Рецепты из фарша мясного и макарон

Ингредиенты

  • макароны – 200 гр.
  • мясо говядина – 600 гр.
  • луковица -1 шт.
  • помидор – 1 шт.
  • соль и перец – вкусу
  • масло растительное – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Режу лук тонкими полукольцами.

2. Обжариваю лук до лёгкой прозрачности 2-3 минуты.

3. Режу говядину не крупными, рваными кусками.

4. Выкладываю мясо поверх лука и прожариваю на среднем огне до лёгкого прихвата.

5. Обжариваю мясо периодически перемешивая. Лук не пригорает, мясо не даёт сок. Оно не солено. Макароны выложил в кипящую подсолёную воду. Варю их до почти готового состояния, чтобы в серёдке ощущалась лёгкая "сырца".

6. Блендером перемалываю мясо.

7. Кусочки перемолотого мяса имеют не большие размеры и перемолоты не в "кашу".

8. Мелко режу помидор вместо соуса к мясной составляющей.

9. И обжариваю его на разогретой сковороде на растительном масле до состояния "кашицы".

10. Добавляю в соус всё мясо и обжариваю массу ещё несколько минут. Солю, перчу. После чего присоединяю к массе макароны и перемешиваю. После полного прогрева макарон снимаю с огня.

Чтобы приготовить вкусные макароны с фаршем, не требуется никаких особых кулинарных навыков. Все блюда из фарша и макарон готовятся настолько просто и быстро, что их даже принято называть "холостяцкими" (почему-то считается, что холостяки – безрукие существа, которые ничего не умеют в плане готовки). Однако не все блюда из пасты с фаршем одинаково вкусны. Некоторые из них гораздо вкуснее прочих! Какие именно? Хмм. Каждому своё, ведь на вкус и цвет все блюда – разные. Поэтому наша с вами задача – попробовать как можно больше разных вкусовых композиций из макарон и фарша и выбрать из них лучшие. Приступим?

Читайте также:  Рецепт рубленных печеночных котлет

В данной рубрике собраны рецепты макарон с фаршем с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить пасту с фаршем быстро и вкусно!

Похожие подборки рецептов

Упорядочить рецепты по .

Рецепты пасты с фаршем

Фарш домашний – 0.5 кг.

Макароны (спагетти) – 250 г

Лук репчатый – 1 шт.

Чеснок – 2 зубчика

Зелень укропа и петрушки

Масло оливковое – 2 ст. л.

Томатная паста – 2 ст. л.

Черный перец горошком

  • 383
  • Ингредиенты

Гнезда тальятелле – 12 шт.

Сыр твердый – 100 г

Фарш домашний (из свинины и говядины) – 500 г

Лук репчатый – 1 шт.

Сухари панировочные – 3 ст.л.

Чеснок – 3 зубчика

Перец черный молотый – по вкусу

Сливки 22% жирности – 0,5 л

Мука пшеничная – 2 ст.л.

Томатная паста – 2 ст.л.

Базилик сушеный – 1 ч.л.

Петрушка – несколько веточек

Масло сливочное – 2,5 ст.л.

  • 255
  • Ингредиенты

Куриный фарш – 600 г

Смесь трав, соль, перец – по вкусу

Перец сладкий – 1 шт.

Помидоры в собственном соку – 1 банка

Сельдерей – 2-3 шт.

Оливки – 15-20 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Чеснок – 2-3 дольки

  • 119
  • Ингредиенты

Каннелони – 250 г

Фарш мясной – 450-500 г

Помидоры – 400 г

Масло подсолнечное – 50 мл

Чеснок – 3 зубчика

Сыр твёрдый – 150 г

Соль, перец – по вкусу

Соус бешамель:

Масло сливочное – 50 г

Соль, перец – по вкусу

  • 176
  • Ингредиенты

Макароны “гнезда” (из твердых сортов пшеницы) – 11 шт.

Бульон (подсоленный) – 500 мл

Репчатый лук (средний) – 1 шт.

Чеснок – 2 зубчика

Перец ч.м. – по вкусу

Петрушка (или укроп) – по вкусу

  • 215
  • Ингредиенты
Читайте также:  Пирог с чаем и вареньем рецепт

Говяжий фарш – 350 г

Свиной фарш – 150 г

Сельдерей – 2 стебля

Чеснок – 2 зубка

Лук репчатый – 1 шт.

Вино красное – 100 мл.

Бульон овощной – 300 мл.

Томаты в собственном соку – 400 мл.

Оливковое масло – 2 ст. л.

Смесь прованских трав – 10 г

Зелень – по вкусу

Спагетти – 300 г

  • 159
  • Ингредиенты

Макароны-ракушки (крупные) – 300 г

Фарш мясной – 600 г

Лук репчатый – 2 шт.

Чеснок – 2-3 зубчика

Перец черный молотый – по вкусу

Сыр твердый – 150 г

Масло сливочное – 1 ст.л.

Зелень – несколько веточек

Соус:

Мука пшеничная – 4 ст.л.

Масло сливочное – 50 г

Перец черный молотый – по вкусу

Мускатный орех молотый – 1 щепотка

  • 220
  • Ингредиенты

Каннеллони: 10-12 шт;

Фарш домашний: 400 гр;

Лук репчатый: 1 шт;

Чеснок: 3 зубчика;

Масло оливковое: 2 столовые ложки;

Для соуса Бешамель:

Мука: 2 столовые ложки;

Масло сливочное: 30 грамм;

  • 271
  • Ингредиенты

Макаронные гнезда – 300 г

Фарш (лучше говядина + свинина) – 200-300 г

Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

  • Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
  • Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #2c7fe3c0-2184-11ea-8754-cb03f53ab937

“>

Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рецепты из фарша мясного и макарон

Ингредиенты

  • макароны – 200 гр.
  • мясо говядина – 600 гр.
  • луковица -1 шт.
  • помидор – 1 шт.
  • соль и перец – вкусу
  • масло растительное – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Режу лук тонкими полукольцами.

2. Обжариваю лук до лёгкой прозрачности 2-3 минуты.

3. Режу говядину не крупными, рваными кусками.

4. Выкладываю мясо поверх лука и прожариваю на среднем огне до лёгкого прихвата.

5. Обжариваю мясо периодически перемешивая. Лук не пригорает, мясо не даёт сок. Оно не солено. Макароны выложил в кипящую подсолёную воду. Варю их до почти готового состояния, чтобы в серёдке ощущалась лёгкая "сырца".

6. Блендером перемалываю мясо.

7. Кусочки перемолотого мяса имеют не большие размеры и перемолоты не в "кашу".

8. Мелко режу помидор вместо соуса к мясной составляющей.

9. И обжариваю его на разогретой сковороде на растительном масле до состояния "кашицы".

10. Добавляю в соус всё мясо и обжариваю массу ещё несколько минут. Солю, перчу. После чего присоединяю к массе макароны и перемешиваю. После полного прогрева макарон снимаю с огня.

Чтобы приготовить вкусные макароны с фаршем, не требуется никаких особых кулинарных навыков. Все блюда из фарша и макарон готовятся настолько просто и быстро, что их даже принято называть "холостяцкими" (почему-то считается, что холостяки – безрукие существа, которые ничего не умеют в плане готовки). Однако не все блюда из пасты с фаршем одинаково вкусны. Некоторые из них гораздо вкуснее прочих! Какие именно? Хмм. Каждому своё, ведь на вкус и цвет все блюда – разные. Поэтому наша с вами задача – попробовать как можно больше разных вкусовых композиций из макарон и фарша и выбрать из них лучшие. Приступим?

Читайте также:  Рис на пару в мультиварке поларис

В данной рубрике собраны рецепты макарон с фаршем с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить пасту с фаршем быстро и вкусно!

Похожие подборки рецептов

Упорядочить рецепты по .

Рецепты пасты с фаршем

Фарш домашний – 0.5 кг.

Макароны (спагетти) – 250 г

Лук репчатый – 1 шт.

Чеснок – 2 зубчика

Зелень укропа и петрушки

Масло оливковое – 2 ст. л.

Томатная паста – 2 ст. л.

Черный перец горошком

  • 383
  • Ингредиенты

Гнезда тальятелле – 12 шт.

Сыр твердый – 100 г

Фарш домашний (из свинины и говядины) – 500 г

Лук репчатый – 1 шт.

Сухари панировочные – 3 ст.л.

Чеснок – 3 зубчика

Перец черный молотый – по вкусу

Сливки 22% жирности – 0,5 л

Мука пшеничная – 2 ст.л.

Томатная паста – 2 ст.л.

Базилик сушеный – 1 ч.л.

Петрушка – несколько веточек

Масло сливочное – 2,5 ст.л.

  • 255
  • Ингредиенты

Куриный фарш – 600 г

Смесь трав, соль, перец – по вкусу

Перец сладкий – 1 шт.

Помидоры в собственном соку – 1 банка

Сельдерей – 2-3 шт.

Оливки – 15-20 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Чеснок – 2-3 дольки

  • 119
  • Ингредиенты

Каннелони – 250 г

Фарш мясной – 450-500 г

Помидоры – 400 г

Масло подсолнечное – 50 мл

Чеснок – 3 зубчика

Сыр твёрдый – 150 г

Соль, перец – по вкусу

Соус бешамель:

Масло сливочное – 50 г

Соль, перец – по вкусу

  • 176
  • Ингредиенты

Макароны “гнезда” (из твердых сортов пшеницы) – 11 шт.

Бульон (подсоленный) – 500 мл

Репчатый лук (средний) – 1 шт.

Чеснок – 2 зубчика

Перец ч.м. – по вкусу

Петрушка (или укроп) – по вкусу

  • 215
  • Ингредиенты
Читайте также:  Пицца с говядиной и грибами

Говяжий фарш – 350 г

Свиной фарш – 150 г

Сельдерей – 2 стебля

Чеснок – 2 зубка

Лук репчатый – 1 шт.

Вино красное – 100 мл.

Бульон овощной – 300 мл.

Томаты в собственном соку – 400 мл.

Оливковое масло – 2 ст. л.

Смесь прованских трав – 10 г

Зелень – по вкусу

Спагетти – 300 г

  • 159
  • Ингредиенты

Макароны-ракушки (крупные) – 300 г

Фарш мясной – 600 г

Лук репчатый – 2 шт.

Чеснок – 2-3 зубчика

Перец черный молотый – по вкусу

Сыр твердый – 150 г

Масло сливочное – 1 ст.л.

Зелень – несколько веточек

Соус:

Мука пшеничная – 4 ст.л.

Масло сливочное – 50 г

Перец черный молотый – по вкусу

Мускатный орех молотый – 1 щепотка

  • 220
  • Ингредиенты

Каннеллони: 10-12 шт;

Фарш домашний: 400 гр;

Лук репчатый: 1 шт;

Чеснок: 3 зубчика;

Масло оливковое: 2 столовые ложки;

Для соуса Бешамель:

Мука: 2 столовые ложки;

Масло сливочное: 30 грамм;

  • 271
  • Ингредиенты

Макаронные гнезда – 300 г

Фарш (лучше говядина + свинина) – 200-300 г

Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

  • Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
  • Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #2c7fe3c0-2184-11ea-8754-cb03f53ab937

“>

Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *