- Как приготовить пельмени в микроволновке?
- Как сварить пельмени в микроволновке?
- Пельмени с сыром в микроволновке
- Как пожарить пельмени в микроволновке?
- Как приготовить пельмени в горшочке в микроволновке?
- Как сварить пельмени в микроволновке в пакете?
- Пельмени в сметане в микроволновке
- Пельмени в банке в микроволновке
- Замороженные пельмени в микроволновке
- Как сварить пельмени в микроволновке
- Для приготовления блюда понадобятся:
Пельмени в микроволновке раскроют преимущества современного агрегата. Приготовление в СВЧ гарантирует тесту мягкую, упругую оболочку и не обводненную текстуру, а мясу – потрясающий вкус и аппетитный вид. При этом, речь не идет только о варке в воде: продукцию можно обжарить, запечь с сыром до хрустящей корочки или потушить в сметане.
Как приготовить пельмени в микроволновке?
Пельмени в микроволновке – просто, вкусно и очень быстро можно сделать в СВЧ, понадобится всего десяток полуфабрикатов, стакан воды и специи. В процессе готовки нужно залить пельмени кипятком, приправить, накрыть крышкой и установить 800 Вт на 10 минут. Пельмени в микроволновке не разочаруют вкусом, если придерживаться правил по их приготовлению:
- Отваривать пельмени нужно порционно, не превышая количество в 10 – 15 штук. При увеличении меры, продукт может слипнуться.
- Перед тем, как отправить продукт в микроволновку, следует убедиться, что он хорошо заморожен, иначе, пельмени получатся не аппетитными и слипнутся.
- Для готовки в СВЧ следует использовать специальную посуду – это могут быть глиняные горшочки, пластиковая или стеклянная емкость с крышкой.
Как сварить пельмени в микроволновке?
Тем, кто готовит пельмени в микроволновой печи первый раз, пригодится простой рецепт варки данной продукции. Все, что нужно – положить пельмени и специи в емкость с кипящей водой и установить СВЧ в режим 800 Вт от 8 до 10 минут приготовления. При этом, чтобы уберечь пельмени от склеивания, необходимо помешивать кипящее блюдо каждые 3 минуты.
- пельмени – 15 шт.;
- вода – 300 мл;
- черный молотый перец – 5 г;
- укроп – 20 г;
- масло – 25 г.
- Положите пельмени в специальную посуду.
- Добавьте кипяток, специи, накройте крышкой и готовьте в режиме 800 Вт 10 минут.
- Варка пельменей в микроволновке происходит при 800 ВТ в течение 10 минут.
Пельмени с сыром в микроволновке
Запечь пельмени в СВЧ с добавлением других ингредиентов не составит труда. Так, любители поджаренной текстуры могут не только сдобрить изделия сыром, а, подключив фантазию, придать трапезе итальянский колорит, приготовив их в томатном соусе. Последний, добавит начинке пикантного привкуса, а сырная корочка завершит аппетитную подачу.
- пельмени – 15 шт.;
- томатный соус – 250 мл;
- сыр – 80 г;
- масло – 40 г;
- лук – 1 шт.;
- зубок чеснока – 3 шт.
- Положите в посуду для СВЧ измельченные лук, чеснок и томатную пасту.
- Включите максимальную мощность на 3 минуты.
- В полученный соус положите замороженные пельмени и готовьте под крышкой, помешивая, 7 минут.
- Добавьте масло, перемешайте, присыпьте тертым сыром и потомите еще 2 минуты.
Как пожарить пельмени в микроволновке?
Жареные пельмени в микроволновке предполагают два этапа приготовления. В начале их необходимо отварить, откинуть на дуршлаг, а бульон слить в отдельную емкость и использовать при подаче. После, разложить полуфабрикаты на плоском блюде, следя за тем, чтобы они не соприкасались друг с другом, смазать маслом и установить функцию «Гриль».
- пельмени – 250 г;
- кипяток – 200 мл;
- масло – 80 г;
- укроп – 40 г.
- Залейте пельмени кипятком, выставите СВЧ на максимум мощности и варите полуфабрикаты 6 минут.
- Слейте бульон в отдельную емкость, а пельмени разложите в один ряд на большом блюде.
- Смажьте их маслом и готовьте на «Гриле» 5 минут.
- Украсьте пельмени жареные в микроволновке зеленью.
Как приготовить пельмени в горшочке в микроволновке?
- пельмени – 300 г;
- кипяток – 200 мл;
- майонез – 180 г;
- замороженные грибы – 150 г;
- сыр – 50 г;
- лавровый лист – 1 шт.
- Грибы разморозьте и уложите вместе с пельменями в горшочек.
- Залейте кипятком, добавьте лавр и майонез.
- Готовьте пельмени в микроволновке при 700 Вт 10 минут.
- Посыпьте сыром и запекайте еще 2 минуты.
Как сварить пельмени в микроволновке в пакете?
Пельмени в микроволновке без воды в пакете выручат при отсутствии плиты. В качестве жидкости можно использовать майонез, кетчуп или томатный сок. Последний, очень удобен, поскольку позволяет лишь надорвать фабричную упаковку, выполняющую роль кулинарного рукава, заполнить нужным объемом жидкости и герметично закрыть.
- пельмени – 400 г;
- томатный сок – 700 мл.
- Надрежьте пакет с замороженными пельменями, влейте в него томатный сок.
- Пакет закрепите, уложите на тарелку и готовьте пельмени в микроволновке без воды при мощности 800 Вт 10 минут.
Пельмени в сметане в микроволновке
Пельмени в СВЧ разнообразны в версиях. Многие не представляют блюдо без сметаны, добавляя ее в качестве соуса к уже готовым изделиям. Однако, этот же компонент может использоваться в качестве соуса в процессе запекания. При этом, пельмени приобретут приятный кисломолочный вкус, а пара зубков чеснока добавит ароматности.
- пельмени – 10 шт.;
- сметана – 350 г;
- свежая петрушка – 20 г;
- зубок чеснока – 2 шт.
- Выложите пельмени в емкость, перемешайте их со сметаной и чесноком.
- Накройте крышкой и готовьте, периодически помешивая, на максимальной мощности 7 минут.
- Готовое блюдо украсьте зеленью.
Пельмени в банке в микроволновке
Готовка пельменей в микроволновке может осуществиться без специальной посуды, поскольку обычная банка справится с задачей ничуть не хуже. При этом, можно воспользоваться любым рецептом, но учитывая хрупкость баночного стекла, томить блюдо следует на средней мощности, в четыре этапа, каждый из которых должен длиться не более трех минут.
- пельмени – 15 шт.;
- кипяток – 230 мл;
- лавровый лист – 1 шт.
- Уложите пельмени в пол-литровую банку.
- Залейте кипятком, приправьте и поставьте в микроволновку на среднюю мощность на 4 минуты.
- Перемешайте, повторите процедуру трижды.
Замороженные пельмени в микроволновке
Приготовление пельменей в микроволновке – очень простой процесс. Его значительно облегчает использование замороженных полуфабрикатов: такие пельмени не превращаются в кашу – тесто получается мягким и воздушным, а мясная начинка – проваренной. При минимуме воды, блюдо имеет отличную текстуру и напоминает изделия, сделанные на пару.
- замороженные пельмени – 200 г;
- вода – 180 мл;
- сметана – 40 г.
- Залейте пельмени замороженные в микроволновке водой, приправьте и готовьте на мощности 800 Вт 5 минут.
- Перемешайте, продлите приготовление еще на 5 минут.
- Готовые пельмени сдобрите сметаной.
Готовя пельмени в микроволновке, можно не только сэкономить время, но и получить в итоге вкусное блюдо. Их можно варить в воде или без неё, применив разнообразную посуду, поджарить, или запечь. Весь процесс приготовления отнимет не более 20 минут, а в результате получится отличное блюдо к завтраку, обеду или ужину.
Как сварить пельмени в микроволновке
Многих хозяюшек, привыкших к традиционной варке вареников и пельмешек в кастрюле с кипящей водой, интересует вопрос — как сварить пельмени в микроволновке? Сделать это на самом деле достаточно просто, при наличии готовых мучных изделий и свч-печи.
Варить можно, как домашние пельмени, так и фабричные. Важно, чтобы они были замороженными.
Отваривать продукт следует в специальной ёмкости небольшими порциями – от 12 до 18 штук, в зависимости от размера.
Для приготовления блюда понадобятся:
- замороженные пельмешки;
- вода – 250 мл на 1 порцию;
- соль – по вкусу;
- лаврушка – 1 шт.;
- перец душистый и чёрный горошком – по 1 шт.
В специальную ёмкость, предназначенную для микроволновых печей, следует высыпать пельмени, добавить соль, специи и залить водой. Готовить блюдо следует максимальной мощности в течение 12 минут. Периодически нужно останавливать процесс приготовления, и перемешивать изделия. В готовые пельмешки добавить немного сливочного масла, подать со сметаной или любым другим соусом. Присыпать свежей зеленью. Если в ёмкости с пельмешками останется немного бульона, выливать его не нужно. Для любителей острых блюд рекомендуется смешать бульон с чёрным и красным молотым перцем, добавить чуть уксуса и использовать в качестве соуса.
Помню, как долго я упиралась и говорила, что мне печь СВЧ не нужна, что я и на сковородочке прекрасно разогрею еду и что вообще от нее вредное излучение. Оказалось, с ней очень даже неплохо, а про вред много напридумано. Не скажу, что я часто готовлю в микроволновке, но иногда она здорово выручает.
Например, сварить овощи на винегрет в микроволновке можно за 10 минут. Очень вкусная получается скумбрия с луком и не менее вкусный минтай. С помощью этой чудо-техники можно замариновать лук за 5 минут и приготовить пельмени, когда хочется побыстрее, не хочется возиться с кастрюлями или если вдруг отключили газ.
Что мне нравится, так это небольшие затраты по времени и то, что еда из микроволновой печи получается практически приготовленная на пару. А вот встроенным грилем я так ни разу и не воспользовалась. Кто-то из знакомых сделал антирекламу, сказав, что при приготовлении курицы на гриле вся микроволновка получается жутко забрызганная жиром, вот я и не решаюсь на эксперимент. Но все-таки надо как-нибудь попробовать.
На днях мы приехали домой вечером уставшие. Хотелось есть, но не хотелось готовить. Вспомнила этот способ приготовления пельменей, которому меня научили ушлые коллеги.
Время приготовления: 15 минут.
Итак, берем пельмени. Свойских нет, будем есть покупные, но вполне съедобные.
Майонез и сметану соединяем.
Перемешиваем с водой.
Осталось уложить пельмешки равномерно, проливая их сметанно-майонезной заливкой.
Сверху я чуть-чуть присыпала пельмени остатками сыра.
Закрываем крышкой. Лучше бы, конечно, стеклянную, но у меня нет крышки такой формы. Можно и совсем не закрывать, особенно, если сыра насыпать побольше.
Ставим форму с пельменями в микроволновку на 10 минут. Готово!
Получается и быстро, и вкусно!
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!