежий, сладкий. Вымыть перец и очистить от семян, удалить перегородки.

Нарезать перец небольшими пластинами или полосками. Банки для заготовки отправить на стерилизацию над паром или в духовке, крышки проварить в кипятке 10 минут.

Приготовить маринад – в кастрюлю влить воду, добавить соль и сахар, лавровый лист, горчицу в зернах. Проварить маринад пару минут.

Добавить к маринаду сладкий перец, после чего необходимо проварить перец 3-4 минуты. В конце варки добавить в кастрюлю уксус, довести до кипения и снять с огня.

Стерильные банки наполнить перцем и залить сразу маринадом. Тут же набросить на банки стерильные крышки и сразу же завинтить, проверить герметичность. Поставить банки вверх дном, укутать и оставить на сутки. Спустя время перенести заготовку в кладовку.

Читайте также:  Рецепт дрожжевой пасты для детей

Сегодня приготовим маринованный перец на зиму, без масла, без стерилизации – все просто и быстро. Перец получается кисло-сладким, очень вкусным. Маринованный перец можно использовать просто как закуску, можно подавать его к разным блюдам из картофеля, к кашам, к мясу или птице. В любом случае такая закуска придется по вкусу многим, отлично разнообразит повседневный рацион или праздничный стол.

По желанию перец можно мариновать в целом виде, если он у вас мелкий, также перец можно нарезать полосками. Что же, давайте приступать к процессу, рецепт очень простой, а заготовка невероятно вкусная.

Ингредиенты:

  • перец сладкий – 6-8 шт.;
  • вода – 300 мл;
  • сахар – 2 ч.л.;
  • соль – 1 ч.л.;
  • уксус 9% — 1 ст.л.;
  • зерна горчицы – 0,5 ч.л.;
  • лавровый лист – 1 шт.;
  • перец душистый – 2 шт.

Как приготовить перец маринованный на зиму

Подготовить все необходимые продукты по списку. Перец выбрать свежий, сладкий. Вымыть перец и очистить от семян, удалить перегородки.

Нарезать перец небольшими пластинами или полосками. Банки для заготовки отправить на стерилизацию над паром или в духовке, крышки проварить в кипятке 10 минут.

Приготовить маринад – в кастрюлю влить воду, добавить соль и сахар, лавровый лист, горчицу в зернах. Проварить маринад пару минут.

Добавить к маринаду сладкий перец, после чего необходимо проварить перец 3-4 минуты. В конце варки добавить в кастрюлю уксус, довести до кипения и снять с огня.

Стерильные банки наполнить перцем и залить сразу маринадом. Тут же набросить на банки стерильные крышки и сразу же завинтить, проверить герметичность. Поставить банки вверх дном, укутать и оставить на сутки. Спустя время перенести заготовку в кладовку.

  • Вид:&nbspЗакуски
  • Кухня:Домашняя
  • Время:&nbsp60 мин.
  • Сложность: Легко
Читайте также:  Почему полезно парить ноги женщинам

Очень вкусный закусочный перчик.Особенно зимой.

Ингредиенты:

болгарский перец – 6 кг. (для того, чтобы салат получился красивым, возьмите перец разных цветов)

5 литров воды
уксус 9% – 1 стакан
соль – 2 полные столовые ложки
сахар – 1 стакан

лавровый лист – 5 штук
черный перец горошком – 10-15 штук
чеснок – 1 головка

Оцените статью
Добавить комментарий

Перец маринованный без масла на зиму рецепты

Сегодня приготовим маринованный перец на зиму, без масла, без стерилизации – все просто и быстро. Перец получается кисло-сладким, очень вкусным. Маринованный перец можно использовать просто как закуску, можно подавать его к разным блюдам из картофеля, к кашам, к мясу или птице. В любом случае такая закуска придется по вкусу многим, отлично разнообразит повседневный рацион или праздничный стол.

По желанию перец можно мариновать в целом виде, если он у вас мелкий, также перец можно нарезать полосками. Что же, давайте приступать к процессу, рецепт очень простой, а заготовка невероятно вкусная.

Ингредиенты:

  • перец сладкий – 6-8 шт.;
  • вода – 300 мл;
  • сахар – 2 ч.л.;
  • соль – 1 ч.л.;
  • уксус 9% — 1 ст.л.;
  • зерна горчицы – 0,5 ч.л.;
  • лавровый лист – 1 шт.;
  • перец душистый – 2 шт.

Как приготовить перец маринованный на зиму

Подготовить все необходимые продукты по списку. Перец выбрать свежий, сладкий. Вымыть перец и очистить от семян, удалить перегородки.

Нарезать перец небольшими пластинами или полосками. Банки для заготовки отправить на стерилизацию над паром или в духовке, крышки проварить в кипятке 10 минут.

Приготовить маринад – в кастрюлю влить воду, добавить соль и сахар, лавровый лист, горчицу в зернах. Проварить маринад пару минут.

Добавить к маринаду сладкий перец, после чего необходимо проварить перец 3-4 минуты. В конце варки добавить в кастрюлю уксус, довести до кипения и снять с огня.

Стерильные банки наполнить перцем и залить сразу маринадом. Тут же набросить на банки стерильные крышки и сразу же завинтить, проверить герметичность. Поставить банки вверх дном, укутать и оставить на сутки. Спустя время перенести заготовку в кладовку.

Читайте также:  Рецепт кексов в электрической кекснице

Сегодня приготовим маринованный перец на зиму, без масла, без стерилизации – все просто и быстро. Перец получается кисло-сладким, очень вкусным. Маринованный перец можно использовать просто как закуску, можно подавать его к разным блюдам из картофеля, к кашам, к мясу или птице. В любом случае такая закуска придется по вкусу многим, отлично разнообразит повседневный рацион или праздничный стол.

По желанию перец можно мариновать в целом виде, если он у вас мелкий, также перец можно нарезать полосками. Что же, давайте приступать к процессу, рецепт очень простой, а заготовка невероятно вкусная.

Ингредиенты:

  • перец сладкий – 6-8 шт.;
  • вода – 300 мл;
  • сахар – 2 ч.л.;
  • соль – 1 ч.л.;
  • уксус 9% — 1 ст.л.;
  • зерна горчицы – 0,5 ч.л.;
  • лавровый лист – 1 шт.;
  • перец душистый – 2 шт.

Как приготовить перец маринованный на зиму

Подготовить все необходимые продукты по списку. Перец выбрать свежий, сладкий. Вымыть перец и очистить от семян, удалить перегородки.

Нарезать перец небольшими пластинами или полосками. Банки для заготовки отправить на стерилизацию над паром или в духовке, крышки проварить в кипятке 10 минут.

Приготовить маринад – в кастрюлю влить воду, добавить соль и сахар, лавровый лист, горчицу в зернах. Проварить маринад пару минут.

Добавить к маринаду сладкий перец, после чего необходимо проварить перец 3-4 минуты. В конце варки добавить в кастрюлю уксус, довести до кипения и снять с огня.

Стерильные банки наполнить перцем и залить сразу маринадом. Тут же набросить на банки стерильные крышки и сразу же завинтить, проверить герметичность. Поставить банки вверх дном, укутать и оставить на сутки. Спустя время перенести заготовку в кладовку.

  • Вид:&nbspЗакуски
  • Кухня:Домашняя
  • Время:&nbsp60 мин.
  • Сложность: Легко
Читайте также:  Почему блины пузырятся при жарке

Очень вкусный закусочный перчик.Особенно зимой.

Ингредиенты:

болгарский перец – 6 кг. (для того, чтобы салат получился красивым, возьмите перец разных цветов)

5 литров воды
уксус 9% – 1 стакан
соль – 2 полные столовые ложки
сахар – 1 стакан

лавровый лист – 5 штук
черный перец горошком – 10-15 штук
чеснок – 1 головка

Оцените статью
Добавить комментарий

Adblock
detector