Рецепты теста для комбайна

Наш торт Медовик создан для особенных случаев и сильно отличается от традиционной версии. Во-первых, .

легко

Ленивые голубцы известны многим. Это быстрый способ приготовить любимое блюдо на скорую руку. Но .

Очень легкое, действительно диетическое пюре из цветной капусты поможет вам начать воплощать в жизнь .

легко

Ингредиенты для оладий можете использовать свои, исходя из наличия в холодильнике. Довольно простой .

Этот суп абсолютно не хлопотен в приготовлении, вкусен и в холодном, и в горячем виде, можно .

Я люблю тыквенные супы, крем-супы, супы с грибами, поэтому я тестирую различные вариации таких супов .

Рецепты таких голубцов у каждой хозяйки свои. Общим для них, как правило, является использование .

Рецепт этих блинов был взят из книги "Вот блин!" Влада Пискунова. Влад Пискунов – шеф .

Классический американский яблочный пирог — одна из тысячи вариаций на тему выпечки с этим .

средне

Сочетание кислых яблок, пряной клюквы и нежного сдобного теста и вправду просто чудесное! Можно .

Отличный обед или ужин, готовится всего 20 минут. Это рагу наполнено вкусом и энергией. Лучше всего .

Баранья нога на столе – это к празднику. А сезон баранины – всегда праздник. Если потребуется .

средне

Мне очень сложно было представить вкус кондитерского изделия с лавандой, у меня она стойко .

Чтобы получить на мясе симпатичную равномерную корочку, добавьте в маринад .

легко

Предлагаю рецепт постного дрожжевого теста. Изделия из него получаются словно облаченные в пух .

Хотите научиться делать пуховые и мягкие пирожки как у бабушки? Вашему вниманию предлагаю рецепт .

Популярный и любимый многими торт, для которого не нужна мука. Собирается из больших коржей-безе.

легко

Лёгкий в приготовлении и супер витаминный осенний салат из белой редьки с кетчупом и специями.

Читайте также:  Приготовить кролика диета 5

Традиционная турецкая холодная закуска, как правило острая либо очень острая. Готовится из свежих .

Кускус можно заменить булгур, остроту кёфтеси регулируйте под свой вкус.

Девушка по имени Езо жила в начале 20 века в городе Анатолия в Турции. Она славилась своей красотой. .

Паштет этот на удивление сытен. В качестве основы выступает горох нут, если нут вам не нравится, .

Этот яркий суп – само лето! В Турции существует масса его разновидностей – суп готовится на .

Очень простая и доступная закуска, предпочтительно запекать овощи на мангале, с дымком, но и .

Хумус из нута

Помимо основных ингредиентов традиционного хумуса – нута и кунжутной пасты тахини – в состав этой закуски также входит свежий и гранулированный чеснок и луковый порошок. Эти пряности наполняют пасту необыкновенным, сбалансированным вкусом и – читать далее

Жареная на гриле спаржа под соусом грибиш

Французский соус грибиш взбивается из отваренных вкрутую яичных желтков, оливкового масла, каперсов, корнишонов, свежего тархуна и белого винного уксуса. Получается ароматным, в меру терпким и нежным. Идеально подходит к рыбе, птице и жареным на – читать далее

Тефтели в соусе из сладкого перца «Пожарная машина»

Эти аппетитные тефтели в ярко-красном соусе понравятся всем, особенно в восторге от них будут дети. Особый пикантный вкус им придают острые колбаски пепперони, измельчённые и смешанные с говяжьим фаршем. Немного сладкой паприки придаст тефтелям – читать далее

Миндальная паста

Миндальная паста – вкусный спред, который можно намазывать на хлеб, крекеры или печенье. Она содержит меньше насыщенных жиров и намного полезнее более популярной арахисовой пасты, и её легко приготовить самим, используя только качественные – читать далее

Натуральные конфеты из фиников с миндалём

Этот десерт готовится только из натуральных ингредиентов и не содержит рафинированного сахара. Основа конфет – сушёные финики. Они сами по себе довольно сладкие и имеют лёгкий карамельный привкус. Измельчите их в блендере вместе с миндалём, добавив – читать далее

Кукурузные оладьи с пармезаном и базиликом

Эти оладьи готовятся из свежей кукурузы, которая наполняет их сочностью и летними вкусами. Часть кукурузных зёрен, срезанных с початков, измельчается в блендере, а другая часть добавляется в тесто целыми зёрнами, которые наполнят оладьи приятной – читать далее

Арбуз с вкусной солью и зеленью

Яркий летний аромат и вкус сочного арбуза интересно дополнит пряная соль с не менее ярким ароматом свежей зелени. Душистый базилик и тархун измельчаются в кухонном комбайне вместе с солью. Маленькой щепотки такой смеси будет достаточно, чтобы – читать далее

Читайте также:  Рецепт пышек на молоке без дрожжей

Овощная котлета из чёрной фасоли в стиле текс-мекс

Котлеты для этих вегетарианских бургеров готовятся из смеси консервированной чёрной фасоли и овощей, которые сначала обжариваются, а затем измельчаются в кухонном комбайне до консистенции фарша. Такие пряности, как зира, порошок чили и майонез с – читать далее

Натуральные котлеты в рассоле из сладкого чая с перечным релишем

Эти натуральные свиные котлеты на косточке, как и перечный релиш к ним, можно приготовить заранее накануне вечером. А в день подачи останется только разжечь гриль и собрать всех вокруг него: на жарку мяса уйдёт не больше получаса. После длительного – читать далее

Кростата с малиной и ревенем

Стебли ревеня – отличный компонент для вкусной начинки к пирогу, особенно если смешать их с ягодами малины. Начинка получается ароматной с приятной кислинкой, которую великолепно дополняет апельсиновый сок и цедра. Сварите её с добавлением – читать далее

Пирог из бойзеновой ягоды

Начинка для этого закрытого пирога из песочного теста готовится из бойзеновой ягоды. Это гибрид малины, ежевики и логановой ягоды (также гибрида малины и ежевики), а значит, изумительный ягодный вкус и насыщенный аромат вам обеспечен. Размороженные – читать далее

Фахита с жареными на гриле креветками и ананасами

Приготовьте летнюю мексиканскую фахиту с креветками и овощами на гриле. Все компоненты жарятся по отдельности, овощи нарезаются и подаются рядом с тёплыми тортильями, чтобы каждый сам мог себе завернуть начинку. Вкус блюда получится более – читать далее

Ближневосточные котлеты из индейки

Потрясающий восточный вкус этим котлетам из индейки придаёт североафриканская смесь специй рас-эль-ханут, замешанная в фарш, а большое количество шпината наполняет их массой полезной клетчатки. Котлеты жарятся в духовке в режиме гриля и подаются с – читать далее

Бургеры с сальсой-верде и сыром пеппер-джек

Котлеты для этих аппетитных бургеров готовятся из фарша для колбасы чоризо. Можно купить сырые колбаски, снять с них оболочки и вуаля! – вкусный фарш готов. Останется сформировать из него котлеты и пожарить их на гриле, а за несколько минут до – читать далее

Салат суккоташ с пастой и овощами на гриле

Американский салат суккоташ традиционно готовится из зёрен кукурузы и фасоли с добавлением других овощей по вкусу. Отлично с этой смесью сочетается, например, сладкий перец и халапеньо. А чтобы наполнить салат более ярким вкусом, предварительно – читать далее

Хрустящая курочка в панировке с воздушным рисом

Курица, пожаренная в духовке по этому рецепту, получится такой же аппетитной и хрустящей, как из фритюра, только намного полезнее. Куски курицы предварительно маринуются в маринаде из-под огурцов. Его не нужно ничем дополнять, вкус уже сбалансирован – читать далее

Читайте также:  Паэлья с креветками рецепт с фото

Вьетнамский сэндвич Бан-ми с куриным кебабом

Во Вьетнаме Бан-ми называют сэндвичи из удлинённых булок, или багетов, с различными начинками. Такие багеты отлично подходят по размеру для шашлыка, а чтобы закуска не превратилась в простой бутерброд с шашлыком, пожарьте кебабы в азиатском стиле, – читать далее

Сальса из физалиса

Овощной физалис – основной ингредиент для мексиканской зелёной сальсы. Хотя обычно её готовят из сырых овощей, эта сальса будет недолго вариться, чтобы её можно было законсервировать, и у вас под рукой всегда была баночка вкусного соуса, который – читать далее

Кростини с гороховым песто

Яркие и вкусные итальянские бутерброды кростини украсят собой любую домашнюю вечеринку или праздничный стол. Хрустящие ломтики багета или чиабатты покрываются гороховым песто и украшаются половинками помидоров черри. Вкус такого соуса намного нежнее – читать далее

Печенье с начинкой Дульсе-де-лече

Это печенье выпекается в виде большого пирога с начинкой и топпингом, а перед подачей нарезается на квадратики или бруски. Нижний слой составляет корж с текстурой печенья, который покрыт аппетитной начинкой на основе дульсе-де-лече, – читать далее

Как же всё-таки повезло нам, живущим в 21 веке. Ещё наши мамы месили тесто руками, а мы уже пользуемся благами эволюции и в частности кухонным комбайном. Мясорубка, тестомесилка, взбивалка, блендер, шинковка и тёрка. И всё в одном приборе.

Всего 5 минут вашего драгоценного времени и эластичное тесто готово. Такое тесто отлично подойдёт для приготовления пельменей, мантов и вареников. Оно не разваривается при варке и хорошо держит свою форму. Рецепт постного (пресного, без яиц) теста здесь.

Мука пшеничная – 3 стакана.

Яйца куриные – 2 шт.

Вода – 3/4 стакана.

Растительное масло – 2 ст.л.

Муку насыпаем в чашу. Муку лучше всегда просеивать перед применением.

Добавляем в муку соль.

Вбиваем два яйца.

Включаем комбайн и начинаем замес теста.

Когда яйца мы размешали в муке, начинаем подливать воду. Вода должна быть комнатной температуры.

Продолжаем замешивать, точнее продолжаем смотреть, как месит наш агрегат.

Теперь подливаем растительное масло, 2 ст. ложки.

Продолжаем смотреть, а агрегат продолжает месить.

Спустя ещё пару минут у нас получается такое готовое тесто!

Заворачиваем в пленку и убираем на 30 минут в холодильник.

Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рецепты теста для комбайна

Наш торт Медовик создан для особенных случаев и сильно отличается от традиционной версии. Во-первых, .

легко

Ленивые голубцы известны многим. Это быстрый способ приготовить любимое блюдо на скорую руку. Но .

Очень легкое, действительно диетическое пюре из цветной капусты поможет вам начать воплощать в жизнь .

легко

Ингредиенты для оладий можете использовать свои, исходя из наличия в холодильнике. Довольно простой .

Этот суп абсолютно не хлопотен в приготовлении, вкусен и в холодном, и в горячем виде, можно .

Я люблю тыквенные супы, крем-супы, супы с грибами, поэтому я тестирую различные вариации таких супов .

Рецепты таких голубцов у каждой хозяйки свои. Общим для них, как правило, является использование .

Рецепт этих блинов был взят из книги "Вот блин!" Влада Пискунова. Влад Пискунов – шеф .

Классический американский яблочный пирог — одна из тысячи вариаций на тему выпечки с этим .

средне

Сочетание кислых яблок, пряной клюквы и нежного сдобного теста и вправду просто чудесное! Можно .

Отличный обед или ужин, готовится всего 20 минут. Это рагу наполнено вкусом и энергией. Лучше всего .

Баранья нога на столе – это к празднику. А сезон баранины – всегда праздник. Если потребуется .

средне

Мне очень сложно было представить вкус кондитерского изделия с лавандой, у меня она стойко .

Чтобы получить на мясе симпатичную равномерную корочку, добавьте в маринад .

легко

Предлагаю рецепт постного дрожжевого теста. Изделия из него получаются словно облаченные в пух .

Хотите научиться делать пуховые и мягкие пирожки как у бабушки? Вашему вниманию предлагаю рецепт .

Популярный и любимый многими торт, для которого не нужна мука. Собирается из больших коржей-безе.

легко

Лёгкий в приготовлении и супер витаминный осенний салат из белой редьки с кетчупом и специями.

Читайте также:  Приготовить кролика диета 5

Традиционная турецкая холодная закуска, как правило острая либо очень острая. Готовится из свежих .

Кускус можно заменить булгур, остроту кёфтеси регулируйте под свой вкус.

Девушка по имени Езо жила в начале 20 века в городе Анатолия в Турции. Она славилась своей красотой. .

Паштет этот на удивление сытен. В качестве основы выступает горох нут, если нут вам не нравится, .

Этот яркий суп – само лето! В Турции существует масса его разновидностей – суп готовится на .

Очень простая и доступная закуска, предпочтительно запекать овощи на мангале, с дымком, но и .

Хумус из нута

Помимо основных ингредиентов традиционного хумуса – нута и кунжутной пасты тахини – в состав этой закуски также входит свежий и гранулированный чеснок и луковый порошок. Эти пряности наполняют пасту необыкновенным, сбалансированным вкусом и – читать далее

Жареная на гриле спаржа под соусом грибиш

Французский соус грибиш взбивается из отваренных вкрутую яичных желтков, оливкового масла, каперсов, корнишонов, свежего тархуна и белого винного уксуса. Получается ароматным, в меру терпким и нежным. Идеально подходит к рыбе, птице и жареным на – читать далее

Тефтели в соусе из сладкого перца «Пожарная машина»

Эти аппетитные тефтели в ярко-красном соусе понравятся всем, особенно в восторге от них будут дети. Особый пикантный вкус им придают острые колбаски пепперони, измельчённые и смешанные с говяжьим фаршем. Немного сладкой паприки придаст тефтелям – читать далее

Миндальная паста

Миндальная паста – вкусный спред, который можно намазывать на хлеб, крекеры или печенье. Она содержит меньше насыщенных жиров и намного полезнее более популярной арахисовой пасты, и её легко приготовить самим, используя только качественные – читать далее

Натуральные конфеты из фиников с миндалём

Этот десерт готовится только из натуральных ингредиентов и не содержит рафинированного сахара. Основа конфет – сушёные финики. Они сами по себе довольно сладкие и имеют лёгкий карамельный привкус. Измельчите их в блендере вместе с миндалём, добавив – читать далее

Кукурузные оладьи с пармезаном и базиликом

Эти оладьи готовятся из свежей кукурузы, которая наполняет их сочностью и летними вкусами. Часть кукурузных зёрен, срезанных с початков, измельчается в блендере, а другая часть добавляется в тесто целыми зёрнами, которые наполнят оладьи приятной – читать далее

Арбуз с вкусной солью и зеленью

Яркий летний аромат и вкус сочного арбуза интересно дополнит пряная соль с не менее ярким ароматом свежей зелени. Душистый базилик и тархун измельчаются в кухонном комбайне вместе с солью. Маленькой щепотки такой смеси будет достаточно, чтобы – читать далее

Читайте также:  Прививка от гриппа при приеме антибиотиков

Овощная котлета из чёрной фасоли в стиле текс-мекс

Котлеты для этих вегетарианских бургеров готовятся из смеси консервированной чёрной фасоли и овощей, которые сначала обжариваются, а затем измельчаются в кухонном комбайне до консистенции фарша. Такие пряности, как зира, порошок чили и майонез с – читать далее

Натуральные котлеты в рассоле из сладкого чая с перечным релишем

Эти натуральные свиные котлеты на косточке, как и перечный релиш к ним, можно приготовить заранее накануне вечером. А в день подачи останется только разжечь гриль и собрать всех вокруг него: на жарку мяса уйдёт не больше получаса. После длительного – читать далее

Кростата с малиной и ревенем

Стебли ревеня – отличный компонент для вкусной начинки к пирогу, особенно если смешать их с ягодами малины. Начинка получается ароматной с приятной кислинкой, которую великолепно дополняет апельсиновый сок и цедра. Сварите её с добавлением – читать далее

Пирог из бойзеновой ягоды

Начинка для этого закрытого пирога из песочного теста готовится из бойзеновой ягоды. Это гибрид малины, ежевики и логановой ягоды (также гибрида малины и ежевики), а значит, изумительный ягодный вкус и насыщенный аромат вам обеспечен. Размороженные – читать далее

Фахита с жареными на гриле креветками и ананасами

Приготовьте летнюю мексиканскую фахиту с креветками и овощами на гриле. Все компоненты жарятся по отдельности, овощи нарезаются и подаются рядом с тёплыми тортильями, чтобы каждый сам мог себе завернуть начинку. Вкус блюда получится более – читать далее

Ближневосточные котлеты из индейки

Потрясающий восточный вкус этим котлетам из индейки придаёт североафриканская смесь специй рас-эль-ханут, замешанная в фарш, а большое количество шпината наполняет их массой полезной клетчатки. Котлеты жарятся в духовке в режиме гриля и подаются с – читать далее

Бургеры с сальсой-верде и сыром пеппер-джек

Котлеты для этих аппетитных бургеров готовятся из фарша для колбасы чоризо. Можно купить сырые колбаски, снять с них оболочки и вуаля! – вкусный фарш готов. Останется сформировать из него котлеты и пожарить их на гриле, а за несколько минут до – читать далее

Салат суккоташ с пастой и овощами на гриле

Американский салат суккоташ традиционно готовится из зёрен кукурузы и фасоли с добавлением других овощей по вкусу. Отлично с этой смесью сочетается, например, сладкий перец и халапеньо. А чтобы наполнить салат более ярким вкусом, предварительно – читать далее

Хрустящая курочка в панировке с воздушным рисом

Курица, пожаренная в духовке по этому рецепту, получится такой же аппетитной и хрустящей, как из фритюра, только намного полезнее. Куски курицы предварительно маринуются в маринаде из-под огурцов. Его не нужно ничем дополнять, вкус уже сбалансирован – читать далее

Читайте также:  Пельмени в виде конфет

Вьетнамский сэндвич Бан-ми с куриным кебабом

Во Вьетнаме Бан-ми называют сэндвичи из удлинённых булок, или багетов, с различными начинками. Такие багеты отлично подходят по размеру для шашлыка, а чтобы закуска не превратилась в простой бутерброд с шашлыком, пожарьте кебабы в азиатском стиле, – читать далее

Сальса из физалиса

Овощной физалис – основной ингредиент для мексиканской зелёной сальсы. Хотя обычно её готовят из сырых овощей, эта сальса будет недолго вариться, чтобы её можно было законсервировать, и у вас под рукой всегда была баночка вкусного соуса, который – читать далее

Кростини с гороховым песто

Яркие и вкусные итальянские бутерброды кростини украсят собой любую домашнюю вечеринку или праздничный стол. Хрустящие ломтики багета или чиабатты покрываются гороховым песто и украшаются половинками помидоров черри. Вкус такого соуса намного нежнее – читать далее

Печенье с начинкой Дульсе-де-лече

Это печенье выпекается в виде большого пирога с начинкой и топпингом, а перед подачей нарезается на квадратики или бруски. Нижний слой составляет корж с текстурой печенья, который покрыт аппетитной начинкой на основе дульсе-де-лече, – читать далее

Как же всё-таки повезло нам, живущим в 21 веке. Ещё наши мамы месили тесто руками, а мы уже пользуемся благами эволюции и в частности кухонным комбайном. Мясорубка, тестомесилка, взбивалка, блендер, шинковка и тёрка. И всё в одном приборе.

Всего 5 минут вашего драгоценного времени и эластичное тесто готово. Такое тесто отлично подойдёт для приготовления пельменей, мантов и вареников. Оно не разваривается при варке и хорошо держит свою форму. Рецепт постного (пресного, без яиц) теста здесь.

Мука пшеничная – 3 стакана.

Яйца куриные – 2 шт.

Вода – 3/4 стакана.

Растительное масло – 2 ст.л.

Муку насыпаем в чашу. Муку лучше всегда просеивать перед применением.

Добавляем в муку соль.

Вбиваем два яйца.

Включаем комбайн и начинаем замес теста.

Когда яйца мы размешали в муке, начинаем подливать воду. Вода должна быть комнатной температуры.

Продолжаем замешивать, точнее продолжаем смотреть, как месит наш агрегат.

Теперь подливаем растительное масло, 2 ст. ложки.

Продолжаем смотреть, а агрегат продолжает месить.

Спустя ещё пару минут у нас получается такое готовое тесто!

Заворачиваем в пленку и убираем на 30 минут в холодильник.

Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *