Рецепт банановых оладушек на молоке

Ингредиенты

Масло растительное – 4 ч.л.

Масло сливочное – 80 грамм

Яйцо куриное – 1 шт.

Мука пшеничная – 200 грамм

Разрыхлитель – 1 ч.л.

  • 233 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

В составе этих оладий абсолютно нет сахара. Сладость и фруктовый аромат оладьям придает добавленное в тесто банановое пюре. Для приготовления оладий подойдут даже переспелые бананы.

Для того, чтобы приготовить банановые оладьи на молоке, нам понадобится.

Очищаем бананы от кожуры, нарезаем и помещаем в блендер. Если у вас нет блендера, бананы можно протереть через среднюю терку.

В молоке размешиваем яйцо.

Добавляем банановое пюре.

Затем добавляем муку с разрыхлителем. Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.

Наливаем в тесто растопленное масло и еще раз перемешиваем. Тесто готово к выпечке.

Разогреваем сковороду. Перед выпечкой оладий наливаем чайную ложку растительного масла. Выкладываем по столовой ложке теста. Огонь должен быть небольшим.

Обжариваем оладьи с двух сторон – по 3-4 минуты с каждой стороны.

Приготовить таким же образом остальные оладьи и выложить их на тарелку.

Наши банановые оладьи готовы. Подавайте их горячими с мёдом, вареньем или сметаной. Приятного аппетита!

Хотите побаловать свою семью вкусным и оригинальным завтраком? Приготовьте для них оладьи с добавление свежих бананов. Такие оладушки получаются пышными, нежными, легкими и очень вкусными.

Читайте также:  Пицца с баклажанами и кабачками

Ингредиенты:

Приготовление:

  • Бананы очистить, нарезать кусочками, переложить в чашу блендера, добавить яйца, молоко и сахар. Взбить все в однородную массу, всыпать в нее муку и быстро перемешать тесто, но не до однородности.
  • Получившееся тесто выложить на горячую сковородку с маслом и жарить банановые оладьи со всех сторон, пока они не станут коричневого цвета. Разложить готовые банановые оладьи на молоке по тарелкам и украсить кружочками бананов.

Совет

Такие оладьи можно кушать со сметаной или любимым вареньем. А украсить их можно свежей клубничкой и сахарной пудрой. При желании сахар в тесто можно не добавлять, т.к. и без него оладьи получаются сладкими.

ОПИСАНИЕ

И снова у меня в холодильнике мумии бананов…которые быстро и просто можно превратить в банановые оладьи на молоке. И сегодня я расскажу как это сделать.

Банановые оладьи на молоке могут похвастаться не только отличным вкусом, но и пушистой и легкой текстурой. Обещаю, вы не получите в результате плотный резиновый блин.

Готовятся банановые оладьи на молоке на самом деле очень легко, из таких простых ингредиентов, как мука, яйцо, банан, молоко и йогурт. Для аромата я добавляю в тесто корицу и ванилин, а еще слегка подслащиваю его коричневым сахаром.

НЕСКОЛЬКО СОВЕТОВ ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ БАНАНОВЫХ ОЛАДИЙ НА МОЛОКЕ

  • Не увеличивайте количество сахара в рецепте, чтобы сделать банановые оладьи на молоке слаще. Есть всего 2 столовые ложки сахара на весь рецепт и этого достаточно. Лучше возьмите более сладкий йогурт.

Чем банан темнее, тем он слаще. И тем вкуснее будут ваши банановые оладьи на молоке.

Тесто НЕ ВЗБИВАЙТЕ венчиком/миксером/блендером. Его нужно лишь слегка перемешать ложкой, чтобы соединить ингредиенты между собой. Если вы основательно взобьете тесто венчиком, то у вас вместо пушистых и легких блинчиков получатся плотные и тяжелые шайбы.

Читайте также:  Рис с курицей и кукурузой в духовке
  • ОБЯЗАТЕЛЬНО смазывайте сковороду растительным маслом или кулинарным антипригарным спреем между каждой партией банановых оладий на молоке.
  • Подавайте банановые оладьи на молоке с нарезанными бананами, любимым вареньем, кленовым сиропом, арахисовым маслом, джемом, медом или йогуртом.

    КАКОЕ МОЛОКО ПОДОЙДЕТ ДЛЯ БАНАНОВЫХ ОЛАДИЙ НА МОЛОКЕ?

    Я обычно использую 2% молоко. Из проверенных вариантов:

      Обезжиренное молоко (а также 1% и 2%).

    КАКОЙ ЙОГУРТ БРАТЬ ДЛЯ БАНАНОВЫХ ОЛАДИЙ НА МОЛОКЕ?

    Я использую самый обычный йогурт (тот, что в баночке 113 грамм, 140 калорий и с 15ю граммами сахара). Из проверенных вариантов могу порекомендовать греческий йогурт, обезжиренный йогурт и любой йогурт со вкусовыми добавками.

    МОЖНО ЛИ ЗАМОРОЗИТЬ БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ НА МОЛОКЕ?

    Можно! Готовые оладьи нужно полностью остудить, упаковать в пластиковый пакет в один слой (можно даже отделить каждый слой куском пергаментной бумаги, чтобы оладьи не смерзлись между собой) и отправить в морозильную камеру. Банановые оладьи на молоке можно держать в морозилке до 2 месяцев.

    Мягкие, пухлые и румяные банановые оладьи на молоке — это отличный завтрак для всей семьи. Просто, быстро и очень вкусно!

    КАК ПРИГОТОВИТЬ БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ НА МОЛОКЕ:

    В глубокой миске соединить муку, соль, разрыхлитель и корицу.

    Отдельно взбить венчиком яйцо, молоко, пюрированный банан, сахар, йогурт и ванилин.

    Влить влажные ингредиенты к сухим, перемешать ложкой. *Как я уже говорила, тесто нельзя взбивать, иначе оладьи будут жесткими и очень плотными. Просто убедитесь, что ингредиенты соединились между собой.

    Обжарить оладьи на среднем огне (4 из 10) до золотистого цвета с обеих сторон. 1 шт = 1 полная столовая ложка. И не забывайте смазывать сковороду растительным маслом или кулинарным антипригарным спреем между каждой партией оладий. Банановые оладьи на молоке готовы, приятного аппетита!

    Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Рецепт банановых оладушек на молоке

    Ингредиенты

    Масло растительное – 4 ч.л.

    Масло сливочное – 80 грамм

    Яйцо куриное – 1 шт.

    Мука пшеничная – 200 грамм

    Разрыхлитель – 1 ч.л.

    • 233 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Пошаговый рецепт с фото

    В составе этих оладий абсолютно нет сахара. Сладость и фруктовый аромат оладьям придает добавленное в тесто банановое пюре. Для приготовления оладий подойдут даже переспелые бананы.

    Для того, чтобы приготовить банановые оладьи на молоке, нам понадобится.

    Очищаем бананы от кожуры, нарезаем и помещаем в блендер. Если у вас нет блендера, бананы можно протереть через среднюю терку.

    В молоке размешиваем яйцо.

    Добавляем банановое пюре.

    Затем добавляем муку с разрыхлителем. Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.

    Наливаем в тесто растопленное масло и еще раз перемешиваем. Тесто готово к выпечке.

    Разогреваем сковороду. Перед выпечкой оладий наливаем чайную ложку растительного масла. Выкладываем по столовой ложке теста. Огонь должен быть небольшим.

    Обжариваем оладьи с двух сторон – по 3-4 минуты с каждой стороны.

    Приготовить таким же образом остальные оладьи и выложить их на тарелку.

    Наши банановые оладьи готовы. Подавайте их горячими с мёдом, вареньем или сметаной. Приятного аппетита!

    Хотите побаловать свою семью вкусным и оригинальным завтраком? Приготовьте для них оладьи с добавление свежих бананов. Такие оладушки получаются пышными, нежными, легкими и очень вкусными.

    Читайте также:  Расписание телепрограмм на следующую неделю

    Ингредиенты:

    Приготовление:

    • Бананы очистить, нарезать кусочками, переложить в чашу блендера, добавить яйца, молоко и сахар. Взбить все в однородную массу, всыпать в нее муку и быстро перемешать тесто, но не до однородности.
    • Получившееся тесто выложить на горячую сковородку с маслом и жарить банановые оладьи со всех сторон, пока они не станут коричневого цвета. Разложить готовые банановые оладьи на молоке по тарелкам и украсить кружочками бананов.

    Совет

    Такие оладьи можно кушать со сметаной или любимым вареньем. А украсить их можно свежей клубничкой и сахарной пудрой. При желании сахар в тесто можно не добавлять, т.к. и без него оладьи получаются сладкими.

    ОПИСАНИЕ

    И снова у меня в холодильнике мумии бананов…которые быстро и просто можно превратить в банановые оладьи на молоке. И сегодня я расскажу как это сделать.

    Банановые оладьи на молоке могут похвастаться не только отличным вкусом, но и пушистой и легкой текстурой. Обещаю, вы не получите в результате плотный резиновый блин.

    Готовятся банановые оладьи на молоке на самом деле очень легко, из таких простых ингредиентов, как мука, яйцо, банан, молоко и йогурт. Для аромата я добавляю в тесто корицу и ванилин, а еще слегка подслащиваю его коричневым сахаром.

    НЕСКОЛЬКО СОВЕТОВ ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ БАНАНОВЫХ ОЛАДИЙ НА МОЛОКЕ

    • Не увеличивайте количество сахара в рецепте, чтобы сделать банановые оладьи на молоке слаще. Есть всего 2 столовые ложки сахара на весь рецепт и этого достаточно. Лучше возьмите более сладкий йогурт.

    Чем банан темнее, тем он слаще. И тем вкуснее будут ваши банановые оладьи на молоке.

    Тесто НЕ ВЗБИВАЙТЕ венчиком/миксером/блендером. Его нужно лишь слегка перемешать ложкой, чтобы соединить ингредиенты между собой. Если вы основательно взобьете тесто венчиком, то у вас вместо пушистых и легких блинчиков получатся плотные и тяжелые шайбы.

    Читайте также:  Пирог крокодил пошагово с фото
  • ОБЯЗАТЕЛЬНО смазывайте сковороду растительным маслом или кулинарным антипригарным спреем между каждой партией банановых оладий на молоке.
  • Подавайте банановые оладьи на молоке с нарезанными бананами, любимым вареньем, кленовым сиропом, арахисовым маслом, джемом, медом или йогуртом.

    КАКОЕ МОЛОКО ПОДОЙДЕТ ДЛЯ БАНАНОВЫХ ОЛАДИЙ НА МОЛОКЕ?

    Я обычно использую 2% молоко. Из проверенных вариантов:

      Обезжиренное молоко (а также 1% и 2%).

    КАКОЙ ЙОГУРТ БРАТЬ ДЛЯ БАНАНОВЫХ ОЛАДИЙ НА МОЛОКЕ?

    Я использую самый обычный йогурт (тот, что в баночке 113 грамм, 140 калорий и с 15ю граммами сахара). Из проверенных вариантов могу порекомендовать греческий йогурт, обезжиренный йогурт и любой йогурт со вкусовыми добавками.

    МОЖНО ЛИ ЗАМОРОЗИТЬ БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ НА МОЛОКЕ?

    Можно! Готовые оладьи нужно полностью остудить, упаковать в пластиковый пакет в один слой (можно даже отделить каждый слой куском пергаментной бумаги, чтобы оладьи не смерзлись между собой) и отправить в морозильную камеру. Банановые оладьи на молоке можно держать в морозилке до 2 месяцев.

    Мягкие, пухлые и румяные банановые оладьи на молоке — это отличный завтрак для всей семьи. Просто, быстро и очень вкусно!

    КАК ПРИГОТОВИТЬ БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ НА МОЛОКЕ:

    В глубокой миске соединить муку, соль, разрыхлитель и корицу.

    Отдельно взбить венчиком яйцо, молоко, пюрированный банан, сахар, йогурт и ванилин.

    Влить влажные ингредиенты к сухим, перемешать ложкой. *Как я уже говорила, тесто нельзя взбивать, иначе оладьи будут жесткими и очень плотными. Просто убедитесь, что ингредиенты соединились между собой.

    Обжарить оладьи на среднем огне (4 из 10) до золотистого цвета с обеих сторон. 1 шт = 1 полная столовая ложка. И не забывайте смазывать сковороду растительным маслом или кулинарным антипригарным спреем между каждой партией оладий. Банановые оладьи на молоке готовы, приятного аппетита!

    Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *