Дорогой читатель! Администрация сайта не несет ответственности за достоверность рецепта (способа приготовления). Мы лишь перевели рецепт с сайта-источника Povar.ru

INGREDIENTS

• 150g dark chocolate (100g for the pudding, 50g for the cream)
• 180g sugar (80g for the pudding, 100g for the syrup)
• 50g butter
• 1 egg
• 50g flour
• 1 orange
• 100 ml water
• Chocolate ice cream to taste
• 100g cream

Number of servings: 3-4

Количество порций: 3-4

Melt 100 grams of chocolate.

Растопим 100 граммов шоколада.

Add the sugar (80 g) and stir.

Добавляем сахар (80 гр), перемешиваем.

When the sugar has dissolved, add the egg and stir again.

Когда сахар растворится, добавляем яйцо и вновь перемешиваем.

Sift the flour into the mixture.

Затем просеиваем сюда же муку.

Begin to stir – thoroughly, but carefully.

Начинаем перемешивать – тщательно, но аккуратно. Если будете перемешивать слишком интенсивно и небрежно, воздушная текстура пудинга не получится.

Stir until the state, shown in the picture.

Перемешиваем приблизительно до такого состояния и отставляем.

Smear molds for baking with butter.

Формочки для запекания смазываем сливочным маслом.

Pour the pudding mixture into the molds and place them in an oven, preheated to 170 degrees, for 20 minutes.

Заливаем нашу пудинговую смесь и отправляем в заранее разогретую до 170 градусов духовку на 20 минут.

The pudding is ready.

Make the cream: put the remaining chocolate and cream in a saucepan.

Теперь сделаем шоколадный крем. Для этого положим в кастрюльку оставшийся шоколад и сливки.

Melt over low heat.

Растапливаем на медленном огне.

Once the chocolate is completely melted and the mixture is smooth, remove the cream from the heat.

Как только шоколад полностью растопится, а масса станет однородной, снимаем крем с огня.

Put sugar, water and sliced orange in a saucepan. Put the saucepan on low heat. Boil for about 20 minutes over low heat, until 2/3 of the water has evaporated.

Сахар, воду и нарезанный дольками апельсин кладем в кастрюльку и ставим на медленный огонь. Варим около 20 минут на слабом огне, пока не выпарится 2/3 жидкости.

Take the oranges out of the syrup.

Затем апельсины достаем из сиропа.

Cut the oranges the way you like.

Нарезаем апельсин, как вам больше нравится.

It is time to make the triple pudding. Pour the chocolate cream into a plate.

Что ж, начинаем собирать наш тройной пудинг. В порционную тарелку выливаем наш шоколадный крем.

Put the pudding in the centre.

В центр выкладываем пудинг.

Draw hearts with the cream (if you like).

Сливками рисуем сердечки (по желанию).

Put a scoop of chocolate ice cream on the top of the pudding.

Поверх пудинга выкладываем шарик шоколадного мороженого.

Идёт приём заявок

Подать заявку

Для учеников 1-11 классов и дошкольников

Описание презентации по отдельным слайдам:

МОУ «Еловская средняя общеобразовательная школа» Еловский район Пермский край Английский язык Исследовательский проект ученицы 5 «б» класса Ивановой Ксении учитель: Трубина Н.А. 2017 Пудинг – традиционное английское лакомство. © Фокина Лидия Петровна

Pudding . What is it? © Фокина Лидия Петровна

Цель : исследовать понятие “пудинг” как продукт питания. © Фокина Лидия Петровна

Задачи: изучить понятие пудинг; исследовать разные виды пудингов, их пользу, значение; научиться готовить пудинг ; оценить его вкусовые качества; систематизировать полученные знания. © Фокина Лидия Петровна

Методы исследования : изучение литературы, изучение Интернет-ресурсов; – эксперимент (приготовление блюда). © Фокина Лидия Петровна

«пудинг» – от французского boudin, созвучного с латинским botellus, что означает "маленькая колбаска". © Фокина Лидия Петровна

Пудинг – запеканка из крупы, мучных изделий, творога с фруктами, сластями или иными приправами, в которую запекают монетку. Считается, что человек, получивший кусок с монеткой, будет счастлив в будущем году. © Фокина Лидия Петровна

Пу́динг (англ. pudding) — английский десерт из яиц, сахара, молока и муки. В пудинг добавляют фрукты или пряности. Охлаждение пудинга производится в специальной форме, хотя это и не обязательно. Подаётся обычно охлаждённым. © Фокина Лидия Петровна

Рождественский пудинг, плам-пудинг (англ. plumpudding) — традиционный рождественский десерт в Великобритании, Ирландии и других странах Содружества наций. © Фокина Лидия Петровна

Пудинг королевы Виктории © Фокина Лидия Петровна

Йоркширский пудинг © Фокина Лидия Петровна

© Фокина Лидия Петровна

Yorkshire pudding Ingredients: Eggs (medium size) – 2 PCs. Wheat flour – 125 g Milk – 200 ml Butter – 50 g Salt – a pinch Jam -250g © Фокина Лидия Петровна

The cooking process Yorkshire pudding is a small miracle, otherwise you will not name. What was my surprise, when conventional dough turned out a lush and toasted crumpets with emptiness inside. These puddings are great for Breakfast, just to make the evening the dough and put it in the fridge. Yorkshire pudding is cooked in small forms to large. I have tried so far to do only portions, we were so comfortable. Puddings neutral taste, somewhat similar to pancakes, can be eaten with different additives. We like it with melted cheese and curd mass. The dough is better to cook with in the evening or have to endure it at least three hours. More convenient to make dough in a blender, load up all the ingredients and a good beat. If there is no blender, knead the dough by hand to avoid lumps. In the morning stir the dough. Molds liberally grease with melted butter (this is mandatory). Fill molds 2/3 full. To put in advance in a well-heated oven (temperature 230 degrees). Bake for 20 minutes, the door not to open (this is important). As time passes, the oven immediately do not open, to get the pudding a few minutes later. Yorkshire pudding is ready. Bon appetit © Фокина Лидия Петровна

Технологическая карта урока по английскому языку для 4 класса по УМК "Spotlight".

Просмотр содержимого документа
«Как приготовить пудинг?»

Технологическая карта урока по английскому языку

Тема урока: Как приготовить пудинг? Чтобы ты хотел к чаю?

Тип урока: комбинированный (урок изучения новых знаний)

– развивающая: – развивать мышление, внимание, память, произвольное владение речью учащихся; – развивать навыки аудирования и устной речи.

– воспитательная: – формировать умение работать в паре; – развивать навыки вежливого общения на иностранном языке; – формировать умение переноса теоретических знаний в практическую деятельность.

– образовательная: – развивать навыки диалогической и монологической устной речи с использованием известных детям клише; – развивать умения и навыки чтения вслух и про себя; учить извлекать информацию при чтении про себя.

Предметные: – научиться читать новые слова, читать вслух сюжетный диалог, построенный на изученном языковом материале, соблюдая правила произношения и соответствующую интонацию; – воспринимать на слух в аудиозаписи и понимать содержание сюжетного диалога, построенного в основном на знакомом языковом материале.

Метапредметные: – развитие навыков работы с информацией; – формирование мотивации к изучению иностранного языка; – развитие коммуникативных способностей обучающегося выбирать языковые и речевые средства для успешного решения коммуникативной задачи; – расширение общего лингвистического кругозора младшего школьника; – развитие познавательной, эмоциональной и волевой сфер младшего школьника; – усвоение общеучебных умений и универсальных познавательных действий, к которым относится извлечение информации из материалов на печатных носителях.

Личностные: – способствовать осознанию возможностей самореализации средствами иностранного языка; – формирование положительного отношения к интересам других обучающихся.

Формы деятельности: индивидуальная, фронтальная, работа в парах, коллективная.

Формы обучения: деятельностный способ обучения

Ресурсы: учебник, рабочие тетради, картинки по теме, ноутбук, видео-песенка.