Рис с зеленью на гарнир

Ингредиенты

Зелень – от 30 г (по вкусу)

Замороженный шпинат – 2 ст.л.

Универсальная приправа – по вкусу

Оливковое масло – 3 ст.л.

Чеснок – 1 зубчик

Вода – 2 стакана

  • 293 кКал
  • 25 мин.
  • 5 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

Видео рецепт: Зеленый рис (с зеленью)

Пошаговый рецепт с фото и видео

Наверное, все готовят рис на гарнир, но мало кто знает, что его вкус можно украсить разнообразными специями и овощами – я хочу поделиться с вами рецептом зеленого риса. Мои домашние обожают, когда я готовлю его на гарнир к тушеному мясу или жареной рыбе, а также его можно подать как самостоятельное блюдо – отличная еда для постящихся.

В данном рецепте лучше всего использовать длиннозерный рис, он всегда получается рассыпчатым, рисинка к рисинке, но если по какой-то причине он вам не по вкусу, берите круглозерный, только перед приготовлением промойте его в нескольких водах, чтобы смылся лишний крахмал и рис не превратился в кашу. Зелень добавляйте абсолютно любую: чем больше, тем вкуснее и ароматнее будет блюдо.

Итак, для приготовления зеленого риса (с зеленью) подготовим все необходимые продукты по списку ингредиентов.

Разогреем сковороду с оливковым маслом, чеснок очистим, раздавим плоской стороной ножа и обжарим до румяности.

Обжаренный чеснок выбросим, он нужен был только для аромата.

Если чеснок не выбросить, он даст неприятную горечь блюду.

Читайте также:  Психологические тесты на измену

В сковороду с ароматным маслом всыпем рис и немного обжарим, минуты 2-3 достаточно.

Совет! Перед приготовлением обязательно ознакомьтесь с инструкцией по приготовлению – возможно, понадобится промыть крупу.

Добавим воду, доведем до кипения, накроем крышкой и варим до готовности на умеренном огне.

За 5 минут до готовности добавим шпинат. Если у вас свежий шпинат, это вообще идеально, но его нужно предварительно вымыть и можно сразу отправить в рис, нарезать не обязательно.

Зелень промоем, мелко порубим и отправим в рис, добавим соль и универсальную приправу.

1 2 3 4 5
Рис
1 ст.
Вода 2 ст.
Оливковое масло 1 ч. л.
Чеснок 3 зуб.
Кинза (семена) 1 пуч.
Лук зеленый 3 шт.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Описание рецепта — Рис с зеленью:

Длиннозерный рис, приготовленный в микроволновке, с чесноком, свежей кинзой, зеленым луком.

Рис с зеленью: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Рис
1 ст.
Вода 2 ст.

Насыпать рис в форму для микроволновки, залить холодной водой.

Оливковое масло
1 ч. л.

Добавить немного оливкового масла.

Чеснок
3 зуб.

Раздавить зубчики чеснока боковой стороной ножа и добавить в рис.

Накрыть крышкой, убрать в микроволновку и варить 18 минут (не снимать крышку).

Достать рис из печи, разрыхлить вилкой и проверить на готовность.

Если рис не готов, добавить еще чуть-чуть воды и вернуть в микроволновку еще на несколько минут.

Кинза (семена)
1 пуч.
Лук зеленый 3 шт.

Нарезать кинзу и зеленый лук, добавить в рис и перемешать.

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 105 кКал.

Ароматный рис на гарнир с зирой и свежей кинзой. Рис по этому рецепту получается рассыпчатым.

Читайте также:  Подлив к макаронам с мясом курицы

Рецепт риса с зеленью на гарнир

  • Время подготовки: 5 мин
  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на: 4 порции
  • Калорий: 105 кКалл
  • Сложность: Простой рецепт
  • Национальная кухня: Авторская

Ингредиенты

  • 2 ст.л. растительного или кокосового масла
  • 1/2 луковицы
  • 1 стак. риса
  • 0.5 ч.л. зиры
  • 1 пучок свежей кинзы или петрушки
  • 1.5 стак. воды
  • соль, перец

Как приготовить

Разогреть масло на сковороде. Добавить мелко нарезанный лук и обжарить 5-7 минут до прозрачности.

Затем добавить промытый рис и зиру, обжарить 2 минуты, помешивая, чтобы рис равномерно покрылся маслом. Добавить мелко нарезанную зелень.

Влить воду и довести до кипения. Добавить соль и перец по вкусу. Перемешать (1 раз!) и накрыть крышкой. Готовить 20 минут на маленьком огне, пока рис не впитает всю жидкость.

Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рис с зеленью на гарнир

Ингредиенты

Зелень – от 30 г (по вкусу)

Замороженный шпинат – 2 ст.л.

Универсальная приправа – по вкусу

Оливковое масло – 3 ст.л.

Чеснок – 1 зубчик

Вода – 2 стакана

  • 293 кКал
  • 25 мин.
  • 5 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

Видео рецепт: Зеленый рис (с зеленью)

Пошаговый рецепт с фото и видео

Наверное, все готовят рис на гарнир, но мало кто знает, что его вкус можно украсить разнообразными специями и овощами – я хочу поделиться с вами рецептом зеленого риса. Мои домашние обожают, когда я готовлю его на гарнир к тушеному мясу или жареной рыбе, а также его можно подать как самостоятельное блюдо – отличная еда для постящихся.

В данном рецепте лучше всего использовать длиннозерный рис, он всегда получается рассыпчатым, рисинка к рисинке, но если по какой-то причине он вам не по вкусу, берите круглозерный, только перед приготовлением промойте его в нескольких водах, чтобы смылся лишний крахмал и рис не превратился в кашу. Зелень добавляйте абсолютно любую: чем больше, тем вкуснее и ароматнее будет блюдо.

Итак, для приготовления зеленого риса (с зеленью) подготовим все необходимые продукты по списку ингредиентов.

Разогреем сковороду с оливковым маслом, чеснок очистим, раздавим плоской стороной ножа и обжарим до румяности.

Обжаренный чеснок выбросим, он нужен был только для аромата.

Если чеснок не выбросить, он даст неприятную горечь блюду.

Читайте также:  Пирог с яйцом калорийность на 100 грамм

В сковороду с ароматным маслом всыпем рис и немного обжарим, минуты 2-3 достаточно.

Совет! Перед приготовлением обязательно ознакомьтесь с инструкцией по приготовлению – возможно, понадобится промыть крупу.

Добавим воду, доведем до кипения, накроем крышкой и варим до готовности на умеренном огне.

За 5 минут до готовности добавим шпинат. Если у вас свежий шпинат, это вообще идеально, но его нужно предварительно вымыть и можно сразу отправить в рис, нарезать не обязательно.

Зелень промоем, мелко порубим и отправим в рис, добавим соль и универсальную приправу.

1 2 3 4 5
Рис
1 ст.
Вода 2 ст.
Оливковое масло 1 ч. л.
Чеснок 3 зуб.
Кинза (семена) 1 пуч.
Лук зеленый 3 шт.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Описание рецепта — Рис с зеленью:

Длиннозерный рис, приготовленный в микроволновке, с чесноком, свежей кинзой, зеленым луком.

Рис с зеленью: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Рис
1 ст.
Вода 2 ст.

Насыпать рис в форму для микроволновки, залить холодной водой.

Оливковое масло
1 ч. л.

Добавить немного оливкового масла.

Чеснок
3 зуб.

Раздавить зубчики чеснока боковой стороной ножа и добавить в рис.

Накрыть крышкой, убрать в микроволновку и варить 18 минут (не снимать крышку).

Достать рис из печи, разрыхлить вилкой и проверить на готовность.

Если рис не готов, добавить еще чуть-чуть воды и вернуть в микроволновку еще на несколько минут.

Кинза (семена)
1 пуч.
Лук зеленый 3 шт.

Нарезать кинзу и зеленый лук, добавить в рис и перемешать.

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 105 кКал.

Ароматный рис на гарнир с зирой и свежей кинзой. Рис по этому рецепту получается рассыпчатым.

Читайте также:  Рис в томатном соке рецепт

Рецепт риса с зеленью на гарнир

  • Время подготовки: 5 мин
  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на: 4 порции
  • Калорий: 105 кКалл
  • Сложность: Простой рецепт
  • Национальная кухня: Авторская

Ингредиенты

  • 2 ст.л. растительного или кокосового масла
  • 1/2 луковицы
  • 1 стак. риса
  • 0.5 ч.л. зиры
  • 1 пучок свежей кинзы или петрушки
  • 1.5 стак. воды
  • соль, перец

Как приготовить

Разогреть масло на сковороде. Добавить мелко нарезанный лук и обжарить 5-7 минут до прозрачности.

Затем добавить промытый рис и зиру, обжарить 2 минуты, помешивая, чтобы рис равномерно покрылся маслом. Добавить мелко нарезанную зелень.

Влить воду и довести до кипения. Добавить соль и перец по вкусу. Перемешать (1 раз!) и накрыть крышкой. Готовить 20 минут на маленьком огне, пока рис не впитает всю жидкость.

Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *