Для праздника «Уральские пельмени»
Нет застолья без пельменей,
Мой Уральский край родной,
Мы придем без приглашений,
В этот славный выходной!
Ой, вы дамы, господа,
Заходите к нам сюда,
Вот Уральская еда,
Без пельменей, никуда!
Пар с котла струится пряный,
Варим чучвару с барана,
Для застолья всем желанный,
Пир пельменный без обмана!
Ухо-хляб, Россию славит,
Веселись честной народ,
И под стопочку прославит,
Вкус пельменей каждый рот!
ПельмянИ, да пельмянИ,
Ухо-хляб звалИсь они,
На Урале в эти дни,
Позы, манты, хинкалИ,
Знай, все это пельменИ!
Вот в Челябе пир горой,
Знаю, спросите, какой?
Вы на празднике пельмЕней,
Это праздник вдохновений!
Пермяки не дураки,
Пель-ушко, а тесто-нянь,
Вот и вышел вам пель-нянь,
Плод старательной руки.
Руки женские лепили,
Вам старались угодить,
Всех на праздник пригласили,
Вас пельменями кормить!
Слава Русской чучварЕ,
Хоть морозно на дворе,
Но согреет жар пельменный,
Русский дух обыкновенный!
Эх, водочка, да под пельмешики,
Хороша закусочка, не орешики.
Хороша еда, со сметанкою,
Буду пить, гулять, не устану я!
Буду пить, гулять, славить праздники,
Вот Уральский пир, мы проказники!
На «Заимке» дым, на «Заимке» пар,
Дюшбара кипит, принимай товар!
На «Заимке» шашлык вижу жарится,
Это Мишка над ним знаю парится…
Бросай жарить шашлык, к нам иди скорей,
Приготовь чучварУ и свари быстрей!
Эх, повар родной, ты старательный,
Когда праздник придет, будь внимательный.
Наруби мясца, лук и соль заправь,
Поперчи не забудь, на огонь отправь!
На огне вода, буруном кипит,
Что за хрень у нас, видно повар спит?!
Если повар спит, сами справимся,
И налепИм пельменЕй, не отравимся!
Ох, Уралочка, моя девочка,
Вот частушечка, к ней припевочка,
К ней припевочки про пельмешики,
Вьются на ветру, точно ленточки!
Вьются ленточки, а к ним шарики,
Вот вода кипит, в ней хинкАлики,
Наш народ поет, не стесняется,
Если водку пьет, не ломается!
Про пельмени вам, да про пир горой,
Я частушки пишу, где всего с лихвой,
Где всего с лихвой, где пельмень герой,
Где народу тьма, он у нас такой!
Он у нас такой, любит песни петь,
Любит пить, гулять, на страну пахать,
На страну пахать, жить, не унывать,
А праздник пришел, будем отдыхать!
А в Челябинске, собрался народ,
Собрался народ, водит хоровод,
Где всего с лихвой, тут пельмень герой,
И народу тьма, будет пир горой!
Будет пир горой, за Миасс рекой,
Я люблю тебя, мой Урал родной,
Средь Уральских гор, моя Родина,
Вот сосна, вот ель, вот смородина!
На огне вода, буруном кипит,
Что за хрень у нас, видно повар спит?!
Если повар спит, сами справимся,
И налепИм пельменЕй, не отравимся!
*Чучвара, дюшбара, хинкали, позы, манты, –все это пельмени
у разных народов. Есть еще много других названий одного и того же блюда.
На фестивале "Уральские пельмени" мои частушки были отмечены первым местом среди 24 авторов и 800 частушек, меня наградили дипломом за подписью министра сельского хозяйства и подарком. На фото вручение мне награды за частушки.
Какие стихи вы предпочитаете?
Стихи – Пельмени
Круто замешано тесто, пельмени
Сяду сейчас для семьи я лепить.
Мягкой мукой сыплется время,
Можно с собой поговорить.
Вспомнить те давние, давние годы,
Когда мы сидели на кухне втроем,
Бабушка, я и дедулинька….вроде
Недавно…..ан реки воды утекли в водоем.
Вспомнить смешные, с ушами пельмени,
Те, что лепила Надя тогда…
И вдруг незаметно раздвинутся стены,
Тени ушедших войдут, и года
Сотрутся, исчезнут, как будто пыль с окон,
Услышу их голос, увижу тепло,
Они скажут: «Ну.
Стихи – Баллада о пельменях
Стихи – Семь пельменей
Семь пельменей с чебуреком
Переплыть решили реку,
А колбасный бутерброд
Стал искать ближайший брод.
Чебурек нырнул без страха
И всего б за пару взмахов,
Или может за часок
Эту б речку пересёк.
Но, застряв в зелёной тине,
Утонул на середине,
Или, может, между дел,
Чебурека кто-то съел.
Семь пельменей по теченью
Обогнал пакет с печеньем.
Он уверенно вполне
Плыл, качаясь на волне,
Но потом застрял на мели,
И его акулы съели,
Или кто-нибудь другой
Слопал тесто с.
Пельмени
Отвари пельмени.
Пусть обедать рано –
Покусись на планы,
Блажь мою уважь.
Фонари и тени,
Провода и краны,
Города и страны –
Все в один багаж,
Все в одну колоду,
Где и я, валетом,
С этим винегретом
Взболтан и полит.
Ставь скорее воду,
Не грусти об этом,
Пусть другим сюжетом
Утро запестрит,
И, в сметанной лени,
Я опять остыну –
Пусть наполовину,
Пусть не сразу,
Но –
Отвари пельмени,
Вбей свою осину
В пьяную рутину
Нашего кино.
Как не замёрзнуть в Сибири.
Сегодня, братцы, так и быть,
Отвечу на вопросы –
Как удается пережить
Сибирские морозы.
Всегда крепыш и здоровяк.
Без всяких там сомнений,
Как настоящий Сибиряк,
На завтрак ем пельмени.
И чтобы на свою беду,
Простуда не пристала –
Я обязательно кладу
На хлеб кусочек сала.
А у него чесночный дух
Под розовой прослойкой.
Еще горчицы сверху -Бух!
Ядрёной, острой, горькой.
В меню больших секретов нет –
Желудок греет сердце.
Но самый главный тут секрет –
Уметь тепло одеться!
Поглубже шапку натяни
И уши на завязки.
Шарфом три раза оберни,
Чтоб видно только глазки.
Штаны из меха не забудь
Поверх штанов из ваты.
Унты, тулуп, и можно в путь.
Вот, как-то так, ребята.
Лукавит Автор. Ну и плут!
Про водку он ни слова
В Сибири пьют. А где не пьют?
А он за быт здоровый.