Содержание
Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.
Это может произойти в результате:
- Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
- Ваш браузер не поддерживает cookies
Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.
ID ссылки: #e89dee90-21ab-11ea-bccb-cbda5b5a7edf
Этот рецептик я нашла где-то на просторах интернета. вкус у блюда получается похожим на плов.. но. наш рис будет без мяса. По этому рецепту рис получается рассыпчатым и сочным. Заходите и пробуйте, готовится очень быстро.
Ингредиенты для «Рис на сковороде за 30 минут»:
- Рис (Я брала круглый,но можно любой,кроме наверно дикого..) — 1 стак.
- Морковь — 1 шт
- Лук белый — 1 шт
- Масло подсолнечное (Для жарки)
- Соль (По вкусу)
- Специи
- Вода — 2 стак.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Рис на сковороде за 30 минут»:
Нарезаем лук кубиками.
Трем на крупной терке морковь.
В сковороду наливаем масло. Буквально чуть покрыть дно. Можно и больше. Это уже на ваше усмотрение. Кладем в масло наши морковь и лук. И обжариваем на среднем огне.
Когда наши овощи будут готовы, добавляем к ним стакан риса (рис можно перед этим промыть).
. и мешаем секунд 30, чтобы рис чуть подогрелся и впитал соки.
Добавляем 2 стакана воды (стакан берем такой же как и для риса).
Ставим на медленный огонь. Накрываем крышкой и ждем. Можно даже не мешать, рис не подгорает.
Через 10 минут солим, добавляем специи (все на ваш вкус). Оставляем еще минут на 15. (рис готовить до тех пор пока он не впитает в себя всю воду.
. и наше блюдо готово. Можно пробовать.
Подавать можно с чем угодно. Сегодня у меня были котлетки и рагу из овощей в мультиварке.
| Нравятся наши рецепты? | |
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Другие варианты рецепта
Рис с овощами "Яки"
- 34
- 106
- 26398
Похожие рецепты
Котлеты из консервированного лосося
- 59
- 468
- 16459
Шницель из свинины
- 10
- 47
- 24761
Суп "Морской"
- 5
- 17
- 1219
Курица по-домашнему
- 47
- 130
- 3545
Куборо
- 24
- 92
- 5013
Ароматные котлеты
- 6
- 5
- 1343
"Ленивый" плов с кукурузой
- 8
- 16
- 5133
Рис а-ля паэлья по-читински
- 39
- 48
- 2268
Японская пицца "Тори Маки"
- 62
- 633
- 20863
Попробуйте приготовить вместе
Печеночный салат со свёклой
- 60
- 651
- 5353
Бутерброды "911"
- 66
- 277
- 25305
Рогалики
- 97
- 441
- 76154
Комментарии и отзывы
19 апреля 2018 года oleniko #
30 января 2018 года evina59 #
14 апреля 2017 года nasty91 # (автор рецепта)
24 марта 2017 года Аями #
24 февраля 2017 года das114 #
2 сентября 2016 года yunaki #
5 сентября 2016 года nasty91 # (автор рецепта)
4 января 2016 года dariaivanova #
18 января 2016 года nasty91 # (автор рецепта)
24 октября 2015 года nasty91 # (автор рецепта)
12 августа 2015 года manyunya01 #
14 августа 2015 года nasty91 # (автор рецепта)
7 августа 2015 года Юлия Бурлакова #
18 августа 2015 года nasty91 # (автор рецепта)
11 января 2015 года kokonina30 #
16 января 2015 года nasty91 # (автор рецепта)
16 января 2015 года kokonina30 #
21 января 2015 года nasty91 # (автор рецепта)
11 января 2015 года kokonina30 #
8 декабря 2014 года nuta4ka93 #
11 декабря 2014 года nasty91 # (автор рецепта)
10 февраля 2014 года nasty91 # (автор рецепта)
21 августа 2013 года NatalyaVP #
21 августа 2013 года nasty91 # (автор рецепта)
20 августа 2013 года лялич #
20 августа 2013 года nasty91 # (автор рецепта)
20 августа 2013 года TatyankaC #
20 августа 2013 года nasty91 # (автор рецепта)
19 августа 2013 года Ирушулька #
19 августа 2013 года nasty91 # (автор рецепта)
19 августа 2013 года Ирушулька #
19 августа 2013 года Ирушулька #
19 августа 2013 года nasty91 # (автор рецепта)
19 августа 2013 года Ирушулька #
19 августа 2013 года nasty91 # (автор рецепта)
19 августа 2013 года Fiona001313 #
19 августа 2013 года nasty91 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 4
Пищевая ценность на 100 г:
- Калории: 125 ккал. ,
- Белки: 1,1 г.
- Жиры: 3,7 г.
- Углеводы: 24 г.
Рис – вкусный и полезный продукт питания. Его едят как отдельное блюдо, используют в качестве гарнира к мясу, рыбе, овощам – он отлично сочетается с другими продуктами. Это зерно обладает высокой пищевой ценностью, содержит весь комплекс витаминов и минеральный веществ, клетчатку, крахмал, декстрины, полиненасыщенные органические кислоты и многое другое. У некоторых народов рис – основа рациона, и они редко болеют анемией, желудочными заболеваниями. Рисовый отвар даже используется в народной медицине.
Существует универсальный рецепт – рис с морковью и луком, к которому можно добавлять другие овощи, мясо и рыбу в любом виде. Относится это блюдо к вегетарианской кухне, но можно его использовать как гарнир. Готовится просто и быстро.
Ингредиенты
Для рецепта вкусного риса с морковью можно дополнительно использовать и другие овощи — томаты, болгарский перец, кабачок, баклажан. Сорт крупы также выбирают по желанию.
Для рисовой каши с морковью и луком понадобятся такие продукты:
- 2 стакана риса;
- 1 большая луковица;
- 1 морковь;
- половина молодого кабачка;
- 1 помидор;
- 3-4 зубка чеснока;
- пряная зелень;
- 1 ч.л. паприки или 0,5 ч.л. карри;
- соль, перец, специи для риса.
Приготовление
Приготовление риса с морковью и луком на сковороде – самый удобный вариант. Так не надо будет перекладывать овощи. Крупу следует пересмотреть и удалить ненужные включения, если они есть. Потом необходимо ее промыть и залить прохладной водой для набухания.
Далее готовится зажарка. Лук очистить, мелко порезать и обжарить на растительном масле, пока он не станет полупрозрачным.
За это время порезать кубиками морковь, добавить в сковороду и обжарить в течение 5-6 минут.
Рис с морковью прекрасно сочетаются и создают невероятный аромат.
Далее добавить порезанные кубиками кабачки и помидоры, потушить несколько минут и всыпать паприку, перемешать.
Овощная зажарка готова.
Крупа за это время напиталась влагой и немного разбухла. Воду надо слить.
Добавить к овощам и несколько минут пассеровать рис с обжаренным луком и морковью. Залить водой в количестве 3 стаканов, добавить пряную зелень, посолить и всыпать специи. Накрыть крышкой и варить рис с луком и морковью 15 минут на небольшом огне.
Потом оставить под крышкой на 10 минут, чтобы рис с луком и овощами «дошел».
Если будет использоваться пропаренный или коричневый сорт крупы, то время варки увеличивается на 5 минут. Блюдо готово. Дополнить гарнир можно котлетами, отбивными, жареным мясом или рыбкой, а также, свежими овощами. Получается невероятно вкусно!
Если вы хотите получить рассыпчатую кашу с овощной зажаркой, то стоит использовать другую технологию приготовления: зерна надо отдельно поджарить на растительном масле, пока они не приобретут янтарный цвет, потом добавить паприку, воду и варить их отдельно. А овощи обжарить в другой сковороде и соединить их с уже готовым рисом.
Добавить комментарий