Декупаж Ажиотаж

Блог мастер классов по декупажу

Перловая каша в пароварке

  • 21.01.2020 14:53

Как сварить перловку в пароварке

Продукты
Перловая крупа — полстакана
Вода — 3 стакана
Соль — 1 чайная ложка

Как приготовить перловку в пароварке
1. Перловую крупу промыть под проточной водой, залить водой в пропорции 1:2 и замачивать 6-12 часов до набухания.
2. По истечении времени переложить перловку на дуршлаг и промыть под струей холодной воды.
3. Выложить перловку в контейнер пароварки для приготовления круп, влить кипяток (на 1 стакан перловки — 2,5 стакана воды) и варить полчаса.
4. Крупу аккуратно перемешать и варить еще 30 минут. Готовность перловки определяют по степени мягкости крупинок на дне контейнера. При недостаточной мягкости перловку готовят на пару еще от 30 до 40 минут в зависимости от размера крупы и сорта. Для этого нужно слить воду, которая образовалась в поддоне пароварки, и долить новой в резервуар для воды до максимального значения.

Фкуснофакты

Перловку в пароварке готовить медленнее всего из всех возможных способов. Однако именно перловка на пару — самая нежная, шелковистая и вместе с тем наименее зернистая. Если вы торопитесь, используйте классический способ замачивание+варка в кастрюле или скороварке.

Перловку на пару можно варить совсем без замачивания — за счёт щадящей температурной обработки перловка приготовится равномерно и будет мягкой, достаточно лишь увеличить время варки на 1 час.

Ещё вкуснее — сварить перловку, добавив в чашу пароварки молоко, а в отдел для воды — воду. Тогда перловка получится ещё более нежной и сливочной. Причём такая перловка хороша как на гарнир, так и на завтрак, если добавить сахара или мёда. При диетическом питании можно сварить перловку на кефире.

Читайте также:  Рецепты блюд из свиного сердца

  • Перловка в пароварке
  • Как приготовить перловку
  • Как и сколько варить перловку

Рецепт перловой каши в пароварке

Для приготовления перловой каши в пароварке возьмите 1 стакан перловки, 2 стакана кефира, 2,5 стакана воды, 2 ст. ложки оливкового или подсолнечного масла, соль — по вкусу. Промойте перловую крупу, залейте ее кефиром и поставьте на 12 часов в холодильник. По истечении этого времени откиньте ее на дуршлаг или сито и промойте водой. Положите перловку в пароварку, в контейнер для приготовления круп. Залейте крупу кипятком. Выставите таймер пароварки на 30 минут. По истечении этого времени посолите перловку, перемешайте ее и включите пароварку еще на 30 минут.

Перемешайте перловую кашу и попробуйте ее. Готовая перловка не должна быть жесткой. Если она не сварилась, оставьте крупу готовиться в пароварке еще 20-30 минут, при этом из поддона пароварки надо слить воду и залить туда новую. Заправьте ее оливковым, подсолнечным, сливочным маслом и хорошо перемешайте. В готовую перловую кашу можно добавить сушеные травы (например, укроп) или посыпать ее тертым сыром. Вместо кипятка перловку можно залить грибным или мясным бульоном, молоком, добавить немного сухофруктов.

С перловкой можно приготовить разнообразные солянки, сделать тушеное мясо в горшочках, нафаршировать голубцы и перцы, добавить в различные супы.

Перловая каша с крапивой

Попробуйте сварить из перловой крупы и крапивы замечательную полезную кашу. Возьмите 1 стакан перловки, 250 г крапивы, 1 луковицу, 20 г сливочного масла, 2 стакана воды, соль — по вкусу.

Промойте перловку водой и замочите на 3 часа. Вскипятите в кастрюле воду, положите подготовленную крапиву и поварите в течение 5 минут. Откиньте ее на дуршлаг, охладите и мелко нарежьте. Положите перловку в чашу для приготовления круп, посолите, залейте отваром крапивы и поместите в пароварку. Блюдо нужно приготавливать в течение 1,5 час. Пока каша готовится, нарежьте и спассеруйте на сливочном масле репчатый лук. Положите лук, нарезанную крапиву и немного сливочного масла в перловку, перемешайте и оставьте на 2 часа.

Чтобы приготовить из перловки вкусный и аппетитный гарнир, варите ее в чистой питьевой воде.

Рецепт перловки с мясом и грибами

В пароварке или в скороварке можно делать вкусное диетическое блюдо – перловку с мясом и грибами. Возьмите 200-250 г свежего свиного или говяжьего мяса, 0,5 стакана перловой крупы, 150 г свежих шампиньонов, 1 стакан воды, соль, молотый черный перец.

Читайте также:  Печеный картофель как пишется

Прокрутите мясо через мясорубку, хорошо промойте крупу, положите ее в фарш и тщательно перемешайте. Помойте шампиньоны и нашинкуйте их тонкими ломтиками. Добавьте их в фарш с перловкой, всыпьте соль и перец, перемешайте. Выложите смесь в чашу для крупы и залейте ее водой, чтобы она покрыла все блюдо. Поставьте чашу в пароварку и готовьте в течение двух часов.

Перловка в пароварке готовится легко и просто…

Перловую кашу мало кто любит. Действительно, свареная на воде она вкусом не отличается…

Мало кто умеет готовить ее вкусной. А ведь если приготовить ее с тушенкой будет намного вкуснее.. Попробуем…

Для приготовления перловки в пароварке нам понадобится:

  • Перловая крупа — 2 часть
  • Бульон или вода — 5 частей
  • Чеснок свежий — 1 головка
  • Тушенка говяжая или свиная — 1 банка
  • Соль – по вкусу
  • Как сварить перловку в пароварке

    Продукты
    Перловая крупа — полстакана
    Вода — 3 стакана
    Соль — 1 чайная ложка

    Как приготовить перловку в пароварке
    1. Перловую крупу промыть под проточной водой, залить водой в пропорции 1:2 и замачивать 6-12 часов до набухания.
    2. По истечении времени переложить перловку на дуршлаг и промыть под струей холодной воды.
    3. Выложить перловку в контейнер пароварки для приготовления круп, влить кипяток (на 1 стакан перловки — 2,5 стакана воды) и варить полчаса.
    4. Крупу аккуратно перемешать и варить еще 30 минут. Готовность перловки определяют по степени мягкости крупинок на дне контейнера. При недостаточной мягкости перловку готовят на пару еще от 30 до 40 минут в зависимости от размера крупы и сорта. Для этого нужно слить воду, которая образовалась в поддоне пароварки, и долить новой в резервуар для воды до максимального значения.

    Читайте также:  Пицца на сковороде видео рецепт 10 минут

    На заметку

    В случае варки на пару можно попробовать какие-либо новые сочетания и не бояться за то, что продукты подгорят. Ниже я описала, как приготовить перловку в пароварке с фаршем и грибами. Это сытное блюдо без особых специй очень даже понравилось мужу. Эдакое настоящее «мужское» блюдо. Если к нему добавить свежий салатик, то будет еще вкуснее.

    Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую перловку с говядиной. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

    Фкуснофакты

    Перловку в пароварке готовить медленнее всего из всех возможных способов. Однако именно перловка на пару — самая нежная, шелковистая и вместе с тем наименее зернистая. Если вы торопитесь, используйте классический способ замачивание+варка в кастрюле или скороварке.

    Перловку на пару можно варить совсем без замачивания — за счёт щадящей температурной обработки перловка приготовится равномерно и будет мягкой, достаточно лишь увеличить время варки на 1 час.

    Ещё вкуснее — сварить перловку, добавив в чашу пароварки молоко, а в отдел для воды — воду. Тогда перловка получится ещё более нежной и сливочной. Причём такая перловка хороша как на гарнир, так и на завтрак, если добавить сахара или мёда. При диетическом питании можно сварить перловку на кефире.

    Если вы хотите получать уведомления о новых записях про декупаж, то введите свой e-mail в форму подписки:

    Добавить комментарий

    Перловая каша в пароварке

    • 21.01.2020 14:53

    Как сварить перловку в пароварке

    Продукты
    Перловая крупа — полстакана
    Вода — 3 стакана
    Соль — 1 чайная ложка

    Как приготовить перловку в пароварке
    1. Перловую крупу промыть под проточной водой, залить водой в пропорции 1:2 и замачивать 6-12 часов до набухания.
    2. По истечении времени переложить перловку на дуршлаг и промыть под струей холодной воды.
    3. Выложить перловку в контейнер пароварки для приготовления круп, влить кипяток (на 1 стакан перловки — 2,5 стакана воды) и варить полчаса.
    4. Крупу аккуратно перемешать и варить еще 30 минут. Готовность перловки определяют по степени мягкости крупинок на дне контейнера. При недостаточной мягкости перловку готовят на пару еще от 30 до 40 минут в зависимости от размера крупы и сорта. Для этого нужно слить воду, которая образовалась в поддоне пароварки, и долить новой в резервуар для воды до максимального значения.

    Фкуснофакты

    Перловку в пароварке готовить медленнее всего из всех возможных способов. Однако именно перловка на пару — самая нежная, шелковистая и вместе с тем наименее зернистая. Если вы торопитесь, используйте классический способ замачивание+варка в кастрюле или скороварке.

    Перловку на пару можно варить совсем без замачивания — за счёт щадящей температурной обработки перловка приготовится равномерно и будет мягкой, достаточно лишь увеличить время варки на 1 час.

    Ещё вкуснее — сварить перловку, добавив в чашу пароварки молоко, а в отдел для воды — воду. Тогда перловка получится ещё более нежной и сливочной. Причём такая перловка хороша как на гарнир, так и на завтрак, если добавить сахара или мёда. При диетическом питании можно сварить перловку на кефире.

    Читайте также:  Пицца на сковороде видео рецепт 10 минут

    • Перловка в пароварке
    • Как приготовить перловку
    • Как и сколько варить перловку

    Рецепт перловой каши в пароварке

    Для приготовления перловой каши в пароварке возьмите 1 стакан перловки, 2 стакана кефира, 2,5 стакана воды, 2 ст. ложки оливкового или подсолнечного масла, соль — по вкусу. Промойте перловую крупу, залейте ее кефиром и поставьте на 12 часов в холодильник. По истечении этого времени откиньте ее на дуршлаг или сито и промойте водой. Положите перловку в пароварку, в контейнер для приготовления круп. Залейте крупу кипятком. Выставите таймер пароварки на 30 минут. По истечении этого времени посолите перловку, перемешайте ее и включите пароварку еще на 30 минут.

    Перемешайте перловую кашу и попробуйте ее. Готовая перловка не должна быть жесткой. Если она не сварилась, оставьте крупу готовиться в пароварке еще 20-30 минут, при этом из поддона пароварки надо слить воду и залить туда новую. Заправьте ее оливковым, подсолнечным, сливочным маслом и хорошо перемешайте. В готовую перловую кашу можно добавить сушеные травы (например, укроп) или посыпать ее тертым сыром. Вместо кипятка перловку можно залить грибным или мясным бульоном, молоком, добавить немного сухофруктов.

    С перловкой можно приготовить разнообразные солянки, сделать тушеное мясо в горшочках, нафаршировать голубцы и перцы, добавить в различные супы.

    Перловая каша с крапивой

    Попробуйте сварить из перловой крупы и крапивы замечательную полезную кашу. Возьмите 1 стакан перловки, 250 г крапивы, 1 луковицу, 20 г сливочного масла, 2 стакана воды, соль — по вкусу.

    Промойте перловку водой и замочите на 3 часа. Вскипятите в кастрюле воду, положите подготовленную крапиву и поварите в течение 5 минут. Откиньте ее на дуршлаг, охладите и мелко нарежьте. Положите перловку в чашу для приготовления круп, посолите, залейте отваром крапивы и поместите в пароварку. Блюдо нужно приготавливать в течение 1,5 час. Пока каша готовится, нарежьте и спассеруйте на сливочном масле репчатый лук. Положите лук, нарезанную крапиву и немного сливочного масла в перловку, перемешайте и оставьте на 2 часа.

    Чтобы приготовить из перловки вкусный и аппетитный гарнир, варите ее в чистой питьевой воде.

    Рецепт перловки с мясом и грибами

    В пароварке или в скороварке можно делать вкусное диетическое блюдо – перловку с мясом и грибами. Возьмите 200-250 г свежего свиного или говяжьего мяса, 0,5 стакана перловой крупы, 150 г свежих шампиньонов, 1 стакан воды, соль, молотый черный перец.

    Читайте также:  Печеный картофель как пишется

    Прокрутите мясо через мясорубку, хорошо промойте крупу, положите ее в фарш и тщательно перемешайте. Помойте шампиньоны и нашинкуйте их тонкими ломтиками. Добавьте их в фарш с перловкой, всыпьте соль и перец, перемешайте. Выложите смесь в чашу для крупы и залейте ее водой, чтобы она покрыла все блюдо. Поставьте чашу в пароварку и готовьте в течение двух часов.

    Перловка в пароварке готовится легко и просто…

    Перловую кашу мало кто любит. Действительно, свареная на воде она вкусом не отличается…

    Мало кто умеет готовить ее вкусной. А ведь если приготовить ее с тушенкой будет намного вкуснее.. Попробуем…

    Для приготовления перловки в пароварке нам понадобится:

  • Перловая крупа — 2 часть
  • Бульон или вода — 5 частей
  • Чеснок свежий — 1 головка
  • Тушенка говяжая или свиная — 1 банка
  • Соль – по вкусу
  • Как сварить перловку в пароварке

    Продукты
    Перловая крупа — полстакана
    Вода — 3 стакана
    Соль — 1 чайная ложка

    Как приготовить перловку в пароварке
    1. Перловую крупу промыть под проточной водой, залить водой в пропорции 1:2 и замачивать 6-12 часов до набухания.
    2. По истечении времени переложить перловку на дуршлаг и промыть под струей холодной воды.
    3. Выложить перловку в контейнер пароварки для приготовления круп, влить кипяток (на 1 стакан перловки — 2,5 стакана воды) и варить полчаса.
    4. Крупу аккуратно перемешать и варить еще 30 минут. Готовность перловки определяют по степени мягкости крупинок на дне контейнера. При недостаточной мягкости перловку готовят на пару еще от 30 до 40 минут в зависимости от размера крупы и сорта. Для этого нужно слить воду, которая образовалась в поддоне пароварки, и долить новой в резервуар для воды до максимального значения.

    Читайте также:  Рецепт котлет из рыбной икры

    На заметку

    В случае варки на пару можно попробовать какие-либо новые сочетания и не бояться за то, что продукты подгорят. Ниже я описала, как приготовить перловку в пароварке с фаршем и грибами. Это сытное блюдо без особых специй очень даже понравилось мужу. Эдакое настоящее «мужское» блюдо. Если к нему добавить свежий салатик, то будет еще вкуснее.

    Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую перловку с говядиной. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

    Фкуснофакты

    Перловку в пароварке готовить медленнее всего из всех возможных способов. Однако именно перловка на пару — самая нежная, шелковистая и вместе с тем наименее зернистая. Если вы торопитесь, используйте классический способ замачивание+варка в кастрюле или скороварке.

    Перловку на пару можно варить совсем без замачивания — за счёт щадящей температурной обработки перловка приготовится равномерно и будет мягкой, достаточно лишь увеличить время варки на 1 час.

    Ещё вкуснее — сварить перловку, добавив в чашу пароварки молоко, а в отдел для воды — воду. Тогда перловка получится ещё более нежной и сливочной. Причём такая перловка хороша как на гарнир, так и на завтрак, если добавить сахара или мёда. При диетическом питании можно сварить перловку на кефире.

    Если вы хотите получать уведомления о новых записях про декупаж, то введите свой e-mail в форму подписки:

    Добавить комментарий