Приспособления для изготовления роллов в домашних условиях

Одним из самых популярных блюд японской кухни в России являются роллы. Национальное блюдо Страны Восходящего Солнца полюбилось настолько, что его стали не только заказывать в ресторанах, но и готовить дома.

Роллы – это тонкие рулеты с начинкой, покрытой рисом, плотно обернутые листом морских водорослей – нори. Завернуть такие рулеты совсем непросто, требуется запастись некоторыми навыками, чтобы сделать это именно так, как умеют японцы.

Для свертывания роллов традиционным классическим способом применяют циновку, которая называется макису. Она состоит из бамбуковых палочек, соединенных друг с другом. При этом важно, чтобы палочки циновки не были слишком тонкими, иначе вы не получите необходимого давления по всей длине ролла. Без этой, казалось бы, простой вещи сделать роллы сложно. Разложив рис, приправу и начинку на кусочке нори, с помощью циновки, нужно неторопливо закручивать ролл, плотно прижимая пальцами получаемую колбаску. Однако, скручивая роллы таким способом и имея незначительный опыт, трудно получить в результате одинаковые по размеру и плотности рулеты. Поэтому для ценителей японской кухни разработчики кухонных гаджетов придумали приспособления, призванные облегчить процесс приготовления этого блюда.

Perfect Roll, основанный на принципе сигаро – скручивающей машинки, поможет довольно быстро приготовить роллы на большую компанию. Для этого необходимо лишь заправить в машинку полосу нори, установить фиксаторы и уложить подготовленные продукты. Затем, придерживая одной рукой машинку, потянуть за край ленты с держателем. Ролл безупречной формы готов!

Специальное устройство «Мидори» также поможет приготовить роллы в домашних условиях. В его форму укладывают обрезанный лист нори, затем особой вилочкой наполняют контейнер рисом, в котором прессом делается бороздка для начинки. Затем необходимо уложить поверх начинки еще одну часть риса, завернуть листы нории и другим прессом утрамбовывать все до образования плотной колбаски. Благодаря тому, что форма «Мидори» оборудована специальными прорезями, роллы легко режутся на равные части. У этого устройства есть явное преимущество: роллы получаются идеальной формы и одного размера. К тому же в наборе имеются различные формы: круглые, квадратные и даже треугольные.

Читайте также:  Пельмени запеченные в микроволновке с майонезом

Форма Sushezi, также предназначенная для сворачивания рулетиков, значительно облегчает процесс приготовления. Принцип ее работы состоит в том, что в две половинки емкости укладывается рис и начинка, затем соединяются обе части формы и ручка поворачивается на несколько оборотов. После этого надавливают на поршень и аккуратно выталкивают спрессованный рис с начинкой на лист нори, смачивают его край водой и заворачивают.

Янагиба – острый, как лезвие бритвы, нож, применяемый японцами для нарезки рыбы и роллов. В домашних условиях можно обойтись обычным хорошо заточенным ножом. Именно от качественной заточки ножа зависит насколько аккуратно, филигранно и красиво будут нарезаны ваши роллы.

Для придания комочкам риса идеальной квадратной формы разработчики придумали RiceCube. Благодаря липкой консистенции, крупинки риса в нем плотно склеиваются друг с другом, образуя квадрат идеальной формы.

Подают роллы на особой деревянной подставке, на которой также располагаются пиалы с соусами. Есть роллы принято палочками, что весьма затруднительно для людей мало знакомых с японскими традициями. Для того чтобы не испортить себе праздник вкуса, допускается использование обычной столовой вилки.

Среди пользователей форума «Владмама» есть поклонники японской кухни, которые делятся опытом приготовления удивительного блюда Страны Восходящего Солнца.

Дубликаты не найдены

у парня руки как руки, молодец

то есть роллы свернуть это сложно, а вот эта ебля – типа так, 5 минут на коленке ?

вы же делаете эту штуку не на 1 раз. С этим прессом скорость изготовления выше, чем циновкой.

Насчёт скорости изготовления хз, ну, наверное, побыстрее, но во-первых мы не на гонках же, во-вторых разница не такая уж и большая.

А вот вариативность у классического способа намного выше, а это как раз имеет значение.

Читайте также:  Подача ростбифа в ресторане

Но в целом устройство имеет право на жизнь, ибо работает вроде норм.

Почему пчелиный воск, а льнянка, а потом карнауба?

Набор для приготовления роллов Мидори TK 0001

Устройство для приготовления суши и роллов Instant Roll

Набор для приготовления роллов Мидори TK 0001

Набор для приготовления роллов BRADEX Мидори

Устройство для приготовления суши и роллов Magic Roll

Устройство для приготовления суши и роллов Magic Roll

SEN SOY циновка для приготовления суши-роллов

Набор для приготовления роллов "Мидори"

Набор для приготовления роллов Bradex "Мидори&quot.

Набор для суши, цвет: красный, черный, 8 предметов. 404.

Набор для приготовления Роллов Асахи 4567

Машинка Для Приготовления Суши И Роллов Perfect Roll-Su.

Набор для суши "Fissman", на 2 персоны, 10 пр.

Набор для приготовления роллов "Мидори"

Машинка для приготовления роллов (суши)

Машинка для роллов и суши Instant Roll

Устройство для приготовления суши и роллов «Magic roll».

Набор для суши "Fissman", на 2 персоны, 10 пр.

Набор для приготовления суши и роллов SushiQuik

Машинка для приготовления роллов (суши), чёрная Leifhei.

Устройство для приготовления суши и роллов Sushezi

Машинка для приготовления роллов BRADEX Эдо

Набор Для Приготовления Суши И Роллов "Мидори&quot.

Набор для приготовления роллов "Мидори"

Приспособление для приготовления суши De Buyer Изи суши.

Набор для приготовления роллов Мидори

Машинка для приготовления роллов Perfect Roll Sushi

Набор для приготовления роллов "Мидори"

Машинка для приготовления роллов «ЭДО» Perfect roll Bra.

«Мидори» – набор для приготовления роллов в домашних ус.

Машинка для приготовления роллов Bradex "Эдо"

Машинка для роллов и суши Instant Roll

Набор для приготовления роллов «Мидори» Bradex TK 0001

Машинка для роллов и суши Instant Roll

Читайте также:  При какой температуре делать сухари в духовке

Форма для суши и роллов – Суши Поршень (Суши Базука)

Набор для приготовления роллов "Мидори"

Машинка для приготовления роллов Bradex "Эдо"

Машинка для приготовления роллов и суши Instant Roll

Машинка для суши и роллов Instant Roll

Набор приборов для суши «Pony» – Orange

Устройство для приготовления ролл – Magic Roll

Машинка для приготовления роллов Bradex "Эдо"

Набор для приготовления роллов и суши мидори (Sushi Mak.

Набор для приготовления роллов и суши Мидори (Sushi Mak.

Устройство для приготовления роллов Magic Roll

Машинка для приготовления роллов (суши)

Набор для приготовления роллов «Мидори»

Набор для приготовления роллов Асахи (Мидори)

Набор для приготовления роллов "Мидори"

Набор для суши и роллов на 2 персоны (черный) KSVA-CC-S.

Машинка для роллов (Perfect Roll Sushi) Leifheit черная.

Машинка для приготовления роллов «ЭДО» Bradex (TK 0044)

Набор Для Приготовления Суши И Роллов "Мидори&quot.

Машинка для приготовления роллов Perfect Magic Roll (Пе.

Оцените статью
Добавить комментарий

Приспособления для изготовления роллов в домашних условиях

Одним из самых популярных блюд японской кухни в России являются роллы. Национальное блюдо Страны Восходящего Солнца полюбилось настолько, что его стали не только заказывать в ресторанах, но и готовить дома.

Роллы – это тонкие рулеты с начинкой, покрытой рисом, плотно обернутые листом морских водорослей – нори. Завернуть такие рулеты совсем непросто, требуется запастись некоторыми навыками, чтобы сделать это именно так, как умеют японцы.

Для свертывания роллов традиционным классическим способом применяют циновку, которая называется макису. Она состоит из бамбуковых палочек, соединенных друг с другом. При этом важно, чтобы палочки циновки не были слишком тонкими, иначе вы не получите необходимого давления по всей длине ролла. Без этой, казалось бы, простой вещи сделать роллы сложно. Разложив рис, приправу и начинку на кусочке нори, с помощью циновки, нужно неторопливо закручивать ролл, плотно прижимая пальцами получаемую колбаску. Однако, скручивая роллы таким способом и имея незначительный опыт, трудно получить в результате одинаковые по размеру и плотности рулеты. Поэтому для ценителей японской кухни разработчики кухонных гаджетов придумали приспособления, призванные облегчить процесс приготовления этого блюда.

Perfect Roll, основанный на принципе сигаро – скручивающей машинки, поможет довольно быстро приготовить роллы на большую компанию. Для этого необходимо лишь заправить в машинку полосу нори, установить фиксаторы и уложить подготовленные продукты. Затем, придерживая одной рукой машинку, потянуть за край ленты с держателем. Ролл безупречной формы готов!

Специальное устройство «Мидори» также поможет приготовить роллы в домашних условиях. В его форму укладывают обрезанный лист нори, затем особой вилочкой наполняют контейнер рисом, в котором прессом делается бороздка для начинки. Затем необходимо уложить поверх начинки еще одну часть риса, завернуть листы нории и другим прессом утрамбовывать все до образования плотной колбаски. Благодаря тому, что форма «Мидори» оборудована специальными прорезями, роллы легко режутся на равные части. У этого устройства есть явное преимущество: роллы получаются идеальной формы и одного размера. К тому же в наборе имеются различные формы: круглые, квадратные и даже треугольные.

Читайте также:  Перевести граммы в дециметры кубические

Форма Sushezi, также предназначенная для сворачивания рулетиков, значительно облегчает процесс приготовления. Принцип ее работы состоит в том, что в две половинки емкости укладывается рис и начинка, затем соединяются обе части формы и ручка поворачивается на несколько оборотов. После этого надавливают на поршень и аккуратно выталкивают спрессованный рис с начинкой на лист нори, смачивают его край водой и заворачивают.

Янагиба – острый, как лезвие бритвы, нож, применяемый японцами для нарезки рыбы и роллов. В домашних условиях можно обойтись обычным хорошо заточенным ножом. Именно от качественной заточки ножа зависит насколько аккуратно, филигранно и красиво будут нарезаны ваши роллы.

Для придания комочкам риса идеальной квадратной формы разработчики придумали RiceCube. Благодаря липкой консистенции, крупинки риса в нем плотно склеиваются друг с другом, образуя квадрат идеальной формы.

Подают роллы на особой деревянной подставке, на которой также располагаются пиалы с соусами. Есть роллы принято палочками, что весьма затруднительно для людей мало знакомых с японскими традициями. Для того чтобы не испортить себе праздник вкуса, допускается использование обычной столовой вилки.

Среди пользователей форума «Владмама» есть поклонники японской кухни, которые делятся опытом приготовления удивительного блюда Страны Восходящего Солнца.

Дубликаты не найдены

у парня руки как руки, молодец

то есть роллы свернуть это сложно, а вот эта ебля – типа так, 5 минут на коленке ?

вы же делаете эту штуку не на 1 раз. С этим прессом скорость изготовления выше, чем циновкой.

Насчёт скорости изготовления хз, ну, наверное, побыстрее, но во-первых мы не на гонках же, во-вторых разница не такая уж и большая.

А вот вариативность у классического способа намного выше, а это как раз имеет значение.

Читайте также:  Пельмени для жениха по татарски

Но в целом устройство имеет право на жизнь, ибо работает вроде норм.

Почему пчелиный воск, а льнянка, а потом карнауба?

Набор для приготовления роллов Мидори TK 0001

Устройство для приготовления суши и роллов Instant Roll

Набор для приготовления роллов Мидори TK 0001

Набор для приготовления роллов BRADEX Мидори

Устройство для приготовления суши и роллов Magic Roll

Устройство для приготовления суши и роллов Magic Roll

SEN SOY циновка для приготовления суши-роллов

Набор для приготовления роллов "Мидори"

Набор для приготовления роллов Bradex "Мидори&quot.

Набор для суши, цвет: красный, черный, 8 предметов. 404.

Набор для приготовления Роллов Асахи 4567

Машинка Для Приготовления Суши И Роллов Perfect Roll-Su.

Набор для суши "Fissman", на 2 персоны, 10 пр.

Набор для приготовления роллов "Мидори"

Машинка для приготовления роллов (суши)

Машинка для роллов и суши Instant Roll

Устройство для приготовления суши и роллов «Magic roll».

Набор для суши "Fissman", на 2 персоны, 10 пр.

Набор для приготовления суши и роллов SushiQuik

Машинка для приготовления роллов (суши), чёрная Leifhei.

Устройство для приготовления суши и роллов Sushezi

Машинка для приготовления роллов BRADEX Эдо

Набор Для Приготовления Суши И Роллов "Мидори&quot.

Набор для приготовления роллов "Мидори"

Приспособление для приготовления суши De Buyer Изи суши.

Набор для приготовления роллов Мидори

Машинка для приготовления роллов Perfect Roll Sushi

Набор для приготовления роллов "Мидори"

Машинка для приготовления роллов «ЭДО» Perfect roll Bra.

«Мидори» – набор для приготовления роллов в домашних ус.

Машинка для приготовления роллов Bradex "Эдо"

Машинка для роллов и суши Instant Roll

Набор для приготовления роллов «Мидори» Bradex TK 0001

Машинка для роллов и суши Instant Roll

Читайте также:  Подача ростбифа в ресторане

Форма для суши и роллов – Суши Поршень (Суши Базука)

Набор для приготовления роллов "Мидори"

Машинка для приготовления роллов Bradex "Эдо"

Машинка для приготовления роллов и суши Instant Roll

Машинка для суши и роллов Instant Roll

Набор приборов для суши «Pony» – Orange

Устройство для приготовления ролл – Magic Roll

Машинка для приготовления роллов Bradex "Эдо"

Набор для приготовления роллов и суши мидори (Sushi Mak.

Набор для приготовления роллов и суши Мидори (Sushi Mak.

Устройство для приготовления роллов Magic Roll

Машинка для приготовления роллов (суши)

Набор для приготовления роллов «Мидори»

Набор для приготовления роллов Асахи (Мидори)

Набор для приготовления роллов "Мидори"

Набор для суши и роллов на 2 персоны (черный) KSVA-CC-S.

Машинка для роллов (Perfect Roll Sushi) Leifheit черная.

Машинка для приготовления роллов «ЭДО» Bradex (TK 0044)

Набор Для Приготовления Суши И Роллов "Мидори&quot.

Машинка для приготовления роллов Perfect Magic Roll (Пе.

Оцените статью
Добавить комментарий

Adblock
detector