Попробуй вот это))))))Может подойдет))))):
салат из шампиньонов с копченым окороком:
Ингредиенты:
1 баночка (граммов 300) шампиньонов в собственном соку, 1 копченый окорочок, 80г твердого сыра, 2 средние луковицы, майонез, растительное масло.
Инструкции:
Слить жидкость из баночки, шампиньоны нарезать соломкой, лук тоже нарезать соломкой. Обжарить шампиньоны и лук в растительном масле до золотистого цвета, после чего влить на сковородку жидкость из баночки и потушить на малом огне под крышкой. Когда жидкость испарится, грибы с луком охладить.
Сыр нарезать соломкой, окорочок – кубиками (шкурку в салат класть не надо). Смешать с грибами и луком, добавить немного майонеза.
Я много чего из них готовлю –
жарю с картошкой (добавляю, когда картошка уже почти готова и дожариваю вместе);
плов – обжариваю с луком и морковью, соль, перец, дальше как обычно, только вместо воды -грибной кубик разведенный;
обжариваю и добавляю отваренные в грибном бульоне спагетти;
даже грибной суп на скорую руку – тож обжариваю с луком и морковкой – в грибной бульон, где уже отварилась картошка..
С некоторых пор свежие шампиньоны стали настолько доступными, что иногда их даже хочется чем-нибудь заменить. И, наверное, идеальный вариант замены в данном случае – консервированные шампиньоны. Они имеют абсолютно иной вкус, быстрее готовятся, но при этом так же доступны по цене, как и их свежие собратья. Что можно приготовить из консервированных шампиньонов? Хмм. Пожалуй, мы не ошибёмся, если скажем, что рецепты с консервированными шампиньонами абсолютно идентичны рецептам из свежих шампиньонов. С той лишь разницей, что консервированные шампиньоны можно подать ещё и в качестве отдельной холодной закуски с лучком и маслицем. Хотите новых вкусовых ощущений? Обязательно попробуйте готовить из консервированных шампиньонов!
В этой подборке наши авторы делятся рецептами блюд с консервированными шампиньонами с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Мы расскажем и покажем, что можно приготовить из консервированных шампиньонов!
Упорядочить рецепты по .
Что приготовить из консервированных шампиньонов?.
Рецептов в разделе: 41 шт.
Фарш мясной – 400-500 г
Лук порей – 1 шт.
Сыр плавленый – 2 упаковки (400 г)
Грибы шампиньоны – 1 банка (200 г)
Масло растительное – для жарки
- 17
- 61
- Ингредиенты
Грудка куриная – 1 филе (300 г)
Фасоль красная – 100 г
Грибы (маринованные шампиньоны) – 4-5 шт.
Сыр твёрдый – 70 г
Лук репчатый – 1 шт.
Соль, перец – по вкусу
Лук зелёный – по вкусу
- 20
- 112
- Ингредиенты
Фасоль красная (консервированная): 1 банка;
Лук репчатый: 1 шт;
Шампиньоны консервированные: 1 банка;
Сыр пармезан: 100 гр;
Чеснок: 2 зубчика;
Зелень укропа: 2-3 веточки.
Майонез: по вкусу;
Черный молотый перец: по вкусу.
- 17
- Ингредиенты
Шампиньоны консервированные: 1 банка;
Яйца куриные: 2 шт;
Лук репчатый: 1 шт;
Кукуруза: 1/2 банки;
Сыр пармезан: 100 гр;
Зелень укропа: пучок;
Масло растительное: 1 столовая ложка;
- 15
- 298
- Ингредиенты
Шампиньоны маринованные – 120 г
Петрушка – 1 пучок
Сыр твёрдый – 100 г
Картофель – 2 шт.
Майонез – по вкусу
Соль, перец – по вкусу
Лавровый лист – 1 шт.
- 8
- 193
- Ингредиенты
Буженина – 250 граммов;
Шампиньоны консервированные в собственном соку – 200 граммов;
Картофель вареный в мундире – 3 штуки;
Маленькая луковица – 1 штука;
Огурцы маринованные – 3-4 штуки;
Горошек консервированный – 200 граммов;
Укроп – 3-4 веточки;
Соль, черный молотый перец.
- 5
- 183
- Ингредиенты
Куриные грудки – 2-3 шт;
Грибы шампиньоны (консервированные)
Лук репчатый – 1 шт.
Зелень укропа – по вкусу
Твердый сыр (Пармезан) – по вкусу
Майонез – 100 мл.
чеснок – 2 зубчика
- 22
- Ингредиенты
Шампиньоны маринованные целые – 1 банка (0,5 л)
–Поиск по дневнику
–Подписка по e-mail
–Статистика
Среда, 14 Июня 2017 г. 12:17 + в цитатник
САЛАТ»ФЛАМИНГО»
В сковородке в растительном масле обжариваем нарезанный полукольцами лук, добавляем консервированные шампиньоны без жидкости (можно взять свежие, только возни больше), обжариваем их вместе с луком, через некоторое время туда же выкладываем фасоль,выливаем жидкость из-под шампиньонов и тушим до полного ее выпаривания. Снять, остудить, заправить майонезом, выложили в салатницу и — на стол. Можно все приготовить заранее, а майонезом заправить непосредственно перед подачей на стол.
фасоль консервированная красная в собственном соку — 1 банка ,шампиньоны консервированные — 1 банка, большая луковица, лучше красная — 1 шт. майонез оливковый
Возможно и так: «СОТЕ ИЗ СВЕЖИХ ЛЕСНЫХ ГРИБОВ
1/2 чашки свежей петрушки 3 зубчика чеснока 5 ст.л. оливкового масла 1/2 ст.л. крупной соли, лучше морской 2 фунта = прим. 900 г свежих разных лесных грибов (большике грибы разрезать на четвертинки, средние — пополам) 1 ст.л. свежевыжатого лимонного сока дополнительно еще немножко свежей петрушки для украшательства 1. Мелко-мелко нарубить петрушку с одним зубком чеснока; отставить пока в сторону. 2. Мелко порезать оставшиеся два зубка чеснока. Перемешать их в большой миске с 4 ст.л. оливкового масла и и солью. Всыпать туда грибы, хорошенько встряхнуть, чтобы все перемешалось. 3. Разогреть оставшуюся 1 ст.л. масла в сковороде с толстым дном, выложить туда грибную смесь и тушить примерно 10 минут, пока грибы не покоричневеют и не станут мягкими. Самое главное: не давать грибам закипеть. просто поддерживать сильный жар и не накрывать сковородку крышкой. 4. Вмешать в смесь нарубленную петрушку и лимонный сок, посолить-поперчить, украсить свежей петрушкой и подавать Все тоже самое можно делать и из замороженных грибов и из шампиньонов»
Возможно и так: Берешь антрекот (желательно свиной) на косточке (или любое отбитое мясо), на него лук, резаные шампиньоны,майонез и тертый сыр. Посолить, поперчить и в духовку минут на 30.
За уши не оттянешь!
Есть такой вариант: Жульен: обжарить (не сильно!) лук, добавить шампиньоны, ещё немного пожарить, дабавить немного муки и сметаны, развести жидкостью из банки. Потушить, добавив в конце тёртый сыр. Если есть кокотницы, выложить полученную густую смесь в них, посыпать тёртым сырос и запечь
Пробуйте так: салат: баночка резаных консервированных шимпиньонов +8 вареных яиц+3-4соленых огурца+лук+майонез. все порезать кубиками кроме шампиньонов. посолить.
Возможно и так: консервированные шампиньоны ни одно блюдо испортить не могут.
салат «Апперетив»
порезанные мелконтко шампиньоны обжариваем на раст.масле с луком — студим
отвариваем рис — остужаем
консервированная кукуруза
маайонез
черный перец
соль по вкусу
кукрузу, рис и грибы перемешиваем перчим, солим по вкусу и заправляем майонезом.
Приятного аппетита!
Пробуйте так: Яйца, фаршированные сыром и шампиньонами
Необходимые продукты:
яйцо вареное — 2 шт.
сыр голландский тертый — 180 г
шампиньоны консервированные — 30 г
майонез — 30 г
сметана — 25 г
масло сливочное — 10 г
зелень укропа и петрушки
соль Способ приготовления рецепта:
Яйца очистить, разрезать вдоль пополам, вынуть желтки. Маринованные шампиньоны мелко порубить
Из муки, соли и 100 г воды замесите пресное тесто, раскатайте его и вырежьте 4 кружка по диаметру горлышка горшочка.
Полученным соусом залейте цыплят, добавьте рубленый укроп, перец, плотно закройте горшочки тестом и запекайте в духовке 30 минут. Подавайте в горшочках.
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Куриный слоеный салат
Необходимые продукты:
мякоть вареной курицы — 400 г
шампиньоны консервированные — 100 г
яйца вареные — 2 шт.
морковь вареная — 4 шт.
картофель вареный — 3 шт.
сыр твердый — 80 г
орехи грецкие — 2 ст. ложки
майонез — 1 стакан Способ приготовления рецепта:
Морковь, сыр, яйца и картофель натрите на терке по отдельности.
Выложите половину подготовленных ингредиентов слоями, поливая майонезом, затем выложите нарезанные ломтиками курицу, грибы, посыпьте орехами. Вновь выложите оставшиеся овощи слоями, поливая майонезом. Поставьте салат в холодильник на 3 часа.