| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Описание рецепта — Печеный красный перец:
Красный болгарский перец, запеченный в духовке. Удалите зерна и черенки и храните в холодильнике, пока не соберетесь использовать.
Печеный красный перец: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Разогреть духовку до 200С.
Положить перец на лист для выпечки.
Выпекать 45-60 минут, переворачивая перец через каждые 15 минут.
Достать из духовки, накрыть фольгой и полностью охладить.
Удалить черенки и зерна, нарезать и положить в холодильнике, пока не соберетесь подавать.
Пищевая ценность и химический состав "перец запеченный в духовке".
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40 кКал | 1684 кКал | 2.4% | 6% | 4210 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 6.3% | 4000 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 9% | 2772 г |
Энергетическая ценность перец запеченный в духовке составляет 40 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Как приготовить блюдо «Перцы фаршированные запеченные»
- Перцы разрезать вдоль на половинки , очистить от семян.
- Порезать мелко лук.
- Порезанные на кусочки шампиньоны и лук выложить на сковороду и обжарить на антипригарной сковороде без масла.
- Добавить сюда же фарш из индейки и жарить до готовности.
- Посолить и поперчить по вкусу.
- Выложить в миску и добавить в начинку творог. Перемешать.
- Начинить приготовленной смесью половинки перцев, выложить на противень, застеленный пекарской бумагой.
- Посыпать натертым сыром.
- Запечь в духовке до мягкости перца.
- Украсить блюдо зеленью и томатом.
- Фарш из индейки – 700 гр.
- Творог обезжиренный – 180 гр.
- Лук репчатый – 120 гр.
- Шампиньоны – 100 гр.
- Перец болгарский – 700 гр.
- Сыр олтермани 9 % – 100 гр.
- Соль – 7 гр.
- Перец черный молотый – 4 гр.
- Петрушка – 20 гр.
- Томат – 1 шт.
Пищевая ценность блюда «Перцы фаршированные запеченные» (на 100 грамм ):