Рис с куриной голенью в духовке

Ингредиенты

Куриные голени – 1 кг

Перец сладкий – 1 шт;

Масло растительное – 2 ст.л

Соль, перец – по вкусу

  • 254 кКал
  • 1 ч. 20 мин.
  • 1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю приготовить вкусное, не хлопотное из самодостаточное блюдо из куриных голеней и риса. В результате у вас должно получиться что-то похожее на плов. Рис получается сочным и насыщенным, отлично сочетается с мясом курицы.

Подготовим куриные голени (или другие части курицы) их надо натереть солью и перцами.

В сковороде на растительном масле спасеровать (не жарить!!) нарезанный на мелкий кубик лук, сладкий перец и морковь натертую на терке .

На дно формы для запекания выложить спасерованные овощи, сверху засыпать рисом.

Посолить, поперчить и перемешать.

Залить 2-2,5 стакана кипятка.

Поверх овощей выложить куриные голени и поставить в заранее разогретую духовку. Выпекать рис с куриными ножками духовке мы будем при 180 градусах, около 1 часа. При необходимости можно добавить еще немного кипятка, чтобы рис был не сухой.

Наш А-ля плов с курицей готов!!

Подавайте рис с куриными ножками, запеченные в духовке, как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

Очень вкусные и нежные куриные голени, ароматный рис! Запеченные куриные ножки с рисом в духовке можно приготовить в керамической или стеклянной форме. Желательно использовать пропаренный рис с длинными зернами, тогда будет рассыпчатый гарнир. Куриные голени быстро готовятся, они отлично сочетаются с рисом. А за счет мяса и воды получается бульон, в котором варится рис. Это очень сытное и ароматное блюдо, можно подавать к столу со свежими овощами или салатом.

  1. Главная
  2. Лучшие рецепты
  3. Категории рецепта
  4. Запеченные куриные ножки с рисом в духовке
Читайте также:  Приготовление первых и вторых блюд

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 6 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Всего:

Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
99 ккал
Белков: 8 гр
Жиров: 6 гр
Углеводов: 3 гр
Б/Ж/У: 47 / 35 / 18
Н 33 / С 0 / В 67

Время приготовления: 1 ч 15 мин

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовить все продукты. Куриные ножки разморозить. Если нужно определить точное количество, то положить голени в пустую форму, сколько поместится. Если мясо осталось, то отправить его обратно в морозильную камеру. Морковь очистить от кожицы, промыть чистой водой.

Шаг 2:

Голени хорошо сполоснуть водой, обсушить и положить в миску. Посыпать приправой для курицы и солью, перемешать. По желанию можно оставить минут на 20 для маринования.

Шаг 3:

Измельчить на крупной терке морковку.

Шаг 4:

Ножом порезать очищенный репчатый лук на маленькие кусочки.

Шаг 5:

Морковку с луком слегка поджарить на растительном масле.

Шаг 6:

На дно формы для запекания выложить поджарку из овощей. Потом рассыпать сырой рис.

Шаг 7:

Уложить голени, они должны плотно прилегать друг к другу. Конечно, по желанию можно класть любое количество мяса. Налить горячую воду, чтобы скрылся рис, посолить по вкусу. Воду можно подогреть заранее в чайнике.

Шаг 8:

Форму накрыть фольгой или крышкой, поставить в духовку. Включить огонь, духовку нужно разогреть до температуры 180 градусов. Мясо с рисом готовится ориентировочно 1 час. Периодически необходимо смотреть за состоянием блюда. Если выкипела вся жидкость, то нужно долить небольшое количество воды, чтобы рис хорошо распарился.

Спустя 1 час выключить духовку, а блюдо оставить еще на 15-20 минут. Потом можно доставать форму, по тарелкам разложить несколько ложек ароматного и сочного риса и мясо. В духовке получается очень вкусный рис, особенно, если он готовится с курицей. Такое блюдо можно приготовить в противне, и подать к праздничному столу. Во время запекания можно заняться приготовлением других блюд, допустим, сделать закуску из томатов или бутерброды. Приятного аппетита!

Читайте также:  Плов из круглозерного риса с курицей

Мы очень любим рис с овощами. Но сегодня к традиционному своему рецепту я добавила куриные ножки. Получилось праздничное яркое блюдо. О вкусе я ничего не скажу. Скажу только, что это стоит попробовать.

Ингредиенты для «Рис с овощами и куриными ножками»:

  • Рис — 2 стак.
  • Голень куриная — 8 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Масло подсолнечное — 30 мл
  • Помидоры черри — по вкусу
  • Горошек зеленый — по вкусу
  • Перец болгарский — по вкусу
  • Сыр твердый — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный (молотый) — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Рецепт «Рис с овощами и куриными ножками»:

Для этого блюда я взяла длиннозерный рис Ориент от "Мистраль". Овощи у меня свежемороженные, но можно использовать и свежие, конечно. Куриные голени нужно посолить и добавить черный перец.

Отмеряем два стакана риса. Рассчитывайте количество риса по размеру своей формы. Я взяла большую форму 34х22х6см.

Форму смазываем подсолнечным маслом и распределяем равномерным слоем хорошо промытый рис.

Мелко режем лук. Морковь нарезаем соломкой. Поджариваем на подсолнечном масле.

Выкладываем ложкой на слой риса (распределяем по всей форме).

Следующим слоем – помидоры, горошек и болгарский перец.

Красиво укладываем куриные ножки. В стакане с горячей водой разводим соль. Заливаем в форму.

Затем добавляем еще 3 стакана воды. Воду добавляем из расчета 1:2. На стакан риса – два стакана воды.

Накрываем форму фольгой (или крышкой) и ставим в духовку на 25-35 минут при 200˚C

За 5 минут до готовности снимаем фольгу и выкладываем на куриные ножки тертый сыр. Оставляем в духовке еще на несколько минут.
Все! Готово! Можно звать всех за стол.
Мой малыш даже медведя своего "пригласил" на рис с куриными ножками.

Читайте также:  Плов с курицей и барбарисом рецепт

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

10 декабря 2018 года dra-kosha #

22 ноября 2018 года Katrin_Michiko #

10 августа 2018 года stark2 #

10 августа 2018 года mtata #

12 августа 2018 года stark2 #

7 августа 2018 года Евгения Август #

22 сентября 2017 года nh22071976 #

27 июня 2017 года От Олюшки #

4 апреля 2017 года Matvey-2017 #

4 апреля 2017 года Matvey-2017 #

22 марта 2017 года Zenko #

18 марта 2017 года mzaharka #

18 марта 2017 года mzaharka #

15 марта 2017 года krugok007 #

24 декабря 2016 года Julia 2602 #

27 октября 2016 года Лайма-2016 #

28 октября 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

16 октября 2016 года natalimala #

17 октября 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рис с куриной голенью в духовке

Ингредиенты

Куриные голени – 1 кг

Перец сладкий – 1 шт;

Масло растительное – 2 ст.л

Соль, перец – по вкусу

  • 254 кКал
  • 1 ч. 20 мин.
  • 1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю приготовить вкусное, не хлопотное из самодостаточное блюдо из куриных голеней и риса. В результате у вас должно получиться что-то похожее на плов. Рис получается сочным и насыщенным, отлично сочетается с мясом курицы.

Подготовим куриные голени (или другие части курицы) их надо натереть солью и перцами.

В сковороде на растительном масле спасеровать (не жарить!!) нарезанный на мелкий кубик лук, сладкий перец и морковь натертую на терке .

На дно формы для запекания выложить спасерованные овощи, сверху засыпать рисом.

Посолить, поперчить и перемешать.

Залить 2-2,5 стакана кипятка.

Поверх овощей выложить куриные голени и поставить в заранее разогретую духовку. Выпекать рис с куриными ножками духовке мы будем при 180 градусах, около 1 часа. При необходимости можно добавить еще немного кипятка, чтобы рис был не сухой.

Наш А-ля плов с курицей готов!!

Подавайте рис с куриными ножками, запеченные в духовке, как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

Очень вкусные и нежные куриные голени, ароматный рис! Запеченные куриные ножки с рисом в духовке можно приготовить в керамической или стеклянной форме. Желательно использовать пропаренный рис с длинными зернами, тогда будет рассыпчатый гарнир. Куриные голени быстро готовятся, они отлично сочетаются с рисом. А за счет мяса и воды получается бульон, в котором варится рис. Это очень сытное и ароматное блюдо, можно подавать к столу со свежими овощами или салатом.

  1. Главная
  2. Лучшие рецепты
  3. Категории рецепта
  4. Запеченные куриные ножки с рисом в духовке
Читайте также:  Расписание телеканалов на завтра

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 6 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Всего:

Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
99 ккал
Белков: 8 гр
Жиров: 6 гр
Углеводов: 3 гр
Б/Ж/У: 47 / 35 / 18
Н 33 / С 0 / В 67

Время приготовления: 1 ч 15 мин

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовить все продукты. Куриные ножки разморозить. Если нужно определить точное количество, то положить голени в пустую форму, сколько поместится. Если мясо осталось, то отправить его обратно в морозильную камеру. Морковь очистить от кожицы, промыть чистой водой.

Шаг 2:

Голени хорошо сполоснуть водой, обсушить и положить в миску. Посыпать приправой для курицы и солью, перемешать. По желанию можно оставить минут на 20 для маринования.

Шаг 3:

Измельчить на крупной терке морковку.

Шаг 4:

Ножом порезать очищенный репчатый лук на маленькие кусочки.

Шаг 5:

Морковку с луком слегка поджарить на растительном масле.

Шаг 6:

На дно формы для запекания выложить поджарку из овощей. Потом рассыпать сырой рис.

Шаг 7:

Уложить голени, они должны плотно прилегать друг к другу. Конечно, по желанию можно класть любое количество мяса. Налить горячую воду, чтобы скрылся рис, посолить по вкусу. Воду можно подогреть заранее в чайнике.

Шаг 8:

Форму накрыть фольгой или крышкой, поставить в духовку. Включить огонь, духовку нужно разогреть до температуры 180 градусов. Мясо с рисом готовится ориентировочно 1 час. Периодически необходимо смотреть за состоянием блюда. Если выкипела вся жидкость, то нужно долить небольшое количество воды, чтобы рис хорошо распарился.

Спустя 1 час выключить духовку, а блюдо оставить еще на 15-20 минут. Потом можно доставать форму, по тарелкам разложить несколько ложек ароматного и сочного риса и мясо. В духовке получается очень вкусный рис, особенно, если он готовится с курицей. Такое блюдо можно приготовить в противне, и подать к праздничному столу. Во время запекания можно заняться приготовлением других блюд, допустим, сделать закуску из томатов или бутерброды. Приятного аппетита!

Читайте также:  Печенье дрожжевое на маргарине

Мы очень любим рис с овощами. Но сегодня к традиционному своему рецепту я добавила куриные ножки. Получилось праздничное яркое блюдо. О вкусе я ничего не скажу. Скажу только, что это стоит попробовать.

Ингредиенты для «Рис с овощами и куриными ножками»:

  • Рис — 2 стак.
  • Голень куриная — 8 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Масло подсолнечное — 30 мл
  • Помидоры черри — по вкусу
  • Горошек зеленый — по вкусу
  • Перец болгарский — по вкусу
  • Сыр твердый — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный (молотый) — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Рецепт «Рис с овощами и куриными ножками»:

Для этого блюда я взяла длиннозерный рис Ориент от "Мистраль". Овощи у меня свежемороженные, но можно использовать и свежие, конечно. Куриные голени нужно посолить и добавить черный перец.

Отмеряем два стакана риса. Рассчитывайте количество риса по размеру своей формы. Я взяла большую форму 34х22х6см.

Форму смазываем подсолнечным маслом и распределяем равномерным слоем хорошо промытый рис.

Мелко режем лук. Морковь нарезаем соломкой. Поджариваем на подсолнечном масле.

Выкладываем ложкой на слой риса (распределяем по всей форме).

Следующим слоем – помидоры, горошек и болгарский перец.

Красиво укладываем куриные ножки. В стакане с горячей водой разводим соль. Заливаем в форму.

Затем добавляем еще 3 стакана воды. Воду добавляем из расчета 1:2. На стакан риса – два стакана воды.

Накрываем форму фольгой (или крышкой) и ставим в духовку на 25-35 минут при 200˚C

За 5 минут до готовности снимаем фольгу и выкладываем на куриные ножки тертый сыр. Оставляем в духовке еще на несколько минут.
Все! Готово! Можно звать всех за стол.
Мой малыш даже медведя своего "пригласил" на рис с куриными ножками.

Читайте также:  Рецепт домашней колбасы из свинины видео

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

10 декабря 2018 года dra-kosha #

22 ноября 2018 года Katrin_Michiko #

10 августа 2018 года stark2 #

10 августа 2018 года mtata #

12 августа 2018 года stark2 #

7 августа 2018 года Евгения Август #

22 сентября 2017 года nh22071976 #

27 июня 2017 года От Олюшки #

4 апреля 2017 года Matvey-2017 #

4 апреля 2017 года Matvey-2017 #

22 марта 2017 года Zenko #

18 марта 2017 года mzaharka #

18 марта 2017 года mzaharka #

15 марта 2017 года krugok007 #

24 декабря 2016 года Julia 2602 #

27 октября 2016 года Лайма-2016 #

28 октября 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

16 октября 2016 года natalimala #

17 октября 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *