Рис с курицей в духовке калорийность

1 2 3 4 5
Морковь
2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Подсолнечное масло по вкусу
Рис длиннозерный 250 г
Кукуруза консервированная 300 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Вода 500 мл
Куриная голень 6 шт.

Описание рецепта — Рис с курицей в духовке:

Рис с курицей в духовке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Морковь
2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 2 зуб.

Морковку, лук и чеснок очищаем от шкурки.

Морковь и лук режим средними кубиками. Чеснок мелко нарезаем.

Подсолнечное масло
по вкусу

Обжариваем их вместе в растительном масле.

Подсолнечное масло
по вкусу
Рис длиннозерный 250 г
Кукуруза консервированная 300 г

В форму для выпекания наливаем немного подсолнечного масла и насыпаем в нее сухой длиннозерный рис. К нему добавляем обжаренные морковь и чеснок, и консервированную кукурузу (ее можно с легкость заменить на консервированный зеленый горошек), с которой заранее сливаем жидкость.
Все ингредиенты хорошо перемешиваем.

Соль
по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Вода 500 мл

Получившуюся рисовую массу солим, перчим. И заливаем 500-700 мл кипятка. Снова перемешиваем.

Куриная голень
6 шт.

Ножки раскладываем поверх риса в шахматном порядке.

Запечатываем форму фольгой и ставим в духовку, разогретую до 200 градусов на 45 минут.
Через указанное время вынимаем форму и снимаем фольгу.

Ставим в духовку еще на 15 минут, но уже в открытом виде, чтобы ножки потемнели.

Рис с курицей в духовке — сытное второе блюдо для повседневного обеда в кругу семьи. Такое довольно популярное сочетание продуктов всегда дает отменный результат.

Во время тушения, благодаря сокам мяса, рис становится намного сочнее и ароматнее. Выбирайте рисовую крупу длиннозерных сортов, такая всегда упругая и рассыпчатая после приготовления.

Читайте также:  Пирог с грибами дрожжевое тесто рецепт

Чтобы блюдо не было «бледным», предлагаю дополнить его овощами. Можно применять как свежие, так и замороженные. Помимо красочности, они внесут в рис свои вкусовые коррективы, сделав его более гармоничным.

Как приготовить блюдо «Курица с рисом и овощами в духовке»

В смазанную маслом форму выложить овощи и рис, залить водой с приправами. Сверху уложить окорочка. Запекать минут 40 в духовке при 200 градусах. Добавить сливки и томить ещё минут 15.

  • рис – 314г
  • масло рапсовое – 9г
  • голени куриные – 900г
  • вода – 750г
  • сливки 15% – 150г
  • кукуруза – 100г
  • морковь – 200г
  • фасоль стручковая – 50г
  • горошек зелёный- 50г

Пищевая ценность блюда «Курица с рисом и овощами в духовке» (на 100 грамм ):

Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рис с курицей в духовке калорийность

1 2 3 4 5
Морковь
2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Подсолнечное масло по вкусу
Рис длиннозерный 250 г
Кукуруза консервированная 300 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Вода 500 мл
Куриная голень 6 шт.

Описание рецепта — Рис с курицей в духовке:

Рис с курицей в духовке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Морковь
2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 2 зуб.

Морковку, лук и чеснок очищаем от шкурки.

Морковь и лук режим средними кубиками. Чеснок мелко нарезаем.

Подсолнечное масло
по вкусу

Обжариваем их вместе в растительном масле.

Подсолнечное масло
по вкусу
Рис длиннозерный 250 г
Кукуруза консервированная 300 г

В форму для выпекания наливаем немного подсолнечного масла и насыпаем в нее сухой длиннозерный рис. К нему добавляем обжаренные морковь и чеснок, и консервированную кукурузу (ее можно с легкость заменить на консервированный зеленый горошек), с которой заранее сливаем жидкость.
Все ингредиенты хорошо перемешиваем.

Соль
по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Вода 500 мл

Получившуюся рисовую массу солим, перчим. И заливаем 500-700 мл кипятка. Снова перемешиваем.

Куриная голень
6 шт.

Ножки раскладываем поверх риса в шахматном порядке.

Запечатываем форму фольгой и ставим в духовку, разогретую до 200 градусов на 45 минут.
Через указанное время вынимаем форму и снимаем фольгу.

Ставим в духовку еще на 15 минут, но уже в открытом виде, чтобы ножки потемнели.

Рис с курицей в духовке — сытное второе блюдо для повседневного обеда в кругу семьи. Такое довольно популярное сочетание продуктов всегда дает отменный результат.

Во время тушения, благодаря сокам мяса, рис становится намного сочнее и ароматнее. Выбирайте рисовую крупу длиннозерных сортов, такая всегда упругая и рассыпчатая после приготовления.

Читайте также:  Певица без зуба афроамериканка

Чтобы блюдо не было «бледным», предлагаю дополнить его овощами. Можно применять как свежие, так и замороженные. Помимо красочности, они внесут в рис свои вкусовые коррективы, сделав его более гармоничным.

Как приготовить блюдо «Курица с рисом и овощами в духовке»

В смазанную маслом форму выложить овощи и рис, залить водой с приправами. Сверху уложить окорочка. Запекать минут 40 в духовке при 200 градусах. Добавить сливки и томить ещё минут 15.

  • рис – 314г
  • масло рапсовое – 9г
  • голени куриные – 900г
  • вода – 750г
  • сливки 15% – 150г
  • кукуруза – 100г
  • морковь – 200г
  • фасоль стручковая – 50г
  • горошек зелёный- 50г

Пищевая ценность блюда «Курица с рисом и овощами в духовке» (на 100 грамм ):

Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *