Как заметила один наш покупатель, когда отдаёшь торт заказчику — переживаешь за него (за торт!) как за своего ребёнка. Мы подготовили краткие рекомендации для перевозки тортов. Сообщайте своим заказчикам об этом обязательно. Конечно, если они хотят, чтобы торт доехал в лучшем виде.

1. ПРАВИЛЬНЫЙ ВЫБОР ПОВЕРХНОСТИ ДЛЯ ПЕРЕВОЗКИ ТОРТА

Торт при транспортировке должен быть на строго горизонтальной поверхности, самый крошечный наклон может здорово испортить внешний вид.

Поэтому если Вы перевозите торт на сидении автомобиля, выровняйте поверхность, подложив что-либо под торт. И зафиксируйте коробку ремнями безопасности.

Если перевозите торт в багажнике, уберите оттуда все остальные вещи. В дороге они могут здорово попортить Ваш торт. Под коробку с тортом лучше подложить нескользящий коврик как минимум.

Самое главное — торт в багажнике можно везти только в холодное время года.

Если водитель — лихач, то торт лучше доверить на время поездки другому пассажиру и перевозить торт на коленях. Многие кондитеры отмечают, что лучше всего торт доезжает на переднем сидении — отлично обдувается кондиционером и риск повреждения минимальный.

2. КАК ПЕРЕВЕЗТИ ТОРТ В ЖАРУ

Самый лучший вариант — попросить заказчика приехать за тортом рано утром, пока не жарко. В автомобиль торт нужно ставить туда, куда не попадают прямые солнечные лучи: на пол, например. Если ехать далеко, то в машине лучше включить кондиционер и направить потоки холодного воздуха на торт. Пассажирам, конечно, придется утеплиться.
Другой вариант — перевозить в сумке-холодильнике. Тут всё ясно.

3. ЕСЛИ ТОРТ ПЕРЕВОЗЯТ ЗИМОЙ

Всё-таки это лучшее время, чтобы перевезти торт. При одном условии — не включать обогреватель в машине до и во время транспортировки торта.

4. УПАКОВКА ТОРТА

Главное правило — торт должен быть надежно зафиксирован в коробке, подложка не должна «ездить». Например, можно закрепить подложку растопленным шоколадом.
Если торт собираются везти за тридевять земель и в автобусе, то обычной упаковкой тут не отделаешься. Лучший вариант, когда торт упакован в пластиковую коробку, а она в свою очередь упакована в картонную. А свободное пространство в коробке проложено амортизирующим материалом.

Перевозить торт без коробки нельзя!

5. ПОСЛЕ ПЕРЕВОЗКИ

Обязательно предупреждайте заказчиков, что торт ДО употребления должен всё-таки храниться в холодильнике: не в машине, не на балконе, не под столом в ресторане. За полчаса до предполагаемой дегустации торт необходимо достать, чтобы он был вкуснее и нежнее.

Мы искренне надеемся, что вам пригодятся все изложенные выше советы по перевозке торта.

Коробка для перевозки торта своими руками

Портативный холодильник для перевозки торта своими руками

Торты, пирожные, пироги, выпечка и другие кондитерские изделия пользуются большим спросом. Доставка этих изделий в магазины требует соблюдения определенных правил. Главная задача — довезти торты так, чтобы ни одно изделие не потеряло свой товарный вид, поэтому кондитерские перевозки должны осуществляться максимально бережно.

Мы предлагаем услуги по перевозке кондитерских изделий отдельным транспортом как небольшим магазинам, так и крупным.

Возможно сотрудничество на регулярной основе, в этом случае осуществляем подачу машины — день в день.

В нашем автопарке есть газели, фуры, грузовые фургоны, оснащенные рефрижераторами.

Перевозка Газелью с рефрижератором, до 1,5 тонн	Перевозка фургоном-рефрижератором, до 5 тонн	Перевозка фурой с рефрижератором, до 20 тонн

Основные нюансы перевозки кондитерских изделий автотранспортом

Перевозка кондитерских изделий автотранспортом имеет ряд правил транспортировки, соблюдение которых гарантирует наилучший результат.

• Торты должны доставляться в отдельном автомобиле или в специальном закрытом отделении. В машине вместе с кондитерскими изделиями нельзя перевозить продукты с ярко выраженными специфическими запахами.
• Если торт или пирог упакован в отдельный контейнер, то он непременно перевязывается.
• Коробки не должны соприкасаться друг с другом, чтобы они не повреждались и не теряли свой товарный вид, они не должны помяться и потерять форму.
• Доставка должна быть максимально быстрой, чтобы торты попали на стол к потребителю свежайшими.

Наши преимущества

Менеджеры компании АТС Логистика наработали огромный опыт в транспортировке тортов и пирожных и поэтому помогут вам организовать доставку в лучшем виде.

1. Для перевозок подбирается оптимальный транспорт. В зависимости от пожеланий заказчика и от партии продуктов будет подобран максимально подходящий для этого автомобиль.
2. Кондитерские изделия разместят в кузове автомобиля так, чтобы они не перемещались и не падали в пути.
3. Перед погрузкой в кузове машины установят оптимальную температуру и влажность.
4. Наши рефрижераторы регулярно обрабатываются в соответствии с требованиями СанПиНа. А сам автомобиль проходит регулярные технические осмотры и плановые ремонты.
5. Автомобили оборудованы герметичными дверями и не открывается без веской необходимости.
6. В машинах для транспортировки кондитерских изделий не перевозят никакие другие продукты.
7. Наши водители прекрасно знают дороги и соблюдают выстроенный маршрут. Поэтому груз будет доставлен в пункт назначения в строго оговоренные сроки и по самому короткому маршруту. Торты — это скоропортящийся товар. А значит, и доставить его потребителю нужно как можно быстрее.
8. Мы оформляем все необходимые документы на транспортировку кондитерских изделий.

Звонок по России бесплатный

или оставьте заявку и мы с вами свяжемся.

АТС Логистика доставит любой сладкий груз бережно и аккуратно и в самые короткие сроки! При этом цена за наши услуги вас приятно порадует!

Без любимых многими сладостей – пирогов, тортов, пирожных – не обходится ни одно торжество. Вкусные совершенства становятся украшением стола, а потому должны быть безупречно красивыми и свежими. Доставить их заказчику вовремя и не повредить ни одно из них – нелегкая, но выполнимая задача для компаний, занимающихся перевозкой тортов и других кондитерских изделий.

Перевозка кондитерских изделий компанией «ГрузовичкоФ»

• Специальные фургоны или другой транспорт, подходящий для перевозок вашего товара. Мы размещаем кондитерские изделия так, чтобы они не перемещались и не падали в дороге.
• Перед погрузкой кондитерских изделий, тортов устанавливаем необходимую температуру и уровень влажности (в зависимости от товара) в закрытом кузове фургона.
• Проводим регулярную санитарную обработку рефрижераторных контейнеров, предусмотренную правилами и нормативами СанПиНа.
• Наши опытные водители хорошо знают маршруты, по которым осуществляют доставку, поэтому выполнят заказ в оговоренные сроки. Кроме того, они имеют необходимые документы на перевозку кондитерских изделий.

Перевозка тортов: особенности

Перевозка такой продукции имеет свои особенности:

• Торты доставляют в отдельной машине или закрытом отделении, рядом никогда не перевозятся другие продукты с резкими запахами.
• Отдельные упаковки для каждого изделия перевязываются.
• Короба с тортами не должны соприкасаться друг с другом, чтобы упаковки не повреждались и изделия не теряли товарный вид.

«ГрузовичкоФ» бережно доставит любой сладкий груз в различные районы Санкт-Петербурга и области в самые короткие сроки. Мы предоставляем лучший сервис, гарантируем приемлемые цены, дарим постоянным клиентам скидки.

При перевозке кондитерских изделий крайне важно соблюдать санитарно-гигиенические требования и температурный режим. Группа этих товаров относится к скоропортящимся, поэтому транспортировка должна занимать минимальные сроки.

• Соответствие нормам. Современные термофургоны компании «ГрузовичкоФ» проходят регулярную санитарную обработку и технический осмотр. Автомобили для перевозки кондитерских изделий не применяются для доставки других видов продукции, способных испортить свойства сладостей. Торты, рулеты, пирожные с кремом транспортируются при температуре от -2 до +2 градусов Цельсия. В случае необходимости применяется быстрая заморозка с последующей перевозкой в рефрижераторах с низкой температурой до минус -18 градусов Цельсия. Для сохранения температуры фургоны герметично закрываются и не подлежат открытию без надобности.
• Логистика. Логистическая служба компании организует доставку кондитерских изделий в кратчайшие сроки, самым оптимальным путём, с учетом их сроков годности. Торты доставят в магазин свежими, к нужному времени.
• Аккуратность в работе. Кондитерские изделия покупатели любят не только за вкусовые качества, но и за их внешнюю красоту. Квалифицированные водители «ГрузовичкоФ» бережно доставят торты, не повредив их внешнего вида и состояния.
• Срочный вызов. Подача термофургонов осуществляется через 15 минут после Вашего звонка. Поэтому Вы можете не переживать за сроки поставки товара.