Дорогой читатель! Администрация сайта не несет ответственности за достоверность рецепта (способа приготовления). Мы лишь перевели рецепт с сайта-источника Povar.ru

INGREDIENTS

• 4 cups flour
• 1 cup beer
• 200g butter
• 1 teaspoon baking powder
• 400g custard

Number of servings: 6-8

Количество порций: 6-8

Cut the butter into small cubes.

Сливочное масло нарезать небольшими кубиками.

Mix butter, flour and baking powder.

Смешиваем масло, муку и разрыхлитель.

Grind into crumbles.

Перетираем в крошку.

Pour the beer into the dry mix in a thin stream.

Тонкой струйкой вливаем в сухую смесь пиво.

Knead soft, elastic dough.

Месим мягкое, эластичное тесто.

Div >wrap and put in the refrigerator for an hour or two. Make the custard (or you may use condensed milk).

Делим наше тесто на 8 частей, каждую заворачиваем в пищевую пленку – и в холодильник на час-два. Тем временем можно приготовить заварной крем, а можно этого не делать и приготовить торт, например, со сгущенкой.

When the dough is ready, take it out of the refrigerator. Roll out the dough in a sheet.

Достаем готовое тесто из холодильника, раскатываем из каждого шарика корж.

Square the sheet of dough with a mold (you may use a square plate). Pierce each sheet with a fork. Bake each cake separately in the oven, preheated to 200 degrees, for about 10-12 minutes.

При помощи формочки (например, квадратной тарелки) придаем коржам нужную квадратную форму. Протыкаем каждый корж вилочкой в нескольких местах. Запекаем каждый корж по отдельности, примерно по 10-12 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.

Let the ready cake layers cool.

Готовые коржи остужаем.

Smear cake layers with cream (or condensed milk)

Промазываем коржи нашим кремом (или сгущенкой).

Do not smear the upper cake layer. Wrap the cake in plastic wrap and put in a cool place (not the refrigerator) for the night.

Верхний корж не промазываем. Заворачиваем торт в пищевую пленку и ставим в прохладное место (но не в холодильник) на ночь.

Roll a sheet of the remaining scraps of dough, bake it and then grind into crumbs.

Из оставшихся обрезков теста формируем корж любой формы, выпекаем как и предыдущие, а затем измельчаем в крошку.

Smear the upper layer and s >sprinkle with crumbs.

Теперь промазываем кремом верхний корж и бока торта и посыпаем все сделанной нами крошкой.

Let the cake stand for some time, then cut it and serve.

Даем торту немного постоять, после чего разрезаем и подаем.

Рецепт приготовления праздничного домашнего торта на английском языке с переводом.

There’s nothing better than homemade cakes. A better dessert than cake "Golden autumn", not to look for. Record the recipe in their culinary piggy Bank.

Cake recipe "Golden autumn"

The logical ending of a party is the dessert! Prepare for its guests a delicious cake "Golden autumn", which will be appreciated by all sweet tooth.

Ingredients:

• wheat flour – 1 Cup;
• egg – 3 pieces;
• sugar – 1 glass;
• condensed milk – 400 ml or one Bank;
• mayonnaise – 140 grams;
• butter – 150 grams;
• baking powder – 1 packet;
• vanilla sugar – 1 packet;
• gelatin;
• powdered sugar for the frosting 250 grams;
• lemon juice – 3 tablespoons;
• any berries – 1 Cup.

Method of preparation

The first stage is the preparation of the test. Separately, beat the yolks and whites, mix gently, introduce a Cup of sugar, vanilla, 150 grams of condensed milk and sifted flour with baking powder. Mix well.
The bottom of the demountable form lay a parchment paper, the edges are oiled. Pour the dough and put in a preheated 170-180 degree oven. Readiness check wooden skewer through 35-40 minutes, when the cake will appear Golden brown.
The second stage is the preparation of the cream. 150 grams of condensed milk whipped with butter.
The third stage is jelly. To cook it simply. Berries (better to take something tart – the cranberries, currants, sea buckthorn) to wipe through a sieve with sugar. There should be about 0.5 liters of puree. The instructions to enter the gelatin and start assembling the cake.
Ready sponge cake cut in half. The lower part of the oil cream to put the cold jelly and allowing it to fully harden. Put second part of sponge cake.
Of powdered sugar with egg white to make the frosting and smear its top layer. The walls of the cake to coat with melted chocolate.
Decorate the product can leaves or ornaments made of chocolate.

Перевод

Нет ничего вкуснее домашней выпечки. Лучшего десерта, чем торт «Золотая осень», не стоит искать. Запишите рецепт в свою кулинарную копилку.

Рецепт торта «Золотая осень»

Логическим завершением праздничного застолья есть подача десерта. Приготовьте для своих гостей вкуснейший торт «Золотая осень», который по достоинству оценят все сладкоежки.

Ингредиенты:

• пшеничная мука – 1 стакан;
• яйцо – 3 штуки;
• сахарный песок – 1 стакан;
• сгущенное молоко – 400 мл или одна банка;
• майонез – 140 грамм;
• сливочное масло – 150 грамм;
• разрыхлитель – 1 пакет;
• ванильный сахар – 1 пакет;
• желатин;
• сахарная пудра для глазури – 250 грамм;
• лимонный сок – 3 столовые ложки;
• любые ягоды – 1 стакан.

Способ приготовления

Первый этап – приготовление теста. Отдельно взбить желтки и белки, аккуратно смешать, ввести стакан сахара, ванилин, 150 грамм сгущенки и просеянную муку с разрыхлителем. Все хорошо перемешать.
Дно разъемной формы застелить пергаментной бумагой, края смазать маслом. Влить тесто и поставить в разогретую до 170-180 градусов духовку. Готовность проверить деревянной шпажкой через 35-40 минут, когда у бисквита появится золотистая корочка.
Второй этап – приготовление крема. 150 грамм сгущенного молока взбить со сливочным маслом.
Третий этап – желе. Приготовить его просто. Ягод (лучше взять что-то кисленькое – клюкву, смородину, облепиху) протереть через сито с сахаром. Должно получиться около 0,5 литра пюре. По инструкции ввести желатин и приступать к сборке торта.
Готовый бисквитный корж разрезать пополам. Нижнюю часть смазать кремом, на него залить холодное желе и дать полностью застыть. Сверху положить вторую часть бисквита.
Из сахарной пудры с яичным белком сделать глазурь и намазать ею верхний корж. Стенки торта промазать растопленным шоколадом.
Украсить изделие можно листочками или орнаментом из шоколада.

библиотека параллельных текстов на английском и русском языках

Рецепт приготовления праздничного домашнего торта на английском языке с переводом.

There’s nothing better than homemade cakes. A better dessert than cake «Golden autumn», not to look for. Record the recipe in their culinary piggy Bank.

Cake recipe «Golden autumn»

The logical ending of a party is the dessert! Prepare for its guests a delicious cake «Golden autumn», which will be appreciated by all sweet tooth.

Ingredients:

• wheat flour – 1 Cup;
• egg – 3 pieces;
• sugar — 1 glass;
• condensed milk – 400 ml or one Bank;
• mayonnaise – 140 grams;
• butter – 150 grams;
• baking powder – 1 packet;
• vanilla sugar – 1 packet;
• gelatin;
• powdered sugar for the frosting 250 grams;
• lemon juice – 3 tablespoons;
• any berries – 1 Cup.

Method of preparation

The first stage is the preparation of the test. Separately, beat the yolks and whites, mix gently, introduce a Cup of sugar, vanilla, 150 grams of condensed milk and sifted flour with baking powder. Mix well.
The bottom of the demountable form lay a parchment paper, the edges are oiled. Pour the dough and put in a preheated 170-180 degree oven. Readiness check wooden skewer through 35-40 minutes, when the cake will appear Golden brown.
The second stage is the preparation of the cream. 150 grams of condensed milk whipped with butter.
The third stage is jelly. To cook it simply. Berries (better to take something tart – the cranberries, currants, sea buckthorn) to wipe through a sieve with sugar. There should be about 0.5 liters of puree. The instructions to enter the gelatin and start assembling the cake.
Ready sponge cake cut in half. The lower part of the oil cream to put the cold jelly and allowing it to fully harden. Put second part of sponge cake.
Of powdered sugar with egg white to make the frosting and smear its top layer. The walls of the cake to coat with melted chocolate.
Decorate the product can leaves or ornaments made of chocolate.

Перевод

Нет ничего вкуснее домашней выпечки. Лучшего десерта, чем торт «Золотая осень», не стоит искать. Запишите рецепт в свою кулинарную копилку.

Рецепт торта «Золотая осень»

Логическим завершением праздничного застолья есть подача десерта. Приготовьте для своих гостей вкуснейший торт «Золотая осень», который по достоинству оценят все сладкоежки.

Ингредиенты:

• пшеничная мука – 1 стакан;
• яйцо – 3 штуки;
• сахарный песок — 1 стакан;
• сгущенное молоко – 400 мл или одна банка;
• майонез – 140 грамм;
• сливочное масло – 150 грамм;
• разрыхлитель – 1 пакет;
• ванильный сахар – 1 пакет;
• желатин;
• сахарная пудра для глазури – 250 грамм;
• лимонный сок – 3 столовые ложки;
• любые ягоды – 1 стакан.

Способ приготовления

Первый этап – приготовление теста. Отдельно взбить желтки и белки, аккуратно смешать, ввести стакан сахара, ванилин, 150 грамм сгущенки и просеянную муку с разрыхлителем. Все хорошо перемешать.
Дно разъемной формы застелить пергаментной бумагой, края смазать маслом. Влить тесто и поставить в разогретую до 170-180 градусов духовку. Готовность проверить деревянной шпажкой через 35-40 минут, когда у бисквита появится золотистая корочка.
Второй этап – приготовление крема. 150 грамм сгущенного молока взбить со сливочным маслом.
Третий этап – желе. Приготовить его просто. Ягод (лучше взять что-то кисленькое – клюкву, смородину, облепиху) протереть через сито с сахаром. Должно получиться около 0,5 литра пюре. По инструкции ввести желатин и приступать к сборке торта.
Готовый бисквитный корж разрезать пополам. Нижнюю часть смазать кремом, на него залить холодное желе и дать полностью застыть. Сверху положить вторую часть бисквита.
Из сахарной пудры с яичным белком сделать глазурь и намазать ею верхний корж. Стенки торта промазать растопленным шоколадом.
Украсить изделие можно листочками или орнаментом из шоколада.