Рис с кабачками и курицей в мультиварке

Ингредиенты

Куриное бедро – 500 г

Вода – 1.5 стакана

Масло подсолнечное рафинированное – 50 мл

Базилик сушеный – 1 веточка

Приправа для курицы – по вкусу

Лук репчатый – 1 шт

  • 130 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Рис в мультиварке идеальным получается всегда, если правильно соблюдать соотношение жидкости и остальных ингредиентов и учитывать основные нюансы приготовления. Вкусный и ароматный рис с кабачками и курицей покорит вас своим невероятно красивым внешним видом. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс HD 3039.

Для приготовления нам понадобятся рис, вода, курица, морковь, кабачок, лук репчатый, соль, приправа и масло растительное.

Куриное бедро промойте, разрежьте по суставу.

В чашу мультиварки налейте масло и положите курицу. Выберите программу “Жарка” на 20 минут. Обжарьте в течении 8-10 минут до румяной корочки при открытой крышке.

Кабачок и нарежьте полукольцами, толщиной 3-4 мм.

Очищенную морковь нарежьте кружочками, толщиной 2-3 мм.

Очищенную луковицу нарежьте полукольцами.

Курицу выложите и обжаривайте в чаше мультиварки кабачок, периодически перемешивая в течении 5 минут.

Затем к кабачку добавьте морковь и лук. Продолжайте готовить в режиме “Жарка” оставшиеся 5-7 минут.

Затем верните в мультиварку курицу, добавьте промытый рис.

Влейте воду, солите и приправьте по вкусу. Перемешайте, выберите программу “Рис/Гречка”. Готовьте при закрытой крышке до звукового сигнала.

Время приготовления автоматическое, в зависимости от объема и типа риса.

Наш рис с кабачками и курицей готов. Подаем горячим. Приятного аппетита!

Ко многим мясным и рыбным блюдам хозяйкам приходится готовить дополнительно гарниры, однако это отбирает время, которое не всегда есть.

Куда практичнее – сделать одно блюдо, сочетающее в себе основное и гарнир, к такому можно отнести рис с кабачками (рецепт в мультиварке лишь упростит ваш процесс). Добавить в сытное угощение можно курицу, разные овощи, зелень, специи и прочие добавки по вкусу – словом, голодными вы не останетесь.

Курица с рисом и кабачками в мультиварке

Ингредиенты

  • Кабачки — 300 г + –
  • Вода — 1,5 ст. + –
  • Бедро курицы — 500 г + –
  • Подсолнечное масло (рафинированное) — 50 мл + –
  • Рис — 1 ст. + –
  • Соль — по вкусу + –
  • Морковь — 250 г + –
  • Базилик сушёный — 1 веточка + –
  • Лук репчатый — 1 шт. + –
  • Приправа для курицы — по вкусу + –
Читайте также:  Рецепт приготовления десерта панна котта

Как приготовить кабачки с рисом и курицей

Это поистине уникальное блюдо, которое просто приготовить, учитывая, что на помощь в кулинарном деле вам придёт современная мультиварка, в данном рецепте – марки Филипс.

Сочетание рассыпчатого риса, нежной курятины и мягких кабачков дают в результате потрясающе вкусное блюдо, которое тает во рту с первой попробованной ложки.

  1. Промываем бёдрышко курицы в воде, после чего аккуратно разрезаем его по суставу.
  2. Наливаем в мультичашу растительное масло, закладываем в неё нарезанную курицу.
  3. Выставляем на агрегате программу «Жарка» ровно на 20 минут.
  4. Первые 8-10 минут обжариваем куриное мясо при открытой крышке до появления на нём румянца.
  5. Далее обмываем кабачки в воде, счищаем с них кожуру, нарезаем мякоть полукольцами (толщина каждого – 3-4 мм).
  6. Морковь, почищенную и помытую, нарезаем нетолстыми кружками – 2-3 мм толщиной.
  7. Лук освобождаем от шелухи, моем, нарезаем полуколечками.
  8. Выкладываем обжаренные куриные части на тарелку, а вместо них всыпаем в мультиварку нарезанный кабачок. Готовим овощ, периодически мешая, около 5 минут.
  9. Спустя 5 минут, добавляем к тушёному кабачку нарезанный лук с морковью и продолжаем готовку ещё 5-7 минут.
  10. По окончанию тушения овощных ингредиентов, в мультикастрюлю возвращаем, обжаренное ранее, куриное мясо и добавляем тщательно промытый неварёный рис.

11. Вливаем воду (так, чтобы она полностью покрыла добавленные ингредиенты), добавляем по вкусу любимые специи, соль, всё перемешиваем и выставляем режим «Рис/Гречка». В данном режиме готовим блюдо из риса и кабачков с курицей до победного звукового сигнала, обязательно под закрытой крышкой.

На этом готовка риса с курицей и овощами окончена. Подаём горячее блюдо с лёгким салатом, зеленью или любимыми соусами (острыми, нежными, пряными и т.п. – на ваше усмотрение). Однако подать его можно и совсем без ничего, в самостоятельном виде оно также выглядит весьма эффектно и ничуть не теряет во вкусе.

Рецепт тушёных кабачков с овощами и рисом

Сделать блюдо из риса вы можете не только с кабачками. Добавить в его состав можно и много других овощей, например, баклажаны, помидоры, капуста, морковь, чеснок, лук – словом, всё, что вашей душе угодно.

Читайте также:  Постный рассольник в мультиварке

Ингредиенты

  • Помидоры – 2 шт.;
  • Кабачки – 1 шт.;
  • Рис – 0,5 ст.;
  • Сливочное масло – 40 г;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Чеснок – 2 зубка;
  • Зелень рубленая – 1 щепотка;
  • Растительное масло – 4 ст.л.;
  • Смесь перцев – 0,3 ч.л.;
  • Соль – 1 щепотка;
  • Репчатый лук – 2 шт.

Приготовление риса с кабачком, морковью и помидорами

  1. Моем рис, заливаем его на время водой.
  2. Пока он будет мокнуть – займёмся подготовкой овощей:
    • чистим и нарезаем лук;
    • моем, очищаем, режем средними кубиками кабачок;
    • вымытые и очищенные помидоры произвольно нарезаем;
    • морковку чистим, моем, также произвольно, но не сильно крупно режем.
    • Мультиварку разогреваем, наливаем в неё растительное масло и выставляем на 15 минут режим «Жарка».
    • Далее выкладываем на дно мультичаши измельчённый лук и слегка обжариваем его.
    • На этом этапе также стоит добавить специи, они придадут максимальный аромат блюду.
    • Затем всё перемешиваем и всыпаем в кастрюлю мультиварки нарезанные помидоры.
    • После – добавляем кабачки и продолжаем продукты жарить при открытой крышке.
    • Спустя, указанные выше, 15 минут жарки, выставляем на агрегате программу «Рис». В этом режиме блюдо будет готовиться автоматически, т.е. конкретно время не указывается – готовим до звукового сигнала.
    • Закладываем в мультиварку к овощам сырой рис, кусочек сливочного масла и соль.
    • Всё перемешиваем, вливаем в ёмкость ½ ст. горячей воды и накрываем крышкой мультикастрюлю.
    1. Ждём звукового сигнала – и готово.
    2. Перекладываем готовое блюдо из риса с овощами на тарелку, посыпаем рубленой петрушкой и в тёплом виде подаём к столу.

    Такое разнообразное в плане овощей блюдо будет не только очень вкусным и презентабельным на вид, но и невероятно полезным для здоровья. Ведь мультиагрегат при готовке максимально сохраняет все полезные свойства, так что для здорового питания рис с кабачками, приготовленный по рецепту в мультиварке, – идеальный вариант.

    Готовьте – и наслаждайтесь любимым блюдом!

    Подписка на портал «Твой Поваренок»

    Для получения новых материалов (постов, статей, бесплатных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту

    Летом, когда такое обилие молодых овощей, нужно стараться добавлять их даже в привычные блюда. Поэтому вместо обычного плова я готовлю вот такой вариант с курицей, перцем и стручковой фасолью. И что удивительно, ребенок ест его с большим удовольствием, чем плов.

    • Общее время готовки – 0 часов 20 минут
    • Активное время готовки – 1 час 10 минут
    • Стоимость – средняя стоимость
    • Калорийность на 100 гр – 89 ккал
    • Количество порций – 5 порций
    Читайте также:  Пончики с кремом внутри

    Как приготовить рис с овощами и курицей

    Ингредиенты:

    • Рис – 250 г сухой
    • Бедро куриное – 500 г без кожи и кости
    • Масло растительное – 2 ст.л.
    • Лук репчатый – 1 шт.
    • Морковь – 1 шт.
    • Перец сладкий красный – 2 шт.
    • Фасоль стручковая – 250 г
    • Петрушка – 1 горсть (-и)
    • Специи – по вкусу
    • Соль – по вкусу
    • Томатная паста – 1.5 ч.л.

    Приготовление:

    Для приготовления риса с овощами и курицей все ингредиенты желательно подготовить заранее. Лук мелко нарезать. Морковь очистить и натереть на крупной терке. В чаше мультиварки на режиме "Жарка" разогреть растительное масло, добавить лук и морковь и готовить до того, как овощи станут мягкими.

    Куриные бедра без кожи и костей нарезать небольшими кусочками. Эта часть курицы более сочная, чем грудка, поэтому больше подходит для подобных блюд. Добавить к моркови и луку и обжарить около 5 минут, помешивая.

    Стручковую фасоль помыть, обрезать хвостики и нарезать небольшими кусочками 1,5-2 см длиной. В несезон можно использовать замороженную сстручковую фасоль.

    Красный сладкий перец почистить и мелко нарезать. Добавить в чашу мультиварки к овощам и курице.

    Хорошо перемешать. Приправить солью и специями по вкусу. Я использую сухую аджику и чеснок.

    Всыпать рис (я использую длиннозерный). Развести в воде томатную пасту. Залить водой так, чтобы она на палец покрывала рис. Чтобы процесс пошел быстрее и чтобы чаша не испытывала перепада температуры, лучше заливать в чашу горячую воду. Включить программу "Плов" и готовить 30 минут. Нужно учитывать один момент, если любите рис более сухой и рассыпчатый, то жидкость должна едва покрывать рис. Мой ребенок любит, когда такой рис больше похож на кашу, поэтому воды я добавляю примерно на 2 пальца и последние 5-7 минут готовлю при открытой крышке.

    В конце приготовления добавить нарезанную зелень петрушки, перемешать и готовить еще несколько минут.

    Подавать рис с овощами и курицей сразу после приготовления.

    Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Рис с кабачками и курицей в мультиварке

    Ингредиенты

    Куриное бедро – 500 г

    Вода – 1.5 стакана

    Масло подсолнечное рафинированное – 50 мл

    Базилик сушеный – 1 веточка

    Приправа для курицы – по вкусу

    Лук репчатый – 1 шт

    • 130 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Пошаговый рецепт с фото

    Рис в мультиварке идеальным получается всегда, если правильно соблюдать соотношение жидкости и остальных ингредиентов и учитывать основные нюансы приготовления. Вкусный и ароматный рис с кабачками и курицей покорит вас своим невероятно красивым внешним видом. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс HD 3039.

    Для приготовления нам понадобятся рис, вода, курица, морковь, кабачок, лук репчатый, соль, приправа и масло растительное.

    Куриное бедро промойте, разрежьте по суставу.

    В чашу мультиварки налейте масло и положите курицу. Выберите программу “Жарка” на 20 минут. Обжарьте в течении 8-10 минут до румяной корочки при открытой крышке.

    Кабачок и нарежьте полукольцами, толщиной 3-4 мм.

    Очищенную морковь нарежьте кружочками, толщиной 2-3 мм.

    Очищенную луковицу нарежьте полукольцами.

    Курицу выложите и обжаривайте в чаше мультиварки кабачок, периодически перемешивая в течении 5 минут.

    Затем к кабачку добавьте морковь и лук. Продолжайте готовить в режиме “Жарка” оставшиеся 5-7 минут.

    Затем верните в мультиварку курицу, добавьте промытый рис.

    Влейте воду, солите и приправьте по вкусу. Перемешайте, выберите программу “Рис/Гречка”. Готовьте при закрытой крышке до звукового сигнала.

    Время приготовления автоматическое, в зависимости от объема и типа риса.

    Наш рис с кабачками и курицей готов. Подаем горячим. Приятного аппетита!

    Ко многим мясным и рыбным блюдам хозяйкам приходится готовить дополнительно гарниры, однако это отбирает время, которое не всегда есть.

    Куда практичнее – сделать одно блюдо, сочетающее в себе основное и гарнир, к такому можно отнести рис с кабачками (рецепт в мультиварке лишь упростит ваш процесс). Добавить в сытное угощение можно курицу, разные овощи, зелень, специи и прочие добавки по вкусу – словом, голодными вы не останетесь.

    Курица с рисом и кабачками в мультиварке

    Ингредиенты

    • Кабачки — 300 г + –
    • Вода — 1,5 ст. + –
    • Бедро курицы — 500 г + –
    • Подсолнечное масло (рафинированное) — 50 мл + –
    • Рис — 1 ст. + –
    • Соль — по вкусу + –
    • Морковь — 250 г + –
    • Базилик сушёный — 1 веточка + –
    • Лук репчатый — 1 шт. + –
    • Приправа для курицы — по вкусу + –
    Читайте также:  Программа передач xxi век

    Как приготовить кабачки с рисом и курицей

    Это поистине уникальное блюдо, которое просто приготовить, учитывая, что на помощь в кулинарном деле вам придёт современная мультиварка, в данном рецепте – марки Филипс.

    Сочетание рассыпчатого риса, нежной курятины и мягких кабачков дают в результате потрясающе вкусное блюдо, которое тает во рту с первой попробованной ложки.

    1. Промываем бёдрышко курицы в воде, после чего аккуратно разрезаем его по суставу.
    2. Наливаем в мультичашу растительное масло, закладываем в неё нарезанную курицу.
    3. Выставляем на агрегате программу «Жарка» ровно на 20 минут.
    4. Первые 8-10 минут обжариваем куриное мясо при открытой крышке до появления на нём румянца.
    5. Далее обмываем кабачки в воде, счищаем с них кожуру, нарезаем мякоть полукольцами (толщина каждого – 3-4 мм).
    6. Морковь, почищенную и помытую, нарезаем нетолстыми кружками – 2-3 мм толщиной.
    7. Лук освобождаем от шелухи, моем, нарезаем полуколечками.
    8. Выкладываем обжаренные куриные части на тарелку, а вместо них всыпаем в мультиварку нарезанный кабачок. Готовим овощ, периодически мешая, около 5 минут.
    9. Спустя 5 минут, добавляем к тушёному кабачку нарезанный лук с морковью и продолжаем готовку ещё 5-7 минут.
    10. По окончанию тушения овощных ингредиентов, в мультикастрюлю возвращаем, обжаренное ранее, куриное мясо и добавляем тщательно промытый неварёный рис.

    11. Вливаем воду (так, чтобы она полностью покрыла добавленные ингредиенты), добавляем по вкусу любимые специи, соль, всё перемешиваем и выставляем режим «Рис/Гречка». В данном режиме готовим блюдо из риса и кабачков с курицей до победного звукового сигнала, обязательно под закрытой крышкой.

    На этом готовка риса с курицей и овощами окончена. Подаём горячее блюдо с лёгким салатом, зеленью или любимыми соусами (острыми, нежными, пряными и т.п. – на ваше усмотрение). Однако подать его можно и совсем без ничего, в самостоятельном виде оно также выглядит весьма эффектно и ничуть не теряет во вкусе.

    Рецепт тушёных кабачков с овощами и рисом

    Сделать блюдо из риса вы можете не только с кабачками. Добавить в его состав можно и много других овощей, например, баклажаны, помидоры, капуста, морковь, чеснок, лук – словом, всё, что вашей душе угодно.

    Читайте также:  Пончики с кремом внутри

    Ингредиенты

    • Помидоры – 2 шт.;
    • Кабачки – 1 шт.;
    • Рис – 0,5 ст.;
    • Сливочное масло – 40 г;
    • Морковь – 1 шт.;
    • Чеснок – 2 зубка;
    • Зелень рубленая – 1 щепотка;
    • Растительное масло – 4 ст.л.;
    • Смесь перцев – 0,3 ч.л.;
    • Соль – 1 щепотка;
    • Репчатый лук – 2 шт.

    Приготовление риса с кабачком, морковью и помидорами

    1. Моем рис, заливаем его на время водой.
    2. Пока он будет мокнуть – займёмся подготовкой овощей:
      • чистим и нарезаем лук;
      • моем, очищаем, режем средними кубиками кабачок;
      • вымытые и очищенные помидоры произвольно нарезаем;
      • морковку чистим, моем, также произвольно, но не сильно крупно режем.
      • Мультиварку разогреваем, наливаем в неё растительное масло и выставляем на 15 минут режим «Жарка».
      • Далее выкладываем на дно мультичаши измельчённый лук и слегка обжариваем его.
      • На этом этапе также стоит добавить специи, они придадут максимальный аромат блюду.
      • Затем всё перемешиваем и всыпаем в кастрюлю мультиварки нарезанные помидоры.
      • После – добавляем кабачки и продолжаем продукты жарить при открытой крышке.
      • Спустя, указанные выше, 15 минут жарки, выставляем на агрегате программу «Рис». В этом режиме блюдо будет готовиться автоматически, т.е. конкретно время не указывается – готовим до звукового сигнала.
      • Закладываем в мультиварку к овощам сырой рис, кусочек сливочного масла и соль.
      • Всё перемешиваем, вливаем в ёмкость ½ ст. горячей воды и накрываем крышкой мультикастрюлю.
      1. Ждём звукового сигнала – и готово.
      2. Перекладываем готовое блюдо из риса с овощами на тарелку, посыпаем рубленой петрушкой и в тёплом виде подаём к столу.

      Такое разнообразное в плане овощей блюдо будет не только очень вкусным и презентабельным на вид, но и невероятно полезным для здоровья. Ведь мультиагрегат при готовке максимально сохраняет все полезные свойства, так что для здорового питания рис с кабачками, приготовленный по рецепту в мультиварке, – идеальный вариант.

      Готовьте – и наслаждайтесь любимым блюдом!

      Подписка на портал «Твой Поваренок»

      Для получения новых материалов (постов, статей, бесплатных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту

      Летом, когда такое обилие молодых овощей, нужно стараться добавлять их даже в привычные блюда. Поэтому вместо обычного плова я готовлю вот такой вариант с курицей, перцем и стручковой фасолью. И что удивительно, ребенок ест его с большим удовольствием, чем плов.

      • Общее время готовки – 0 часов 20 минут
      • Активное время готовки – 1 час 10 минут
      • Стоимость – средняя стоимость
      • Калорийность на 100 гр – 89 ккал
      • Количество порций – 5 порций
      Читайте также:  Пирог с клубникой желатин

      Как приготовить рис с овощами и курицей

      Ингредиенты:

      • Рис – 250 г сухой
      • Бедро куриное – 500 г без кожи и кости
      • Масло растительное – 2 ст.л.
      • Лук репчатый – 1 шт.
      • Морковь – 1 шт.
      • Перец сладкий красный – 2 шт.
      • Фасоль стручковая – 250 г
      • Петрушка – 1 горсть (-и)
      • Специи – по вкусу
      • Соль – по вкусу
      • Томатная паста – 1.5 ч.л.

      Приготовление:

      Для приготовления риса с овощами и курицей все ингредиенты желательно подготовить заранее. Лук мелко нарезать. Морковь очистить и натереть на крупной терке. В чаше мультиварки на режиме "Жарка" разогреть растительное масло, добавить лук и морковь и готовить до того, как овощи станут мягкими.

      Куриные бедра без кожи и костей нарезать небольшими кусочками. Эта часть курицы более сочная, чем грудка, поэтому больше подходит для подобных блюд. Добавить к моркови и луку и обжарить около 5 минут, помешивая.

      Стручковую фасоль помыть, обрезать хвостики и нарезать небольшими кусочками 1,5-2 см длиной. В несезон можно использовать замороженную сстручковую фасоль.

      Красный сладкий перец почистить и мелко нарезать. Добавить в чашу мультиварки к овощам и курице.

      Хорошо перемешать. Приправить солью и специями по вкусу. Я использую сухую аджику и чеснок.

      Всыпать рис (я использую длиннозерный). Развести в воде томатную пасту. Залить водой так, чтобы она на палец покрывала рис. Чтобы процесс пошел быстрее и чтобы чаша не испытывала перепада температуры, лучше заливать в чашу горячую воду. Включить программу "Плов" и готовить 30 минут. Нужно учитывать один момент, если любите рис более сухой и рассыпчатый, то жидкость должна едва покрывать рис. Мой ребенок любит, когда такой рис больше похож на кашу, поэтому воды я добавляю примерно на 2 пальца и последние 5-7 минут готовлю при открытой крышке.

      В конце приготовления добавить нарезанную зелень петрушки, перемешать и готовить еще несколько минут.

      Подавать рис с овощами и курицей сразу после приготовления.

      Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

      Добавить комментарий

      Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *