Рецепт манника с изюмом на кефире

Ингредиенты

  • манка 1 ст.
  • кефир 1 ст.
  • мука 1 ст.
  • сахар 1 ст.
  • яйца 3 шт.
  • масло сливочное 100 гр.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • ванильный сахар 1 пакетик
  • изюм 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Манку залить кефиром, размешать и оставить ее для набухания минут на 30-40.

Яйца взбить с сахаром, добавить ванильный сахар. Вылить взбитые яйца к манке, добавить растопленное масло, перемешать. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку. Добавить изюм.

Вылить тесто в смазанную сливочным маслом форму. Выпекать при 160 градусах около 40 минут.

Видео рецепт

Для тех, кто любит манники, советую приготовить именно этот вариант выпечки. Готовить будем манник на кефире с изюмом. Кефир лучше использовать высокой жирности. Манку тоже берём высшего сорта, чистую без всяких чёрных крупинок.

Для выпечки манника на кефире с изюмом нам понадобится форма, это может быть силиконовая, железная или металлическая. В тесто мы добавим обязательно соды, чтобы он поднялся. Изюм заранее хорошо промойте и выложите на бумажное полотенце, чтобы стекла лишняя влага.

Не забудьте главное правило, как только манник приготовится в духовке, не вытаскивайте его, он должен остыть там, чтобы не опал и хорошо отстал от формы.

Читайте также:  Реальная мистика ночь на ивана купала актеры

МАННИК С ИЗЮМОМ

Ингредиенты для «Манник с изюмом»:

  • Крупа манная — 1 стак.
  • Кефир — 1 стак.
  • Сахар — 0,5 стак.
  • Масло сливочное (или маргарин – растопить ) — 80 г
  • Изюм — 75 г
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Ванильный сахар — 1 пакет.
  • Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
  • Соль (щепочка)

Время приготовления: 60 минут

Рецепт «Манник с изюмом»:

1. Изюм ошпарить кипятком, воду слить, а изюм обсушить и смешать с щепоткой муки.
2. Яйцо слегка взбить миксером с солью, сахаром и ванильным сахаром, влить кефир, масло, добавить манную крупу, изюм и соду, всё хорошо перемешать.
3. Дать смеси "набухнуть" минут 15-20, пока греется духовка.
4. Духовку включить на 200 градусов, форму смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой.
5. Смесь постояла и стала густой. Переложить тесто в форму, верх разровнять.
6. Выпекать 45-50 минут, пока пирог не загустеет и не покроется румяной корочкой.
7. Готовый манник немного остудить в форме, затем аккуратно переложить на блюдо. По желанию можно верх глазировать слегка подогретым джемом.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Сливовый пирог с марципаном и миндалём

  • 89
  • 81
  • 2305

Лимонный тарт

  • 70
  • 147
  • 5934

Персиковый пирог "Моя нежность"

  • 269
  • 598
  • 7142

Томатный пирог с мясом и картофелем

  • 98
  • 290
  • 2607

Шоколадный пирог с яблоками и пшёнными хлопьями

  • 39
  • 42
  • 1170
Читайте также:  Почему оладьи из кабачков не пропекаются внутри

Мини-пироги со вкусом пиццы

  • 208
  • 1572
  • 54734

Пирог с шоколадной прослойкой и штрейзелем

  • 62
  • 68
  • 1772

Апельсиновый пирог

  • 52
  • 317
  • 8022

Пироги детства

  • 27
  • 48
  • 4681

Комментарии и отзывы

24 апреля 2017 года koshka 93 #

14 июня 2015 года Knittinggirl #

29 марта 2015 года chychyndra #

29 марта 2015 года Мэриэл #

29 марта 2015 года Lidia Zarichna #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рецепт манника с изюмом на кефире

Ингредиенты

  • манка 1 ст.
  • кефир 1 ст.
  • мука 1 ст.
  • сахар 1 ст.
  • яйца 3 шт.
  • масло сливочное 100 гр.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • ванильный сахар 1 пакетик
  • изюм 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Манку залить кефиром, размешать и оставить ее для набухания минут на 30-40.

Яйца взбить с сахаром, добавить ванильный сахар. Вылить взбитые яйца к манке, добавить растопленное масло, перемешать. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку. Добавить изюм.

Вылить тесто в смазанную сливочным маслом форму. Выпекать при 160 градусах около 40 минут.

Видео рецепт

Для тех, кто любит манники, советую приготовить именно этот вариант выпечки. Готовить будем манник на кефире с изюмом. Кефир лучше использовать высокой жирности. Манку тоже берём высшего сорта, чистую без всяких чёрных крупинок.

Для выпечки манника на кефире с изюмом нам понадобится форма, это может быть силиконовая, железная или металлическая. В тесто мы добавим обязательно соды, чтобы он поднялся. Изюм заранее хорошо промойте и выложите на бумажное полотенце, чтобы стекла лишняя влага.

Не забудьте главное правило, как только манник приготовится в духовке, не вытаскивайте его, он должен остыть там, чтобы не опал и хорошо отстал от формы.

Читайте также:  Пшенная каша с тыквой в казани

МАННИК С ИЗЮМОМ

Ингредиенты для «Манник с изюмом»:

  • Крупа манная — 1 стак.
  • Кефир — 1 стак.
  • Сахар — 0,5 стак.
  • Масло сливочное (или маргарин – растопить ) — 80 г
  • Изюм — 75 г
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Ванильный сахар — 1 пакет.
  • Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
  • Соль (щепочка)

Время приготовления: 60 минут

Рецепт «Манник с изюмом»:

1. Изюм ошпарить кипятком, воду слить, а изюм обсушить и смешать с щепоткой муки.
2. Яйцо слегка взбить миксером с солью, сахаром и ванильным сахаром, влить кефир, масло, добавить манную крупу, изюм и соду, всё хорошо перемешать.
3. Дать смеси "набухнуть" минут 15-20, пока греется духовка.
4. Духовку включить на 200 градусов, форму смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой.
5. Смесь постояла и стала густой. Переложить тесто в форму, верх разровнять.
6. Выпекать 45-50 минут, пока пирог не загустеет и не покроется румяной корочкой.
7. Готовый манник немного остудить в форме, затем аккуратно переложить на блюдо. По желанию можно верх глазировать слегка подогретым джемом.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Сливовый пирог с марципаном и миндалём

  • 89
  • 81
  • 2305

Лимонный тарт

  • 70
  • 147
  • 5934

Персиковый пирог "Моя нежность"

  • 269
  • 598
  • 7142

Томатный пирог с мясом и картофелем

  • 98
  • 290
  • 2607

Шоколадный пирог с яблоками и пшёнными хлопьями

  • 39
  • 42
  • 1170
Читайте также:  Приготовить свинину в сливках на сковороде

Мини-пироги со вкусом пиццы

  • 208
  • 1572
  • 54734

Пирог с шоколадной прослойкой и штрейзелем

  • 62
  • 68
  • 1772

Апельсиновый пирог

  • 52
  • 317
  • 8022

Пироги детства

  • 27
  • 48
  • 4681

Комментарии и отзывы

24 апреля 2017 года koshka 93 #

14 июня 2015 года Knittinggirl #

29 марта 2015 года chychyndra #

29 марта 2015 года Мэриэл #

29 марта 2015 года Lidia Zarichna #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *