Пудинг из кукурузной каши

Очень рекомендую приготовить этот вкусный и полезный пудинг из кукурузной каши. Отлично подойдет на завтрак вместо привычной каши.

Ингредиенты:

  • 100 гр. кукурузной каши
  • 40 гр. сахара
  • 30 гр. кураги
  • 30 гр. творога
  • 2 яйца
  • 1 апельсин
  • 1 ч.л. апельсиновой цедры
  • щепотка соли
  • сливочное масло — около 20 гр.

Как приготовить кукурузный пудинг

  1. Промыть курагу, высушить и залить апельсиновым соком. Дать настояться хотя бы пару часов. Я оставляла на всю ночь.
  2. Сварить на молоке густую кукурузную кашу. Остудить.
  3. Белки отделить от желтков.
  4. Кукурузную кашу, творог, желтки, 1 ст.л. апельсинового сока и половину указанного в рецепте сахара перемолоть в блендере до однородной массы. Добавить цедру апельсина и нарезанную кусочками курагу(без сока).
  5. Белки взбить с солью и оставшимся сахаром до устойчивого состояния, пока не появятся устойчивые пики.
  6. Ввести хорошо взбитые белки в кукурузно-творожную массу и перемешать снизу вверх, сохраняя пузырьки воздуха в белках.
  7. Масса для пудинга из каши должна быть очень нежной, воздушной.
  8. Формочки, где будет выпекаться кукурузный пудинг смазать сливочным маслом и разлить в них тесто.
  9. Выпекать пудинг в духовке при +180 градусах около 20 минут.

Вкусный, ароматный апельсиново-кукурузный пудинг легко и просто приготовить в домашних условиях!

Убедитесь сами, и приготовьте этот замечательный десерт!

Запеканка из кукурузной каши

Подготовка 10 минут

Приготовление 50 минут

Ингредиенты (8)

Запеканка из кукурузной каши

Запеканка из кукурузной каши

Кукурузную крупу замочить в воде на ночь.

Запеканка из кукурузной каши

Курагу залить кипятком.

Запеканка из кукурузной каши

Читайте также:  Правильное питание на скорую руку

Воду слить и залить крупу молоком. Сварить кашу, при необходимости можно добавить в кастрюльку еще немного водички. Готовую кашу снять с огня и остудить.

Запеканка из кукурузной каши

Яйцо взбить с сахаром.

Запеканка из кукурузной каши

Яблоко и морковь очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Курагу мелко нарезать.

Запеканка из кукурузной каши

Добавить сахар и перемешать.

Запеканка из кукурузной каши

Половину яичной смеси залить в остывшую кашу и перемешать.

Запеканка из кукурузной каши

Форму для выпечки смазать маслом и выложить половину каши.

Запеканка из кукурузной каши

На кашу ровным слоем выложить тертую морковь, курагу и яблоко.

Запеканка из кукурузной каши

Выложить на морковно-яблочную начинку оставшуюся кашу.

Запеканка из кукурузной каши

Сверху полить остатками яичной смеси.

Запеканка из кукурузной каши

Отправить форму в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Как только запеканка покроется ароматной румяной корочкой, ее можно доставать из духовки и подавать к столу.

Запеканка из кукурузной каши

Постящиеся могут сделать такую запеканку из каши, сваренной на воде. Начинка может быть любой, а сахар при желании можно заменить медом. Приятного аппетита!

Запеканка из кукурузной каши

Оцените рецепт

Поделитесь рецептом

Отзывы ( 10 )

Класс! Выглядит аппетитно!

Очень интересный рецепт!

Вкуснятинка наверняка, аж слюнки потекли.

Спасибо Свет! Взяла на заметку

Видела вашу скатерть в клеточку на просторах интернета – народ делится друг с другом вашими рецептами.

И это попробую неприменно, Светланка Спасибочки

Это я буду завтра готовить. Спасибо!

Оооочень вкусно, ями!

Похожие рецепты

Кукурузная каша с ореховым соусом

Кукурузная запеканка

Кукурузная каша

Кукурузную крупу замочить в воде на ночь.

Читайте также:  Реальная мистика 1 сезон все серии подряд

Курагу залить кипятком.

Воду слить и залить крупу молоком. Сварить кашу, при необходимости можно добавить в кастрюльку еще немного водички. Готовую кашу снять с огня и остудить.

Яйцо взбить с сахаром.

Яблоко и морковь очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Курагу мелко нарезать.

Добавить сахар и перемешать.

Половину яичной смеси залить в остывшую кашу и перемешать.

Форму для выпечки смазать маслом и выложить половину каши.

На кашу ровным слоем выложить тертую морковь, курагу и яблоко.

Выложить на морковно-яблочную начинку оставшуюся кашу.

Сверху полить остатками яичной смеси.

Отправить форму в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Как только запеканка покроется ароматной румяной корочкой, ее можно доставать из духовки и подавать к столу.

Постящиеся могут сделать такую запеканку из каши, сваренной на воде. Начинка может быть любой, а сахар при желании можно заменить медом. Приятного аппетита!

крупы молочные продукты овощи фрукты яйца Основные блюда от 25 минут до 1 часа Рецепты от пользователей Запекание в духовке Запеканки в духовке

В нашей семье каша занимает почетное место в ежедневном меню. Но я стараюсь варить разные каши, дополнять их какими-либо добавками, использовать разные крупы. В этот раз я приготовила нежный пудинг, вы будете удивлены, из кукурузной крупы. Эта грубая крупа, казалось бы, никак не подходит для пудингов. Но, оказывается, можно приготовить очень нежную по консистенцию и легкую кашу, добавив к ингредиентам манку. Готовим кукурузный пудинг!

  • крупа кукурузная – 1 ст.
  • манка – 4 ст.л.
  • молоко – 1 ст.
  • вода – 1 ст.
  • сахар – 3 ст.л.
  • соль – по вкусу
  • масло сливочное – 30 г

Количество порций: 2

Читайте также:  Паэлья с чернилами каракатицы и морепродуктами

Все! Сладкий кукурузный пудинг готов. Приятного аппетита!

Какое интересное блюдо,я сама не прочь такое попробовать! Очень люблю каши по утрам,а пудинг с утра подарит мне настроение и бодрость)

Спасибо, Анна, за отзыв. Рада, что этот простой рецепт вам понравился. Рада буду, если вы воспользуетесь им.

Вот спасибо за рецепт,приготовлю сестренке.

Понравился рецепт. А если без масла, то в холодном виде с вареньем – объеденье.

Простой рецепт приготовления. Я вот задумываюсь. Зачем к кукурузной крупе добавлять манку? Ведь можно и так приготовить? Все равно вкусно будет.

Светлана, на наш вкус каша из кукурузой крупы жестковата на вкус,а с добавлением санки она становится нежнее, мягче, воздушее, напоминая тем самым пудинг по консистенции. Отсюда и возникло название.

А я не совсем уверена в правильности названия данного рецепта. По мне, так это просто каша. Насколько мне известно, да, и я его так иногда готовлю, в пудинге должны присутсвовать яйца, или хотя бы одно яйцо, туда добавляются пряности и фрукты, сладости, я люблю там мёд, но можно и сахар, сироп, сгущёнку. Не знаю, может и это блюдо можно назвать пудингом, но я очень сомневаюсь. А кашка хороша, бесспорно. Я очень люблю кашу из кукурузной крупы, хотя, тоже удивлена, что она готовится так быстро. Обычно её варить надо гораздо дольше.Спасибо за рецепт.

Интересный вариант пудинга-

Снежана, попробуйте с крупой из кукурузных хлопьев, пудинг станет более воздушным, и время приготовления сократится на 10 минут точно

Каша вкусная и полезная. Я добавляю еще немного ванильного сахара.

Оцените статью
Добавить комментарий

Пудинг из кукурузной каши

Очень рекомендую приготовить этот вкусный и полезный пудинг из кукурузной каши. Отлично подойдет на завтрак вместо привычной каши.

Ингредиенты:

  • 100 гр. кукурузной каши
  • 40 гр. сахара
  • 30 гр. кураги
  • 30 гр. творога
  • 2 яйца
  • 1 апельсин
  • 1 ч.л. апельсиновой цедры
  • щепотка соли
  • сливочное масло — около 20 гр.

Как приготовить кукурузный пудинг

  1. Промыть курагу, высушить и залить апельсиновым соком. Дать настояться хотя бы пару часов. Я оставляла на всю ночь.
  2. Сварить на молоке густую кукурузную кашу. Остудить.
  3. Белки отделить от желтков.
  4. Кукурузную кашу, творог, желтки, 1 ст.л. апельсинового сока и половину указанного в рецепте сахара перемолоть в блендере до однородной массы. Добавить цедру апельсина и нарезанную кусочками курагу(без сока).
  5. Белки взбить с солью и оставшимся сахаром до устойчивого состояния, пока не появятся устойчивые пики.
  6. Ввести хорошо взбитые белки в кукурузно-творожную массу и перемешать снизу вверх, сохраняя пузырьки воздуха в белках.
  7. Масса для пудинга из каши должна быть очень нежной, воздушной.
  8. Формочки, где будет выпекаться кукурузный пудинг смазать сливочным маслом и разлить в них тесто.
  9. Выпекать пудинг в духовке при +180 градусах около 20 минут.

Вкусный, ароматный апельсиново-кукурузный пудинг легко и просто приготовить в домашних условиях!

Убедитесь сами, и приготовьте этот замечательный десерт!

Запеканка из кукурузной каши

Подготовка 10 минут

Приготовление 50 минут

Ингредиенты (8)

Запеканка из кукурузной каши

Запеканка из кукурузной каши

Кукурузную крупу замочить в воде на ночь.

Запеканка из кукурузной каши

Курагу залить кипятком.

Запеканка из кукурузной каши

Читайте также:  Рикотта с зеленью и чесноком

Воду слить и залить крупу молоком. Сварить кашу, при необходимости можно добавить в кастрюльку еще немного водички. Готовую кашу снять с огня и остудить.

Запеканка из кукурузной каши

Яйцо взбить с сахаром.

Запеканка из кукурузной каши

Яблоко и морковь очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Курагу мелко нарезать.

Запеканка из кукурузной каши

Добавить сахар и перемешать.

Запеканка из кукурузной каши

Половину яичной смеси залить в остывшую кашу и перемешать.

Запеканка из кукурузной каши

Форму для выпечки смазать маслом и выложить половину каши.

Запеканка из кукурузной каши

На кашу ровным слоем выложить тертую морковь, курагу и яблоко.

Запеканка из кукурузной каши

Выложить на морковно-яблочную начинку оставшуюся кашу.

Запеканка из кукурузной каши

Сверху полить остатками яичной смеси.

Запеканка из кукурузной каши

Отправить форму в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Как только запеканка покроется ароматной румяной корочкой, ее можно доставать из духовки и подавать к столу.

Запеканка из кукурузной каши

Постящиеся могут сделать такую запеканку из каши, сваренной на воде. Начинка может быть любой, а сахар при желании можно заменить медом. Приятного аппетита!

Запеканка из кукурузной каши

Оцените рецепт

Поделитесь рецептом

Отзывы ( 10 )

Класс! Выглядит аппетитно!

Очень интересный рецепт!

Вкуснятинка наверняка, аж слюнки потекли.

Спасибо Свет! Взяла на заметку

Видела вашу скатерть в клеточку на просторах интернета – народ делится друг с другом вашими рецептами.

И это попробую неприменно, Светланка Спасибочки

Это я буду завтра готовить. Спасибо!

Оооочень вкусно, ями!

Похожие рецепты

Кукурузная каша с ореховым соусом

Кукурузная запеканка

Кукурузная каша

Кукурузную крупу замочить в воде на ночь.

Читайте также:  Пицца с соленой семгой

Курагу залить кипятком.

Воду слить и залить крупу молоком. Сварить кашу, при необходимости можно добавить в кастрюльку еще немного водички. Готовую кашу снять с огня и остудить.

Яйцо взбить с сахаром.

Яблоко и морковь очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Курагу мелко нарезать.

Добавить сахар и перемешать.

Половину яичной смеси залить в остывшую кашу и перемешать.

Форму для выпечки смазать маслом и выложить половину каши.

На кашу ровным слоем выложить тертую морковь, курагу и яблоко.

Выложить на морковно-яблочную начинку оставшуюся кашу.

Сверху полить остатками яичной смеси.

Отправить форму в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Как только запеканка покроется ароматной румяной корочкой, ее можно доставать из духовки и подавать к столу.

Постящиеся могут сделать такую запеканку из каши, сваренной на воде. Начинка может быть любой, а сахар при желании можно заменить медом. Приятного аппетита!

крупы молочные продукты овощи фрукты яйца Основные блюда от 25 минут до 1 часа Рецепты от пользователей Запекание в духовке Запеканки в духовке

В нашей семье каша занимает почетное место в ежедневном меню. Но я стараюсь варить разные каши, дополнять их какими-либо добавками, использовать разные крупы. В этот раз я приготовила нежный пудинг, вы будете удивлены, из кукурузной крупы. Эта грубая крупа, казалось бы, никак не подходит для пудингов. Но, оказывается, можно приготовить очень нежную по консистенцию и легкую кашу, добавив к ингредиентам манку. Готовим кукурузный пудинг!

  • крупа кукурузная – 1 ст.
  • манка – 4 ст.л.
  • молоко – 1 ст.
  • вода – 1 ст.
  • сахар – 3 ст.л.
  • соль – по вкусу
  • масло сливочное – 30 г

Количество порций: 2

Читайте также:  Правильное питание на скорую руку

Все! Сладкий кукурузный пудинг готов. Приятного аппетита!

Какое интересное блюдо,я сама не прочь такое попробовать! Очень люблю каши по утрам,а пудинг с утра подарит мне настроение и бодрость)

Спасибо, Анна, за отзыв. Рада, что этот простой рецепт вам понравился. Рада буду, если вы воспользуетесь им.

Вот спасибо за рецепт,приготовлю сестренке.

Понравился рецепт. А если без масла, то в холодном виде с вареньем – объеденье.

Простой рецепт приготовления. Я вот задумываюсь. Зачем к кукурузной крупе добавлять манку? Ведь можно и так приготовить? Все равно вкусно будет.

Светлана, на наш вкус каша из кукурузой крупы жестковата на вкус,а с добавлением санки она становится нежнее, мягче, воздушее, напоминая тем самым пудинг по консистенции. Отсюда и возникло название.

А я не совсем уверена в правильности названия данного рецепта. По мне, так это просто каша. Насколько мне известно, да, и я его так иногда готовлю, в пудинге должны присутсвовать яйца, или хотя бы одно яйцо, туда добавляются пряности и фрукты, сладости, я люблю там мёд, но можно и сахар, сироп, сгущёнку. Не знаю, может и это блюдо можно назвать пудингом, но я очень сомневаюсь. А кашка хороша, бесспорно. Я очень люблю кашу из кукурузной крупы, хотя, тоже удивлена, что она готовится так быстро. Обычно её варить надо гораздо дольше.Спасибо за рецепт.

Интересный вариант пудинга-

Снежана, попробуйте с крупой из кукурузных хлопьев, пудинг станет более воздушным, и время приготовления сократится на 10 минут точно

Каша вкусная и полезная. Я добавляю еще немного ванильного сахара.

Оцените статью
Добавить комментарий

Adblock
detector