Рис с овощами в мультиварке на пару

Овощи на пару с рисом в мультиварке — диетическое блюдо. Продукты сохраняют цвет, запах, витамины. Приготовление продуктов на пару не требует ни масла, ни жира. Блюдо легко усваивается, ведь оно не содержит лишних калорий. Просто, вкусно и полезно.

Ингредиенты:

  • рис, у меня пакетики по 100 г
  • соль (0,5ч.л.), добавить в воду, где варится рис
  • готовые замороженные овощи (капуста брокколи, цветная капуста и морковь) – 500 г
  • зеленый горошек (2-3 ложки), я его морозила сама прошлым летом
  • сухой чеснок – 0,5 ч. ложки
  • пряная соль – 0,5 ч. ложки
  • вкусная соль
  • базилик, тимьян — по вкусу
  • сметана 15% жирности – 250 г
  • чеснок свежий
  • пучок укропа

Овощи на пару с рисом в мультиварке:

Наливаем в чашу мультиварки воду, на 4 пакетика риса (по 100 г) — 2,5 литра воды. Посолить. Я добавляю травы: базилик, тимьян и сушеный чеснок (при желании можно добавить перец). В воду кладу рис в пакетиках (можно использовать другие крупы). Устанавливаю корзину-пароварку, выкладываю в нее овощи (в этот раз брала капусту брокколи, морковь, горошек и цветную капусту). Овощи сразу не солю (в середине цикла открываю крышку и добавляю соль, травы, и чеснок по вкусу). Закрываю крышку, ставлю программу « варка на пару « , время 25-30 минут. Блюдо готово после сигнала.

Читайте также:  Пирог с повидлом на кефире рецепт

Овощи и рис на подогреве желательно не оставлять, нужно сразу кушать. Сверху блюдо можно посыпать свежей зеленью — укроп, петрушка, зеленый лук. При желании полить соусом, для соуса соединить сметану, несколько зубчиков чеснока (через пресс) и укроп.

В пароварку к овощам можно добавить фарш (блюдо получится посытнее, что важно для мужчин).
Приятного аппетита.

За рецепт с фото благодарим Елену Белоусову!

Очень простое и вкусное блюдо-дуэт из рассыпчатого ароматного риса и мягкой, сочной, приготовленной на пару рыбы. Это блюдо готовится менее чем за полчаса и требует от кулинара минимум телодвижений. Усложнять и совершенствовать этот пошаговый рецепт с фото можно до бесконечности, добавляя в рис овощи и новые специи. Рыба на пару и рис — это очень вкусных два блюда которые готовятся в мультиварке одновременно.

Ингредиенты на 2 порции:

  • морская рыба – 300-400 г;
  • рисовая крупа (пропаренная) – 0,5 стак.;
  • куркума, черный перец, сушеные травы – по щепотке;
  • соль – 0,5 ч. л. (по вкусу);
  • вода питьевая – 1 стак.;
  • сливочное масло – 50 г.

Как приготовить рыбу на пару и рис одновременно

Рис промыть, меняя воду, пока она не станет прозрачной.

Промытую крупу пересыпать в чашу мультиварки. Добавить немного соли, куркуму, перец и смесь пряных трав (приправу можно выбирать по своему вкусу). Благодаря куркуме, рисовый гарнир приобретет красивый цвет, остальные специи сделают его ароматным и вкусным. Но можно не приправлять рис, а только посолить. Также добавить кусочек сливочного масла.

Налить воду. Главное правило варки рассыпчатого риса – соблюдение пропорций крупы и жидкости. Воды должно быть вдвое больше, чем риса.

Подготовить рыбу. Если она свежемороженая – разморозить заранее, переложив в основное отделение холодильника на ночь или на несколько часов выставив на кухонный стол. Затем почистить и помыть рыбу, при необходимости – выпотрошить и удалить несъедобные части. Потом нарезать на стейки или разделать на филе.

Читайте также:  Рецепты теста для планетарного миксера

Натереть кусочки рыбы солью и молотым перцем с обеих сторон. Если используется белая рыба с невыразительным вкусом, ее можно замариновать в смеси соевого соуса и чеснока. Красную рыбу лучше не мариновать – она вкусна сама по себе.

На чашу с рисом установить решетку для приготовления блюд на пару, выложить туда рыбные стейки или филе. Закрыть мультиварку и выбрать режим «Крупы», «Рис» или аналогичный. Время приготовления «дуэта» – 20-25 минут. Вода из риса должна полностью испариться, а получившийся пар – приготовить рыбу.

Подавать блюдо нужно сразу, пока не остыло. Разложить по тарелкам рис и рыбу, добавить немного свежих овощей и зелени – вкусный и полезный ужин или обед готов!

Диетический гарнир, который станет настоящим украшением трапезы и подарит ощущение сытости без вреда для здоровья – это рис с овощами, приготовленный в мультиварке. Его можно подать к мясу, рыбе, различным субпродуктам или морепродуктам. Он будет и удачным самостоятельным блюдом на вашем столе. Этот рецепт предусматривает добавление замороженных овощей. Можно добавлять их в блюдо, не размораживая перед приготовлением. Но если в овощах много льда, лучше разморозить продукт и убрать лишнюю жидкость. Рис мультиварка Редмонд или устройство другого производителя приготовит быстро и без усилий со стороны кулинара.

Рецепт

Чтобы приготовить это блюдо, необходимо подготовить ингредиенты:

  • Рис длиннозерновой – 2 стакана;
  • Вода – 1 л или бульон, приготовленный на овощах (с бульоном вкус будет более выраженным);
  • 1 средняя морковь, луковица и помидор;
  • Замороженные овощи – около 360 г;
  • Паприка;
  • Подсолнечное масло рафинированное;
  • Черный перец, соль.
Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рис с овощами в мультиварке на пару

Овощи на пару с рисом в мультиварке — диетическое блюдо. Продукты сохраняют цвет, запах, витамины. Приготовление продуктов на пару не требует ни масла, ни жира. Блюдо легко усваивается, ведь оно не содержит лишних калорий. Просто, вкусно и полезно.

Ингредиенты:

  • рис, у меня пакетики по 100 г
  • соль (0,5ч.л.), добавить в воду, где варится рис
  • готовые замороженные овощи (капуста брокколи, цветная капуста и морковь) – 500 г
  • зеленый горошек (2-3 ложки), я его морозила сама прошлым летом
  • сухой чеснок – 0,5 ч. ложки
  • пряная соль – 0,5 ч. ложки
  • вкусная соль
  • базилик, тимьян — по вкусу
  • сметана 15% жирности – 250 г
  • чеснок свежий
  • пучок укропа

Овощи на пару с рисом в мультиварке:

Наливаем в чашу мультиварки воду, на 4 пакетика риса (по 100 г) — 2,5 литра воды. Посолить. Я добавляю травы: базилик, тимьян и сушеный чеснок (при желании можно добавить перец). В воду кладу рис в пакетиках (можно использовать другие крупы). Устанавливаю корзину-пароварку, выкладываю в нее овощи (в этот раз брала капусту брокколи, морковь, горошек и цветную капусту). Овощи сразу не солю (в середине цикла открываю крышку и добавляю соль, травы, и чеснок по вкусу). Закрываю крышку, ставлю программу « варка на пару « , время 25-30 минут. Блюдо готово после сигнала.

Читайте также:  Пирог с повидлом на кефире рецепт

Овощи и рис на подогреве желательно не оставлять, нужно сразу кушать. Сверху блюдо можно посыпать свежей зеленью — укроп, петрушка, зеленый лук. При желании полить соусом, для соуса соединить сметану, несколько зубчиков чеснока (через пресс) и укроп.

В пароварку к овощам можно добавить фарш (блюдо получится посытнее, что важно для мужчин).
Приятного аппетита.

За рецепт с фото благодарим Елену Белоусову!

Очень простое и вкусное блюдо-дуэт из рассыпчатого ароматного риса и мягкой, сочной, приготовленной на пару рыбы. Это блюдо готовится менее чем за полчаса и требует от кулинара минимум телодвижений. Усложнять и совершенствовать этот пошаговый рецепт с фото можно до бесконечности, добавляя в рис овощи и новые специи. Рыба на пару и рис — это очень вкусных два блюда которые готовятся в мультиварке одновременно.

Ингредиенты на 2 порции:

  • морская рыба – 300-400 г;
  • рисовая крупа (пропаренная) – 0,5 стак.;
  • куркума, черный перец, сушеные травы – по щепотке;
  • соль – 0,5 ч. л. (по вкусу);
  • вода питьевая – 1 стак.;
  • сливочное масло – 50 г.

Как приготовить рыбу на пару и рис одновременно

Рис промыть, меняя воду, пока она не станет прозрачной.

Промытую крупу пересыпать в чашу мультиварки. Добавить немного соли, куркуму, перец и смесь пряных трав (приправу можно выбирать по своему вкусу). Благодаря куркуме, рисовый гарнир приобретет красивый цвет, остальные специи сделают его ароматным и вкусным. Но можно не приправлять рис, а только посолить. Также добавить кусочек сливочного масла.

Налить воду. Главное правило варки рассыпчатого риса – соблюдение пропорций крупы и жидкости. Воды должно быть вдвое больше, чем риса.

Подготовить рыбу. Если она свежемороженая – разморозить заранее, переложив в основное отделение холодильника на ночь или на несколько часов выставив на кухонный стол. Затем почистить и помыть рыбу, при необходимости – выпотрошить и удалить несъедобные части. Потом нарезать на стейки или разделать на филе.

Читайте также:  Рецепты теста для планетарного миксера

Натереть кусочки рыбы солью и молотым перцем с обеих сторон. Если используется белая рыба с невыразительным вкусом, ее можно замариновать в смеси соевого соуса и чеснока. Красную рыбу лучше не мариновать – она вкусна сама по себе.

На чашу с рисом установить решетку для приготовления блюд на пару, выложить туда рыбные стейки или филе. Закрыть мультиварку и выбрать режим «Крупы», «Рис» или аналогичный. Время приготовления «дуэта» – 20-25 минут. Вода из риса должна полностью испариться, а получившийся пар – приготовить рыбу.

Подавать блюдо нужно сразу, пока не остыло. Разложить по тарелкам рис и рыбу, добавить немного свежих овощей и зелени – вкусный и полезный ужин или обед готов!

Диетический гарнир, который станет настоящим украшением трапезы и подарит ощущение сытости без вреда для здоровья – это рис с овощами, приготовленный в мультиварке. Его можно подать к мясу, рыбе, различным субпродуктам или морепродуктам. Он будет и удачным самостоятельным блюдом на вашем столе. Этот рецепт предусматривает добавление замороженных овощей. Можно добавлять их в блюдо, не размораживая перед приготовлением. Но если в овощах много льда, лучше разморозить продукт и убрать лишнюю жидкость. Рис мультиварка Редмонд или устройство другого производителя приготовит быстро и без усилий со стороны кулинара.

Рецепт

Чтобы приготовить это блюдо, необходимо подготовить ингредиенты:

  • Рис длиннозерновой – 2 стакана;
  • Вода – 1 л или бульон, приготовленный на овощах (с бульоном вкус будет более выраженным);
  • 1 средняя морковь, луковица и помидор;
  • Замороженные овощи – около 360 г;
  • Паприка;
  • Подсолнечное масло рафинированное;
  • Черный перец, соль.
Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *