Рис с грибами постный рецепт

1. На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук и тертую морковь.

2. Добавить нарезанные грибы, готовить 5-7 минут.

3. Рис отварить до готовности и хорошо промыть.

4. Грибы с овощами посолить и поперчить.

5. Добавить рис и перемешать, готовить 1-2 минуты.

6. Выложить на блюдо.

7. Наш вкусный рис с грибами готов. Можно подавать к столу.

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Ингредиенты

Постный рис с жареными грибами и луком

Я уже писала, что совершенно случайно мне попался рис басмати уже готовый. Но тогда я купила всего 1 пачку, а в этот раз купила аж 4 пачки! Ну сами подумайте — это ж проще простого: открыл упаковку риса и ужин уже почти готов!

Сейчас пост, рис с грибами и луком вполне для него подходит. Можно подать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.

Всем приятного аппетита!

Как приготовить "Постный рис грибами и луком" пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления нам понадобится рис басмати (у меня уже отваренный, коричневый), шампиньоны (у меня обжаренные, замороженные), лук, масло подсолнечное.

Читайте также:  Репа запеченная в духовке с курицей

Лука нарежем мелко и обжарим до прозрачности.

Добавим грибы. У меня уже обжаренные замороженные. Если у вас свежие, то их необходимо нарезать и обжарить с луком.

Прогреем пару минут. Перемешаем. Солим, перчим.

Добавляем уже отваренный рис.

Перемешаем так, чтобы каждая рисинка была покрыта маслом. Прогреем.

Блюдо готово. Подаем тёплым, присыпав зеленью. Приятного аппетита!

Шоколадный Рулет-Мороженое с вишней

Бисквитный Шоколадный Рулет к Чаю. Влажный, Эластичный, Не трескается

Фруктовая нарезка с листиками из яблок

Фасоль, тушенная с овощами (Рагу из фасоли)

Украшения из яблок на праздничный стол

Ингредиенты

рис сухой 1-1,5 стакана
шампиньоны (или другие грибы) 250-300 г
лук репчатый 1-2 шт
чеснок 1-2 зубчика
мука 1-1,5 ст.л.
вода (или овощной/грибной бульон) для соуса 1-1,5 стакана
зелень петрушки, укропа
растительное масло для жарки
соль
свежемолотый перец

Общая информация

Общее время приготовления

50 минут

Активное время приготовления

30 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

Пошаговый рецепт с фото

Рис хорошо промыть и отварить до готовности в подсоленной воде.
Половину риса выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания.
Шампиньоны вымыть, нарезать ломтиками.
Лук очистить и мелко нарезать.
Чеснок очистить и мелко порубить.
Зелень вымыть, стряхнуть жидкость и порубить.
На разогретую с растительным маслом сковороду выложить лук и чеснок, и обжаривать до мягкости.
Добавить грибы, и жарить, помешивая,

8 минут. Посолить и поперчить.

Половину обжаренных грибов с луком выложить в форму, на рис.

Сверху, на грибы, выложить оставшийся рис и разровнять поверхность.
К оставшимся грибам добавить 1-1,5 столовых ложки муки, перемешать, и подержать на огне, помешивая,

Влить в сковороду воду (или овощной/грибной отвар), и готовить, помешивать, пока соус не загустеет. Соус посолить, поперчить, посыпать рубленой зеленью, и, по-желанию, добавить пропущенный через чесноковыжималку зубчик чеснока.

Читайте также:  Пирог с яблоками на рисовой муке

Полить рис полученным соусом.

20-25 минут при температуре

180°C.
При подаче посыпать рубленой зеленью или зеленым луком.

Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рис с грибами постный рецепт

1. На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук и тертую морковь.

2. Добавить нарезанные грибы, готовить 5-7 минут.

3. Рис отварить до готовности и хорошо промыть.

4. Грибы с овощами посолить и поперчить.

5. Добавить рис и перемешать, готовить 1-2 минуты.

6. Выложить на блюдо.

7. Наш вкусный рис с грибами готов. Можно подавать к столу.

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Ингредиенты

Постный рис с жареными грибами и луком

Я уже писала, что совершенно случайно мне попался рис басмати уже готовый. Но тогда я купила всего 1 пачку, а в этот раз купила аж 4 пачки! Ну сами подумайте — это ж проще простого: открыл упаковку риса и ужин уже почти готов!

Сейчас пост, рис с грибами и луком вполне для него подходит. Можно подать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.

Всем приятного аппетита!

Как приготовить "Постный рис грибами и луком" пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления нам понадобится рис басмати (у меня уже отваренный, коричневый), шампиньоны (у меня обжаренные, замороженные), лук, масло подсолнечное.

Читайте также:  Пирог с яблоками на рисовой муке

Лука нарежем мелко и обжарим до прозрачности.

Добавим грибы. У меня уже обжаренные замороженные. Если у вас свежие, то их необходимо нарезать и обжарить с луком.

Прогреем пару минут. Перемешаем. Солим, перчим.

Добавляем уже отваренный рис.

Перемешаем так, чтобы каждая рисинка была покрыта маслом. Прогреем.

Блюдо готово. Подаем тёплым, присыпав зеленью. Приятного аппетита!

Шоколадный Рулет-Мороженое с вишней

Бисквитный Шоколадный Рулет к Чаю. Влажный, Эластичный, Не трескается

Фруктовая нарезка с листиками из яблок

Фасоль, тушенная с овощами (Рагу из фасоли)

Украшения из яблок на праздничный стол

Ингредиенты

рис сухой 1-1,5 стакана
шампиньоны (или другие грибы) 250-300 г
лук репчатый 1-2 шт
чеснок 1-2 зубчика
мука 1-1,5 ст.л.
вода (или овощной/грибной бульон) для соуса 1-1,5 стакана
зелень петрушки, укропа
растительное масло для жарки
соль
свежемолотый перец

Общая информация

Общее время приготовления

50 минут

Активное время приготовления

30 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

Пошаговый рецепт с фото

Рис хорошо промыть и отварить до готовности в подсоленной воде.
Половину риса выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания.
Шампиньоны вымыть, нарезать ломтиками.
Лук очистить и мелко нарезать.
Чеснок очистить и мелко порубить.
Зелень вымыть, стряхнуть жидкость и порубить.
На разогретую с растительным маслом сковороду выложить лук и чеснок, и обжаривать до мягкости.
Добавить грибы, и жарить, помешивая,

8 минут. Посолить и поперчить.

Половину обжаренных грибов с луком выложить в форму, на рис.

Сверху, на грибы, выложить оставшийся рис и разровнять поверхность.
К оставшимся грибам добавить 1-1,5 столовых ложки муки, перемешать, и подержать на огне, помешивая,

Влить в сковороду воду (или овощной/грибной отвар), и готовить, помешивать, пока соус не загустеет. Соус посолить, поперчить, посыпать рубленой зеленью, и, по-желанию, добавить пропущенный через чесноковыжималку зубчик чеснока.

Читайте также:  Рецепт плавленного сыра в мультиварке

Полить рис полученным соусом.

20-25 минут при температуре

180°C.
При подаче посыпать рубленой зеленью или зеленым луком.

Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *