Рис с кукурузой калорийность

Как приготовить блюдо « Рис с кукурузой »

  1. В сковороде с толстым дном нагреть масло со специями, до треска горчичных зерен.
  2. Выложить промытый и просушенный рис в сковороду и обжарить в течение 2 минут.
  3. Помидоры нарезать произвольными кусочками.
  4. Перец нарезать кубиками.
  5. Рис залить кипятком, накрыть крышкой и тушить 10 минут.
  6. Добавить помидоры, перец и аджику, тушить еще 5 минут, не перемешивая.
  7. Добавить кукурузу, перемешать, накрыть крышкой и дать настояться еще пару минут.

В приготовлении этого блюда есть небольшие хитрости: чтобы рис приготовился и не был жёстким в середине – нужно использовать крутой кипяток. Чтобы рис получился рассыпчатым и не превратился в кашу – его не нужно перемешивать. Блюдо нужно подавать тёплым, по желанию приправить соевым соусом. Его можно включать в рацион постящихся в те дни, когда разрешено растительное масло. Также рис с кукурузой могут готовить диабетики и худеющие.

  • Рис длиннозерный – 250 гр.
  • Кукуруза консервированная – 250 гр.
  • Вода – 300 мл.
  • Помидоры – 3 шт.
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Аджика – 3 ст.л.
  • Масло подсолнечное – 2 ст.л.
  • Асафетида – 1 ч.л.
  • Смесь перцев – 1 ч.л.
  • Куркума – 1 ч.л.
  • Горчица черная – 1 ч.л.
  • Соль (по вкусу) – 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Рис с кукурузой» (на 100 грамм ):

Укажите необходимое количество риса с кукурузой в калькуляторе, чтобы узнать калорийность, а также содержание белков, жиров и углеводов.

1 стандартная порция блюда (тарелка) = 250 грамм

Укажите необходимое количество риса с кукурузой в калькуляторе, чтобы узнать калорийность, а также содержание белков, жиров и углеводов.

1 стандартная порция блюда (тарелка) = 250 грамм

Не нашли нужный продукт или блюдо?

Сообщите нам об этом в комментарии и мы добавим его:

Читайте также:  Пироги и рулеты из дрожжевого теста

Готовить рис с кукурузой и овощами нужно по отдельности, чтобы все не сварилось в месиво. Рис варится, как обычно, после чего хорошо промывается под проточной водой. Овощи тушатся или обжариваются до готовности. Кукурузу можно использовать консервированную (предварительно слить жидкость) или же рассыпчатую замороженную, ее достаточно немного отварить до мягкости. Рис и кукурузу можно перемешать, добавить соль, масло сливочное, специи.

Блюдо сытное, полезное, содержит клетчатку и медленные углеводы. Но протеинов в такой пище почти нет, поэтому рекомендуется добавить мясо, рыбу или другие белковые продукты.

Для приготовления лучше использовать пропаренный рис, так будет меньше сложности с промывкой крупы от крахмала. Из овощей лучше всего использовать сочные овощи: помидоры, баклажаны, кабачки, лук, морковь. Тушить овощи (или обжаривать) лучше добавляя одну столовую ложку муки, чтобы овощной сок стал более густым и вязким.

Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рис с кукурузой калорийность

Как приготовить блюдо « Рис с кукурузой »

  1. В сковороде с толстым дном нагреть масло со специями, до треска горчичных зерен.
  2. Выложить промытый и просушенный рис в сковороду и обжарить в течение 2 минут.
  3. Помидоры нарезать произвольными кусочками.
  4. Перец нарезать кубиками.
  5. Рис залить кипятком, накрыть крышкой и тушить 10 минут.
  6. Добавить помидоры, перец и аджику, тушить еще 5 минут, не перемешивая.
  7. Добавить кукурузу, перемешать, накрыть крышкой и дать настояться еще пару минут.

В приготовлении этого блюда есть небольшие хитрости: чтобы рис приготовился и не был жёстким в середине – нужно использовать крутой кипяток. Чтобы рис получился рассыпчатым и не превратился в кашу – его не нужно перемешивать. Блюдо нужно подавать тёплым, по желанию приправить соевым соусом. Его можно включать в рацион постящихся в те дни, когда разрешено растительное масло. Также рис с кукурузой могут готовить диабетики и худеющие.

  • Рис длиннозерный – 250 гр.
  • Кукуруза консервированная – 250 гр.
  • Вода – 300 мл.
  • Помидоры – 3 шт.
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Аджика – 3 ст.л.
  • Масло подсолнечное – 2 ст.л.
  • Асафетида – 1 ч.л.
  • Смесь перцев – 1 ч.л.
  • Куркума – 1 ч.л.
  • Горчица черная – 1 ч.л.
  • Соль (по вкусу) – 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Рис с кукурузой» (на 100 грамм ):

Укажите необходимое количество риса с кукурузой в калькуляторе, чтобы узнать калорийность, а также содержание белков, жиров и углеводов.

1 стандартная порция блюда (тарелка) = 250 грамм

Укажите необходимое количество риса с кукурузой в калькуляторе, чтобы узнать калорийность, а также содержание белков, жиров и углеводов.

1 стандартная порция блюда (тарелка) = 250 грамм

Не нашли нужный продукт или блюдо?

Сообщите нам об этом в комментарии и мы добавим его:

Читайте также:  Рецепт ветчины в домашних условиях из свинины

Готовить рис с кукурузой и овощами нужно по отдельности, чтобы все не сварилось в месиво. Рис варится, как обычно, после чего хорошо промывается под проточной водой. Овощи тушатся или обжариваются до готовности. Кукурузу можно использовать консервированную (предварительно слить жидкость) или же рассыпчатую замороженную, ее достаточно немного отварить до мягкости. Рис и кукурузу можно перемешать, добавить соль, масло сливочное, специи.

Блюдо сытное, полезное, содержит клетчатку и медленные углеводы. Но протеинов в такой пище почти нет, поэтому рекомендуется добавить мясо, рыбу или другие белковые продукты.

Для приготовления лучше использовать пропаренный рис, так будет меньше сложности с промывкой крупы от крахмала. Из овощей лучше всего использовать сочные овощи: помидоры, баклажаны, кабачки, лук, морковь. Тушить овощи (или обжаривать) лучше добавляя одну столовую ложку муки, чтобы овощной сок стал более густым и вязким.

Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *