Пряники на простокваше рецепт с фото

Рубрики

  • музыка (12)
  • Здоровье и красота. (7)
  • диеты и для диет (1)
  • Программы (2)
  • Женские сплетни (2)
  • Лирика (1)
  • Все о цветах (1)
  • Анимация (0)
  • Вязание (0)
  • Для дневника (7)
  • Кулинария (89)
  • выпечка (19)
  • пироги, пирожки (19)
  • тесто (17)
  • торты (12)
  • закуски (10)
  • для завтрака (10)
  • салаты (7)
  • птица (6)
  • из фарша (6)
  • свинина (3)
  • рыбные блюда (2)
  • напитки (1)
  • Открытки (0)
  • Сад и огород (0)
  • Фотошоп (6)
  • хозяйке на заметку (7)
  • кухня (4)

Музыка

[Этот ролик находится на заблокированном домене]
Добавить плеер себе
© Накукрыскин

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Постоянные читатели

Сообщества

Статистика

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 13:41 + в цитатник

Ингредиенты

  • Простокваша 2,5% – 300 граммов
  • Сахар – 200 граммов
  • Сода пищевая – по вкусу
  • Вода – 200 мл
  • Мука – 700 граммов

Приготовление

Пряники на простокваше получаются изумительными. Настолько нежными, что просто тают во рту, а что еще от пряника и надо. Этот рецепт подсказала мне подруга, правда лично она готовит их на сметане, но мне кажется, что на простокваше вкуснее. Я еще добавляю ошпаренного изюма и измельченного чернослива. Можно еще добавить какао или шоколад, вкус немного изменится, но свою нежность пряники не потеряют.

1. В простоквашу добавляем соль вместе с сахаром и содой.

2. Добавляем постепенно просеянную муку и замешиваем тесто.

Читайте также:  Рецепт пряников как в магазине по госту

3. Разделяем на части тесто, делаем из него жгутики и режем на кусочки.

4. Укладываем на поддон, при этом его не смазывая,на небольшом расстоянии друг от друга и выпекаем 30 минут при t = 200 С.

5. Для приготовления сиропа, смешиваем воду и сахар и варим примерно 20 минут до закипания.

6. Пряники на простокваше достаем из духовки и поливаем сиропом, при этом аккуратно перемешиваем.

Пряники на простокваше готовятся очень быстро, совсем несложно и получаются вкусными и мягкими. Сейчас я расскажу вам как можно приготовить такое вкусное блюдо.

Ингредиенты рецепта

Для теста смешивают пол-литра простокваши и столько же сахара, два желтка, чайную ложку соли, половина чайной ложечки соды (предварительно её гасят уксусом), и две столовых ложечки подсолнечного масла.

Просеянную муку высшего сорта подмешивают понемногу, чтобы тесто получилось мягким, податливым. Готовое тесто длинной скалкой раскатывают в пласт около двух сантиметров толщиной. Нарезают его ножом на треугольнички или ромбики, или вырезают формочкой кружочки; выкладывают их на смазанный лист или широкую сковороду и выпекают, чтобы сверху немного зарумянились.

Сверху пряники покрывают глазурью, для которой взбивают два оставшихся белка, постепенно подсыпая к ним сахар (2 стакана), пока не получится густая белая пена. Когда пряники будут вынуты из духовки, их сразу же обмакивают в глазурь.

Наши пряники на простокваше почти готовы

Остывшие прянички раскладывают на широких плоских тарелках. Нельзя хранить их в холодильнике и в целлофановых пакетах – глазурь отсыреет и потечет. Лучше накрыть хлопчатобумажным полотенцем. Наши пряники на простокваше готовы!

К пряникам можно подать молоко, чай, сок, компот. Также рекомендуем обратить внимание на проверенный рецепт вкусных блинчиков на кефире.

Читайте также:  Пицца с фаршем и соленым огурцом

Пряники на простокваше – разновидность рецептов приготовления выпечки на кефире. Кисломолочный продукт в сочетании с содой и сахаром выступает в качестве разрыхлителя, придавая готовым изделиям нежный вкус и мягкость.

Пряники на простокваше "Быстрые"

Тесто по рецепту готовится из 0,5 л простокваши, которую смешивают с 2 стаканами сахара. В смесь добавляют два яичных желтка, немного соли, 0,5 чайной ложки соды, погашенной уксусом. В хорошо размешанное тесто вливают 2 ст. ложки растительного масла.

Муку просеивают, всыпая в тесто небольшими порциями (всего около 500 г). Готовое тесто раскатывают в двухсантиметровый пласт, нарезают на порции ножом либо с помощью формочек для выпечки. Пряники перекладывают на смазанный маслом противень, выпекают 25 минут при 180 С.

Глазурь для лакомства готовится из двух белков и двух стаканов сахара, измельченных в пудру, до образования густой пены. Полученным составом покрывают еще горячие изделия, давая глазури высохнуть.

Мягкие пряники на простокваше

  • Простокваша 2,5% – 300 г;
  • Сахар-песок – 200 г;
  • Сода – 0,5 ч. ложки;
  • Вода – 0,2 л;
  • Мука в/с – 0,7 кг;
  • Изюм или чернослив кусочками.

В простокваше размешивают сахар, соду и немного соли. Постепенно добавляют просеянную муку, вымешивают тесто до однородности. Полученную массу делят на части, раскатывают в жгутики и разрезают на кусочки. Выпекают в нагретой до 200 С духовке 30 минут. Готовые пряники покрывают сахарным сиропом или белковой глазурью, дают высохнуть.

Компания "Богородский пряник" выступает за кулинарное разнообразие, предлагает широкий ассортимент пряничной продукции по доступным ценам. В наших каталогах вы найдете расписные и печатные изделия, а также сувенирную выпечку. Заказанные пряники доставляются во все российские регионы.

Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Пряники на простокваше рецепт с фото

Рубрики

  • музыка (12)
  • Здоровье и красота. (7)
  • диеты и для диет (1)
  • Программы (2)
  • Женские сплетни (2)
  • Лирика (1)
  • Все о цветах (1)
  • Анимация (0)
  • Вязание (0)
  • Для дневника (7)
  • Кулинария (89)
  • выпечка (19)
  • пироги, пирожки (19)
  • тесто (17)
  • торты (12)
  • закуски (10)
  • для завтрака (10)
  • салаты (7)
  • птица (6)
  • из фарша (6)
  • свинина (3)
  • рыбные блюда (2)
  • напитки (1)
  • Открытки (0)
  • Сад и огород (0)
  • Фотошоп (6)
  • хозяйке на заметку (7)
  • кухня (4)

Музыка

[Этот ролик находится на заблокированном домене]
Добавить плеер себе
© Накукрыскин

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Постоянные читатели

Сообщества

Статистика

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 13:41 + в цитатник

Ингредиенты

  • Простокваша 2,5% – 300 граммов
  • Сахар – 200 граммов
  • Сода пищевая – по вкусу
  • Вода – 200 мл
  • Мука – 700 граммов

Приготовление

Пряники на простокваше получаются изумительными. Настолько нежными, что просто тают во рту, а что еще от пряника и надо. Этот рецепт подсказала мне подруга, правда лично она готовит их на сметане, но мне кажется, что на простокваше вкуснее. Я еще добавляю ошпаренного изюма и измельченного чернослива. Можно еще добавить какао или шоколад, вкус немного изменится, но свою нежность пряники не потеряют.

1. В простоквашу добавляем соль вместе с сахаром и содой.

2. Добавляем постепенно просеянную муку и замешиваем тесто.

Читайте также:  Рецепт молочного сахара в домашних условиях

3. Разделяем на части тесто, делаем из него жгутики и режем на кусочки.

4. Укладываем на поддон, при этом его не смазывая,на небольшом расстоянии друг от друга и выпекаем 30 минут при t = 200 С.

5. Для приготовления сиропа, смешиваем воду и сахар и варим примерно 20 минут до закипания.

6. Пряники на простокваше достаем из духовки и поливаем сиропом, при этом аккуратно перемешиваем.

Пряники на простокваше готовятся очень быстро, совсем несложно и получаются вкусными и мягкими. Сейчас я расскажу вам как можно приготовить такое вкусное блюдо.

Ингредиенты рецепта

Для теста смешивают пол-литра простокваши и столько же сахара, два желтка, чайную ложку соли, половина чайной ложечки соды (предварительно её гасят уксусом), и две столовых ложечки подсолнечного масла.

Просеянную муку высшего сорта подмешивают понемногу, чтобы тесто получилось мягким, податливым. Готовое тесто длинной скалкой раскатывают в пласт около двух сантиметров толщиной. Нарезают его ножом на треугольнички или ромбики, или вырезают формочкой кружочки; выкладывают их на смазанный лист или широкую сковороду и выпекают, чтобы сверху немного зарумянились.

Сверху пряники покрывают глазурью, для которой взбивают два оставшихся белка, постепенно подсыпая к ним сахар (2 стакана), пока не получится густая белая пена. Когда пряники будут вынуты из духовки, их сразу же обмакивают в глазурь.

Наши пряники на простокваше почти готовы

Остывшие прянички раскладывают на широких плоских тарелках. Нельзя хранить их в холодильнике и в целлофановых пакетах – глазурь отсыреет и потечет. Лучше накрыть хлопчатобумажным полотенцем. Наши пряники на простокваше готовы!

К пряникам можно подать молоко, чай, сок, компот. Также рекомендуем обратить внимание на проверенный рецепт вкусных блинчиков на кефире.

Читайте также:  Пицца с плавленным сыром и колбасой

Пряники на простокваше – разновидность рецептов приготовления выпечки на кефире. Кисломолочный продукт в сочетании с содой и сахаром выступает в качестве разрыхлителя, придавая готовым изделиям нежный вкус и мягкость.

Пряники на простокваше "Быстрые"

Тесто по рецепту готовится из 0,5 л простокваши, которую смешивают с 2 стаканами сахара. В смесь добавляют два яичных желтка, немного соли, 0,5 чайной ложки соды, погашенной уксусом. В хорошо размешанное тесто вливают 2 ст. ложки растительного масла.

Муку просеивают, всыпая в тесто небольшими порциями (всего около 500 г). Готовое тесто раскатывают в двухсантиметровый пласт, нарезают на порции ножом либо с помощью формочек для выпечки. Пряники перекладывают на смазанный маслом противень, выпекают 25 минут при 180 С.

Глазурь для лакомства готовится из двух белков и двух стаканов сахара, измельченных в пудру, до образования густой пены. Полученным составом покрывают еще горячие изделия, давая глазури высохнуть.

Мягкие пряники на простокваше

  • Простокваша 2,5% – 300 г;
  • Сахар-песок – 200 г;
  • Сода – 0,5 ч. ложки;
  • Вода – 0,2 л;
  • Мука в/с – 0,7 кг;
  • Изюм или чернослив кусочками.

В простокваше размешивают сахар, соду и немного соли. Постепенно добавляют просеянную муку, вымешивают тесто до однородности. Полученную массу делят на части, раскатывают в жгутики и разрезают на кусочки. Выпекают в нагретой до 200 С духовке 30 минут. Готовые пряники покрывают сахарным сиропом или белковой глазурью, дают высохнуть.

Компания "Богородский пряник" выступает за кулинарное разнообразие, предлагает широкий ассортимент пряничной продукции по доступным ценам. В наших каталогах вы найдете расписные и печатные изделия, а также сувенирную выпечку. Заказанные пряники доставляются во все российские регионы.

Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *