Ракушки из творога рецепт очень вкусное

Ингредиенты

Масло сливочное – 200 г

Мука пшеничная – 260 г

Разрыхлитель – 1 ч. л.

  • 390 кКал
  • 2 ч.
  • 2 ч.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю приготовить вкусное песочное печенье "Ракушки" с творогом. Его ещё называют "гусиные лапки". Мягкое, ароматное печенье понравится как детям, так и взрослым.

Для творожного печенья Ракушки подготовим продукты: творог, сливочное масло, муку, разрыхлитель, ванилин, сахар, корицу.

Растираем творог с ванилином. Можно воспользоваться кухонным миксером.

Добавляем мягкое сливочное масло. Измельчаем до однородного состояния.

Насыпаем муку с разрыхлителем. Замешиваем мягкое тесто. В процессе замеса муки может уйти немного больше, все зависит от качества творога.

Тесто укутываем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 1 час.

Тесто раскатываем в пласт, не тонкий. Вырезаем формочкой кружочки.

В одну ёмкость насыпаем немного сахара и корицы, в другую добавляем сахар. Обмакиваем кружочек теста в сахаре с одной стороны. Складываем пополам, сахарной стороной вовнутрь.

Берём полукруг и обмакиваем одной стороной в сахар. Складываем пополам сахарной стороной вовнутрь. Верхнюю часть полученной ракушки обмакиваем в сахаре с корицей.

Противень застилаем пергаментом. Складываем наши заготовки и отправляем в горячую духовку на 170 градусов на 50 минут до золотистого цвета.

Предлагаем приготовить всем знакомое с детства и любимое печенье – творожные “ракушки”. Печенье получается мягкое и слоеное внутри с хрустящей сахарной корочкой.

Рецепт рассчитан на пользователя кухни любого уровня, поэтому справится может каждый.

С данным количеством ингредиентов в данном рецепте получается примерно 16-18 печенек.

Читайте также:  Первый блин комом кому посвящался этот блин

Как приготовить блюдо «Творожное печенье Ракушки»

  1. Порубить маргарин, а затем натереть его на крупной терке.
  2. Перемешать с протертым творогом и посолить.
  3. Смешать массу с мукой и содой и замесить тесто.
  4. Раскатать тесто и вырезать из него кружочки.
  5. Каждый из кружочков теста обмакнуть в сахар одной стороны, после чего сложить пополам таким образом, чтобы сахар оказался внутри.
  6. Этот полукруг опять одной стороной обмакнуть в сахар и сложить как в предыдущий раз.
  7. Надрезать края зубчиками, чтобы они напоминали перья.
  8. Получившиеся ракушки снова обмакнуть в сахар и выложить на противень.
  9. Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать печенья 20 минут до готовности.
  • Творог – 400 гр.
  • Маргарин – 200 гр.
  • Мука пшеничная – 480 гр.
  • Сахар – 60 гр.
  • Сода – 1/2 ч.л.
  • Соль (по вкусу) – 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Творожное печенье Ракушки» (на 100 грамм ):

Калории: 348.6 ккал.

Углеводы: 37.4 гр.

Компоненты и калорийность рецепта «Творожное печенье Ракушки»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
творог 9% (полужирный) 400 гр 400 66.8 36 8 636
маргарин столовый молочный 200 гр 200 0.6 164 2 1486
мука пшеничная 480 гр 480 44.16 5.76 359.52 1641.6
сахар-песок 60 гр 60 59.82 238.8
сода пищевая 0.5 ч.л. 6
соль 2 гр 2
Итого 1148 111.6 205.8 429.3 4002.4
1 порция 77 7.4 13.7 28.6 266.8
100 грамм 100 9.7 17.9 37.4 348.6

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».

Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Ракушки из творога рецепт очень вкусное

Ингредиенты

Масло сливочное – 200 г

Мука пшеничная – 260 г

Разрыхлитель – 1 ч. л.

  • 390 кКал
  • 2 ч.
  • 2 ч.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю приготовить вкусное песочное печенье "Ракушки" с творогом. Его ещё называют "гусиные лапки". Мягкое, ароматное печенье понравится как детям, так и взрослым.

Для творожного печенья Ракушки подготовим продукты: творог, сливочное масло, муку, разрыхлитель, ванилин, сахар, корицу.

Растираем творог с ванилином. Можно воспользоваться кухонным миксером.

Добавляем мягкое сливочное масло. Измельчаем до однородного состояния.

Насыпаем муку с разрыхлителем. Замешиваем мягкое тесто. В процессе замеса муки может уйти немного больше, все зависит от качества творога.

Тесто укутываем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 1 час.

Тесто раскатываем в пласт, не тонкий. Вырезаем формочкой кружочки.

В одну ёмкость насыпаем немного сахара и корицы, в другую добавляем сахар. Обмакиваем кружочек теста в сахаре с одной стороны. Складываем пополам, сахарной стороной вовнутрь.

Берём полукруг и обмакиваем одной стороной в сахар. Складываем пополам сахарной стороной вовнутрь. Верхнюю часть полученной ракушки обмакиваем в сахаре с корицей.

Противень застилаем пергаментом. Складываем наши заготовки и отправляем в горячую духовку на 170 градусов на 50 минут до золотистого цвета.

Предлагаем приготовить всем знакомое с детства и любимое печенье – творожные “ракушки”. Печенье получается мягкое и слоеное внутри с хрустящей сахарной корочкой.

Рецепт рассчитан на пользователя кухни любого уровня, поэтому справится может каждый.

С данным количеством ингредиентов в данном рецепте получается примерно 16-18 печенек.

Читайте также:  Повидло из яблок и груш на зиму

Как приготовить блюдо «Творожное печенье Ракушки»

  1. Порубить маргарин, а затем натереть его на крупной терке.
  2. Перемешать с протертым творогом и посолить.
  3. Смешать массу с мукой и содой и замесить тесто.
  4. Раскатать тесто и вырезать из него кружочки.
  5. Каждый из кружочков теста обмакнуть в сахар одной стороны, после чего сложить пополам таким образом, чтобы сахар оказался внутри.
  6. Этот полукруг опять одной стороной обмакнуть в сахар и сложить как в предыдущий раз.
  7. Надрезать края зубчиками, чтобы они напоминали перья.
  8. Получившиеся ракушки снова обмакнуть в сахар и выложить на противень.
  9. Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать печенья 20 минут до готовности.
  • Творог – 400 гр.
  • Маргарин – 200 гр.
  • Мука пшеничная – 480 гр.
  • Сахар – 60 гр.
  • Сода – 1/2 ч.л.
  • Соль (по вкусу) – 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Творожное печенье Ракушки» (на 100 грамм ):

Калории: 348.6 ккал.

Углеводы: 37.4 гр.

Компоненты и калорийность рецепта «Творожное печенье Ракушки»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
творог 9% (полужирный) 400 гр 400 66.8 36 8 636
маргарин столовый молочный 200 гр 200 0.6 164 2 1486
мука пшеничная 480 гр 480 44.16 5.76 359.52 1641.6
сахар-песок 60 гр 60 59.82 238.8
сода пищевая 0.5 ч.л. 6
соль 2 гр 2
Итого 1148 111.6 205.8 429.3 4002.4
1 порция 77 7.4 13.7 28.6 266.8
100 грамм 100 9.7 17.9 37.4 348.6

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».

Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *