Пышные лепешки на бегу

Ингредиенты

Дрожжи свежие – 20 г

Масло сливочное – 30 г

Мука пшеничная – 260-280 г

Масло растительное для жарки – 3-4 ст.л.

  • 312 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Жареные пышные лепешки на воде – быстрая домашняя выпечка.

Такие лепешки можно использовать вместо хлеба. Можно разрезать лепешку пополам и сделать бутерброд.

Лепешки пышные и мягкие, вкусны как в горячем, так и в холодном виде.

Можно подать лепешки просто с салатом и разными соусами, и получится полноценный обед или ужин. Также вкусны лепешки с вареньем, медом или сгущенкой.

Из этого теста выходит пять пышных лепешек.

Я использую сырые дрожжи, можно взять и сухие, но ждать подъема теста придется дольше.

Вот такой минимальный набор продуктов для приготовления пышных лепешек на воде на сковороде.

В теплой воде растворить дрожжи, соль и сахар. Добавить растопленное масло.

Постепенно всыпать муку.

Замесить мягкое, но не крутое тесто.

Накрыть и убрать в тепло минут на 20 для подъема.

Тесто разделить на пять частей.

Тесто мягкое, легко формируется в лепешку руками, но можно использовать и скалку.

Разогреть масло в сковороде. Жарить лепешки до золотистого цвета с двух сторон.

Пожарить все лепешки. Вот такими пышными получаются лепешки на воде на сковороде.

Ингредиенты

Дрожжи свежие – 20 г

Масло сливочное – 30 г

Мука пшеничная – 260-280 г

Масло растительное для жарки – 3-4 ст.л.

  • 312 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Жареные пышные лепешки на воде – быстрая домашняя выпечка.

Читайте также:  Почему тушеная капуста горчит

Такие лепешки можно использовать вместо хлеба. Можно разрезать лепешку пополам и сделать бутерброд.

Лепешки пышные и мягкие, вкусны как в горячем, так и в холодном виде.

Можно подать лепешки просто с салатом и разными соусами, и получится полноценный обед или ужин. Также вкусны лепешки с вареньем, медом или сгущенкой.

Из этого теста выходит пять пышных лепешек.

Я использую сырые дрожжи, можно взять и сухие, но ждать подъема теста придется дольше.

Вот такой минимальный набор продуктов для приготовления пышных лепешек на воде на сковороде.

В теплой воде растворить дрожжи, соль и сахар. Добавить растопленное масло.

Постепенно всыпать муку.

Замесить мягкое, но не крутое тесто.

Накрыть и убрать в тепло минут на 20 для подъема.

Тесто разделить на пять частей.

Тесто мягкое, легко формируется в лепешку руками, но можно использовать и скалку.

Разогреть масло в сковороде. Жарить лепешки до золотистого цвета с двух сторон.

Пожарить все лепешки. Вот такими пышными получаются лепешки на воде на сковороде.

Пышные и мягкие лепешки на кефире – рецепт очень старый и проверенный годами. Лепешки получаются мягкими, золотистыми и вкусными. Легкие в приготовлении. При жарке образуют пузырьки, которые придают аппетитную форму)) Калорийно, но вкусно!

масло растительное – 2 ст.л.

масло сливочное – 50 г.

Смешиваем сахар, соль, соду, растительное масло и яйцо. Добавляем кефир и снова перемешиваем.

Просеиваем порциями муку, замешиваем слегка липкое и мягкое тесто.

Оставляем на 30 минут.

Делим тесто на 12 частей, обваливая в муке.

Раскатываем лепешки, не очень тонко. Стряхиваем остатки муки.

Обжариваем в растительном масле с 2 сторон до золотистого цвета.

Выкладываем на салфетки, чтобы убрать лишнее масло.

Читайте также:  Принцип готовности поймать удачу

По желанию, для придания сливочного вкуса – смазываем сливочным маслом.

Подробнее рецепт можно посмотреть на видео ниже:

Найдены возможные дубликаты

Как же я люблю лепешки и как же мне лень их делать. Но не могу не сохранить рецепт, спасибо! 😀

Пожалуйста! Готовьте с удовольствием)

ничего себе цена) а где вы живете?

Нормально, спасибо) Очень интересно.

класс! вы – молодец)

Такие лепешки есть у всех национальностей, носят разное название)) Спасибо большое!

кефир то 2,5 или 1 % жирности?

Так, а начинку туда можно положить?

можно, но лучше другое тесто выбрать)

Обязательно) Спасибо! Пусть пишут, надо же кому-то))

ну насчёт "моё" ТС явно перегнул(а). А по сабжу – мама таке часто готовила, только иногда в тесто вмешивала резаный зелёный лук. Лично мне нравилось (ну это уж кому как). Сейчас супруга экспериментирует с разными добавками в тесто – сыр, ветчина (или что-то подобное), всякие травки-муравки.

Ребята, что же Вас так беспокоит. то, что МОЕ стоит? Приготовила сама, видео тоже МОЕ, а рецепт доступный всем. Проще быть надо)) Никто не сказал, что рецепт мой. Буквами написано, что рецепт СТАРЫЙ, но в МОЕМ авторском исполнении)))

И в чем Ваше авторство? Я могу понять, когда выкладывают рецепт приготовления допустим чебуреков, по ходу рассказывая какой-то самолично придуманный секрет, чтобы они получались хорошо. Или выложить общеизвестный рецепт теста, но при этом предложив 5-6 вариантов его использования, лично придуманные. Или какой-то секретный ингредиент, который Вы сами догадались добавлять, чтобы пирожки из теста не черствели наутро, и т.д. А вы реально ТУПО взяли обычное кефирное тесто, нафигачили их него лепех и преподнесли как ВАШ рецепт. Ваш рецепт, это если там есть рука автора, и смысл авторства не в том, что ваши руки яйца взбили и тесто вымесили, а именно в том, что я описала выше.

Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Пышные лепешки на бегу

Ингредиенты

Дрожжи свежие – 20 г

Масло сливочное – 30 г

Мука пшеничная – 260-280 г

Масло растительное для жарки – 3-4 ст.л.

  • 312 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Жареные пышные лепешки на воде – быстрая домашняя выпечка.

Такие лепешки можно использовать вместо хлеба. Можно разрезать лепешку пополам и сделать бутерброд.

Лепешки пышные и мягкие, вкусны как в горячем, так и в холодном виде.

Можно подать лепешки просто с салатом и разными соусами, и получится полноценный обед или ужин. Также вкусны лепешки с вареньем, медом или сгущенкой.

Из этого теста выходит пять пышных лепешек.

Я использую сырые дрожжи, можно взять и сухие, но ждать подъема теста придется дольше.

Вот такой минимальный набор продуктов для приготовления пышных лепешек на воде на сковороде.

В теплой воде растворить дрожжи, соль и сахар. Добавить растопленное масло.

Постепенно всыпать муку.

Замесить мягкое, но не крутое тесто.

Накрыть и убрать в тепло минут на 20 для подъема.

Тесто разделить на пять частей.

Тесто мягкое, легко формируется в лепешку руками, но можно использовать и скалку.

Разогреть масло в сковороде. Жарить лепешки до золотистого цвета с двух сторон.

Пожарить все лепешки. Вот такими пышными получаются лепешки на воде на сковороде.

Ингредиенты

Дрожжи свежие – 20 г

Масло сливочное – 30 г

Мука пшеничная – 260-280 г

Масло растительное для жарки – 3-4 ст.л.

  • 312 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Жареные пышные лепешки на воде – быстрая домашняя выпечка.

Читайте также:  Программа передач на сегодня ульяновск все каналы

Такие лепешки можно использовать вместо хлеба. Можно разрезать лепешку пополам и сделать бутерброд.

Лепешки пышные и мягкие, вкусны как в горячем, так и в холодном виде.

Можно подать лепешки просто с салатом и разными соусами, и получится полноценный обед или ужин. Также вкусны лепешки с вареньем, медом или сгущенкой.

Из этого теста выходит пять пышных лепешек.

Я использую сырые дрожжи, можно взять и сухие, но ждать подъема теста придется дольше.

Вот такой минимальный набор продуктов для приготовления пышных лепешек на воде на сковороде.

В теплой воде растворить дрожжи, соль и сахар. Добавить растопленное масло.

Постепенно всыпать муку.

Замесить мягкое, но не крутое тесто.

Накрыть и убрать в тепло минут на 20 для подъема.

Тесто разделить на пять частей.

Тесто мягкое, легко формируется в лепешку руками, но можно использовать и скалку.

Разогреть масло в сковороде. Жарить лепешки до золотистого цвета с двух сторон.

Пожарить все лепешки. Вот такими пышными получаются лепешки на воде на сковороде.

Пышные и мягкие лепешки на кефире – рецепт очень старый и проверенный годами. Лепешки получаются мягкими, золотистыми и вкусными. Легкие в приготовлении. При жарке образуют пузырьки, которые придают аппетитную форму)) Калорийно, но вкусно!

масло растительное – 2 ст.л.

масло сливочное – 50 г.

Смешиваем сахар, соль, соду, растительное масло и яйцо. Добавляем кефир и снова перемешиваем.

Просеиваем порциями муку, замешиваем слегка липкое и мягкое тесто.

Оставляем на 30 минут.

Делим тесто на 12 частей, обваливая в муке.

Раскатываем лепешки, не очень тонко. Стряхиваем остатки муки.

Обжариваем в растительном масле с 2 сторон до золотистого цвета.

Выкладываем на салфетки, чтобы убрать лишнее масло.

Читайте также:  Рецепт вкусного закусочного пирога

По желанию, для придания сливочного вкуса – смазываем сливочным маслом.

Подробнее рецепт можно посмотреть на видео ниже:

Найдены возможные дубликаты

Как же я люблю лепешки и как же мне лень их делать. Но не могу не сохранить рецепт, спасибо! 😀

Пожалуйста! Готовьте с удовольствием)

ничего себе цена) а где вы живете?

Нормально, спасибо) Очень интересно.

класс! вы – молодец)

Такие лепешки есть у всех национальностей, носят разное название)) Спасибо большое!

кефир то 2,5 или 1 % жирности?

Так, а начинку туда можно положить?

можно, но лучше другое тесто выбрать)

Обязательно) Спасибо! Пусть пишут, надо же кому-то))

ну насчёт "моё" ТС явно перегнул(а). А по сабжу – мама таке часто готовила, только иногда в тесто вмешивала резаный зелёный лук. Лично мне нравилось (ну это уж кому как). Сейчас супруга экспериментирует с разными добавками в тесто – сыр, ветчина (или что-то подобное), всякие травки-муравки.

Ребята, что же Вас так беспокоит. то, что МОЕ стоит? Приготовила сама, видео тоже МОЕ, а рецепт доступный всем. Проще быть надо)) Никто не сказал, что рецепт мой. Буквами написано, что рецепт СТАРЫЙ, но в МОЕМ авторском исполнении)))

И в чем Ваше авторство? Я могу понять, когда выкладывают рецепт приготовления допустим чебуреков, по ходу рассказывая какой-то самолично придуманный секрет, чтобы они получались хорошо. Или выложить общеизвестный рецепт теста, но при этом предложив 5-6 вариантов его использования, лично придуманные. Или какой-то секретный ингредиент, который Вы сами догадались добавлять, чтобы пирожки из теста не черствели наутро, и т.д. А вы реально ТУПО взяли обычное кефирное тесто, нафигачили их него лепех и преподнесли как ВАШ рецепт. Ваш рецепт, это если там есть рука автора, и смысл авторства не в том, что ваши руки яйца взбили и тесто вымесили, а именно в том, что я описала выше.

Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *