Рис на курином бульоне рецепт с фото

Суп с рисом относится к первым блюдам на каждый день, поскольку имеет легкую рецептуру приготовления и простой набор продуктов в составе. Если он готовится на бульоне, тогда здесь отменно подойдет постное куриное мясо, его вкус и аромат великолепно сочетается с рисовой крупой.

Рисовый суп с курицей по классике дополняется овощами, которые можно кидать в бульон как в сыром виде, так и после пассеровки в масле. Такой легкий супчик всегда с удовольствием едят дети, ведь именно они любят простые проверенные блюда без особых изысков.

Как приготовить блюдо «Рис на курином бульоне»

  1. В кипящий бульон высыпать рис.
  2. Добавить соль по вкусу, перемешать.
  3. Варис рис до готовности.
  4. Подавать рис, как отдельно, так и в виде гарнира.
  • Рис – 1 ст.
  • Куриный бульон – 2 ст.
  • Соль (по вкусу) – 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Рис на курином бульоне» (на 100 грамм ):

  • Рис 1 стакан.
  • Бульон куриный 2 стакана
  • Масло оливковое 2 ст.лож.
  • Лук репчатый 0,5 шт.
  • Чеснок 2 шт.
  • Перец чили по вкусу
  • Куркума щепотка
  • Соль по вкусу
  • Помидор 2 шт.
  • Зелень по вкусу
  • Вам понадобится: 10-20 минут
  • География блюда:Восточная
  • Основной ингредиент:Рис
  • Тип блюда:Ужин

На оливковом масле притушить в течении двух минут лук.

Рис промыть под проточной водой и высыпать к луку. Жарим минуты 2-3, посолить, добавить перец чили, куркуму и чеснок. Перемешать – уже идет ароматный запах.

Влить бульон, накрыть крышкой, довести до кипения, сразу убавить огонь до минимума и довести до готовности, пока впитается вся жидкость. Дать готовому рису отстояться минут 5-7.

Нарезать мелким кубиком помидоры и мелко нарезать зелень – у меня петрушка.

Соединить рис с помидором и зеленью. перемешать.

Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рис на курином бульоне рецепт с фото

Суп с рисом относится к первым блюдам на каждый день, поскольку имеет легкую рецептуру приготовления и простой набор продуктов в составе. Если он готовится на бульоне, тогда здесь отменно подойдет постное куриное мясо, его вкус и аромат великолепно сочетается с рисовой крупой.

Рисовый суп с курицей по классике дополняется овощами, которые можно кидать в бульон как в сыром виде, так и после пассеровки в масле. Такой легкий супчик всегда с удовольствием едят дети, ведь именно они любят простые проверенные блюда без особых изысков.

Как приготовить блюдо «Рис на курином бульоне»

  1. В кипящий бульон высыпать рис.
  2. Добавить соль по вкусу, перемешать.
  3. Варис рис до готовности.
  4. Подавать рис, как отдельно, так и в виде гарнира.
  • Рис – 1 ст.
  • Куриный бульон – 2 ст.
  • Соль (по вкусу) – 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Рис на курином бульоне» (на 100 грамм ):

  • Рис 1 стакан.
  • Бульон куриный 2 стакана
  • Масло оливковое 2 ст.лож.
  • Лук репчатый 0,5 шт.
  • Чеснок 2 шт.
  • Перец чили по вкусу
  • Куркума щепотка
  • Соль по вкусу
  • Помидор 2 шт.
  • Зелень по вкусу
  • Вам понадобится: 10-20 минут
  • География блюда:Восточная
  • Основной ингредиент:Рис
  • Тип блюда:Ужин

На оливковом масле притушить в течении двух минут лук.

Рис промыть под проточной водой и высыпать к луку. Жарим минуты 2-3, посолить, добавить перец чили, куркуму и чеснок. Перемешать – уже идет ароматный запах.

Влить бульон, накрыть крышкой, довести до кипения, сразу убавить огонь до минимума и довести до готовности, пока впитается вся жидкость. Дать готовому рису отстояться минут 5-7.

Нарезать мелким кубиком помидоры и мелко нарезать зелень – у меня петрушка.

Соединить рис с помидором и зеленью. перемешать.

Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *