Содержание
Рыба на пару в мультиварке – идеальное блюдо, которое выходит нежным, вкусным, малокалорийным и очень полезным. Она станет замечательным обедом, если приготовить ее с добавлением других продуктов, или же легким ужином в самостоятельном виде.
Классический рецепт
Если вы решили приготовить рыбу на пару первый раз, то сначала воспользуйтесь традиционным способом, чтобы оценить весь потенциал этого блюда, незамутненный дополнительными ингредиентами.
Порций: 5
Время готовки: 50 минут
Описание рецепта
Рыба на пару в мультиварке Редмонд получается очень вкусной, особенно если это сом в майонезе с лимончиком.
Моя сегодняшняя статья будет посвящена именно сому. Недавно мы приобрели такую рыбку, весом в 6 килограмм, поэтому я испробовала несколько рецептов ее приготовления, которыми спешу поделиться с нашими читателями.
Хочу сказать, что, как оказалось, сом ничем не хуже курятины или свинины, а то даже и вкуснее. В нем практически нет костей (хребет и ребра) и его мясо имеет неповторимый вкус. У меня в семье сом понравился всем! Ели все трое детей, даже меньший, хотя до этого, он отказывался кушать карпа.
Некоторые считают, что сом имеет специфический запах тины и из-за этого брезгуют готовить. Так вот, скажу вам честно, я не заметила никакого запаха. А если вы все таки считаете по-другому, существуют приправы, лимон, лук, сметана или майонез. Все это придаст рыбе отличный запах и вкус.
У нас на днях отключили газ из-за технических работ. У меня осталась только мультиварка, поэтому удобнее было готовить сразу комплексные блюда.
Представляю вашему вниманию двойной рецепт – рыбу на пару и тушеную картошку.
Чтобы приготовить рыбу на пару в мультиварке Редмонд нужны:
- Рыба – 400-500 гр.
- Майонез – 2-3 ст. ложки.
- Долька лимона.
- Соль, черный молотый перец.
- Картошка – 1 кг.
- Луковица.
- Помидоры – 2-3 маленьких.
- Растительное масло – 2 ст. ложки.
Готовим по шагам:
Нарезаем помидоры кубиками, а лук полукольцами.
Наливаем в чашу мультиварки растительное масло и высыпаем овощи. Выставляем программу «Выпечка» на 40 минут.
Принимаемся чистить и резать кубиками картошку.
Через 10 минут у нас уже все будет готово и можно высыпать ее к луку с помидорами.
Добавляем немного воды, солим, перчим и кладем лавровый лист.
Закрываем мультиварку и даем воде закипеть.
Теперь у нас есть время заняться рыбой.
Режем сома на кусочки и выкладываем на фольгу в пароварку. Мелко нарезаем одну-две дольки лимона и посыпаем сверху. Солим, по желанию добавляем черный молотый перец.
Сверху поливаем майонезом и размазываем его по поверхности рыбы.
Устанавливаем пароварку в мультиварку и закрываем крышку. К этому времени картошка уже закипит и сом отлично приготовится на пару.
Я готовила 20-25 минут.
Получается очень вкусно, муж сказал. Что даже лучше, чем жареная, хотя он не любит тушеную и паровую рыбу. Попробуйте этот легкий рецептик и останетесь довольны!
Приготовлена рыба на пару в мультиварке Редмонд RMC-4503. Мощность 800 Вт.
Время приготовления — 20 минут.
Современные мультиварки обладают огромной функциональностью, особенно если это прибор от компании Редмонд. С их помощью можно приготовить практически любое блюдо.
Привлекательно, что устройства обладают всеми необходимыми режимами. В них пищу можно сделать даже на пару.
Любите рыбу? Тогда наш сегодняшний рецепт вас обязательно заинтересует. Мы хотим рассказать вам, как приготовить вкусную, ароматную, нежную и максимально полезную рыбу на пару в мультиварке Редмонд. Сделаем мы блюдо из горбуши на программе «Пар» в устройстве Redmond RMC-M211.
Ингредиенты для приготовления рыбы на пару в мультиварке Редмонд
- Филе горбуши — 300 грамм.
- Долька лимона.
- Вода — 1,5 литра.
- Соль, специи — по вкусу.
Способ приготовления рыбы на пару в мультиварке Редмонд
1) Филе горбуши промываем под холодной водой. Затем разрезаем ее на порционные куски. Размер можно сделать любой по вашему желанию.
2) Натираем кусочки рыбы специями и солью по вкусу. Можно использовать, например, смесь итальянских трав.
3) Устанавливаем в устройство паровой контейнер. Затем выкладываем подготовленную рыбу в один ряд.
4) Наливаем в мультиварку примерно 1,5 литра воды.
5) Закрываем крышку кухонного прибора, выбираем программу «Пар», а время выставляем на отметке 20 минут.
6) Включаем мультиварку нажатием кнопки «Старт».
Добавить комментарий