Рис с апельсиновым соком

Рис – 1,5 стакана
Апельсиновый сок – 1 стакан
Сливочное масло – 1 ст. л.
Лук репчатый
Соль
Сахар

Отварить рис.
Лук мелко нарезать, обжарить.
В отварной рис добавить лук, соль, сахар и апельсиновый сок. Протомить на плите в течение 10 минут.
По желанию можно посыпать натертой лимонной цедрой. Продавать к мясу.

День сока

дней до начала

Знаете ли вы, что..

1 стакан (250 мл) апельсинового сока позволяет обеспечить почти полностью ежедневную потребность организма в витамине С

Из черной смородины, вишни, клюквы получаются соки с терпким и кислым вкусом, поэтому их смешивают с другими соками, например, яблочным, или делают нектары и морсы

В календаре неофициальных праздников есть Международный день сока. В разных странах мира его отмечаются в разное время, в России это третья суббота сентября

Соки с мякотью содержат пектины, необходимые для улучшения работы желудочно-кишечного тракта

Фруктовые соки содержат все минералы и витамины тех фруктов, из которых они получены, а щадящая термообработка при производстве соков позволяет сохранить эти полезные вещества

Витамин Е содержится в семечках томатов, а поскольку при производстве измельчают и отжимают целые томаты, томатный сок является источником витамина Е

Полстакана морковного сока содержит суточную норму провитамина А – бета-каротина

Соки используются в приготовлении многих блюд. Добавление соков не только насыщает блюда полезными веществами, но и по-новому расставляет вкусовые акценты

Самый диетический сок из овощных – томатный, а из фруктовых – грейпфрутовый

Соки содержат натуральные сахара (глюкозу, фруктозу, сахарозу). Интересно, что в каждом соке соотношение сахаров разное

Читайте также:  Рис капуста мясо как называется блюдо

Во фруктовые соки не добавляют сахара. В них содержатся только натуральные сахара фруктов

Соки содержат витамины, минералы, флавоноиды, пищевые волокна, органические кислоты и натуральные сахара. Они переходят в соки из фруктов и овощей, из которых они изготовлены

Яблочный сок – самый популярный в России. На втором месте по популярности стоит апельсиновый, а из овощных – томатный сок

Стакан фруктового сока равен одной порции фруктов

Соки обладают высокой питательной плотностью и способствуют оптимизации питания человека

Соки являются одним из основных источников поступления в организм витамина С

В стакане томатного сока объемом 250 мл всего 50 килокалорий, поэтому томатный сок включен во многие диеты

Витамин С содержится в большом количестве не только в цитрусовых соках, но и томатном соке

Ингредиенты

  • смесь риса «акватика color mix» тм "мистраль" — 0,6 ст
  • сливочное масло — 1 ст.л.
  • репчатый лук (лучше красный) — 1 шт
  • апельсин (большой, кисло-сладкий) — 1 шт
  • сахар — 1 десертная ложка
  • щепотка соли

Пошаговый рецепт приготовления

Ароматный, цитрусовый, легкий и вкусный салат, несложный в приготовлении. А смесь красного ароматного, коричневого и дикого риса «Акватика Color Mix» ТМ "Мистраль" – это настоящая кладовая питательных веществ, витаминов и клетчатки.

1. Смесь риса отварить до полуготовности по инструкции.

2. Лук обжариваем на сливочном масле до легкой прозрачности. Для такого салата лучше взять красный лук.

3. Пока обжаривается лук, натираем на средней терке цедру апельсина, нам надо 2 ч. л. Выжимаем сок апельсина (200 мл).

4. Как только лук станет золотисто желтым, добавить смесь риса, маленькую щепотку соли,

6. и апельсиновый сок. Здесь можно сахар и соль положить по вкусу. Тушить на слабом огне в течение 5-10 минут до испарения апельсинового сока и готовности риса.

Читайте также:  Рецепт тефтелевого супа с пошаговым фото

7. Готовый рис немного охладить, выложить в креманки, посыпать тертой апельсиновой или лимонной цедрой и подавать к столу. Такой салатик вкусный и в теплом, и в холодном виде.

Вкусный и легкий, а еще – очень ароматный. Вот такой он – этот замечательный рис. Я взяла за основу рис басмати, и это добавила блюду особого шара и аромата. Апельсин и имбирь очень хорошо находят друг с другом общий язык – просто прекрасное сочетание 🙂

Такой рис хорошо подойдет в качестве гарнира к рыбе или птице. А еще вы можете взять его за основу, добавить вместе с водой или бульоном кусочки курицы и приготовить полноценное блюдо, которое будет включать и основное, и гарнир.

Ингредиенты на 4 порции:

Основа

Рецепт приготовления:

Лук нарезаем средними кубиками. Имбирь и чеснок мелко рубим. С апельсина срезаем 2 полоски цедры, остальную трем на мелкую терку. Выжимаем 50 мл сока.

В сотейнике на среднем огне разогреваем 3 ст.л. растительного масла. Кладем лук и жарим, помешивая, 3-4 минуты.

Добавляем имбирь, чеснок, сахар и куркуму. Жарим, помешивая, 1 минуту.

Добавляем рис и жарим, помешивая, чтобы масло из сотейника обволокло каждую рисинку.

Вливаем воду, добавляем барбарис и соль по вкусу. Доводим до кипения, убавляем огонь до минимума и готовим рис под крышкой до готовности, пока он полностью не впитает воду, около 20 минут. В процессе при необходимости добавляем жидкость. В самом конце добавляем апельсиновую цедру и сок.

Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рис с апельсиновым соком

Рис – 1,5 стакана
Апельсиновый сок – 1 стакан
Сливочное масло – 1 ст. л.
Лук репчатый
Соль
Сахар

Отварить рис.
Лук мелко нарезать, обжарить.
В отварной рис добавить лук, соль, сахар и апельсиновый сок. Протомить на плите в течение 10 минут.
По желанию можно посыпать натертой лимонной цедрой. Продавать к мясу.

День сока

дней до начала

Знаете ли вы, что..

1 стакан (250 мл) апельсинового сока позволяет обеспечить почти полностью ежедневную потребность организма в витамине С

Из черной смородины, вишни, клюквы получаются соки с терпким и кислым вкусом, поэтому их смешивают с другими соками, например, яблочным, или делают нектары и морсы

В календаре неофициальных праздников есть Международный день сока. В разных странах мира его отмечаются в разное время, в России это третья суббота сентября

Соки с мякотью содержат пектины, необходимые для улучшения работы желудочно-кишечного тракта

Фруктовые соки содержат все минералы и витамины тех фруктов, из которых они получены, а щадящая термообработка при производстве соков позволяет сохранить эти полезные вещества

Витамин Е содержится в семечках томатов, а поскольку при производстве измельчают и отжимают целые томаты, томатный сок является источником витамина Е

Полстакана морковного сока содержит суточную норму провитамина А – бета-каротина

Соки используются в приготовлении многих блюд. Добавление соков не только насыщает блюда полезными веществами, но и по-новому расставляет вкусовые акценты

Самый диетический сок из овощных – томатный, а из фруктовых – грейпфрутовый

Соки содержат натуральные сахара (глюкозу, фруктозу, сахарозу). Интересно, что в каждом соке соотношение сахаров разное

Читайте также:  Программа передач на сегодня твц в барнауле

Во фруктовые соки не добавляют сахара. В них содержатся только натуральные сахара фруктов

Соки содержат витамины, минералы, флавоноиды, пищевые волокна, органические кислоты и натуральные сахара. Они переходят в соки из фруктов и овощей, из которых они изготовлены

Яблочный сок – самый популярный в России. На втором месте по популярности стоит апельсиновый, а из овощных – томатный сок

Стакан фруктового сока равен одной порции фруктов

Соки обладают высокой питательной плотностью и способствуют оптимизации питания человека

Соки являются одним из основных источников поступления в организм витамина С

В стакане томатного сока объемом 250 мл всего 50 килокалорий, поэтому томатный сок включен во многие диеты

Витамин С содержится в большом количестве не только в цитрусовых соках, но и томатном соке

Ингредиенты

  • смесь риса «акватика color mix» тм "мистраль" — 0,6 ст
  • сливочное масло — 1 ст.л.
  • репчатый лук (лучше красный) — 1 шт
  • апельсин (большой, кисло-сладкий) — 1 шт
  • сахар — 1 десертная ложка
  • щепотка соли

Пошаговый рецепт приготовления

Ароматный, цитрусовый, легкий и вкусный салат, несложный в приготовлении. А смесь красного ароматного, коричневого и дикого риса «Акватика Color Mix» ТМ "Мистраль" – это настоящая кладовая питательных веществ, витаминов и клетчатки.

1. Смесь риса отварить до полуготовности по инструкции.

2. Лук обжариваем на сливочном масле до легкой прозрачности. Для такого салата лучше взять красный лук.

3. Пока обжаривается лук, натираем на средней терке цедру апельсина, нам надо 2 ч. л. Выжимаем сок апельсина (200 мл).

4. Как только лук станет золотисто желтым, добавить смесь риса, маленькую щепотку соли,

6. и апельсиновый сок. Здесь можно сахар и соль положить по вкусу. Тушить на слабом огне в течение 5-10 минут до испарения апельсинового сока и готовности риса.

Читайте также:  Погода в марте в париже отзывы туристов

7. Готовый рис немного охладить, выложить в креманки, посыпать тертой апельсиновой или лимонной цедрой и подавать к столу. Такой салатик вкусный и в теплом, и в холодном виде.

Вкусный и легкий, а еще – очень ароматный. Вот такой он – этот замечательный рис. Я взяла за основу рис басмати, и это добавила блюду особого шара и аромата. Апельсин и имбирь очень хорошо находят друг с другом общий язык – просто прекрасное сочетание 🙂

Такой рис хорошо подойдет в качестве гарнира к рыбе или птице. А еще вы можете взять его за основу, добавить вместе с водой или бульоном кусочки курицы и приготовить полноценное блюдо, которое будет включать и основное, и гарнир.

Ингредиенты на 4 порции:

Основа

Рецепт приготовления:

Лук нарезаем средними кубиками. Имбирь и чеснок мелко рубим. С апельсина срезаем 2 полоски цедры, остальную трем на мелкую терку. Выжимаем 50 мл сока.

В сотейнике на среднем огне разогреваем 3 ст.л. растительного масла. Кладем лук и жарим, помешивая, 3-4 минуты.

Добавляем имбирь, чеснок, сахар и куркуму. Жарим, помешивая, 1 минуту.

Добавляем рис и жарим, помешивая, чтобы масло из сотейника обволокло каждую рисинку.

Вливаем воду, добавляем барбарис и соль по вкусу. Доводим до кипения, убавляем огонь до минимума и готовим рис под крышкой до готовности, пока он полностью не впитает воду, около 20 минут. В процессе при необходимости добавляем жидкость. В самом конце добавляем апельсиновую цедру и сок.

Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *