Содержание
- 1 Ингредиенты для «Рис с овощами в соевом соусе»:
- 2 Рецепт «Рис с овощами в соевом соусе»:
- 2.1 Другие варианты рецепта
- 2.1.1 Рис по-кантонезийски
- 2.1.2 Чахан
- 2.1.3 Жареный рис "По-японски"
- 2.1.4 Жареный рис с зеленым горошком и яйцом
- 2.1.5 Рис с овощами в соевом соусе
- 2.1.6 Бибимбап-рис, овощи, мясо и ваша фантазия
- 2.1.7 Гарнир из риса басмати с овощами и барбарисом
- 2.1.8 Сюсими Непересюсими
- 2.1.9 Коричневый рис "Душистый"
- 2.1.10 Рис с овощами и куриным филе (фантазия на тему ризотто)
- 2.1.11 Рис с овощами
- 2.1.12 Рис с овощами
- 2.2 Похожие рецепты
- 2.3 Попробуйте приготовить вместе
- 2.4 Комментарии и отзывы
- 2.1 Другие варианты рецепта
Рис с соевым соусом на гарнир – быстро и вкусно. Рис с соевым соусом можно использовать как самостоятельное блюдо и подавать с овощами и зеленью. С успехом его можно подавать как гарнир к жареной курице, мясу, рыбе. Можно дополнительно приготовить любой соус. Я готовила сочную куриную грудку на сковороде, вынув ее, добавила острый томатный соус и пару ложек воды – прокипятила, вот и подливка готова! Подавала поджаренную сочную куриную грудку на подушке из риса с соевым соусом, полив по краю тарелки полученной подливкой. Приятного аппетита!
Актуальный и сочный гарнир, приготовленный из риса, прекрасно дополнит любое мясное или рыбное блюдо. Его можно подать и самостоятельно, присыпав свежей зеленью, и в дуэте с любым овощным салатом. Готовится рис с соевым соусом очень быстро – спустя 15 минут вы уже сможете накормить им свою семью.
Размер и сорт крупы выбирайте по своему вкусу: длиннозернистый или круглозернистый рис, черный или белый, коричневый. Если у вас мало свободного времени, то приобретите пропаренный продукт – время приготовления сократится примерно на 2-3 минуты.
На сегодняшний день соевый соус в супермаркете можно приобрести с различными вкусовыми добавками: классический, с чесноком, с горчицей и т.д. Помните, что после варки рис нужно пропарить в течение 2-5 минут, чтобы он впитал в себя оставшуюся жидкость.
Первый раз попробовав рис с овощами в "Япошке", мы с друзьями моментально влюбились в это блюдо. Оказалось, что такой рис довольно просто приготовить дома. Подавать его можно и как гарнир, и отдельно.
Ингредиенты для «Рис с овощами в соевом соусе»:
- Рис ("Басмати") — 250 г
- Масло подсолнечное — 1 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Перец сладкий красный — 1 шт
- Огурец — 1 шт
- Соевый соус
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Рис с овощами в соевом соусе»:
Обмойте рис в холодной воде, после чего бросьте в кипящую воду на 10 минут. Для сорта "Басмати" на 1 стакан риса должно приходиться 1, 5 стакана воды. Спустя 10 минут снимите рис с огня, слейте оставшуюся воду и, накрыв крышкой, дайте постоять минут 10.
Тем временем на разогретую сковородку вылейте подсолнечное масло, после чего добавьте мелко рубленный лук. В течение 1 минуты обжаривайте его на самом сильном огне, после чего еще минуты 3 -4 на среднем.
Далее добавьте тёртую на крупной терке морковку и обжаривайте в течение тех же 3 -4 минут, постоянно помешивая.
Добавьте в получившуюся смесь 2 ст. л. соевого соуса.
Пришла пора переложить рис из кастрюли на сковородку. Хорошенько перемешайте рис с луком и морковью, после чего добавьте нарезанные кубиками красный перец и огурец. Тщательно перемешайте и можно снимать с огня.
Уже готовый рис также можно заправлять соевым соусом по своему вкусу.
| Нравятся наши рецепты? | |
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Другие варианты рецепта
Рис по-кантонезийски
- 194
- 2113
- 54923
Чахан
- 124
- 772
- 35206
Жареный рис "По-японски"
- 26
- 509
- 85365
Жареный рис с зеленым горошком и яйцом
- 73
- 501
- 64970
Рис с овощами в соевом соусе
- 25
- 304
- 76382
Бибимбап-рис, овощи, мясо и ваша фантазия
- 43
- 143
- 31497
Гарнир из риса басмати с овощами и барбарисом
- 60
- 89
- 18216
Сюсими Непересюсими
- 1
- 72
- 14786
Коричневый рис "Душистый"
- 41
- 59
- 19432
Рис с овощами и куриным филе (фантазия на тему ризотто)
- 13
- 49
- 12100
Рис с овощами
- 13
- 31
- 6734
Рис с овощами
- 2
- 28
- 19771
Похожие рецепты
Солёный рис с овощами и сухофруктами
- 15
- 57
- 2004
Гарнир из риса
- 10
- 867
- 112701
Зелёная гречка с цветной капустой
- 3
- 31
- 1303
Розовый рис
- 23
- 23
- 6048
Жареный рис с колбасой и зеленой фасолью
- 24
- 102
- 10584
Рис с морковью
- 340
- 292
- 67379
Гречка с тушеными овощами
- 20
- 52
- 16266
Булгур с овощами
- 4
- 50
- 642
Лимонный рис с кешью
- 5
- 37
- 2292
Попробуйте приготовить вместе
Салат "Шампуруза"
- 63
- 301
- 25114
Жареные шампиньоны с чесночным соусом
- 145
- 927
- 12348
Творожная запеканка «Особая»
- 235
- 1358
- 27054
Комментарии и отзывы
21 января 2018 года sandrapinkod #
13 октября 2013 года Мама_Кошка #
2 апреля 2011 года svetl0267 #
1 июня 2011 года Garda deleted # (автор рецепта)
Спасибо! Обязательно попробую! А огурец сырой?
22 мая 2010 года Игорь_Львов #
1 июня 2011 года Garda deleted # (автор рецепта)
11 февраля 2010 года Taisia555 #
27 мая 2009 года Ekaterina So #
24 сентября 2008 года tashka #
25 августа 2008 года guga #
29 августа 2008 года Garda deleted # (автор рецепта)
5 сентября 2008 года guga #
10 сентября 2008 года Garda deleted # (автор рецепта)
6 августа 2008 года eriniya #
5 августа 2008 года Lacoste #
4 августа 2008 года Murliska #
4 августа 2008 года nikulj #
5 августа 2008 года Garda deleted # (автор рецепта)
6 августа 2008 года nikulj #
2 августа 2008 года Alefniunia #
2 августа 2008 года КолючкА #
2 августа 2008 года evka #
2 августа 2008 года Косой #
2 августа 2008 года Evgeniya4 #
2 августа 2008 года Бусинка3 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Добавить комментарий