Содержание
- 1 Пошаговое приготовление
- 2 Ингредиенты для «Рис с беконом и яйцом»:
- 3 Рецепт «Рис с беконом и яйцом»:
- 3.1 Похожие рецепты
- 3.1.1 Вегетарианский плов "Айсберг"
- 3.1.2 Рис с чечевицей "Инь-ян"
- 3.1.3 Индийский плов с орехами
- 3.1.4 Котлеты без мяса из шпротного паштета
- 3.1.5 Рис с овощами "Осенний ужин"
- 3.1.6 Рисовое кольцо с овощным рагу
- 3.1.7 Трёхцветный рисовый торт
- 3.1.8 Ризотто со шпинатом и козьим сыром
- 3.1.9 Пшённые крокеты с тофу
- 3.2 Попробуйте приготовить вместе
- 3.3 Комментарии и отзывы
- 3.1 Похожие рецепты
Быстрый и простой в приготовлении обжаренный рис с беконом. Сытный полноценный ужин. Варьируйте набор овощей в зависимости от имеющихся в наличии.
- 1 (300 г) упаковка замороженной овощной смеси
- 2 яйца
- 4 стакана отваренного белого риса (из 2 стаканов сырого)
- 6 ломтиков сыровяленного бекона в нарезке
- 1/2 стакана замороженного зелёного горошка или брокколи
- 2 моркови, нарезать кубиками
- 2 ст.л. соевого соуса
- 1/2 ч.л. соли
- Приготовьте замороженные овощи в соответствии с указаниями на упаковке и отложите.
- Сделайте яичницу-болтушку в средних размеров сковороде – постоянно помешивайте яйца на сковородке, пока они не станут плотными кусочками, нарежьте или разбейте вилкой на мелкие части; отложите.
- Обжарьте бекон на сильном огне, пока он равномерно не подрумянится. Покрошите готовый бекон на кусочки и отложите, сохранив сковородку с жиром от бекона.
- Положите рис в сковородку с жиром от бекона и тушите в течение 2 – 3 минут, помешивая. Добавьте соевый соус, овощи, морковь и зеленый горошек. Тушите 20 минут, а затем добавьте в рис готовый бекон и яйца и перемешайте; тушите еще 10 минут, помешивая. Сразу подавайте.
Для добавления в "Книгу рецептов" нужно войти или зарегистрироваться.
Бекон и яйца – прекрасное дополнение к традиционному рису. Ароматное, сытное и, несомненно, вкусное блюдо станет одним из любимых на вашем столе
Пошаговое приготовление
Подготовьте ингредиенты
Взбейте 3 яйца в миске, предварительно немного посолите. Мелко нарежьте 230 гр бекона и 1 лук.
Обжарьте яйца, бекон и лук
Нагрейте масло в котелке или в сковороде с толстым дном. Добавьте взбитые яйца, аккуратно помешивая их, пока не "схватятся". Выньте приготовленные яйца и выложите отдельно в миску.
Добавьте бекон в котелок и обжарьте до хрустящего состояния, после чего выньте и отложите к яйцам.
Туда же в котелок добавьте нарезанный кубиками лук и обжарьте до полупрозрачности.
Смешайте все ингредиенты с рисом. Готово!
К луку добавьте приготовленный рис (880 гр). Важно, чтобы он был полностью охлажденным и рассыпчатым. Обжарьте рис в течение 2-5 минут, слегка помешивая и разбивая возможные комочки.
Добавьте соль, перец, сахар (1 чайную ложку) и соевый соус (2 ст. ложки). Помешивайте еще около минуты.
Как только рис прогреется, добавьте яичницу и приготовленный бекон.
Посыпьте блюдо зеленым луком и наслаждайтесь!
В моей кулинарной практике всегда есть место экспериментам. Порой, даже маленький штрих от себя является той изюминкой, с которой блюдо заиграет по-новому. Кулинария – это своего рода творчество, а в творчестве без экспериментов скучно. Поэтому никогда не бойтесь проявлять фантазию, смело добавляйте свою идеальную специю. Быть может, это и станет вашим кулинарным открытием!?
Отличный вариант наивкуснейшего риса с минимальным затраченным временем и продуктами.
Ингредиенты для «Рис с беконом и яйцом»:
- Рис — 400 г
- Бекон — 250 г
- Соевый соус — 2.5 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Сахар — 1 ч. л.
- Лук репчатый (Небольшие) — 2 шт
- Яйцо куриное — 5 шт
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 8
Рецепт «Рис с беконом и яйцом»:
| Нравятся наши рецепты? | |
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Похожие рецепты
Вегетарианский плов "Айсберг"
- 28
- 68
- 1605
Рис с чечевицей "Инь-ян"
- 90
- 52
- 2118
Индийский плов с орехами
- 49
- 150
- 13182
Котлеты без мяса из шпротного паштета
- 11
- 37
- 6122
Рис с овощами "Осенний ужин"
- 10
- 69
- 1748
Рисовое кольцо с овощным рагу
- 112
- 478
- 11016
Трёхцветный рисовый торт
- 51
- 104
- 1567
Ризотто со шпинатом и козьим сыром
- 34
- 10
- 986
Пшённые крокеты с тофу
- 51
- 79
- 2101
Попробуйте приготовить вместе
Салат "Эстепона" с сыровяленой ветчиной
- 37
- 748
- 6066
Сырная закуска
- 206
- 821
- 28020
Бокконотти
- 58
- 433
- 12763
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Добавить комментарий