Рецепты с малиной без выпечки

Десерт с малиной – абсолютно летнее лакомство. Собственно, малина сама по себе достаточно хороша: поставьте в конце обеда на стол корзинку с нежными душистыми ягодами – то-то будет радости.

Самый простой вариант малинового десерта – варенье или протертые с сахаром свежие малиновые ягоды. Однако с таким угощением надо быть осторожным: от малинового варенья, да еще с горячим чаем, может бросить в пот (недаром в традиционной медицине малиновое варенье используют в качестве жаропонижающего средства).

Если же вы хотите приготовить из малины что-нибудь более интересное, то имейте в виду, что малина замечательно сочетается с молочными продуктами – сливками, сметаной, молоком; со свежими травами, например мятой или зеленым базиликом; с другими ягодами и фруктами – с черникой, брусникой, яблоками, грушами, бананами; с шоколадом. Однако ягоды с более ярким вкусом, например клубника или земляника, могут заглушить даже довольно сильный малиновый аромат.

Коллекция аппетитных рецептов выпечки с малиной с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как сделать вкусную малиновую выпечку в домашних условиях!

Упорядочить рецепты по .

Рецепты малиновой выпечки, 50 шт. в коллекции

Малина свежая – 300 г

Шоколад чёрный – 180 г + 45 г для верха

Мука пшеничная – 160 г

Сахар – 120 г + 1 ст.л. в малину

Масло сливочное – 130 г

Разрыхлитель – 1 ч.л.

  • 329
  • Ингредиенты

Яйцо куриное – 2 шт.

Сметана 15% – 20 г

Масло растительное – 25 г

Мука пшеничная – 100 г

Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

Крем:

Масло сливочное – 40 г

Сыр творожный, сливочный – 70 г

Сахарная пудра – 60 г

Малина свежая – 1 ст.л.

  • 345
  • Ингредиенты

Дополнительно:

Масло растительное – 1 ч.л.

  • 330
  • Ингредиенты

Слоеное тесто – 400 г

Малиновое варенье – 3 ст.л.

Орехи или кунжутные семечки – по желанию

  • 365
  • Ингредиенты

Шифоновый бисквит – 1 шт.

Сливки 35% – 300 мл;

Желе малиновое в порошке – 100 грамм;

Желе для торта бесцветное – 1 пакетик;

Сахарная пудра – 1 ст.л;

Конфитюр любой- 1 ст.л;

Малина – 400 грамм.

Для украшения:

Белый шоколад – 50 грамм

  • 220
  • Ингредиенты

Сливочное маасло – 100 г

  • 325
  • Ингредиенты

Масло сливочное – 50 г

Малина свежая или мороженая – 120 г

Сахарная пудра – 35 г

Шоколад черный – 10 г

  • 235
  • Ингредиенты

Масло сливочное – 125 грамм;

Сахар 150 грамм;

Мука – 1, 5 стакана;

Разрыхлитель – 1, 5 ч. ложки;

Молоко – 0,5 стакана;

Малина – 0,5-1 стакан.

  • 286
  • Ингредиенты

Маргарин сливочный – 100 г

Мука пшеничная – 240 г

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Малина свежая – 150 г

Заливка:

  • 271
  • Ингредиенты

Вода (горячая) – 150 мл

Мука пшеничная – 200 г

Масло растительное – 3 ст.л.

Разрыхлитель теста – 8 г

Малина – 1 горсть

  • 256
  • Ингредиенты

Масло сливочное – 150 г

Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст.л.

Мука пшеничная — 1 стакан

Разрыхлитель — 1.5 ч.л.

Какао порошок — 2 ст.л.

Малина свежая — 160 г

  • 311
  • Ингредиенты

Слоеное тесто (бездрожжевое) – 0,5 кг

Малина (у меня – замороженная) – 60 г

Шоколад (тертый) – 40г

Сахарная пудра – по вкусу

  • 459
  • Ингредиенты

Малиновое варенье / джем – 0,5 стакана;

Сахар – около 0,5 стакана;

Растительное масло без запаха – 0,5 стакана;

Мука – около 1-1,5 стаканов;

Хлопья злаковые – 0,5 стакана;

Какао – 3 ст. ложки;

Разрыхлитель – 0,5 ч. ложки;

Розмарин сухой – 1 щепотка (по желанию).

  • 320
  • Ингредиенты

Масло сливочное – 100 г

Мука пшеничная – 120 г

Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

Шоколад черный – 30 г

  • 402
  • Ингредиенты

Масло сливочное – 200 г

Мука пшеничная – 250 г

Разрыхлитель – 8 г

Цедра апельсина – 2 ст.л.

  • 280
  • Ингредиенты

Сливочное масло – 50 г

Растительное масло – 2 ст.л. (для смазывания пергамента)

Малиновый соус:

Малина – 0,5 стакана

Сахар для соуса – 8 ст.л.

  • 254
  • Ингредиенты
Читайте также:  Печенье из киселя рецепт

Мука пшеничная – 2 стакана

Йогурт натуральный – 200 мл

Сахар тростниковый – 1 стакан

Масло растительное – 125 мл

Яйцо куриное – 2 шт.

Разрыхлитель – 1.5 ч.л.

Ванилин – 1 пакетик

  • 290
  • Ингредиенты

Сахар – 150 грамм;

Мука – 150 грамм;

Масло растительное – 60 мл;

Ванилин- 1 грамм;

Разрыхлитель – 2 ч.л;

Крем:

Сметана домашняя – 300 грамм;

Сахар – по вкусу;

Ванилин – 1 грамм;

Малина – 150 грамм;

Украшение:

Шоколад – 20 грамм;

Малина – 50 грамм;

  • 387
  • Ингредиенты