Рецепт хлеба в хлебопечке мулинекс уно

Великолепная хлебопечка Moulinex uno каждому покупателю дарит бесценное удовольствие баловать себя и близких полезным и невероятно вкусным домашним хлебом. Вас приятно удивит широкий спектр возможностей, масса полезных дополнительных функций, а также сравнительно невысокая стоимость этой элегантной модели, выполненной из нержавеющей стали. Благодаря наличию 15 различных программ, вы сможете ежедневно воплощать свои самые смелые кулинарные фантазии. А подаренная компанией Moulinex книга кулинарных рецептов, станет отличным путеводителем в мире выпечки различных хлебобулочных изделий.

Согласитесь, приятно просыпаться по утрам под ароматы свежих батонов, рогаликов или круасанов. Мягкий теплый хлеб собирает на кухне все семейство, создает в квартире уютную домашнюю атмосферу, дарит на весь день отличное настроение.

При помощи хлебопечки Moulinex uno можно испечь хлеб для двух-трех человек, а также накормить большую семью. Достаточно лишь выбрать один из предложенных вариантов веса (1000, 750 или 500 грамм).

Не спешите отправляться в булочную, даже если время не позволяет вам долго возиться с тестом. Благодаря наличию программы быстрой выпечки, эта модель приготовит хлеб в течение часа. Помимо этого, данный агрегат пригодится тем, кто придерживается безглютеновой диеты и не употребляет в пищу продукты, в которых содержится белок злаковых растений. Эта хлебопечка запросто приготовит диетические изделия без клейковины.

Приготовить свежую ароматную булку с печкой для хлеба от Moulinex достаточно просто. Нужно лишь выбрать подходящий рецепт, загрузить в чашу соответствующие компоненты, и, не перемешивая их, включить в панели управления необходимый режим.

Устройство самостоятельно замесит тесто, создаст все условия для его подъема и выпечки, обеспечит подогрев уже готового изделия. Помимо традиционного хлеба, хлебопечка Мулинекс уно варит компоты, джемы и варенья, а также отлично справляется с замесом теста для пиццы, лазаньи, макаронных изделий.

С Moulinex в вашем доме всегда будет вкусный, свежий, полезный, идеально пропеченный хлеб!

Интересуют интересные рецепты хлеба для хлебопечки Moulinex.

    Благодарочка 1

    Благодарочка 1

Тесто на пирожки. Для хлебопечи))

2 ч.л. сухих дрожжей
500 г пшеничной муки
2 ч.л. соли
3 ст.л. сахара
2 яйца
45 г сливочного масла
220 мл воды

    Благодарочка 1
Читайте также:  Печенье кухмастер рецепт торта на упаковке

сухие дрожи 2 ч.л.
пшеничная мука 300 гр.
ржаная мука 260 гр.
соль 1,5 ч.л.
сахар 1,5 ст.л.
тмин 1 ст.л.
квас (негазированный на солоде) 400 мл. квас простой добавила предварительно избавившись от газа.Замешивала и выпекала хлебопечка.

Сладкий хлеб – завитушка с маком и сухофруктами

Дрожжи сухие быстрорастворимые – 1,5 ч.л или 10г свежих дрожжей
Пшеничная мука – 450г
Соль – 0,5 ч.л.
Сахар – 2 ст.л.
Сливочное масло – 2 ст.л
Молоко – 270мл

Для начинки: мак – 100г, сахар – 150г, молоко – около 100мл (чтобы покрыть смесь мака с сахаром), изюм, курага, вишня.

На дно ведерка хлебопечки рассыпать дрожжи, сверху просеять муку, добавить другие ингредиенты, в последнюю очередь молоко. Выставить режим "Тесто".
Пока тесто замешивается, сделать начинку. Мак перемешать с сахаром, залить молоком и варить до загустения, НО не до состояния карамели!

Готовое тесто поделить на 4 части, каждую часть раскатать в прямоугольник, выложить 1/4 начинки и разровнять, выложить фрукты и сухофрукты, свернуть рулет.

никогда бы не подумала, что из меня получится хлебопёк+ ФОТО моих буханок

Сразу оговорюсь, что до случайного приобретения этой хлебопечки у меня было весьма смутное представление об этом кухонном агрегате и о принципах его работы. Процесс выпечки хлеба я себе представляла очень туманно, хотя меня угощали домашним хлебом, и, конечно, он меня покорил.
Одним словом, когда муж сообщил, что у него появилась возможность приобрести данную модель хлебопечки с большой скидкой, я ни минуты не раздумывая, сказала: "Бери!"
Принес он домой это чудо-техники, и первое, что я взяла в руки, была книга рецептов (такой нехилый талмуд.. правда, как выяснилось позже, его внушительный объем объяснялся вовсе не бешеным количеством рецептов, а просто переводом сразу на n-ное число языков). Честно говоря, лучше бы я этого не делала((( Те рецепты, которые приведены в ней, моментально спугнули мой энтузиазм, и я уже стала сомневаться в целесообразности нашей покупки.
Но, к счастью, впоследствии мне хватило ума начать изучение сего аппарата с прочтения инструкции. И, знаете, все оказалось гораздо проще, чем мне представилось в первые мгновения. Рецепты, которые приведены в инструкции, рассчитаны на "простых смертных" и не требуют особых навыков, а также сложных ингредиентов.

Читайте также:  Пирог из налима с картошкой пошаговое фото

Первое, что предлагается испечь новичку, – это обыкновенный белый хлеб. Рецепт предельно прост, но хлеб поистине вкусен! Еще более простым вариантов является так называемая "французская булка", но ее вкус значительно уступает белому хлебу.
Итак, на всякий случай продублирую сюда рецепт нашего самого любимого белого хлеба:
330мл воды
2 стол.ложки* растительного масла
1,5 чайные ложки* соли
1 столовая ложка* сахара
2 столовые ложки* сухого молока (его можно заменить обыкновенным, но тогда воды надо добавлять меньше)
605гр** муки
1,5 чайные ложки* сухих дрожжей***
__________________________________
* используйте мерную ложку, которая прилагается к хлебопечке. На ней отмечены уровни: пол чайной ложки, целая чайная ложка, пол столовой ложки (я же их считаю за полторы чайные), целая столовая ложка

** рекомендуется пользоваться кухонными весами, но я обхожусь и без них, обыкновенным мерным стаканчиком

*** советую использоваться обыкновенные сухие быстрорастворимые дрожжи (например, Caf момент). Их не надо предварительно разводить водой.
Первое время я пользовалась сухими активными дрожжами – их надо разводить водой, причем строго определенной температуры (в районе 38градусов) и в строго определенных пропорциях, что, конечно, усложняет процесс.
Можно также пользоваться жидкими дрожжами, но я не пробовала. Тем более, тогда надо рассчитывать соотношение чайных ложек и веса дрожжей, чтоб положить правильное количество.

На ФОТО белого хлеба – моя самая первая буханка! Согласитесь, вполне достойный результат для первого раза;)
Готовится на программе "Белый хлеб" (самая первая), корочка средняя, вес- 1 кг. Время приготовления – 3 с небольшим часа.
*****************************************************************************
Второй хлеб, который я также регулярно пеку, – ржано-пшеничный. Рецепт найден на интернет-просторах:
500мл воды
2 чайные ложки соли
400гр пшеничной муки
300гр ржаной муки
1 чайная ложки сухих дрожжей.
Выпекается на программе "Французская булка", корочка средняя, вес – 1 кг.

Читайте также:  Пшенная каша с тыквой в термомиксе

****************************************************************************
Пробовала печь кекс. В первый раз сама замесила тесто и просто включила программу "Выпекание" , время прикинула "на глаз" и немного сожгла (см.ФОТО).
В другой поступила умней: собрала все ингредиенты и включила программу "кекс". Печка сама замесила тесто и выпекла идеально!
*****************************************************************************
Нюансы:
1. Обязательно соблюдайте рецептуру! Никакой самодеятельности!
2. Порядок закладки продуктов тоже чрезвычайно важен: сначала жидкости, потом мука, дрожжи в самом конце! В моих рецептах указан именно порядок закладки.
3. В идеале дрожжи не должны соприкасаться с водой! Поэтому когда всыпаете муку, старайтесь это сделать равномерно, чтоб она "спрятала" воду равномерно!
4. Пользуйтесь мерной ложкой и стаканом для воды, которые прилагаются к хлебопечке! Обойдитесь без обычных столовых приборов, которыми пользуетесь в повседневной жизни: их объем может оказаться иным, чем предусмотрено в рецепте!
5. Первое, что изучите, – инструкция:) Не пугайте себя раньше времени, заглядывая в книгу рецептов:)
6. Не советую включать хлебопечь на ночь: шумит она во время замеса ощутимо.
7. Не пугайтесь, если увидите на свежеиспеченной буханке "непропёки": дайте хлебу как следует "подсохнуть" и остыть, и тогда вы получите совсем иной результат!
8. Случаются непромесы (небольшие островки скопления муки на корочке). Но они столь малы, что общего впечатления об ароматном хлебушке с изумительно хрустящей корочкой не портят!
9. Обязательно попробуйте свежеиспеченный хлеб: постояв, корочка немного отсыревает и перестает быть такой нереально хрустящей!
10. Советую изучить функцию таймера – очень полезная вещь!
11. В хлебопечке можно варить варенье.
12. Приготовьтесь к нашествию гостей, потому что аромат во время выпекания будет стоять такой, что люди потянутся толпами:)
******************************************************************************
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
____________________________________________________________________________
НА ФОТО: 1. Хлебопечь
2,3. Книга рецептов
4. Белый хлеб
5. Ржано-пшеничный хлеб
6. Не очень удачный кекс (подгорел)

Оцените статью
Добавить комментарий

Рецепт хлеба в хлебопечке мулинекс уно

Великолепная хлебопечка Moulinex uno каждому покупателю дарит бесценное удовольствие баловать себя и близких полезным и невероятно вкусным домашним хлебом. Вас приятно удивит широкий спектр возможностей, масса полезных дополнительных функций, а также сравнительно невысокая стоимость этой элегантной модели, выполненной из нержавеющей стали. Благодаря наличию 15 различных программ, вы сможете ежедневно воплощать свои самые смелые кулинарные фантазии. А подаренная компанией Moulinex книга кулинарных рецептов, станет отличным путеводителем в мире выпечки различных хлебобулочных изделий.

Согласитесь, приятно просыпаться по утрам под ароматы свежих батонов, рогаликов или круасанов. Мягкий теплый хлеб собирает на кухне все семейство, создает в квартире уютную домашнюю атмосферу, дарит на весь день отличное настроение.

При помощи хлебопечки Moulinex uno можно испечь хлеб для двух-трех человек, а также накормить большую семью. Достаточно лишь выбрать один из предложенных вариантов веса (1000, 750 или 500 грамм).

Не спешите отправляться в булочную, даже если время не позволяет вам долго возиться с тестом. Благодаря наличию программы быстрой выпечки, эта модель приготовит хлеб в течение часа. Помимо этого, данный агрегат пригодится тем, кто придерживается безглютеновой диеты и не употребляет в пищу продукты, в которых содержится белок злаковых растений. Эта хлебопечка запросто приготовит диетические изделия без клейковины.

Приготовить свежую ароматную булку с печкой для хлеба от Moulinex достаточно просто. Нужно лишь выбрать подходящий рецепт, загрузить в чашу соответствующие компоненты, и, не перемешивая их, включить в панели управления необходимый режим.

Устройство самостоятельно замесит тесто, создаст все условия для его подъема и выпечки, обеспечит подогрев уже готового изделия. Помимо традиционного хлеба, хлебопечка Мулинекс уно варит компоты, джемы и варенья, а также отлично справляется с замесом теста для пиццы, лазаньи, макаронных изделий.

С Moulinex в вашем доме всегда будет вкусный, свежий, полезный, идеально пропеченный хлеб!

Интересуют интересные рецепты хлеба для хлебопечки Moulinex.

    Благодарочка 1

    Благодарочка 1

Тесто на пирожки. Для хлебопечи))

2 ч.л. сухих дрожжей
500 г пшеничной муки
2 ч.л. соли
3 ст.л. сахара
2 яйца
45 г сливочного масла
220 мл воды

    Благодарочка 1
Читайте также:  Пирог из налима с картошкой пошаговое фото

сухие дрожи 2 ч.л.
пшеничная мука 300 гр.
ржаная мука 260 гр.
соль 1,5 ч.л.
сахар 1,5 ст.л.
тмин 1 ст.л.
квас (негазированный на солоде) 400 мл. квас простой добавила предварительно избавившись от газа.Замешивала и выпекала хлебопечка.

Сладкий хлеб – завитушка с маком и сухофруктами

Дрожжи сухие быстрорастворимые – 1,5 ч.л или 10г свежих дрожжей
Пшеничная мука – 450г
Соль – 0,5 ч.л.
Сахар – 2 ст.л.
Сливочное масло – 2 ст.л
Молоко – 270мл

Для начинки: мак – 100г, сахар – 150г, молоко – около 100мл (чтобы покрыть смесь мака с сахаром), изюм, курага, вишня.

На дно ведерка хлебопечки рассыпать дрожжи, сверху просеять муку, добавить другие ингредиенты, в последнюю очередь молоко. Выставить режим "Тесто".
Пока тесто замешивается, сделать начинку. Мак перемешать с сахаром, залить молоком и варить до загустения, НО не до состояния карамели!

Готовое тесто поделить на 4 части, каждую часть раскатать в прямоугольник, выложить 1/4 начинки и разровнять, выложить фрукты и сухофрукты, свернуть рулет.

никогда бы не подумала, что из меня получится хлебопёк+ ФОТО моих буханок

Сразу оговорюсь, что до случайного приобретения этой хлебопечки у меня было весьма смутное представление об этом кухонном агрегате и о принципах его работы. Процесс выпечки хлеба я себе представляла очень туманно, хотя меня угощали домашним хлебом, и, конечно, он меня покорил.
Одним словом, когда муж сообщил, что у него появилась возможность приобрести данную модель хлебопечки с большой скидкой, я ни минуты не раздумывая, сказала: "Бери!"
Принес он домой это чудо-техники, и первое, что я взяла в руки, была книга рецептов (такой нехилый талмуд.. правда, как выяснилось позже, его внушительный объем объяснялся вовсе не бешеным количеством рецептов, а просто переводом сразу на n-ное число языков). Честно говоря, лучше бы я этого не делала((( Те рецепты, которые приведены в ней, моментально спугнули мой энтузиазм, и я уже стала сомневаться в целесообразности нашей покупки.
Но, к счастью, впоследствии мне хватило ума начать изучение сего аппарата с прочтения инструкции. И, знаете, все оказалось гораздо проще, чем мне представилось в первые мгновения. Рецепты, которые приведены в инструкции, рассчитаны на "простых смертных" и не требуют особых навыков, а также сложных ингредиентов.

Читайте также:  Пшенная каша с тыквой в термомиксе

Первое, что предлагается испечь новичку, – это обыкновенный белый хлеб. Рецепт предельно прост, но хлеб поистине вкусен! Еще более простым вариантов является так называемая "французская булка", но ее вкус значительно уступает белому хлебу.
Итак, на всякий случай продублирую сюда рецепт нашего самого любимого белого хлеба:
330мл воды
2 стол.ложки* растительного масла
1,5 чайные ложки* соли
1 столовая ложка* сахара
2 столовые ложки* сухого молока (его можно заменить обыкновенным, но тогда воды надо добавлять меньше)
605гр** муки
1,5 чайные ложки* сухих дрожжей***
__________________________________
* используйте мерную ложку, которая прилагается к хлебопечке. На ней отмечены уровни: пол чайной ложки, целая чайная ложка, пол столовой ложки (я же их считаю за полторы чайные), целая столовая ложка

** рекомендуется пользоваться кухонными весами, но я обхожусь и без них, обыкновенным мерным стаканчиком

*** советую использоваться обыкновенные сухие быстрорастворимые дрожжи (например, Caf момент). Их не надо предварительно разводить водой.
Первое время я пользовалась сухими активными дрожжами – их надо разводить водой, причем строго определенной температуры (в районе 38градусов) и в строго определенных пропорциях, что, конечно, усложняет процесс.
Можно также пользоваться жидкими дрожжами, но я не пробовала. Тем более, тогда надо рассчитывать соотношение чайных ложек и веса дрожжей, чтоб положить правильное количество.

На ФОТО белого хлеба – моя самая первая буханка! Согласитесь, вполне достойный результат для первого раза;)
Готовится на программе "Белый хлеб" (самая первая), корочка средняя, вес- 1 кг. Время приготовления – 3 с небольшим часа.
*****************************************************************************
Второй хлеб, который я также регулярно пеку, – ржано-пшеничный. Рецепт найден на интернет-просторах:
500мл воды
2 чайные ложки соли
400гр пшеничной муки
300гр ржаной муки
1 чайная ложки сухих дрожжей.
Выпекается на программе "Французская булка", корочка средняя, вес – 1 кг.

Читайте также:  Растение карри с фото и описанием

****************************************************************************
Пробовала печь кекс. В первый раз сама замесила тесто и просто включила программу "Выпекание" , время прикинула "на глаз" и немного сожгла (см.ФОТО).
В другой поступила умней: собрала все ингредиенты и включила программу "кекс". Печка сама замесила тесто и выпекла идеально!
*****************************************************************************
Нюансы:
1. Обязательно соблюдайте рецептуру! Никакой самодеятельности!
2. Порядок закладки продуктов тоже чрезвычайно важен: сначала жидкости, потом мука, дрожжи в самом конце! В моих рецептах указан именно порядок закладки.
3. В идеале дрожжи не должны соприкасаться с водой! Поэтому когда всыпаете муку, старайтесь это сделать равномерно, чтоб она "спрятала" воду равномерно!
4. Пользуйтесь мерной ложкой и стаканом для воды, которые прилагаются к хлебопечке! Обойдитесь без обычных столовых приборов, которыми пользуетесь в повседневной жизни: их объем может оказаться иным, чем предусмотрено в рецепте!
5. Первое, что изучите, – инструкция:) Не пугайте себя раньше времени, заглядывая в книгу рецептов:)
6. Не советую включать хлебопечь на ночь: шумит она во время замеса ощутимо.
7. Не пугайтесь, если увидите на свежеиспеченной буханке "непропёки": дайте хлебу как следует "подсохнуть" и остыть, и тогда вы получите совсем иной результат!
8. Случаются непромесы (небольшие островки скопления муки на корочке). Но они столь малы, что общего впечатления об ароматном хлебушке с изумительно хрустящей корочкой не портят!
9. Обязательно попробуйте свежеиспеченный хлеб: постояв, корочка немного отсыревает и перестает быть такой нереально хрустящей!
10. Советую изучить функцию таймера – очень полезная вещь!
11. В хлебопечке можно варить варенье.
12. Приготовьтесь к нашествию гостей, потому что аромат во время выпекания будет стоять такой, что люди потянутся толпами:)
******************************************************************************
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
____________________________________________________________________________
НА ФОТО: 1. Хлебопечь
2,3. Книга рецептов
4. Белый хлеб
5. Ржано-пшеничный хлеб
6. Не очень удачный кекс (подгорел)

Оцените статью
Добавить комментарий

Adblock
detector