Рис с грибами и овощами в мультиварке

понедельник, 13 апреля 2015 г.

Рассыпчатый и ароматный рис с грибами — это простое и недорогое, а главное очень вкусное и сытное блюдо. Его сможет приготовить даже самая неопытная хозяюшка. Кроме того, процесс приготовления такого кушанья прост и не затратен по времени, в блюде нет мяса, что позволяет готовить его в период Поста.

Для приготовления риса с грибами в мультиварке важно выбрать подходящую крупу. Луше всего подходит пропаренный рис, длиннозерный, не клейкий – в общем такой, который вы используете при приготовлении плова. Грибы советую брать именно лесные – они очень ароматные. Хотя и шампиньонами или вешенками тоже получится вкусно.

Готовить это блюдо я предлагаю в мультиварке – чудо-помощнице на все случаи жизни. У меня мультиварка Scarlett SC-411, мощность прибора 700 Вт, объем чаши 4 литра. Но, конечно, можно и в чугунке или толстостенной посуде.

Ингредиенты:

Приготовление блюда по шагам:

Готовить это изумительное и очень вкусное блюдо с грибами мы будем из риса, воды, отварных лесных грибов, моркови, репчатого лука, свежего укропа, рафинированного растительного масла и соли.

Прежде всего очищаем свежую морковь и репчатый лук. Измельчаем овощи: морковь – на крупной терке, а лук – мелким кубиком. Наливаем в чашу мультиварки растительное масло, кладем туда же овощи и отварные лесные грибы. Готовим на режиме Выпечка (мне эта программа больше нравится, чем Жарка, так как все готовится быстрее) 30 минут, пару раз перемешиваем.

Тем временем тщательно промываем под проточной холодной водой пропаренный рис 5-7 раз.

Овощи с грибами поджарились и стали очень ароматными.

Насыпаем промытый рис. Добавляем измельченный свежий укроп и соль по вкусу.

Читайте также:  Песня кудесница леса олеся слушать

Заливаем все крутым кипятком, чтобы мультиварке не пришлось дополнительно тратить время и нагревать все заново. Перемешиваем, закрываем элетроприбор крышкой и готовим рис с грибами на программе Крупы/Каши 30 минут.

Когда мультиварка запищит, наше блюдо полностью готово.

Перемешиваем все и можно подавать.

На самом деле все очень просто и довольно быстро.

Угощайтесь, друзья! Нам было очень вкусно с постным салатом из сырых овощей, который называется Щетка. А еще это невероятно полезно для здоровья!

Известно множество различных импровизаций плова – традиционного блюда народов Центральной Азии. На нашем портале вкусностей Вы найдете множество оригинальных рецептов плова, в том числе и традиционного европейского варианта: рисовый плов с грибами и овощами. Ну а ниже мы расскажем, как готовить постный рисовый плов с овощами и грибами в мультиварке. Это угощение одинаково вкусно как в свежеприготовленном, так и в холодном или разогретом виде.

Наш рецепт рисового плова достаточно прост по составу, особенно заинтересует людей, предпочитающих вегетарианство или соблюдающих церковные посты. Из него Вы узнаете, как сделать аппетитное, калорийное и сытное блюдо, полезное для здоровья всех членов семьи. Основное правило успешного приготовления – строгое соблюдение указанных пропорций и последовательности действий. В случае же отсутствия каких-либо ингредиентов, можно подобрать подобные заменители.

Итак, для того, чтобы приготовить 6 порций постного рисового плова с грибами в мультиварке нам понадобится:

Рис длинный (можно нешлифованный) – 1 мультистакан,

Замороженные овощи – пакет (400 гр.), можно использовать свежие: спаржа, болгарский перец, консервированная кукуруза, помидоры, кабачки,

Грибы маринованные (можно использовать свежие) – 400 гр.,

Морковь – 1 шт.,Лук – 2 шт.,

Масло подсолнечное (рафинированное) – 2 ст. ложки,

Вода питьевая – 2 мультистакана,

Читайте также:  Рассыпчатый плов с курицей рецепт с фото

Соль и специи – по вкусу.

Сначала натираем на терке морковь и шинкуем лук, размораживаем овощи и сливаем воду. Наливаем в чашу мультиварки подсолнечное масло и высыпаем туда же подготовленные овощи. Выставляем режим «Жарка/Овощи» на 15 минут.

В это время промываем рис под проточной водой и оставляем стекать.

В двух мультистаканах питьевой воды разводим соль и специи по вкусу (рекомендуемые: черный и душистый перец, имбирь, кардамон, сушеная зелень, лавровый лист, семена горчицы, куркума). Высыпаем промытый рис в емкость с жареными овощами и заливаем водой со специями. Выставляем режим «Рис» и за несколько минут до окончания процесса добавляем порезанные маринованные грибы.

После заветного сигнала Ваш постный плов готов, можно подавать на стол, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!

Рис с грибами и овощами в мультиварке – вкусное блюдо, готовить которое быстро и несложно. Рис прекрасно сочетается с овощами, поэтому для его приготовления мы используем замороженную гавайскую смесь, которая придаст нашему рису яркость красок, летний вкус и кучу витаминов! А грибы сделают наш рис более сытным. На такое блюдо даже смотреть радостно, настолько оно красиво!

Ингредиенты:

  • 1 пакет замороженных овощей (гавайская смесь 450 г)
  • 1 мульти стакан риса
  • 2 мульти стакана воды
  • 500 г грибов
  • 1 луковица
  • 1 средняя морковь
  • соль специи по вкусу

Приготовление:

В мультиварке в режиме «выпечка» обжарить мелко нарезанный лук и натертую на средней терке морковь в течение 10 — 15 минут. Добавить нарезанные пластинами грибы, перемешать и готовить еще 10 — 15 минут.

Всыпать гавайскую смесь (в этой смеси уже есть рис, но для нашей семьи его мало, поэтому я добавляю еще стакан риса).

Читайте также:  Пасха в 2009 году какого числа

Налить воды, посолить, поперчить, при желании добавить специи по вкусу. Закрыть крышку, установить режим «плов».

Готовится рис с грибами и овощами в мультиварке до сигнала. Подать блюдо горячим, присыпав свежей зеленью.

Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рис с грибами и овощами в мультиварке

понедельник, 13 апреля 2015 г.

Рассыпчатый и ароматный рис с грибами — это простое и недорогое, а главное очень вкусное и сытное блюдо. Его сможет приготовить даже самая неопытная хозяюшка. Кроме того, процесс приготовления такого кушанья прост и не затратен по времени, в блюде нет мяса, что позволяет готовить его в период Поста.

Для приготовления риса с грибами в мультиварке важно выбрать подходящую крупу. Луше всего подходит пропаренный рис, длиннозерный, не клейкий – в общем такой, который вы используете при приготовлении плова. Грибы советую брать именно лесные – они очень ароматные. Хотя и шампиньонами или вешенками тоже получится вкусно.

Готовить это блюдо я предлагаю в мультиварке – чудо-помощнице на все случаи жизни. У меня мультиварка Scarlett SC-411, мощность прибора 700 Вт, объем чаши 4 литра. Но, конечно, можно и в чугунке или толстостенной посуде.

Ингредиенты:

Приготовление блюда по шагам:

Готовить это изумительное и очень вкусное блюдо с грибами мы будем из риса, воды, отварных лесных грибов, моркови, репчатого лука, свежего укропа, рафинированного растительного масла и соли.

Прежде всего очищаем свежую морковь и репчатый лук. Измельчаем овощи: морковь – на крупной терке, а лук – мелким кубиком. Наливаем в чашу мультиварки растительное масло, кладем туда же овощи и отварные лесные грибы. Готовим на режиме Выпечка (мне эта программа больше нравится, чем Жарка, так как все готовится быстрее) 30 минут, пару раз перемешиваем.

Тем временем тщательно промываем под проточной холодной водой пропаренный рис 5-7 раз.

Овощи с грибами поджарились и стали очень ароматными.

Насыпаем промытый рис. Добавляем измельченный свежий укроп и соль по вкусу.

Читайте также:  Рецепт ухи из тилапии

Заливаем все крутым кипятком, чтобы мультиварке не пришлось дополнительно тратить время и нагревать все заново. Перемешиваем, закрываем элетроприбор крышкой и готовим рис с грибами на программе Крупы/Каши 30 минут.

Когда мультиварка запищит, наше блюдо полностью готово.

Перемешиваем все и можно подавать.

На самом деле все очень просто и довольно быстро.

Угощайтесь, друзья! Нам было очень вкусно с постным салатом из сырых овощей, который называется Щетка. А еще это невероятно полезно для здоровья!

Известно множество различных импровизаций плова – традиционного блюда народов Центральной Азии. На нашем портале вкусностей Вы найдете множество оригинальных рецептов плова, в том числе и традиционного европейского варианта: рисовый плов с грибами и овощами. Ну а ниже мы расскажем, как готовить постный рисовый плов с овощами и грибами в мультиварке. Это угощение одинаково вкусно как в свежеприготовленном, так и в холодном или разогретом виде.

Наш рецепт рисового плова достаточно прост по составу, особенно заинтересует людей, предпочитающих вегетарианство или соблюдающих церковные посты. Из него Вы узнаете, как сделать аппетитное, калорийное и сытное блюдо, полезное для здоровья всех членов семьи. Основное правило успешного приготовления – строгое соблюдение указанных пропорций и последовательности действий. В случае же отсутствия каких-либо ингредиентов, можно подобрать подобные заменители.

Итак, для того, чтобы приготовить 6 порций постного рисового плова с грибами в мультиварке нам понадобится:

Рис длинный (можно нешлифованный) – 1 мультистакан,

Замороженные овощи – пакет (400 гр.), можно использовать свежие: спаржа, болгарский перец, консервированная кукуруза, помидоры, кабачки,

Грибы маринованные (можно использовать свежие) – 400 гр.,

Морковь – 1 шт.,Лук – 2 шт.,

Масло подсолнечное (рафинированное) – 2 ст. ложки,

Вода питьевая – 2 мультистакана,

Читайте также:  Рецепт крылышек в аэрогриле

Соль и специи – по вкусу.

Сначала натираем на терке морковь и шинкуем лук, размораживаем овощи и сливаем воду. Наливаем в чашу мультиварки подсолнечное масло и высыпаем туда же подготовленные овощи. Выставляем режим «Жарка/Овощи» на 15 минут.

В это время промываем рис под проточной водой и оставляем стекать.

В двух мультистаканах питьевой воды разводим соль и специи по вкусу (рекомендуемые: черный и душистый перец, имбирь, кардамон, сушеная зелень, лавровый лист, семена горчицы, куркума). Высыпаем промытый рис в емкость с жареными овощами и заливаем водой со специями. Выставляем режим «Рис» и за несколько минут до окончания процесса добавляем порезанные маринованные грибы.

После заветного сигнала Ваш постный плов готов, можно подавать на стол, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!

Рис с грибами и овощами в мультиварке – вкусное блюдо, готовить которое быстро и несложно. Рис прекрасно сочетается с овощами, поэтому для его приготовления мы используем замороженную гавайскую смесь, которая придаст нашему рису яркость красок, летний вкус и кучу витаминов! А грибы сделают наш рис более сытным. На такое блюдо даже смотреть радостно, настолько оно красиво!

Ингредиенты:

  • 1 пакет замороженных овощей (гавайская смесь 450 г)
  • 1 мульти стакан риса
  • 2 мульти стакана воды
  • 500 г грибов
  • 1 луковица
  • 1 средняя морковь
  • соль специи по вкусу

Приготовление:

В мультиварке в режиме «выпечка» обжарить мелко нарезанный лук и натертую на средней терке морковь в течение 10 — 15 минут. Добавить нарезанные пластинами грибы, перемешать и готовить еще 10 — 15 минут.

Всыпать гавайскую смесь (в этой смеси уже есть рис, но для нашей семьи его мало, поэтому я добавляю еще стакан риса).

Читайте также:  Рассольник с куриной грудкой калорийность

Налить воды, посолить, поперчить, при желании добавить специи по вкусу. Закрыть крышку, установить режим «плов».

Готовится рис с грибами и овощами в мультиварке до сигнала. Подать блюдо горячим, присыпав свежей зеленью.

Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *