Просто кухня в контакте

Просто Кухня

Друзья, всем привет!
У меня нет специального кулинарного образования.

Я самая обычная женщина, которая любит готовить для семьи и для друзей. Люблю что-то придумывать, экспериментировать.
Показать полностью…

На своем канале я буду делиться с вами любимыми рецептами своей семьи.

Я постоянно учусь и буду рада, если вы будете делиться со мной своими рецептами.

Мой девиз на кухне – Готовьте с Душой и у вас все получится!

Я уверена, что готовить надо только с Душой и в хорошем настроении, так как даже банальную яичницу можно испортить, если готовить не в настроении и без Души.

И, в тоже время, если вложить в приготовление обеда часть своей Души, то даже самые обычные блюда станут потрясающими.

И самая лучшая лучшая оценка моего труда – это ваша подписка на мой канал, лайки и, конечно, комментарии.

Желаю всем Здоровья и Удачи!

  • Все записи
  • Записи сообщества
  • Поиск

Просто Кухня запись закреплена

Просто Кухня запись закреплена
Просто Кухня поделился ссылкой

Просто Кухня запись закреплена
Просто Кухня запись закреплена
Просто Кухня запись закреплена

Сегодня предлагаю приготовить яркий, вкусный и очень сытный салат, который не стыдно и на праздничный стол поставить, в том числе и Новогодний.
Рецепт очень простой, варить ничего не надо и всего 3 ингредиента!

Приятного вам аппетита!
Готовьте с Душой и у вас всё получится!

Просто Кухня запись закреплена

Сегодня предлагаю приготовить очень вкусное второе блюдо из курицы со сливочно-грибным соусом.
Это блюдо из курицы, которое подойдет к любому гарниру, но особенно вкусно с гречкой и картофельным пюре.
Готовить легко и достаточно быстро.

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Показать полностью…
куриное филе – 300 – 400 гр
шампиньоны – 300 – 400 гр
сливки 10% – 500 мл
лук репчатый – 2 шт среднего размера
масло растительное – для жарки
соль, специи и приправы – по вкусу

Читайте также:  Пирожки с помидором и творогом

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Для приготовления этого блюда нам понадобится 2 сковородки. В одну наливаем ложек 5 растительного масла и будем обжаривать порезанный кубиками лук до золотистого цвета.
2. Куриное филе нарезать тонкими пластинами, затем посолить, поперчить и добавить другие приправы по вкусу (у меня универсальная приправа для курицы).
3. На второй сковороде разогреваем 2 – 3 столовые ложки растительного масла и выкладываем подготовленное филе обжариваться.
4. К этому времени в первой сковороде зажарился лук. Добавляем к нему порезанные кубиком шампиньоны и продолжаем обжаривать лук с грибами.
5. На второй сковороде переворачиваем куриное филе и обжариваем его с другой стороны.
6. Когда грибы ужарились, добавляем их на сковородку к куриному филе. Теперь грибы слегка посолим и поперчим.
7. К курице с грибами добавляем сливки, доводим до кипения, убавляем огонь, закрываем крышкой и тушим ещё 10 минут.
Готовое блюдо подавайте с любым гарниром. У нас сегодня с картофельным пюре.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА

ВИДЕО РЕЦЕПТ ТУТ
https://youtu.be/aQc3OfEXUAo
НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОСТАВИТЬ ОЦЕНКУ РЕЦЕПТУ

Рецепт курицы по-киевски с рисом и брокколи

Время приготовления: 1 час 30 минут
Стоимость 4 порций: 369 рублей
Стоимость 1 порции: 92 рубля
Показать полностью…

Ингредиенты (на 4 порции):

Для лимонно-чесночного масла (заготовка впрок):
Масло сливочное несолёное 60г — 30 рублей
Лимон 0.5шт — 4 рубля
Чеснок 2 зубчика — 2 рубля
Петрушка 20г — 7 рублей

Для курицы:
Бекон варёно-копчёный 30г — 21 рубль
Филе куриной грудки 4шт (800г) — 208 рублей
Соль/перец по вкусу
Яйца 2шт — 12 рублей
Мука 50г — 2 рубля
Сухари панировочные 100г — 9 рублей
Масло растительное 20мл — 1 рубль

Для гарнира:
Рис белый 250г — 17 рублей
Приправа «Томаты, чеснок, базилик» 5г — 18 рублей
Брокколи замороженная 300г — 38 рублей

Лимонно-чесночное масло:
1. Сливочное масло размягчить, оставив его при комнатной температуре.
2. На мелкой тёрке натереть в масло цедру лимона, не задевая белой кожуры, иначе будет горчить.
3. Натереть на мелкой тёрке зубчики чеснока.
4. Петрушку мелко нарубить и закинуть в масло.
5. Выжать сок половины лимона.
6. Замешать все ингредиенты.
7. Выложить масло на пищевую пленку. 8. Завернуть в плотную колбаску и скрутить пленку по краям.
9. Убрать в морозилку до полного застывания.
10. Хранить лимонно-чесночное масло в морозилке можно в течение нескольких месяцев.
11. Пока застывает масло, продолжить готовку.

Читайте также:  Рецепт блинов из кукурузной муки на молоке

Курица:
1. Без добавления масла обжарить на сковороде бекон до румяной корочки. 2.Масло, которое вытопится из бекона, не сливать — оно понадобится для обжарки котлет. Готовый бекон выложить на тарелку и дать ему остыть.
3. Раскрыть куриную грудку и сделать из неё пласт, прорезав вдоль ножом, но не до конца.
4. Слегка отбить края филе молоточком, чтобы они стали более тонкими и за счёт этого хорошо склеились, не давая начинке вытекать при запекании котлет.
5. Грудку посолить и поперчить со всех сторон.
6. Остывший бекон мелко порубить ножом и покрошить на филе.
7. Затвердевшее масло нарезать на кружочки, по одному на каждый пласт.
8. Разрезать каждый кружочек на 4 части. Выложить масло на курицу.
9. Завернуть курицу, скручивая её рулетиком.
10. Сделать льезон: разбить яйца и добавить немного воды. Взбить.
11. Обвалять грудку в муке, затем в льезоне, а после — в панировочных сухарях. Повторить эти же этапы во 2-ой раз, чтобы сделать панировку более плотной и хрустящей.
12. Оставить котлеты на 5 минут, чтобы они подсохли.
13. Разогреть сковороду с маслом от бекона, добавив немного растительного.
14. Обжарить котлеты со всех сторон до золотистой корочки, не доводя их до полной готовности.
15. Отправить котлеты запекаться в духовку на 20 минут при 180 градусах.

Гарнир:
1. Отварить рис.
2. В готовый рис закинуть приправу с томатами, чесноком и базиликом.
3. Дать рису настояться под крышкой, чтобы специи раскрылись и отдали свой аромат гарниру.
4. Брокколи закинуть в кипящую подсоленную воду на несколько минут.
5. Слить воду. Добавить в брокколи немного лимонно-чесночного масла.

Читайте также:  Плов из рульки свиной

Сервировка:
На тарелку выложить куриную грудку, рядом — рис и брокколи.

Всем доброго субботнего дня, друзья

Вы хотите кухню с каменной столешницей и скинали?

Знаете, в какой последовательности выполняются работы?
Показать полностью…

1. Для начала заказываем кухонный гарнитур. В данном случае материал фасадов МДФ эмаль с интегрированными ручками.
Изготовление кухни 1.5 месяца.

2. После установки кухни вызываем замерщика на каменную столешницу.
Если Вы уверены в том, что не передумаете насчет декора столешницы в процессе изготовления кухни, мы можем заранее заказать камень и он будет лежать на нашем складе.
Тем самым мы сэкономим пару дней на изготовление
Время изготовления каменной столешницы 7-10 РАБОЧИХ дней! Всё будет зависеть от объёма работ и сложности.

3. Ну и послений, заключительный этап.
Как только Ваша столешница установлена на кухне, вызываем замерщика на скинали.
Специально обученный человек приедет, сделает замеры уже по готовой кухне и отправит все данные на производство и тут, внимание, ещё 7-10 РАБОЧИХ дней на изготовление скинали (каждый поставщик работает по своим срокам, я же озвучиваю наш срок изготовления)

Почему необходимо именно в таком порядке выполнять работы?

Хочу послушать Ваше мнение в комментарияз

А пока я расскажу про сам гарнитур.

Вашему вниманию предлагается кухонный гарнитур производства PRO100КУХНИ.

Материал фасадов МДФ эмаль матовая с интегрированной ручкой.

Фурнитура выдвижных ящиков Blum Tandembox, подъемники Blum Aventos HF и HK-XS, петли Blum с доводчиками.

Размеры 2352*2500 мм

Стоимость такой кухни 189 000 рублей без учёта стоимости столешницы, скинали, сборки и техники.

Стоимость столешницы из искусственного камня 55 500 рублей.

Скинали покупатель приобретал самостоятельно.

Поставили лайк? Нет? Тогда срочно ставьте лайк и пишите комментарий!

Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Просто кухня в контакте

Просто Кухня

Друзья, всем привет!
У меня нет специального кулинарного образования.

Я самая обычная женщина, которая любит готовить для семьи и для друзей. Люблю что-то придумывать, экспериментировать.
Показать полностью…

На своем канале я буду делиться с вами любимыми рецептами своей семьи.

Я постоянно учусь и буду рада, если вы будете делиться со мной своими рецептами.

Мой девиз на кухне – Готовьте с Душой и у вас все получится!

Я уверена, что готовить надо только с Душой и в хорошем настроении, так как даже банальную яичницу можно испортить, если готовить не в настроении и без Души.

И, в тоже время, если вложить в приготовление обеда часть своей Души, то даже самые обычные блюда станут потрясающими.

И самая лучшая лучшая оценка моего труда – это ваша подписка на мой канал, лайки и, конечно, комментарии.

Желаю всем Здоровья и Удачи!

  • Все записи
  • Записи сообщества
  • Поиск

Просто Кухня запись закреплена

Просто Кухня запись закреплена
Просто Кухня поделился ссылкой

Просто Кухня запись закреплена
Просто Кухня запись закреплена
Просто Кухня запись закреплена

Сегодня предлагаю приготовить яркий, вкусный и очень сытный салат, который не стыдно и на праздничный стол поставить, в том числе и Новогодний.
Рецепт очень простой, варить ничего не надо и всего 3 ингредиента!

Приятного вам аппетита!
Готовьте с Душой и у вас всё получится!

Просто Кухня запись закреплена

Сегодня предлагаю приготовить очень вкусное второе блюдо из курицы со сливочно-грибным соусом.
Это блюдо из курицы, которое подойдет к любому гарниру, но особенно вкусно с гречкой и картофельным пюре.
Готовить легко и достаточно быстро.

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Показать полностью…
куриное филе – 300 – 400 гр
шампиньоны – 300 – 400 гр
сливки 10% – 500 мл
лук репчатый – 2 шт среднего размера
масло растительное – для жарки
соль, специи и приправы – по вкусу

Читайте также:  Редкие и ценные монеты 5 копеек

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Для приготовления этого блюда нам понадобится 2 сковородки. В одну наливаем ложек 5 растительного масла и будем обжаривать порезанный кубиками лук до золотистого цвета.
2. Куриное филе нарезать тонкими пластинами, затем посолить, поперчить и добавить другие приправы по вкусу (у меня универсальная приправа для курицы).
3. На второй сковороде разогреваем 2 – 3 столовые ложки растительного масла и выкладываем подготовленное филе обжариваться.
4. К этому времени в первой сковороде зажарился лук. Добавляем к нему порезанные кубиком шампиньоны и продолжаем обжаривать лук с грибами.
5. На второй сковороде переворачиваем куриное филе и обжариваем его с другой стороны.
6. Когда грибы ужарились, добавляем их на сковородку к куриному филе. Теперь грибы слегка посолим и поперчим.
7. К курице с грибами добавляем сливки, доводим до кипения, убавляем огонь, закрываем крышкой и тушим ещё 10 минут.
Готовое блюдо подавайте с любым гарниром. У нас сегодня с картофельным пюре.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА

ВИДЕО РЕЦЕПТ ТУТ
https://youtu.be/aQc3OfEXUAo
НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОСТАВИТЬ ОЦЕНКУ РЕЦЕПТУ

Рецепт курицы по-киевски с рисом и брокколи

Время приготовления: 1 час 30 минут
Стоимость 4 порций: 369 рублей
Стоимость 1 порции: 92 рубля
Показать полностью…

Ингредиенты (на 4 порции):

Для лимонно-чесночного масла (заготовка впрок):
Масло сливочное несолёное 60г — 30 рублей
Лимон 0.5шт — 4 рубля
Чеснок 2 зубчика — 2 рубля
Петрушка 20г — 7 рублей

Для курицы:
Бекон варёно-копчёный 30г — 21 рубль
Филе куриной грудки 4шт (800г) — 208 рублей
Соль/перец по вкусу
Яйца 2шт — 12 рублей
Мука 50г — 2 рубля
Сухари панировочные 100г — 9 рублей
Масло растительное 20мл — 1 рубль

Для гарнира:
Рис белый 250г — 17 рублей
Приправа «Томаты, чеснок, базилик» 5г — 18 рублей
Брокколи замороженная 300г — 38 рублей

Лимонно-чесночное масло:
1. Сливочное масло размягчить, оставив его при комнатной температуре.
2. На мелкой тёрке натереть в масло цедру лимона, не задевая белой кожуры, иначе будет горчить.
3. Натереть на мелкой тёрке зубчики чеснока.
4. Петрушку мелко нарубить и закинуть в масло.
5. Выжать сок половины лимона.
6. Замешать все ингредиенты.
7. Выложить масло на пищевую пленку. 8. Завернуть в плотную колбаску и скрутить пленку по краям.
9. Убрать в морозилку до полного застывания.
10. Хранить лимонно-чесночное масло в морозилке можно в течение нескольких месяцев.
11. Пока застывает масло, продолжить готовку.

Читайте также:  Пирожки с помидором и творогом

Курица:
1. Без добавления масла обжарить на сковороде бекон до румяной корочки. 2.Масло, которое вытопится из бекона, не сливать — оно понадобится для обжарки котлет. Готовый бекон выложить на тарелку и дать ему остыть.
3. Раскрыть куриную грудку и сделать из неё пласт, прорезав вдоль ножом, но не до конца.
4. Слегка отбить края филе молоточком, чтобы они стали более тонкими и за счёт этого хорошо склеились, не давая начинке вытекать при запекании котлет.
5. Грудку посолить и поперчить со всех сторон.
6. Остывший бекон мелко порубить ножом и покрошить на филе.
7. Затвердевшее масло нарезать на кружочки, по одному на каждый пласт.
8. Разрезать каждый кружочек на 4 части. Выложить масло на курицу.
9. Завернуть курицу, скручивая её рулетиком.
10. Сделать льезон: разбить яйца и добавить немного воды. Взбить.
11. Обвалять грудку в муке, затем в льезоне, а после — в панировочных сухарях. Повторить эти же этапы во 2-ой раз, чтобы сделать панировку более плотной и хрустящей.
12. Оставить котлеты на 5 минут, чтобы они подсохли.
13. Разогреть сковороду с маслом от бекона, добавив немного растительного.
14. Обжарить котлеты со всех сторон до золотистой корочки, не доводя их до полной готовности.
15. Отправить котлеты запекаться в духовку на 20 минут при 180 градусах.

Гарнир:
1. Отварить рис.
2. В готовый рис закинуть приправу с томатами, чесноком и базиликом.
3. Дать рису настояться под крышкой, чтобы специи раскрылись и отдали свой аромат гарниру.
4. Брокколи закинуть в кипящую подсоленную воду на несколько минут.
5. Слить воду. Добавить в брокколи немного лимонно-чесночного масла.

Читайте также:  Рецепт десерта из творога и желатина

Сервировка:
На тарелку выложить куриную грудку, рядом — рис и брокколи.

Всем доброго субботнего дня, друзья

Вы хотите кухню с каменной столешницей и скинали?

Знаете, в какой последовательности выполняются работы?
Показать полностью…

1. Для начала заказываем кухонный гарнитур. В данном случае материал фасадов МДФ эмаль с интегрированными ручками.
Изготовление кухни 1.5 месяца.

2. После установки кухни вызываем замерщика на каменную столешницу.
Если Вы уверены в том, что не передумаете насчет декора столешницы в процессе изготовления кухни, мы можем заранее заказать камень и он будет лежать на нашем складе.
Тем самым мы сэкономим пару дней на изготовление
Время изготовления каменной столешницы 7-10 РАБОЧИХ дней! Всё будет зависеть от объёма работ и сложности.

3. Ну и послений, заключительный этап.
Как только Ваша столешница установлена на кухне, вызываем замерщика на скинали.
Специально обученный человек приедет, сделает замеры уже по готовой кухне и отправит все данные на производство и тут, внимание, ещё 7-10 РАБОЧИХ дней на изготовление скинали (каждый поставщик работает по своим срокам, я же озвучиваю наш срок изготовления)

Почему необходимо именно в таком порядке выполнять работы?

Хочу послушать Ваше мнение в комментарияз

А пока я расскажу про сам гарнитур.

Вашему вниманию предлагается кухонный гарнитур производства PRO100КУХНИ.

Материал фасадов МДФ эмаль матовая с интегрированной ручкой.

Фурнитура выдвижных ящиков Blum Tandembox, подъемники Blum Aventos HF и HK-XS, петли Blum с доводчиками.

Размеры 2352*2500 мм

Стоимость такой кухни 189 000 рублей без учёта стоимости столешницы, скинали, сборки и техники.

Стоимость столешницы из искусственного камня 55 500 рублей.

Скинали покупатель приобретал самостоятельно.

Поставили лайк? Нет? Тогда срочно ставьте лайк и пишите комментарий!

Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *