Печень с фасолью в мультиварке

Всем добрый день!

Куриную печёнку чаще всего готовят или в сметане, или с луком.
Я уже готовила печёнку с луком и морковью в сметане. Причём в мультиварке. В ней блюда получаются особенно ароматными.

Я предлагаю вам попробовать печёнку с фасолью. Получается очень вкусно и сытно.

Сначала тщательно промойте печёнку. Вырежьте все места, которые соприкасались с желчью. Сложите печёнку в дуршлаг и обдайте кипятком. Такая печёнка не будет выделять большое количество жидкости и быстрей обжарится.

Нашинкуйте соломкой морковь.

Порежьте полукольцами лук.

В чашу мультиварки налейте масло, нагрейте в режиме «Жарка» или «Выпечка». Положите печёнку, перемешайте.

Когда она приобретёт коричневатый цвет, положите лук. Перемешайте.

Готовьте до мягкости лука. Положите морковь.

Обжаривайте 5 минут.

Выложите из банки фасоль вместе с жидкостью.

Если томатного соуса в банке было немного, можно добавить 100 мл горячей воды. Положите лавровый лист, перец, соль.

Закройте крышкой. Переключите на режим «Тушение» и готовьте 20 минут.

На гарнир можно подать картофельное пюре, макароны или рис.

Приготовление фасоли в мультиварке не составляет никакого труда. Фасоль в мультиварке готовится просто, ее можно даже не замачивать, хотя это больше зависит от сорта фасоли. У меня была красная, так ее точно нужно было замачивать, тем более если придумали готовить блюдо вечером, то фасоль можно замочить на ночь и забыть о ней до приготовления обеда.

На сайте «Люблю готовить» есть множество рецептов приготовления фасоли, самым популярным из них является фасоль с мясом в мультиварке. Помимо вторых блюд есть и рецепты супов с фасолью. Если расширить круг рецептов и взять все бобовые, то есть и рецепты с чечевицей, и рецепты с горохом. Например, в этой статье вы узнаете, как сварить гороховую кашу в мультиварке.

Данный рецепт фасоли предусматривает наличие в блюде куриной печени, и фасоль, и печень будут готовиться одновременно с использованием «Тушения». Эта программа готовит очень бережно, в результате на выходе получится цельная, а не разваренная фасоль.

Овощные ингредиенты – лук и морковь, можно добавить и помидоры, если возникнет такое желание.

Что понадобится для приготовления фасоли в мультиварке :

Щепотка базилика
Одна головка репчатого лука
2 стакана сухой фасоли
20 г укропа
Один стакан воды
Одна морковь
500 г куриной печени
50 г масла растительного для обжаривания
Соль
Щепотка майорана

Примечание: специи можно использовать на свой вкус, главное, чтобы они сочетались с фасолью и печенью.

Как приготовить фасоль в мультиварке

Фасоль можно приготовить в любой модели мультиварки, в процессе приготовления будут использованы два режима – для обжаривания овощей и печени и для тушения всех составляющих блюда.

Читайте также:  Переборщила с лимонной кислотой что делать

Для первого этапа используется «Жарка» либо «Выпечка» либо мультиповар на 160 градусах. Для второго этапа «Тушение», а можно и «Суп», если в вашей модели мультиварки на этом режиме нет бешеного кипения. В мультиварке Поларис 0517 есть режим «Бобы», можно готовить и на нем в течение 2-х часов, но так как температура на этом режиме около 93 градусов, то результат не всегда получится отличным.

Итак, фасоль нужно прополоскать, удалив грязь, и замочить на ночь. За это время она разбухнет и увеличится раза в два. Слить с нее воду, поместив в дуршлаг и промыть потом.

Подготовить овощи, с лука снять шелуху, морковь очистить с помощью ножа. Лук нарезать кубиками, морковь измельчить на терке крупной.

В чашу мультиварки нужно влить масло растительное, выложить овощи. Их нужно обжарить на «Жарке». Если у вас мультиварка Panasonic SR- MHS 181 WTQ, то можно использовать режим «Обжаривание». В целом овощи обжариваются минут 5.

За время обжарки овощей промыть куриную печень, нарезать ее на полоски, удалив жгутики.

Открыть крышку с обжаренными овощами и бросить к ним печень:


Перемешать и обжарить в течение 7-10 минут. Печень должна изменить свой цвет.

Теперь добавить все специи и соль, перемешать:

Пришла очередь закинуть фасоль:


Перемешать все ингредиенты, влить воду.

Теперь перевести мультиварку на Тушение, выставив 1,5 часа. При наличии в вашей мультиварки Мультиповара можно использовать его, выбрав 110 градусов и 1 час.

Я фасоль готовила в мультиварке Панасоник 18, никаких нареканий к ее работе при приготовлении данного блюда не было.

Так выглядит готовая фасоль в мультиварке:


Если убрать печень из списка ингредиентов, то получится вкусное постное блюдо – фасоль в мультиварке с овощами.

Фасоль с печенью в мультиварке (фоторецепт):

Особенный вкусовой колорит придает блюду поданная к нему аджика домашнего приготовления:

Ссылки

Метки

Цитатник

Салат с капустой "Пестренький" Нашла этот рецепт очень давно на другом кулинарном сайте. Делаю эт.

Автор: Ирина spider_knit https://www.instagram.com/spider_knit/ Ог 55 см. Плотность вязан.

Пасха – великий праздник не только для верующих Пасха .

Рецепты кремов для тортов(подборка).Работа со сливками Советы Ошибки.КУЛИНАРНЫЕ ВИДЕО – РЕЦЕПТЫ .

Домашние, натуральные, полезные конфеты Приготовить домашние, натуральные, полезные конфеты не.

Читайте также:  Пресные калачи в духовке

Рубрики

  • Вареники, пельмени , манты (39)
  • СОВЕТЫ КУЛИНАРНЫЕ (3)
  • Из молока и молочных продуктов (183)
  • Омлет (18)
  • Блины, оладьи, пончики. (53)
  • Сыр (16)
  • Мыловарение и свечи (3)
  • ВИДЕО – кулинария (118)
  • Видео – салаты (11)
  • Кулинария бабушки Эммы (11)
  • Кулинария Наталья Ким· (1)
  • Кулинария – Готовим дома (2)
  • Кулинария от Елены Чекаловой (1)
  • Кулинария с Ю. ВЫСОЦКОЙ (3)
  • Кухарка.ру (14)
  • Соус (видео) (8)
  • ВИДЕО -выпечка (61)
  • Уроки от Наиры Сироян (2)
  • Выпечка – бисквитов (40)
  • Выпечка – кексы (58)
  • Выпечка – куличей (30)
  • Выпечка – печенье (79)
  • Выпечка – пироги ( жареные) (54)
  • Выпечка – пироги, булочки (печёные ) (343)
  • Выпечка – рулеты, штрудель. (85)
  • Выпечка – хлеб (140)
  • Домашняя лапша (3)
  • Куличи (16)
  • ТЕСТО (73)
  • Выпечка не сладкая (113)
  • Пицца (34)
  • Выпечка сладкая (200)
  • Крем для выпечки (34)
  • Выпечка творог, сыр (60)
  • Вязание видео – урок (9)
  • Вязание спицами (125)
  • Детское (23)
  • УРОКИ для начинающих (3)
  • Женское (28)
  • Мужское (30)
  • носки, варежки (12)
  • узор спицами (38)
  • шапки, шарфы (44)
  • ГАРНИР (28)
  • Готовим в мультиварке (33)
  • Десерт (389)
  • Видео – торты,пироженые (6)
  • Напитки (47)
  • Торты, пироженые (262)
  • Домашний майонез (11)
  • Заготовка – грибов (10)
  • Заготовка – помидор (70)
  • Заготовка – лечо, икра (61)
  • Заготовка – варенье, компот (34)
  • Заготовка – огурцы (32)
  • Заготовка – салатов (84)
  • Закуска (172)
  • Завтрак (13)
  • Сало (9)
  • Запеканка (67)
  • Заправки на зиму (48)
  • Кетчуп, аджика, хреновина (46)
  • Из рыбы и морепродуктов (18)
  • Итальянская кухня (4)
  • КАШИ (19)
  • Квашенная капуста (17)
  • Клинарные сайты (10)
  • Комнатные растения (1)
  • Кулинария – грибы (41)
  • Кулинария – курица, гусь, дичь. (164)
  • Кулинария – рыба (121)
  • Кулинария – Готовим дома (0)
  • Кулинария – из риса (15)
  • Кулинария – капуста (25)
  • Кулинария – картошка (88)
  • Кулинария – консервирование (18)
  • ТУШЕНКА (5)
  • Кулинария – маринуем (30)
  • Кулинария – мясо (говядина, свинина и.т.д) (200)
  • Гуляш (8)
  • Заливное,холодец (13)
  • Плов (68)
  • Кулинария – овощи (113)
  • Кулинария из печени (44)
  • Кулинария из фарша (119)
  • Котлеты , зразы , тефтели (64)
  • Кулинарная книга (26)
  • Кулинарные сайты (43)
  • Кухня мира (205)
  • Итальянская кухня (2)
  • Лаваш (38)
  • Лазанья, ризотто, паста (21)
  • Морковь, капуста по Корейски (12)
  • Специи (11)
  • СУШИ (5)
  • Французская кухня (5)
  • Хачапури, чебурек, лаваш, самса (64)
  • Японская кухня (3)
  • Народная медицина (218)
  • Секреты красоты (19)
  • Боль в ногах (32)
  • боль в спине (33)
  • Диета (46)
  • Желудок , печень (28)
  • исцеляющая молитва (11)
  • Спа – Салон (9)
  • целебные мази, травы, напитки (76)
  • Огород (1)
  • Помощник (79)
  • генератор текста (17)
  • обрезать фото (10)
  • помощник на Лиру (10)
  • рамка для текста (13)
  • Пост (16)
  • Праздники (45)
  • Музыка (9)
  • Религия (25)
  • Салаты (250)
  • Соус – заправки, смеси, пасты и начинки (186)
  • Суп, борщ, щи, рассольник..и.т.д. (93)
  • Шьём сами (1)
Читайте также:  Рецепт овощного салата на английском языке

Приложения

  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
  • ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Я – фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

Новости

Музыка

Фотоальбом

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Друзья

Постоянные читатели

Сообщества

Статистика

Среда, 15 Мая 2013 г. 06:50 + в цитатник

Рецепт готовится довольно легко и из доступных продуктов.

Блюдо получается весьма сытным. К нему не требуется никакой гарнир.

Фасоль очень хорошо сочетается с куриной печенью, жареные лук с морковью
придают аромат, а томатный соус добавляет лёгкую кислинку.

Можно немного видоизменить блюдо, добавив не свежую морковь, а салат
"морковь по-корейски".

СОСТАВ

2 крупные луковицы (

250г), 1 средняя морковь (

150г),
2 ст ложки растительного масла, 1 банка фасоли в томатном соусе (425мл),
500г куриной печени, перец, 2

3 лавровых листа

Лук мелко нарезать.

В сковороде на среднем огне разогреть растительное масло и выложить лук.
Обжаривать при периодическом помешивании до мягкости и лёгкого
зарумянивания – 4

Пока жарится лук, морковь очистить и натереть на крупной тёрке.

Положить морковь к луку.

Обжаривать вместе ещё 4

5 минут при помешивании.

За время обжаривания моркови подготовить куриную печень – вымыть,
отрезать соединительную ткань и нарезать на куски.

Огонь прибавить до максимума и к жареным овощам положить печень.

Обжаривать при постоянном помешивании до тех пор, пока печень не
побелеет со всех сторон.

Выложить в сковороду консервированную фасоль вместе с томатным соусом.

Положить лавровые листы и поперчить.

Огонь убавить до минимума, накрыть сковороду крышкой и тушить 10

12
минут, периодически помешивая и следя, чтобы жидкость не испарилась.

Попробовать блюдо. При необходимости досолить.

Выключить под сковородой огонь и оставить, не снимая крышку, ещё на 10 минут,
чтобы печень дошла от оставшегося жара.

Вместе с этим блюдом желательно подать свежие огурцы и помидоры.

Оцените статью
Добавить комментарий

Печень с фасолью в мультиварке

Всем добрый день!

Куриную печёнку чаще всего готовят или в сметане, или с луком.
Я уже готовила печёнку с луком и морковью в сметане. Причём в мультиварке. В ней блюда получаются особенно ароматными.

Я предлагаю вам попробовать печёнку с фасолью. Получается очень вкусно и сытно.

Сначала тщательно промойте печёнку. Вырежьте все места, которые соприкасались с желчью. Сложите печёнку в дуршлаг и обдайте кипятком. Такая печёнка не будет выделять большое количество жидкости и быстрей обжарится.

Нашинкуйте соломкой морковь.

Порежьте полукольцами лук.

В чашу мультиварки налейте масло, нагрейте в режиме «Жарка» или «Выпечка». Положите печёнку, перемешайте.

Когда она приобретёт коричневатый цвет, положите лук. Перемешайте.

Готовьте до мягкости лука. Положите морковь.

Обжаривайте 5 минут.

Выложите из банки фасоль вместе с жидкостью.

Если томатного соуса в банке было немного, можно добавить 100 мл горячей воды. Положите лавровый лист, перец, соль.

Закройте крышкой. Переключите на режим «Тушение» и готовьте 20 минут.

На гарнир можно подать картофельное пюре, макароны или рис.

Приготовление фасоли в мультиварке не составляет никакого труда. Фасоль в мультиварке готовится просто, ее можно даже не замачивать, хотя это больше зависит от сорта фасоли. У меня была красная, так ее точно нужно было замачивать, тем более если придумали готовить блюдо вечером, то фасоль можно замочить на ночь и забыть о ней до приготовления обеда.

На сайте «Люблю готовить» есть множество рецептов приготовления фасоли, самым популярным из них является фасоль с мясом в мультиварке. Помимо вторых блюд есть и рецепты супов с фасолью. Если расширить круг рецептов и взять все бобовые, то есть и рецепты с чечевицей, и рецепты с горохом. Например, в этой статье вы узнаете, как сварить гороховую кашу в мультиварке.

Данный рецепт фасоли предусматривает наличие в блюде куриной печени, и фасоль, и печень будут готовиться одновременно с использованием «Тушения». Эта программа готовит очень бережно, в результате на выходе получится цельная, а не разваренная фасоль.

Овощные ингредиенты – лук и морковь, можно добавить и помидоры, если возникнет такое желание.

Что понадобится для приготовления фасоли в мультиварке :

Щепотка базилика
Одна головка репчатого лука
2 стакана сухой фасоли
20 г укропа
Один стакан воды
Одна морковь
500 г куриной печени
50 г масла растительного для обжаривания
Соль
Щепотка майорана

Примечание: специи можно использовать на свой вкус, главное, чтобы они сочетались с фасолью и печенью.

Как приготовить фасоль в мультиварке

Фасоль можно приготовить в любой модели мультиварки, в процессе приготовления будут использованы два режима – для обжаривания овощей и печени и для тушения всех составляющих блюда.

Читайте также:  Рецепт овощного салата на английском языке

Для первого этапа используется «Жарка» либо «Выпечка» либо мультиповар на 160 градусах. Для второго этапа «Тушение», а можно и «Суп», если в вашей модели мультиварки на этом режиме нет бешеного кипения. В мультиварке Поларис 0517 есть режим «Бобы», можно готовить и на нем в течение 2-х часов, но так как температура на этом режиме около 93 градусов, то результат не всегда получится отличным.

Итак, фасоль нужно прополоскать, удалив грязь, и замочить на ночь. За это время она разбухнет и увеличится раза в два. Слить с нее воду, поместив в дуршлаг и промыть потом.

Подготовить овощи, с лука снять шелуху, морковь очистить с помощью ножа. Лук нарезать кубиками, морковь измельчить на терке крупной.

В чашу мультиварки нужно влить масло растительное, выложить овощи. Их нужно обжарить на «Жарке». Если у вас мультиварка Panasonic SR- MHS 181 WTQ, то можно использовать режим «Обжаривание». В целом овощи обжариваются минут 5.

За время обжарки овощей промыть куриную печень, нарезать ее на полоски, удалив жгутики.

Открыть крышку с обжаренными овощами и бросить к ним печень:


Перемешать и обжарить в течение 7-10 минут. Печень должна изменить свой цвет.

Теперь добавить все специи и соль, перемешать:

Пришла очередь закинуть фасоль:


Перемешать все ингредиенты, влить воду.

Теперь перевести мультиварку на Тушение, выставив 1,5 часа. При наличии в вашей мультиварки Мультиповара можно использовать его, выбрав 110 градусов и 1 час.

Я фасоль готовила в мультиварке Панасоник 18, никаких нареканий к ее работе при приготовлении данного блюда не было.

Так выглядит готовая фасоль в мультиварке:


Если убрать печень из списка ингредиентов, то получится вкусное постное блюдо – фасоль в мультиварке с овощами.

Фасоль с печенью в мультиварке (фоторецепт):

Особенный вкусовой колорит придает блюду поданная к нему аджика домашнего приготовления:

Ссылки

Метки

Цитатник

Салат с капустой "Пестренький" Нашла этот рецепт очень давно на другом кулинарном сайте. Делаю эт.

Автор: Ирина spider_knit https://www.instagram.com/spider_knit/ Ог 55 см. Плотность вязан.

Пасха – великий праздник не только для верующих Пасха .

Рецепты кремов для тортов(подборка).Работа со сливками Советы Ошибки.КУЛИНАРНЫЕ ВИДЕО – РЕЦЕПТЫ .

Домашние, натуральные, полезные конфеты Приготовить домашние, натуральные, полезные конфеты не.

Читайте также:  Рецепт крема из сухих сливок

Рубрики

  • Вареники, пельмени , манты (39)
  • СОВЕТЫ КУЛИНАРНЫЕ (3)
  • Из молока и молочных продуктов (183)
  • Омлет (18)
  • Блины, оладьи, пончики. (53)
  • Сыр (16)
  • Мыловарение и свечи (3)
  • ВИДЕО – кулинария (118)
  • Видео – салаты (11)
  • Кулинария бабушки Эммы (11)
  • Кулинария Наталья Ким· (1)
  • Кулинария – Готовим дома (2)
  • Кулинария от Елены Чекаловой (1)
  • Кулинария с Ю. ВЫСОЦКОЙ (3)
  • Кухарка.ру (14)
  • Соус (видео) (8)
  • ВИДЕО -выпечка (61)
  • Уроки от Наиры Сироян (2)
  • Выпечка – бисквитов (40)
  • Выпечка – кексы (58)
  • Выпечка – куличей (30)
  • Выпечка – печенье (79)
  • Выпечка – пироги ( жареные) (54)
  • Выпечка – пироги, булочки (печёные ) (343)
  • Выпечка – рулеты, штрудель. (85)
  • Выпечка – хлеб (140)
  • Домашняя лапша (3)
  • Куличи (16)
  • ТЕСТО (73)
  • Выпечка не сладкая (113)
  • Пицца (34)
  • Выпечка сладкая (200)
  • Крем для выпечки (34)
  • Выпечка творог, сыр (60)
  • Вязание видео – урок (9)
  • Вязание спицами (125)
  • Детское (23)
  • УРОКИ для начинающих (3)
  • Женское (28)
  • Мужское (30)
  • носки, варежки (12)
  • узор спицами (38)
  • шапки, шарфы (44)
  • ГАРНИР (28)
  • Готовим в мультиварке (33)
  • Десерт (389)
  • Видео – торты,пироженые (6)
  • Напитки (47)
  • Торты, пироженые (262)
  • Домашний майонез (11)
  • Заготовка – грибов (10)
  • Заготовка – помидор (70)
  • Заготовка – лечо, икра (61)
  • Заготовка – варенье, компот (34)
  • Заготовка – огурцы (32)
  • Заготовка – салатов (84)
  • Закуска (172)
  • Завтрак (13)
  • Сало (9)
  • Запеканка (67)
  • Заправки на зиму (48)
  • Кетчуп, аджика, хреновина (46)
  • Из рыбы и морепродуктов (18)
  • Итальянская кухня (4)
  • КАШИ (19)
  • Квашенная капуста (17)
  • Клинарные сайты (10)
  • Комнатные растения (1)
  • Кулинария – грибы (41)
  • Кулинария – курица, гусь, дичь. (164)
  • Кулинария – рыба (121)
  • Кулинария – Готовим дома (0)
  • Кулинария – из риса (15)
  • Кулинария – капуста (25)
  • Кулинария – картошка (88)
  • Кулинария – консервирование (18)
  • ТУШЕНКА (5)
  • Кулинария – маринуем (30)
  • Кулинария – мясо (говядина, свинина и.т.д) (200)
  • Гуляш (8)
  • Заливное,холодец (13)
  • Плов (68)
  • Кулинария – овощи (113)
  • Кулинария из печени (44)
  • Кулинария из фарша (119)
  • Котлеты , зразы , тефтели (64)
  • Кулинарная книга (26)
  • Кулинарные сайты (43)
  • Кухня мира (205)
  • Итальянская кухня (2)
  • Лаваш (38)
  • Лазанья, ризотто, паста (21)
  • Морковь, капуста по Корейски (12)
  • Специи (11)
  • СУШИ (5)
  • Французская кухня (5)
  • Хачапури, чебурек, лаваш, самса (64)
  • Японская кухня (3)
  • Народная медицина (218)
  • Секреты красоты (19)
  • Боль в ногах (32)
  • боль в спине (33)
  • Диета (46)
  • Желудок , печень (28)
  • исцеляющая молитва (11)
  • Спа – Салон (9)
  • целебные мази, травы, напитки (76)
  • Огород (1)
  • Помощник (79)
  • генератор текста (17)
  • обрезать фото (10)
  • помощник на Лиру (10)
  • рамка для текста (13)
  • Пост (16)
  • Праздники (45)
  • Музыка (9)
  • Религия (25)
  • Салаты (250)
  • Соус – заправки, смеси, пасты и начинки (186)
  • Суп, борщ, щи, рассольник..и.т.д. (93)
  • Шьём сами (1)
Читайте также:  Пресные калачи в духовке

Приложения

  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
  • ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Я – фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

Новости

Музыка

Фотоальбом

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Друзья

Постоянные читатели

Сообщества

Статистика

Среда, 15 Мая 2013 г. 06:50 + в цитатник

Рецепт готовится довольно легко и из доступных продуктов.

Блюдо получается весьма сытным. К нему не требуется никакой гарнир.

Фасоль очень хорошо сочетается с куриной печенью, жареные лук с морковью
придают аромат, а томатный соус добавляет лёгкую кислинку.

Можно немного видоизменить блюдо, добавив не свежую морковь, а салат
"морковь по-корейски".

СОСТАВ

2 крупные луковицы (

250г), 1 средняя морковь (

150г),
2 ст ложки растительного масла, 1 банка фасоли в томатном соусе (425мл),
500г куриной печени, перец, 2

3 лавровых листа

Лук мелко нарезать.

В сковороде на среднем огне разогреть растительное масло и выложить лук.
Обжаривать при периодическом помешивании до мягкости и лёгкого
зарумянивания – 4

Пока жарится лук, морковь очистить и натереть на крупной тёрке.

Положить морковь к луку.

Обжаривать вместе ещё 4

5 минут при помешивании.

За время обжаривания моркови подготовить куриную печень – вымыть,
отрезать соединительную ткань и нарезать на куски.

Огонь прибавить до максимума и к жареным овощам положить печень.

Обжаривать при постоянном помешивании до тех пор, пока печень не
побелеет со всех сторон.

Выложить в сковороду консервированную фасоль вместе с томатным соусом.

Положить лавровые листы и поперчить.

Огонь убавить до минимума, накрыть сковороду крышкой и тушить 10

12
минут, периодически помешивая и следя, чтобы жидкость не испарилась.

Попробовать блюдо. При необходимости досолить.

Выключить под сковородой огонь и оставить, не снимая крышку, ещё на 10 минут,
чтобы печень дошла от оставшегося жара.

Вместе с этим блюдом желательно подать свежие огурцы и помидоры.

Оцените статью
Добавить комментарий

Adblock detector