Рецепты тортов от юлии высоцкой видео

Рубрики

  • МК по куклам (30)
  • бисероплетение (29)
  • сад, огород (12)
  • Эзотерика (11)
  • Схемы для дневника (6)
  • целительство (5)
  • стихи (2)
  • Прически (1)
  • лучше не скажешь. (1)
  • видео (1)
  • новый год (45)
  • MK (16)
  • Переплет (2)
  • астрология (6)
  • бумажное искусство, квилинг (108)
  • витражи (4)
  • Выпечка (529)
  • дрожжевое тесто (51)
  • пироги (50)
  • печенье (22)
  • слоёное тесто (16)
  • хлеб (4)
  • Вязание крючком (535)
  • Коврики (14)
  • РУМЫНСКОЕ КРУЖЕВО (8)
  • Безотрывное вязание (8)
  • видео (6)
  • Панамки (9)
  • сумки (8)
  • ирландское кружево (86)
  • гадание (23)
  • Ганутель-цветы (7)
  • декупаж (14)
  • Десерты и напитки коктейли (193)
  • вина, наливки. (15)
  • коктейли (1)
  • конфеты (18)
  • мороженое (6)
  • Чай (14)
  • Здоровье (15)
  • Зимние, новогодние фоны. (1)
  • из старых джинс (6)
  • интерьер (10)
  • Искусство украшения тортов (25)
  • Как завязать платок, шарф (3)
  • Картины (4)
  • Комплексы (2)
  • косметика (40)
  • маски (10)
  • Креативные идеи (27)
  • Кулинария (1127)
  • мясное (36)
  • баклажаны (36)
  • завтрак (8)
  • щавель (5)
  • Лаваш (2)
  • Блюда в горшочках (2)
  • Тарталетки (1)
  • раздельное питание (1)
  • блины (10)
  • блюда из яиц (22)
  • варенье (11)
  • грибы (4)
  • заготовки на зиму (32)
  • кабачки (43)
  • капуста (20)
  • картофель (58)
  • Клубника (16)
  • крабовые палочки (1)
  • КРУПЯНЫЕ БЛЮДА (10)
  • закуски (93)
  • Лазанья (1)
  • ньокки (1)
  • Польская кухня (2)
  • птица (99)
  • Рецепты на каждый день (3)
  • свекла (4)
  • Сельдерей (2)
  • смузи (1)
  • соусы (10)
  • сыр (22)
  • творог (39)
  • тыква (39)
  • украшение блюд (2)
  • шашлыки (9)
  • рыбные блюда (130)
  • Салаты (104)
  • специи (2)
  • Супы (36)
  • Мастер-класс по наборному кружеву (5)
  • Мир вязания (156)
  • Молитвы (8)
  • мыло (5)
  • открытки ручной работы (8)
  • оформление блога (2)
  • полезные советы (56)
  • притчи (23)
  • психология (4)
  • Рукодельный рунет – ссылки на рукодельные страничк (8)
  • Своими руками (66)
  • полимерная глина (5)
  • вышивка лентами, (4)
  • из джутового шнура (3)
  • Кружевоплетение (2)
  • макраме (2)
  • фенечки (1)
  • Спорт+фитнес (45)
  • таблица калорийности продуктов (1)
  • тесты (4)
  • Торты (175)
  • Упаковка подарка своими руками (16)
  • Учимся рисовать (5)
  • фотошоп (3)
  • Хозяйке на заметку (3)
  • худеем (48)
  • шитьё (90)
  • Лоскутное шитье (13)
  • Сумки (6)
  • Это интересно (49)
Читайте также:  Рецепты печени говяжьей со сметаной в сковороде

Я – фотограф

Пробный курс формулы

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Постоянные читатели

Сообщества

Статистика

Пятница, 02 Июля 2010 г. 15:21 + в цитатник

Угощайтесь!

Вчера вечером приготовила этот чудесный и невероятно вкусный торт.Сегодня представляю его вам,угощайтесь на здоровье.

КОРОЛЕВКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ (от Юлии Высоцкой)

рецепт – Ю.Высоцкой
фото – моё

190 г 75%-ного шоколада, 140 г сливочного масла, 200 г сахара, 50 мл теплой воды, 2 ч. ложки растворимого кофе, 100 г муки, 1 ч. ложка разрыхлителя, 1 1/2 ст. ложки какао, 3 яйца, 3 ст. ложки сметаны, 300 мл 35%-ных сливок, 100 г белого шоколада, 2 1/2 ст. ложки кипятка.

1)Духовку предварительно разогреть до 160-170°С.

2)Растворить кофе в теплой воде.

3)140 г темного шоколада поломать на кусочки, нарезать масло кубиками, добавить растворенный кофе и все вместе растопить.

4)Смешать муку с разрыхлителем, добавить 100 г сахара и какао.

5)Взбить яйца с 80 г сахара и сметаной, соединить с шоколадной массой и мукой, аккуратно все вместе вымешать.

6)Смазать продолговатую высокую форму сливочным маслом, выложить в нее тесто и выпекать 1,5 часа, затем остудить и разрезать на три коржа.

Крем:
200 мл сливок и поломанный на кусочки белый шоколад растопить в небольшой кастрюльке, в конце добавить 1 ст. ложку кипятка. Остудить и отправить на 1 час в холодильник, затем взбить до состояния крема.

Смазать коржи кремом, уложить их один на другой. Отправить торт на 1 час в холодильник.

Оставшиеся сахар, сливки и поломанный на кусочки темный шоколад растопить в небольшой кастрюльке, добавить 1 1/2 ст. ложки кипятка.

Полить торт слегка остывшей шоколадной глазурью.

Вкусные торты, по свидетельству историков, пеклись уже в VII веке нашей эры в Персидской империи, а в XVII веке английские кондитеры научились делать многоярусные конструкции из коржей и крема. Простые рецепты вкусных тортов с фотографиями занимали достойное место на страницах первых поваренных книг, появившихся в Америке в XVIII веке.

Читайте также:  Пицца из полуфабриката в духовке

По традиции, торты пекут из бисквитного, песочного, слоеного, сметанного, белкового теста или вафельных коржей, потом пропитываются сиропом или алкоголем, промазываются любым кремом, джемом, взбитыми сливками и вареной сгущенкой. Украшают кондитерские изделия кусочками фруктов, орехами, узорами из разноцветного крема, кондитерской посыпкой, мастикой, цукатами, безе и шоколадом. Современные хозяйки ценят простые рецепты тортов для дома, которые позволяют удивить гостей и не упасть в обморок от усталости прямо на кухне. Обычные коржи, сметанный крем и фрукты для украшения торта – что может быть проще? Многие фоторецепты вкусных праздничных тортов предлагают упрощенную технологию приготовления, которая не отнимет много времени, а результат порадует своим видом, ароматом и вкусом.

Если вы приняли решение: «Готовим торты дома», советы и рекомендации и рецепты десертов нашего сайта помогут вам освоить секреты приготовления кондитерской выпечки. Среди уникальных рецептов тортов с картинками и фотографиями вы найдете тыквенно-сметанный желейный торт, торт из колы с шоколадом, нежный «Наполеон» с заварным кремом, торт-суфле «Рафаэлло» без выпечки, медовый торт с апельсиновым кремом, лимонный тирамису и тыквенный чизкейк. Наслаждайтесь разнообразием тортов и балуйте себя новыми вкусами!

Юлия Высоцкая , как известно, является не только талантливой актрисой, но и непревзойденным кулинаром. Результатами экспериментов на кухне артистка с удовольствием делится с поклонниками, регулярно пополняя свою коллекцию «Едим дома». На сей раз звезда решила приготовить шоколадный торт с грецкими орехами. Удивительно, но на приготовление сладкого шедевра у Высоцкой в общей сложности ушло около часа.

Ингредиенты:

шоколад черный — 300 грамм.

орехи грецкие — 300 грамм

сливочное масло — 260 грамм

сахарная пудра — 200 грамм

крупные яйца — 4 шт.

сливки 35-38% — 200 мл

соль морская — 1 щепотка.

Способ приготовления:

Духовку предварительно разогреть до 180°С.

Грецкие орехи измельчить в мелкую крошку.

Желтки отделить от белков. Белки отправить в холодильник.

Шоколад растопить на водяной бане.

Взбить 250 г предварительно размягченного сливочного масла с сахарной пудрой.

Не переставая взбивать, ввести по одному 4 желтка, добавить орехи, щепотку соли и растопленный шоколад.

Охлажденные белки взбить в крепкую пену и вести в орехово-шоколадную массу.

Смазать разъемную форму для выпечки оставшимся сливочным маслом и выложить в нее тесто.

Выпекать торт в разогретой духовке 35 минут, затем остудить.

Сливки взбить и украсить остывший торт.

Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рецепты тортов от юлии высоцкой видео

Рубрики

  • МК по куклам (30)
  • бисероплетение (29)
  • сад, огород (12)
  • Эзотерика (11)
  • Схемы для дневника (6)
  • целительство (5)
  • стихи (2)
  • Прически (1)
  • лучше не скажешь. (1)
  • видео (1)
  • новый год (45)
  • MK (16)
  • Переплет (2)
  • астрология (6)
  • бумажное искусство, квилинг (108)
  • витражи (4)
  • Выпечка (529)
  • дрожжевое тесто (51)
  • пироги (50)
  • печенье (22)
  • слоёное тесто (16)
  • хлеб (4)
  • Вязание крючком (535)
  • Коврики (14)
  • РУМЫНСКОЕ КРУЖЕВО (8)
  • Безотрывное вязание (8)
  • видео (6)
  • Панамки (9)
  • сумки (8)
  • ирландское кружево (86)
  • гадание (23)
  • Ганутель-цветы (7)
  • декупаж (14)
  • Десерты и напитки коктейли (193)
  • вина, наливки. (15)
  • коктейли (1)
  • конфеты (18)
  • мороженое (6)
  • Чай (14)
  • Здоровье (15)
  • Зимние, новогодние фоны. (1)
  • из старых джинс (6)
  • интерьер (10)
  • Искусство украшения тортов (25)
  • Как завязать платок, шарф (3)
  • Картины (4)
  • Комплексы (2)
  • косметика (40)
  • маски (10)
  • Креативные идеи (27)
  • Кулинария (1127)
  • мясное (36)
  • баклажаны (36)
  • завтрак (8)
  • щавель (5)
  • Лаваш (2)
  • Блюда в горшочках (2)
  • Тарталетки (1)
  • раздельное питание (1)
  • блины (10)
  • блюда из яиц (22)
  • варенье (11)
  • грибы (4)
  • заготовки на зиму (32)
  • кабачки (43)
  • капуста (20)
  • картофель (58)
  • Клубника (16)
  • крабовые палочки (1)
  • КРУПЯНЫЕ БЛЮДА (10)
  • закуски (93)
  • Лазанья (1)
  • ньокки (1)
  • Польская кухня (2)
  • птица (99)
  • Рецепты на каждый день (3)
  • свекла (4)
  • Сельдерей (2)
  • смузи (1)
  • соусы (10)
  • сыр (22)
  • творог (39)
  • тыква (39)
  • украшение блюд (2)
  • шашлыки (9)
  • рыбные блюда (130)
  • Салаты (104)
  • специи (2)
  • Супы (36)
  • Мастер-класс по наборному кружеву (5)
  • Мир вязания (156)
  • Молитвы (8)
  • мыло (5)
  • открытки ручной работы (8)
  • оформление блога (2)
  • полезные советы (56)
  • притчи (23)
  • психология (4)
  • Рукодельный рунет – ссылки на рукодельные страничк (8)
  • Своими руками (66)
  • полимерная глина (5)
  • вышивка лентами, (4)
  • из джутового шнура (3)
  • Кружевоплетение (2)
  • макраме (2)
  • фенечки (1)
  • Спорт+фитнес (45)
  • таблица калорийности продуктов (1)
  • тесты (4)
  • Торты (175)
  • Упаковка подарка своими руками (16)
  • Учимся рисовать (5)
  • фотошоп (3)
  • Хозяйке на заметку (3)
  • худеем (48)
  • шитьё (90)
  • Лоскутное шитье (13)
  • Сумки (6)
  • Это интересно (49)
Читайте также:  Печенье из блинной муки

Я – фотограф

Пробный курс формулы

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Постоянные читатели

Сообщества

Статистика

Пятница, 02 Июля 2010 г. 15:21 + в цитатник

Угощайтесь!

Вчера вечером приготовила этот чудесный и невероятно вкусный торт.Сегодня представляю его вам,угощайтесь на здоровье.

КОРОЛЕВКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ (от Юлии Высоцкой)

рецепт – Ю.Высоцкой
фото – моё

190 г 75%-ного шоколада, 140 г сливочного масла, 200 г сахара, 50 мл теплой воды, 2 ч. ложки растворимого кофе, 100 г муки, 1 ч. ложка разрыхлителя, 1 1/2 ст. ложки какао, 3 яйца, 3 ст. ложки сметаны, 300 мл 35%-ных сливок, 100 г белого шоколада, 2 1/2 ст. ложки кипятка.

1)Духовку предварительно разогреть до 160-170°С.

2)Растворить кофе в теплой воде.

3)140 г темного шоколада поломать на кусочки, нарезать масло кубиками, добавить растворенный кофе и все вместе растопить.

4)Смешать муку с разрыхлителем, добавить 100 г сахара и какао.

5)Взбить яйца с 80 г сахара и сметаной, соединить с шоколадной массой и мукой, аккуратно все вместе вымешать.

6)Смазать продолговатую высокую форму сливочным маслом, выложить в нее тесто и выпекать 1,5 часа, затем остудить и разрезать на три коржа.

Крем:
200 мл сливок и поломанный на кусочки белый шоколад растопить в небольшой кастрюльке, в конце добавить 1 ст. ложку кипятка. Остудить и отправить на 1 час в холодильник, затем взбить до состояния крема.

Смазать коржи кремом, уложить их один на другой. Отправить торт на 1 час в холодильник.

Оставшиеся сахар, сливки и поломанный на кусочки темный шоколад растопить в небольшой кастрюльке, добавить 1 1/2 ст. ложки кипятка.

Полить торт слегка остывшей шоколадной глазурью.

Вкусные торты, по свидетельству историков, пеклись уже в VII веке нашей эры в Персидской империи, а в XVII веке английские кондитеры научились делать многоярусные конструкции из коржей и крема. Простые рецепты вкусных тортов с фотографиями занимали достойное место на страницах первых поваренных книг, появившихся в Америке в XVIII веке.

Читайте также:  Программа передач на неделю в южно сахалинске

По традиции, торты пекут из бисквитного, песочного, слоеного, сметанного, белкового теста или вафельных коржей, потом пропитываются сиропом или алкоголем, промазываются любым кремом, джемом, взбитыми сливками и вареной сгущенкой. Украшают кондитерские изделия кусочками фруктов, орехами, узорами из разноцветного крема, кондитерской посыпкой, мастикой, цукатами, безе и шоколадом. Современные хозяйки ценят простые рецепты тортов для дома, которые позволяют удивить гостей и не упасть в обморок от усталости прямо на кухне. Обычные коржи, сметанный крем и фрукты для украшения торта – что может быть проще? Многие фоторецепты вкусных праздничных тортов предлагают упрощенную технологию приготовления, которая не отнимет много времени, а результат порадует своим видом, ароматом и вкусом.

Если вы приняли решение: «Готовим торты дома», советы и рекомендации и рецепты десертов нашего сайта помогут вам освоить секреты приготовления кондитерской выпечки. Среди уникальных рецептов тортов с картинками и фотографиями вы найдете тыквенно-сметанный желейный торт, торт из колы с шоколадом, нежный «Наполеон» с заварным кремом, торт-суфле «Рафаэлло» без выпечки, медовый торт с апельсиновым кремом, лимонный тирамису и тыквенный чизкейк. Наслаждайтесь разнообразием тортов и балуйте себя новыми вкусами!

Юлия Высоцкая , как известно, является не только талантливой актрисой, но и непревзойденным кулинаром. Результатами экспериментов на кухне артистка с удовольствием делится с поклонниками, регулярно пополняя свою коллекцию «Едим дома». На сей раз звезда решила приготовить шоколадный торт с грецкими орехами. Удивительно, но на приготовление сладкого шедевра у Высоцкой в общей сложности ушло около часа.

Ингредиенты:

шоколад черный — 300 грамм.

орехи грецкие — 300 грамм

сливочное масло — 260 грамм

сахарная пудра — 200 грамм

крупные яйца — 4 шт.

сливки 35-38% — 200 мл

соль морская — 1 щепотка.

Способ приготовления:

Духовку предварительно разогреть до 180°С.

Грецкие орехи измельчить в мелкую крошку.

Желтки отделить от белков. Белки отправить в холодильник.

Шоколад растопить на водяной бане.

Взбить 250 г предварительно размягченного сливочного масла с сахарной пудрой.

Не переставая взбивать, ввести по одному 4 желтка, добавить орехи, щепотку соли и растопленный шоколад.

Охлажденные белки взбить в крепкую пену и вести в орехово-шоколадную массу.

Смазать разъемную форму для выпечки оставшимся сливочным маслом и выложить в нее тесто.

Выпекать торт в разогретой духовке 35 минут, затем остудить.

Сливки взбить и украсить остывший торт.

Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *