Редька с молоком и картофелем

Для рецепта окрошки вам потребуется:

  • картофель – 5-6 шт.
  • огурец – 1 шт.
  • редька – 1 шт. (некрупная)
  • яйцо – 2-3 шт.
  • лук – 1 шт.
  • вода – 1,5-2 л
  • специи, перец, соль – по вкусу
  • уксус столовый – по вкусу
  • сметана – 100-150 мл.

Рецепт приготовления окрошки:

Картошку мою, чищу, разрезаю на кусочки. Заливаю овощи водой, ставлю кастрюлю на плиту. Варю примерно 20 минут после закипания, слежу, чтобы картошка не разварилась.

Яйца заливаю водой и отправляю на огонь. Отвариваю вариться примерно на 13 минут после того как вода закипит. Вареные яйца заливаю холодной водой, картофель остужаю.

Мелко нарезаю огурец и картофель.

Редьку очищаю от кожуры, мою под проточной водой. Натираю на самой мелкой терке.

Нарезаю очень мелко луковицу. Отправляю подготовленные продукты в среднюю кастрюлю.

Очищаю яйца и также мелко нарезаю их. Кладу нарезанные яйца в кастрюлю.

Добавляю столовую ложку соли, столовую ложку уксуса, немного перца, указанное количество сметаны (или майонеза). Заливаю холодной кипяченой водой. Закрываю кастрюлю крышкой, ставлю ее в прохладное место на некоторое время, чтобы окрошка настоялась. Подаю блюдо, украшаю его зеленым луком и укропом.

Читайте также:  Пирожки с черноплодной рябиной из дрожжевого теста

Редька и картофель в молочном соусе

Картофель – 200 г

Зелень укропа – 10 г

Лук репчатый – 60 г

Редьку и картофель нарезать небольшими кубиками, лук – кольцами. Подготовленные ингредиенты выложить в кастрюлю, посолить, добавить молоко и потушить. Готовое блюдо посыпать мелко нарубленной зеленью укропа.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Это рецепт из моего детства! Такую похлебку нам раньше готовила бабушка в деревне. Рецепт очень простой, но зато такой вкусный!

Ингредиенты для «Похлебка с редькой "По-старорусски"»:

  • Редька (черная) — 1 шт
  • Картофель — 7-8 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Зелень
  • Майонез (можно сметану)
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (молотый)
  • Квас (хлебный)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Похлебка с редькой "По-старорусски"»:

Почистить редьку, натереть ее на крупной терке.

Сварить картошку в мундире, очистить, натереть на крупной терке (можно истолочь).

Нарезать мелко лук и зелень, смешать все ингредиенты.

Разложить по тарелкам, добавить майонез, соль и перец по вкусу, залить квасом.

Этот рецепт – участник акции "Готовим вместе – кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3939

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Крестьянская похлeбка

  • 61
  • 147
  • 18472

Тюря на квасе

  • 18
  • 88
  • 1574

Тюря с квасом

  • 7
  • 32
  • 1630
  • 15
  • 22
  • 10508

Тюря постная

  • 10
  • 16
  • 3745

А-ля русская окрошка

  • 8
  • 9
  • 927

Похожие рецепты

Холодный суп из огурцов

  • 42
  • 198
  • 22646
Читайте также:  Печенье шакер чурек рецепт гост

Суп холодный кефирный "Свежесть"

  • 12
  • 112
  • 9233

Адыгейский острый молочно-кукурузный суп

  • 28
  • 89
  • 9684

Холодный норвежский борщ с селeдкой

  • 120
  • 504
  • 48275

Холодный щавелевый суп с молодым картофелем

  • 17
  • 115
  • 38689

Летний суп "Семейный обед"

  • 10
  • 60
  • 3572

Довга

  • 24
  • 88
  • 30286

Холодник на кефире с печеным картофелем

  • 2
  • 55
  • 935

Холодный сырный суп

  • 16
  • 99
  • 3720

Попробуйте приготовить вместе

Свиной окорок с фасолью "Хромой Джон"

  • 85
  • 174
  • 19391

Салат из сыра, яиц и свеклы

  • 566
  • 10466
  • 1348732

Делисьез из сыра

  • 76
  • 707
  • 38814

Комментарии и отзывы

24 января 2017 года yardbird #

16 ноября 2013 года Евген88 #

24 января 2017 года yardbird #

6 июля 2011 года Людмила НК #

4 июля 2011 года irina_vip #

21 февраля 2011 года nesmeiana #

21 февраля 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

3 ноября 2010 года ирина66 #

3 ноября 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

16 октября 2010 года Мария-Софья #

16 октября 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

14 октября 2010 года Медведица #

14 октября 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

15 октября 2010 года barska #

15 октября 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

15 октября 2010 года barska #

16 октября 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

13 октября 2010 года barska #

Интересный рецепт!

Это – холодный суп?

13 октября 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

13 октября 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

13 октября 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

13 октября 2010 года lelika # (модератор)

13 октября 2010 года Жанночкин # (модератор)

13 октября 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

13 октября 2010 года мисс #

13 октября 2010 года дарья 1808 #

13 октября 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

12 октября 2010 года baignaza #

Читайте также:  Почему огурцы кислые на вкус

12 октября 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

12 октября 2010 года reed #

12 октября 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

12 октября 2010 года Tigres #

12 октября 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

12 октября 2010 года Tigres #

12 октября 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

12 октября 2010 года нюня лаврова #

12 октября 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Оцените статью
Добавить комментарий

Редька с молоком и картофелем

Для рецепта окрошки вам потребуется:

  • картофель – 5-6 шт.
  • огурец – 1 шт.
  • редька – 1 шт. (некрупная)
  • яйцо – 2-3 шт.
  • лук – 1 шт.
  • вода – 1,5-2 л
  • специи, перец, соль – по вкусу
  • уксус столовый – по вкусу
  • сметана – 100-150 мл.

Рецепт приготовления окрошки:

Картошку мою, чищу, разрезаю на кусочки. Заливаю овощи водой, ставлю кастрюлю на плиту. Варю примерно 20 минут после закипания, слежу, чтобы картошка не разварилась.

Яйца заливаю водой и отправляю на огонь. Отвариваю вариться примерно на 13 минут после того как вода закипит. Вареные яйца заливаю холодной водой, картофель остужаю.

Мелко нарезаю огурец и картофель.

Редьку очищаю от кожуры, мою под проточной водой. Натираю на самой мелкой терке.

Нарезаю очень мелко луковицу. Отправляю подготовленные продукты в среднюю кастрюлю.

Очищаю яйца и также мелко нарезаю их. Кладу нарезанные яйца в кастрюлю.

Добавляю столовую ложку соли, столовую ложку уксуса, немного перца, указанное количество сметаны (или майонеза). Заливаю холодной кипяченой водой. Закрываю кастрюлю крышкой, ставлю ее в прохладное место на некоторое время, чтобы окрошка настоялась. Подаю блюдо, украшаю его зеленым луком и укропом.

Читайте также:  Почему огурцы кислые на вкус

Редька и картофель в молочном соусе

Картофель – 200 г

Зелень укропа – 10 г

Лук репчатый – 60 г

Редьку и картофель нарезать небольшими кубиками, лук – кольцами. Подготовленные ингредиенты выложить в кастрюлю, посолить, добавить молоко и потушить. Готовое блюдо посыпать мелко нарубленной зеленью укропа.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Это рецепт из моего детства! Такую похлебку нам раньше готовила бабушка в деревне. Рецепт очень простой, но зато такой вкусный!

Ингредиенты для «Похлебка с редькой "По-старорусски"»:

  • Редька (черная) — 1 шт
  • Картофель — 7-8 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Зелень
  • Майонез (можно сметану)
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (молотый)
  • Квас (хлебный)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Похлебка с редькой "По-старорусски"»:

Почистить редьку, натереть ее на крупной терке.

Сварить картошку в мундире, очистить, натереть на крупной терке (можно истолочь).

Нарезать мелко лук и зелень, смешать все ингредиенты.

Разложить по тарелкам, добавить майонез, соль и перец по вкусу, залить квасом.

Этот рецепт – участник акции "Готовим вместе – кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3939

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Крестьянская похлeбка

  • 61
  • 147
  • 18472

Тюря на квасе

  • 18
  • 88
  • 1574

Тюря с квасом

  • 7
  • 32
  • 1630
  • 15
  • 22
  • 10508

Тюря постная

  • 10
  • 16
  • 3745

А-ля русская окрошка

  • 8
  • 9
  • 927

Похожие рецепты

Холодный суп из огурцов

  • 42
  • 198
  • 22646
Читайте также:  Плавленный сыр из козьего творога

Суп холодный кефирный "Свежесть"

  • 12
  • 112
  • 9233

Адыгейский острый молочно-кукурузный суп

  • 28
  • 89
  • 9684

Холодный норвежский борщ с селeдкой

  • 120
  • 504
  • 48275

Холодный щавелевый суп с молодым картофелем

  • 17
  • 115
  • 38689

Летний суп "Семейный обед"

  • 10
  • 60
  • 3572

Довга

  • 24
  • 88
  • 30286

Холодник на кефире с печеным картофелем

  • 2
  • 55
  • 935

Холодный сырный суп

  • 16
  • 99
  • 3720

Попробуйте приготовить вместе

Свиной окорок с фасолью "Хромой Джон"

  • 85
  • 174
  • 19391

Салат из сыра, яиц и свеклы

  • 566
  • 10466
  • 1348732

Делисьез из сыра

  • 76
  • 707
  • 38814

Комментарии и отзывы

24 января 2017 года yardbird #

16 ноября 2013 года Евген88 #

24 января 2017 года yardbird #

6 июля 2011 года Людмила НК #

4 июля 2011 года irina_vip #

21 февраля 2011 года nesmeiana #

21 февраля 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

3 ноября 2010 года ирина66 #

3 ноября 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

16 октября 2010 года Мария-Софья #

16 октября 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

14 октября 2010 года Медведица #

14 октября 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

15 октября 2010 года barska #

15 октября 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

15 октября 2010 года barska #

16 октября 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

13 октября 2010 года barska #

Интересный рецепт!

Это – холодный суп?

13 октября 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

13 октября 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

13 октября 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

13 октября 2010 года lelika # (модератор)

13 октября 2010 года Жанночкин # (модератор)

13 октября 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

13 октября 2010 года мисс #

13 октября 2010 года дарья 1808 #

13 октября 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

12 октября 2010 года baignaza #

Читайте также:  Пончики krispy kreme состав пончиков

12 октября 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

12 октября 2010 года reed #

12 октября 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

12 октября 2010 года Tigres #

12 октября 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

12 октября 2010 года Tigres #

12 октября 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

12 октября 2010 года нюня лаврова #

12 октября 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Оцените статью
Добавить комментарий

Adblock
detector