Рецепты из программы просто кухня на стс

Здравствуйте. Мне нравится смотреть вас по телевизору

Мне тоже очень нравится!

Привет Александр. Так держать!

Жалкая пародия на Джеймс Тревор « Джейми» Оливер, ведущий переигрывает! Никакого артистизм,

Отлично, действительно просто, доступно. Нюансы очень полезные.

А где про Пожарские котлеты?

Утра по оржарски

Моего брата показывали в Нижегородском Локомотиве.

Очень нравится сам Александр ☺️ Готовит вкусно и не занудно рассказывает! А вот с Джейми сходства я не увидела, так это и к лучшему!

Хороший мальчик и повар, смотрю с удовольствием. Желаю Александру здоровья и процветания. А Вы Юрий злой и завистливый, всегда такие найдутся, ну все не хорошо.

Самая лучшая передача. Смотрю с огромным удовольствием. Настолько все доходчиго и просто доносится до зрителя. И атмосфера на передаче очень светлая и дружелюбная☝

Заряжаешься позитивом на весь день

А зачем их сравнивать . Каждый хорош по -своему! Удачи вам Александр!

Лучшие рецепты «Просто кухни» от Александра Бельковича на СТС

Давно известно, что человек является заложником своего живота, однако прожить без еды он может чуть больше, чем без воды, но зачем? «Чтобы вкусно поесть» стало настоящим мотиватором для многих людей и каждый задается вопросом: «А как хорошо есть и при этом мало тратить?». СТС запустил проект, который получил название «Просто кухня». Ведущем передачи стал один из самых лучших шеф-поваров страны Александр Белькович. Именно он будет рассказывать о секретах кухни, а также поделится кое-чем интересным.

Александра Бельковича можно назвать русским Джейми Оливером, но похожи они в том, что оба готовят блюда «от кутюр». Теперь Александр поделится своими секретами и расскажет о том, как готовить на уровне мишленовского ресторана, при этом тратить 100 рублей. Также шеф-повар расскажет, как не только экономить деньги, но и также сэкономить время на готовку и на поход в магазины. Белькович не только поделится уникальными кулинарными рецептами, но и также зайдет в гости к хозяйкам, чтобы помочь им организовать званный ужин. «Про100 кухня» — это полезный проект, который научит есть вкусно и не дорого!

В Екатеринбурге сняли 4 сюжета для программы "ПроСТОкухня"

На съемки в Екатеринбург прилетел Александр Белькович, ведущий кулинарного шоу "ПроСТО кухня" на канале СТС. Мы поговорили с Александром о том, какие сюжеты будут снимать в Екатеринбурге и кто будут принимать в них участие. Кроме этого, Саша поделился своими фирменными рецептами.

– Саша, кому принадлежит идея программы "ПроСТО кухня"?

– Скажу сразу, что это не моя идея. Но моей мечтой всегда была собственная кулинарная программа именно в таком формате. Мы готовим блюда, в которых стоимость порции не превышает 100 рублей.

Мы сняли "пилот", СТС одобрили, предложили сразу же снять 18 серий. Вот так и снимаем уже 2 года.

Когда к нам стали обращаться за советами, мы вышли из студии на семейные кухни. Например, семья спрашивала, что приготовить, если накопилось много черствого хлеба. И мы им помогали в решении этой проблемы.

В 5 сезоне мы решили еще расширить горизонты, стали ездить по регионам России – готовили в столовых институтов, заводов и других организаций.

Для нас важна социальная миссия. У нас огромная команда, она собирает обратную связь, мы пытаемся делать шоу все полезнее и полезнее для людей. Работаю не я один, все работают, спорят, ругаются (улыбается).

– Что снимаете в Екатеринбурге?

– В Екатеринбурге мы сняли 4 сюжета.

С байкерами мы готовили свиные ребрышки на углях с тыквой. Ребра мариновали в пиве и гранатовом соусе – это очень вкусно.

Затем готовили с хором бабушек.

У них проблема – есть зал, где они репетируют, туда же они приглашают гостей, но там нет кухни и плиты. Поэтому я научил их готовить торт без выпечки.

Пряники, какао, морковь, изюм, корица, имбирь, сливочный сыр. Рецепт я придумал за неделю, приготовил, не понравилось, мы его слегка переделали, теперь точно должно быть вкусно.

Далее была встреча с баскетбольным клубом "Урал". Я сам играю в баскетбол, часто езжу в Америку, там чернокожие баскетболисты любят курицу. Поэтому мы готовили курицу, запеченную в соево-медово-гранатовом глайзе. А на гарнир приготовили полбу с овощами. Полба дает энергию игрокам.

Ну и напоследок, с "Уральскими пельменями" налепили пельменей.

– Тема "Что у вас на ужин?" на сайте Ю-мама одна из самых популярных, создана она в декабре 2011 года, занимает более 1000 страниц и не уходит из повестки дня. Что можете посоветовать приготовить на ужин?

– На ночь точно не надо есть "жирную вреднятину". Ужин должен быть лёгким, ты должен легко засыпать.

Поделюсь одним из любимых рецептов, который нравится всем – курица в горчично-медовом маринаде.

Курицу надо нарубить на крупные куски, или просто взять голяшки. Затем готовим маринад. Для этого вам нужна зерновая горчица, зернышки потом будут лопаться и это очень вкусно. Горчица имеет жгучий вкус с кислинкой, чтобы это сбалансировать надо добавить мёд, обычный жидкий мед из супермаркета, в котором мёда может быть только 30% (улыбается). Ещё берем тимьян, розмарин, орегано (свежие или сухие).

Окунаете каждый кусок курицы в маринад, оставляете на 30 минут. Затем кладете на противень, не кучно, и отправляете в духовку на 25-30 минут (духовку надо разогреть до 200 С).

Остаток маринада сливаете в сотейник, добавляете воду и доводите до кипения. Провариваете, чтобы убрать кислоту, до нужной консистенции. Поливаете этим соусом готовую курицу.

Если готовите на небольшую семью, то на другую часть противня можно выложить порезанный крупными кусками лук, морковь, другие овощи, посолить, поперчить, добавить прованских трав.

Должно получиться очень красиво – овощи, курица и яркий соус.

– Вы готовите в мультиварке?

– Я не готовлю в мультиварке. Мне нравятся натуральные способы – плита, сковорода, кастрюля. А вот жена готовит. Я сам ничего не имею против мультиварки. Это классная штука, можно закинуть, нажать кнопочку и уйти. Но важно помнить, что у каждого продукта свое время для приготовления, надо это учитывать, чтобы не получилось "хрючево".

– Как вы относитесь к заморозкам? Используете их для приготовления?

– Да, я использую заморозки. В них нет ничего плохого. В замороженных продуктах остаются все полезные вещества. Зимой я активно использую замороженные ягоды и фрукты.

Совсем не понимаю, зачем люди замораживают кабачки или тыкву. Морозилка маленькая, кабачки состоят, в основном, из воды. Ты замораживаешь, по сути, воду.

Не вижу смысла также замораживать тыкву, она и без заморозки долго хранится.

– Сейчас на Урале поспевают яблоки. Какой рецепт порекомендуете?

– Яблоки можно просто запекать. Вырезаем сердцевину, кладем мед, изюм, корицу. Надо дать чуть-чуть постоять и отправить в духовку минут на 20. Главное не перепечь. Яблоки хорошо сочетаются с кедровыми орешкам. Надо слегка обжарить орешки и посыпать их сверху. А если добавить сюда ложку ванильного мороженого, то будет просто вкуснятина.

Многие рецепты от Александра Бельковича можно найти в его Instagram

© 2015-2017 pro100gotovim.ru. все права защищены.

Соленый лосось

Лосось и средиземноморские специи – что может быть вкуснее

Соленый лосось с анисом

Неожиданно вкусное и необычное сочетание

Фруктовая паста

Отличная замена сахара

Мягкий сыр (Филадельфия)

Вкусный, мягкий домашний сыр

Маскарпоне

Сливочный мягкий итальянский сыр, который так легко приготовить дома

Домашний пирог с абрикосами.

Домашний пирог с абрикосами очень похож на бисквит с половинками абрикосов внутри. Это удивительно вкусно!

Домашняя курица в банке

Блюдо готовится само, без вашего участия. А в результате получается ароматная сочная курочка с овощами, которую вы торжественно водрузите на обеденный стол.

Куриная грудка мягкая и сочная

Это блюдо достойно праздничного стола. Уверяю вас, сочнее грудки вы не пробовали.

Манный пирог с яблоками

Пирог очень нежный, сочный, пропитанный яблочным соком. Собственно, он больше похож на пудинг. Уверяю вас, ничего подобного вы не пробовали.

Творожный пирог с маком Зебра

Творожный пирог с маком — это восхитительное сочетание вкусов и ароматом. Очень рекомендую.

Суп из цукини с мятой

Необычное сочетание продуктов, необычный цвет. А на вкус? На вкус просто изумительно! Очень легкий, но сытный супчик.

Бархатистый суп с цукини

Нежный вкус этот супа заставляет зажмуриться от удовольствия. Наверное поэтому он и называется бархатистый. Скорее открывайте рецепт и приготовьтесь наслаждаться этим вкусом!

Зеленый коктейль с цукини

Всем, кто ценит здоровую и полезную пищу, я рекомендую этот простой рецепт зеленого коктейля с цукини. Готовится очень просто, а получается очень вкусно! Зеленые коктейли полезны всем, они служат настоящим источником витаминов. К тому же, они очень вкусные!

Цукини в воке

Это одно из самых простых и экономичных блюд, которые только можно приготовить в воке. Такие кабачки могут быть сочным гарниром к мясу или рыбе, а также интересной и невероятно вкусной закуской.

Макароны с креветками и цукини

Всего за полчаса вы можете приготовить вкусный и сытный ужин, использовав наш рецепт макарон с креветками и цукини. Такая паста получится не только вкусной, но и сочной благодаря добавлению небольшого количества отвара из-под макарон. Более насыщенный вкус придаст блюду тертый пармезан.

Цукини под сыром

Очень люблю лето! И не только за теплую погоду, но и за изобилие всевозможных фруктов, ягод и, конечно же, овощей. Один из моих любимых овощей – цукини (и кабачок). Из него можно приготовить очень много всевозможных блюд, и одним из них я хочу сегодня поделиться с вами. Цукини под сыром приготовить очень легко и быстро. Блюдо получается нежное на вкус и сочное!

Теплый салат из цукини

Этот вкуснейший салат делается очень быстро. Он очень выручает в пост, когда хочется чего-то вкусного, но разрешенного. В качестве горячей закуски – пальчики оближешь!

Крамбл из цукини с тунцом

Произнесите название рецепта несколько раз. Звучит как заклинание из Гарри Поттера, правда? А на самом деле это очень вкусное и сытное блюдо, к приготовлении которого нет ничего сложного!

Рулет из курицы в цукини

Снова накрываем стол итальянскими блюдами, которые, как известно, призваны не удивлять, а напротив, умиротворять и просто радовать, быть гармоничными. Рулет от итальянского диетолога, в котором нет ничего, кроме куриной грудки и овощей. Приготовленный на пару, привлекает своим ярким видом и может украсить праздничный стол. А меня привлек еще и интересным способом закручивания рулета.

Страна: Россия
Категория: Кулинарные
Телеканал: СТС
Ведущий: Александр Белькович
Новое: Выпуск 18 от 14.12.2019
Возраст:
Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рецепты из программы просто кухня на стс

Здравствуйте. Мне нравится смотреть вас по телевизору

Мне тоже очень нравится!

Привет Александр. Так держать!

Жалкая пародия на Джеймс Тревор « Джейми» Оливер, ведущий переигрывает! Никакого артистизм,

Отлично, действительно просто, доступно. Нюансы очень полезные.

А где про Пожарские котлеты?

Утра по оржарски

Моего брата показывали в Нижегородском Локомотиве.

Очень нравится сам Александр ☺️ Готовит вкусно и не занудно рассказывает! А вот с Джейми сходства я не увидела, так это и к лучшему!

Хороший мальчик и повар, смотрю с удовольствием. Желаю Александру здоровья и процветания. А Вы Юрий злой и завистливый, всегда такие найдутся, ну все не хорошо.

Самая лучшая передача. Смотрю с огромным удовольствием. Настолько все доходчиго и просто доносится до зрителя. И атмосфера на передаче очень светлая и дружелюбная☝

Заряжаешься позитивом на весь день

А зачем их сравнивать . Каждый хорош по -своему! Удачи вам Александр!

Лучшие рецепты «Просто кухни» от Александра Бельковича на СТС

Давно известно, что человек является заложником своего живота, однако прожить без еды он может чуть больше, чем без воды, но зачем? «Чтобы вкусно поесть» стало настоящим мотиватором для многих людей и каждый задается вопросом: «А как хорошо есть и при этом мало тратить?». СТС запустил проект, который получил название «Просто кухня». Ведущем передачи стал один из самых лучших шеф-поваров страны Александр Белькович. Именно он будет рассказывать о секретах кухни, а также поделится кое-чем интересным.

Александра Бельковича можно назвать русским Джейми Оливером, но похожи они в том, что оба готовят блюда «от кутюр». Теперь Александр поделится своими секретами и расскажет о том, как готовить на уровне мишленовского ресторана, при этом тратить 100 рублей. Также шеф-повар расскажет, как не только экономить деньги, но и также сэкономить время на готовку и на поход в магазины. Белькович не только поделится уникальными кулинарными рецептами, но и также зайдет в гости к хозяйкам, чтобы помочь им организовать званный ужин. «Про100 кухня» — это полезный проект, который научит есть вкусно и не дорого!

В Екатеринбурге сняли 4 сюжета для программы "ПроСТОкухня"

На съемки в Екатеринбург прилетел Александр Белькович, ведущий кулинарного шоу "ПроСТО кухня" на канале СТС. Мы поговорили с Александром о том, какие сюжеты будут снимать в Екатеринбурге и кто будут принимать в них участие. Кроме этого, Саша поделился своими фирменными рецептами.

– Саша, кому принадлежит идея программы "ПроСТО кухня"?

– Скажу сразу, что это не моя идея. Но моей мечтой всегда была собственная кулинарная программа именно в таком формате. Мы готовим блюда, в которых стоимость порции не превышает 100 рублей.

Мы сняли "пилот", СТС одобрили, предложили сразу же снять 18 серий. Вот так и снимаем уже 2 года.

Когда к нам стали обращаться за советами, мы вышли из студии на семейные кухни. Например, семья спрашивала, что приготовить, если накопилось много черствого хлеба. И мы им помогали в решении этой проблемы.

В 5 сезоне мы решили еще расширить горизонты, стали ездить по регионам России – готовили в столовых институтов, заводов и других организаций.

Для нас важна социальная миссия. У нас огромная команда, она собирает обратную связь, мы пытаемся делать шоу все полезнее и полезнее для людей. Работаю не я один, все работают, спорят, ругаются (улыбается).

– Что снимаете в Екатеринбурге?

– В Екатеринбурге мы сняли 4 сюжета.

С байкерами мы готовили свиные ребрышки на углях с тыквой. Ребра мариновали в пиве и гранатовом соусе – это очень вкусно.

Затем готовили с хором бабушек.

У них проблема – есть зал, где они репетируют, туда же они приглашают гостей, но там нет кухни и плиты. Поэтому я научил их готовить торт без выпечки.

Пряники, какао, морковь, изюм, корица, имбирь, сливочный сыр. Рецепт я придумал за неделю, приготовил, не понравилось, мы его слегка переделали, теперь точно должно быть вкусно.

Далее была встреча с баскетбольным клубом "Урал". Я сам играю в баскетбол, часто езжу в Америку, там чернокожие баскетболисты любят курицу. Поэтому мы готовили курицу, запеченную в соево-медово-гранатовом глайзе. А на гарнир приготовили полбу с овощами. Полба дает энергию игрокам.

Ну и напоследок, с "Уральскими пельменями" налепили пельменей.

– Тема "Что у вас на ужин?" на сайте Ю-мама одна из самых популярных, создана она в декабре 2011 года, занимает более 1000 страниц и не уходит из повестки дня. Что можете посоветовать приготовить на ужин?

– На ночь точно не надо есть "жирную вреднятину". Ужин должен быть лёгким, ты должен легко засыпать.

Поделюсь одним из любимых рецептов, который нравится всем – курица в горчично-медовом маринаде.

Курицу надо нарубить на крупные куски, или просто взять голяшки. Затем готовим маринад. Для этого вам нужна зерновая горчица, зернышки потом будут лопаться и это очень вкусно. Горчица имеет жгучий вкус с кислинкой, чтобы это сбалансировать надо добавить мёд, обычный жидкий мед из супермаркета, в котором мёда может быть только 30% (улыбается). Ещё берем тимьян, розмарин, орегано (свежие или сухие).

Окунаете каждый кусок курицы в маринад, оставляете на 30 минут. Затем кладете на противень, не кучно, и отправляете в духовку на 25-30 минут (духовку надо разогреть до 200 С).

Остаток маринада сливаете в сотейник, добавляете воду и доводите до кипения. Провариваете, чтобы убрать кислоту, до нужной консистенции. Поливаете этим соусом готовую курицу.

Если готовите на небольшую семью, то на другую часть противня можно выложить порезанный крупными кусками лук, морковь, другие овощи, посолить, поперчить, добавить прованских трав.

Должно получиться очень красиво – овощи, курица и яркий соус.

– Вы готовите в мультиварке?

– Я не готовлю в мультиварке. Мне нравятся натуральные способы – плита, сковорода, кастрюля. А вот жена готовит. Я сам ничего не имею против мультиварки. Это классная штука, можно закинуть, нажать кнопочку и уйти. Но важно помнить, что у каждого продукта свое время для приготовления, надо это учитывать, чтобы не получилось "хрючево".

– Как вы относитесь к заморозкам? Используете их для приготовления?

– Да, я использую заморозки. В них нет ничего плохого. В замороженных продуктах остаются все полезные вещества. Зимой я активно использую замороженные ягоды и фрукты.

Совсем не понимаю, зачем люди замораживают кабачки или тыкву. Морозилка маленькая, кабачки состоят, в основном, из воды. Ты замораживаешь, по сути, воду.

Не вижу смысла также замораживать тыкву, она и без заморозки долго хранится.

– Сейчас на Урале поспевают яблоки. Какой рецепт порекомендуете?

– Яблоки можно просто запекать. Вырезаем сердцевину, кладем мед, изюм, корицу. Надо дать чуть-чуть постоять и отправить в духовку минут на 20. Главное не перепечь. Яблоки хорошо сочетаются с кедровыми орешкам. Надо слегка обжарить орешки и посыпать их сверху. А если добавить сюда ложку ванильного мороженого, то будет просто вкуснятина.

Многие рецепты от Александра Бельковича можно найти в его Instagram

© 2015-2017 pro100gotovim.ru. все права защищены.

Соленый лосось

Лосось и средиземноморские специи – что может быть вкуснее

Соленый лосось с анисом

Неожиданно вкусное и необычное сочетание

Фруктовая паста

Отличная замена сахара

Мягкий сыр (Филадельфия)

Вкусный, мягкий домашний сыр

Маскарпоне

Сливочный мягкий итальянский сыр, который так легко приготовить дома

Домашний пирог с абрикосами.

Домашний пирог с абрикосами очень похож на бисквит с половинками абрикосов внутри. Это удивительно вкусно!

Домашняя курица в банке

Блюдо готовится само, без вашего участия. А в результате получается ароматная сочная курочка с овощами, которую вы торжественно водрузите на обеденный стол.

Куриная грудка мягкая и сочная

Это блюдо достойно праздничного стола. Уверяю вас, сочнее грудки вы не пробовали.

Манный пирог с яблоками

Пирог очень нежный, сочный, пропитанный яблочным соком. Собственно, он больше похож на пудинг. Уверяю вас, ничего подобного вы не пробовали.

Творожный пирог с маком Зебра

Творожный пирог с маком — это восхитительное сочетание вкусов и ароматом. Очень рекомендую.

Суп из цукини с мятой

Необычное сочетание продуктов, необычный цвет. А на вкус? На вкус просто изумительно! Очень легкий, но сытный супчик.

Бархатистый суп с цукини

Нежный вкус этот супа заставляет зажмуриться от удовольствия. Наверное поэтому он и называется бархатистый. Скорее открывайте рецепт и приготовьтесь наслаждаться этим вкусом!

Зеленый коктейль с цукини

Всем, кто ценит здоровую и полезную пищу, я рекомендую этот простой рецепт зеленого коктейля с цукини. Готовится очень просто, а получается очень вкусно! Зеленые коктейли полезны всем, они служат настоящим источником витаминов. К тому же, они очень вкусные!

Цукини в воке

Это одно из самых простых и экономичных блюд, которые только можно приготовить в воке. Такие кабачки могут быть сочным гарниром к мясу или рыбе, а также интересной и невероятно вкусной закуской.

Макароны с креветками и цукини

Всего за полчаса вы можете приготовить вкусный и сытный ужин, использовав наш рецепт макарон с креветками и цукини. Такая паста получится не только вкусной, но и сочной благодаря добавлению небольшого количества отвара из-под макарон. Более насыщенный вкус придаст блюду тертый пармезан.

Цукини под сыром

Очень люблю лето! И не только за теплую погоду, но и за изобилие всевозможных фруктов, ягод и, конечно же, овощей. Один из моих любимых овощей – цукини (и кабачок). Из него можно приготовить очень много всевозможных блюд, и одним из них я хочу сегодня поделиться с вами. Цукини под сыром приготовить очень легко и быстро. Блюдо получается нежное на вкус и сочное!

Теплый салат из цукини

Этот вкуснейший салат делается очень быстро. Он очень выручает в пост, когда хочется чего-то вкусного, но разрешенного. В качестве горячей закуски – пальчики оближешь!

Крамбл из цукини с тунцом

Произнесите название рецепта несколько раз. Звучит как заклинание из Гарри Поттера, правда? А на самом деле это очень вкусное и сытное блюдо, к приготовлении которого нет ничего сложного!

Рулет из курицы в цукини

Снова накрываем стол итальянскими блюдами, которые, как известно, призваны не удивлять, а напротив, умиротворять и просто радовать, быть гармоничными. Рулет от итальянского диетолога, в котором нет ничего, кроме куриной грудки и овощей. Приготовленный на пару, привлекает своим ярким видом и может украсить праздничный стол. А меня привлек еще и интересным способом закручивания рулета.

Страна: Россия
Категория: Кулинарные
Телеканал: СТС
Ведущий: Александр Белькович
Новое: Выпуск 18 от 14.12.2019
Возраст:
Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *