Свинина, не смотря на все наговоры, является сытным, легкоусвояемым и вкусным мясом. Блюда из свинины получаются сочными, особенно если их готовить из определенных частей туши. Мясо свиньи используют в приготовлении – различных супов, котлет, отбивных, шницелей, холодцов, пельменей и многих других блюд. Особое место на кухне занимают свиные субпродукты – печень, язык, сердце из которых готовят отличные закуски. В этой подборке наши кулинары делятся рецептами вкусных блюд из свинины с фотографиями и пошаговыми инструкциями.
Полезные материалы
Упорядочить рецепты по .
Что приготовить из свинины?.
Рецептов в разделе: 629 шт.
Свинина (вырезка) — 0.5 кг.
Лук репчатый — 1 шт.
Томатная паста — 3 ст. л.
Растительное масло — 2-3 ст. л.
Черный перец горошком — 5-6 горошин
Лавровый лист — 2 шт.
Черный молотый перец — по вкусу
- 583
- 328
- Ингредиенты
Свинина мякоть – 300 г
Колбаса варено-копчёная – 150 г
Колбаса сырокопчёная – 100 г
Колбаски баварские – 150 г
Лук репчатый – 1 шт.
Огурцы солёные – 1-2 шт.
Томатная паста – 1 ст.л.
Лавровый лист – 2 шт.
Перец – по вкусу
Рассол из маслин – 100 мл
Лимон – для подачи
- 7
- 92
- Ингредиенты
Мясо (свинина) – 400 г
Перец болгарский – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 1-2 зубчика
Имбирь – 5 см корня
Соевый соус – 3 ст.л.
Томатная паста – 1 ст.л.
Масло растительное – 5 ст.л.
- 16
- 312
- Ингредиенты
Лук репчатый — 1 шт.
Сметана — 3 ст. л.
Масло оливковое: 2 ст. л.
Приправа аджика — 1 ч. л.
Черный молотый перец — по вкусу.
- 64
- 344
- Ингредиенты
Свинина (мякоть) – 600 г
Картофель – 1 кг.
Лук репчатый – 1-2 шт.
Паприка молотая – 0.5 ч. л.
Куркума – 0.5 ч. л.
Перец красный и чёрный молотый – по 0.5 ч. л.
Масло подсолнечное – для жарки
Мука пшеничная – для панировки
Сливки (10-15%) – 200 мл.
- 21
- 208
- Ингредиенты
Картофель – 700 г
Лук репчатый – 1-2 шт.
Перец красный – по вкусу
Перец чёрный – по вкусу
Приправа для картофеля – по вкусу
Сыр твёрдый – 100 г
Масло подсолнечное – для смазывания формы
- 12
- 144
- Ингредиенты
Добавить комментарий