Рецепты с перцем болгарским и сыром

Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

  • Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
  • Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #5cf2fd10-219a-11ea-ab66-29c4a60c91eb

Болгарский перец с сыром

Болгарский перец с сыром, жареный в панировке – известное блюдо болгарской кухни под названием "чушка бюрек". Сладкий болгарский перец очень хорошо сочетается с сырной начинкой, блюдо получается вкусным, сочным. В качестве начинки можно использовать адыгейский сыр, брынзу или творог. Блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Перец вымыть, очистить от семян и плодоножек, запечь в духовке при температуре 200 градусов в течение 20 минут, до мягкости. Затем переложить перец в пакет или тарелку, плотно закрыть и остудить.

Брынзу натереть на терке.

С помидора снять кожицу, удалить семена и мелко нарезать. Смешать брынзу, мелко нарезанную зелень и помидор.

Добавить 1 яйцо, по вкусу соль и черный перец, перемешать. Начинка готова.

С остывшего болгарского перца снять кожуру и нафаршировать его сырной массой. Придать перцам плоскую форму.

Перец обмакнуть сначала в яйцо.

Затем обвалять в панировочных сухарях со всех сторон.

В сковороде разогреть масло и обжарить перец с обеих сторон.

Готовые перцы с сыром переложить на тарелку.

  • Поделиться
  • Нравится 0
Брынза – 250 грамм Сметана – 2 столовых ложки Сливочное масло – 2 столовых ложки Петрушка или укроп – 1 пучок Чеснок – 2 зубчика Сладкий перец – 300 грамм 3 средних перчика Соль – по вкусу
Читайте также:  Рецепт пышных булочек с изюмом

Пикантная сырная закуска очень кстати придется для домашнего застолья

    30 минут Порций 4 Легко

Простая в приготовлении, пикантная закуска из творожного сыра – брынзы и болгарского перца. Сырной массой можно нафаршировать не только болгарский перец, как в приведенном рецепте. Очень вкусно будет положить массу из брынзы на нарезанные кружочками помидоры или намазать на подсушенный в духовке или тостере хлеб.

Пошаговый рецепт

Переложить брынзу в глубокую миску и раздавить ее вилкой, чтобы не осталось комочков.

Мелко нарезаем петрушку (или укроп). Я брала замороженную петрушку, в этом салате она будет не хуже свежей.

Петрушку кладем к сыру.
Давим чеснок на чеснокодавилке и кладем к сыру.

Добавляем в сырную массу сметану и сливочное масло. Добавляем соль по вкусу.
Все хорошо перемешиваем.

Моем перец. Срезаем верхушки и чистим перец от семян. Очищенный перец обдать кипятком.

Фаршируем наши перцы сырной массой и убираем в холодильник для охлаждения.

Через 15-20 минут достаем фаршированные перцы, режем их кружками и подаем.

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность – подпишитесь на наш канал в Дзен :).

Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рецепты с перцем болгарским и сыром

Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

  • Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
  • Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #5cf2fd10-219a-11ea-ab66-29c4a60c91eb

Болгарский перец с сыром

Болгарский перец с сыром, жареный в панировке – известное блюдо болгарской кухни под названием "чушка бюрек". Сладкий болгарский перец очень хорошо сочетается с сырной начинкой, блюдо получается вкусным, сочным. В качестве начинки можно использовать адыгейский сыр, брынзу или творог. Блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Перец вымыть, очистить от семян и плодоножек, запечь в духовке при температуре 200 градусов в течение 20 минут, до мягкости. Затем переложить перец в пакет или тарелку, плотно закрыть и остудить.

Брынзу натереть на терке.

С помидора снять кожицу, удалить семена и мелко нарезать. Смешать брынзу, мелко нарезанную зелень и помидор.

Добавить 1 яйцо, по вкусу соль и черный перец, перемешать. Начинка готова.

С остывшего болгарского перца снять кожуру и нафаршировать его сырной массой. Придать перцам плоскую форму.

Перец обмакнуть сначала в яйцо.

Затем обвалять в панировочных сухарях со всех сторон.

В сковороде разогреть масло и обжарить перец с обеих сторон.

Готовые перцы с сыром переложить на тарелку.

  • Поделиться
  • Нравится 0
Брынза – 250 грамм Сметана – 2 столовых ложки Сливочное масло – 2 столовых ложки Петрушка или укроп – 1 пучок Чеснок – 2 зубчика Сладкий перец – 300 грамм 3 средних перчика Соль – по вкусу
Читайте также:  Рецепт бисквитного торта с бананами и сгущенкой

Пикантная сырная закуска очень кстати придется для домашнего застолья

    30 минут Порций 4 Легко

Простая в приготовлении, пикантная закуска из творожного сыра – брынзы и болгарского перца. Сырной массой можно нафаршировать не только болгарский перец, как в приведенном рецепте. Очень вкусно будет положить массу из брынзы на нарезанные кружочками помидоры или намазать на подсушенный в духовке или тостере хлеб.

Пошаговый рецепт

Переложить брынзу в глубокую миску и раздавить ее вилкой, чтобы не осталось комочков.

Мелко нарезаем петрушку (или укроп). Я брала замороженную петрушку, в этом салате она будет не хуже свежей.

Петрушку кладем к сыру.
Давим чеснок на чеснокодавилке и кладем к сыру.

Добавляем в сырную массу сметану и сливочное масло. Добавляем соль по вкусу.
Все хорошо перемешиваем.

Моем перец. Срезаем верхушки и чистим перец от семян. Очищенный перец обдать кипятком.

Фаршируем наши перцы сырной массой и убираем в холодильник для охлаждения.

Через 15-20 минут достаем фаршированные перцы, режем их кружками и подаем.

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность – подпишитесь на наш канал в Дзен :).

Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *