Приготовление плова в мультиварке рецепты видео

Вашему вниманию предлагается видео плова в мультиварке. Смысл приготовления состоит в том, чтобы после трудового дня быстро и без особых хлопот приготовить плов. На видео «плов в мультиварке» показана последовательность действий. Желающие могут предварительно обжарить ингредиенты на режимах, предназначенных для этого («Выпечка», «Жарка»). Читайте как приготовить плов со свининой в мультиварке.

Ингредиенты:

  • 350-400 г мяса;
  • 200 г грибов (можно без грибов);
  • 1 лук;
  • 2 мульт.стакана риса;
  • 300 мл бульона (можно простую воду);
  • специи;
  • чеснок;
  • приправа для плова.

Способ приготовления:

Все ингредиенты очистите и хорошо промойте. Далее следуйте рекомендациям видео для плова в мультиваркие панасоник.

Видео плов в мультиварке

Еще один видеорецепт приготовления плова в мультиварке.

Готовим в мультиварке плов, видео для редмонд

Очень трудно угодить всем в большой семье, особенно когда дело заходит о кулинарных предпочтениях. Сегодня женщинам несколько проще, чем бабушкам и мамам. В арсенале современной хозяйки новая бытовая техника, удобная посуда и множество различных агрегатов, которые упрощают жизнь.

Одним из таких помощников является мультиварка, которая сокращает время приготовления блюд и помогает высвободить несколько часов свободного времени. Приготовьте родным плов в мультиварке, незамысловатое, но вкусное блюдо никого не оставит равнодушным.

Если раньше вы потчевали домочадцев домашним пловом, и насчет мультиварки есть некоторые опасения — напрасно, при правильном приготовлении он получится таким же вкусным.

Это изумительное восточное блюдо требует к себе большого внимания и точного соблюдения рецептуры.

Читайте также:  Покашеварим мясо по французски с картошкой видео

Готовим плов в мультиварке

Чтобы не получить вместо вкуснейшего восточного блюда месиво из риса, мяса и морковки, важно придерживаться рецепта, самые вкусные, необычные и интересные будут приведены ниже.

Как приготовить плов в мультиварке: порядок приготовления

Готовка в мультиварке не отличается от готовки в казане, но она значительно проще и экономит время. Конечно, не получится избежать резки моркови по всем канонам и соблюдения простейших правил закладывания риса.

Не верьте статьям и сайтам, которые выкладывают километровые мануалы по выбору риса. Рис подходит любой, использование длиннозерного риса — стереотип, от которого можно отойти. Просто рис не должен ломаться, чтобы при перемешивании не получилась каша. При выборе обратите внимание, чтобы в пачке не было рисовой пыли и сломанных зерен.

Единственное, пропаренный рис увеличивается в размере и придает плову пикантности.

Традиционно на Востоке, вообще не используют длиннозерновой рис, используя самый обычный, круглозерновой.

Мнения поваров разнятся, кто-то использует пропаренный рис, а кто-то длиннозерновой, чтобы блюдо было рассыпчатым.

Резать овощи для плова — целая наука, об основных правилах которой мы расскажем:

  1. Лук нарезаем как вам больше нравится.
  2. А с морковкой нужно придерживаться канонов, только соломкой (тонкими длинными палочками).

Некоторые повара вырезают ствол моркови, считая, что он портит вкус. Знаете, эксперимент показывает, что этот рецепт меняет вкус блюда делая его более пикантным.

От терки отказываемся, ни на крупной, ни на мелкой ни на какой — терка табу! Тертая морковь слишком быстро отдает сок, раскисает и способствует превращению плова в ту самую рисовую кашу с мясом и овощами.

Теперь о специях, тут дело вкуса, но есть приправы, без которых блюдо перестает быть пловом:

Читайте также:  Расписание телевизора на неделю

семена зиры, то есть черного кумина,

шафран (можно заменить недорогим аналогом, куркумой),

За последние несколько лет мультиварки успели стать чрезвычайно востребованы среди хозяек, а также тех, кто предпочитает употреблять здоровую пищу, которая готовится быстро и просто. Благодаря своей мультизадачности мультиварка может не только варить, но также жарить, печь, томить, готовить на пару и разогревать. Многие хозяйки пекут в мультиварках хлеб и делают йогурт. О том, как сделать в мультиварке вкусный и сытный плов, расскажет видео рецепт.

Видео-рецепт “Приготовление плова в мультиварке”

Какие продукты необходимы для приготовления плова?

Специалисты говорят, что мультиварка появилась тогда, когда рисоварка существенно эволюционировала и приобрела дополнительные функции. Соотвественно, рис и блюда из риса являются именно теми кушаньями, которые в мультиварке должны получаться особенно хорошо. Чтобы получить отличный плов, припасите такие продукты:

  • баранина или любое другое мясо;
  • бараний жир;
  • рис;
  • репчатый лук;
  • морковь;
  • зелень свежая;
  • лавровый лист;
  • чеснок;
  • черный перец;
  • куркума.

Не стоит забывать, что от того, как будут порезаны овощи и мясо, зависит вкус плова. В данном рецепте предлагается порезать репчатый лук кубиками, морковь длинными ломтиками, а баранину небольшими кусочками. Каждая хозяйка может нарезать ингредиенты так, как считает нужным, а также подобрать любимый сорт риса для приготовления плова. Специи также можно добавлять разные: шафран, хмели-сунели, гвоздику, барбарис и другие.

Как приготовить плов с использованием мультиварки?

Предварительно нарезав овощи, приступайте к приготовлению блюда. Необходимо сделать следующее:

  • подготовить две сковороды;
  • разогрейте сковороду и обжарьте на ней жир;
  • хорошо прожарив жир или сало, уберите со сковороды выжарившиеся кусочки жира;
  • на сковороде, где обжаривался жир, необходимо обжарить баранину;
  • когда баранина приобретет золотистый цвет, накройте сковороду крышкой, выключите огонь и немного потомите мясо;
  • начиная жарить баранину, также выложите на вторую сковороду лук, который необходимо припустить;
  • когда лук станет прозрачным, добавьте на сковороду морковь и продолжайте тушить;
  • полтора стакана риса любого сорта промойте в холодной воде;
  • притушенное мясо пересыпьте в кастрюльку мультиварки;
  • далее добавьте в емкость морковь с луком и разровняйте слой овощей и мяса;
  • сверху высыпьте промытый рис, с которого предварительно слейте воду;
  • в рис добавьте неочищенный чеснок, черный перец и куркуму;
  • залейте блюдо кипятком с солью (два-два с половиной стакана воды);
  • помните, что рис должен быть покрыт жидкостью;
  • запрограммируйте мультиварку, используя кнопку «Рис» и таймер с отметкой «25 минут»;
  • через 25 минут добавьте в плов нарезанную зелень и перемешайте блюдо.
Читайте также:  Печенье без соды и разрыхлителя рецепт

Мультиварка – это практичная возможность готовить любимые блюда, не проводя бессчетные часы на кухне. Запрограммировав этот предмет кухонной техники, хозяйке нет необходимости неусыпно следить за кондициями риса и мяса. Специальная программа «Рис» позволит получить вкусный и рассыпчатый плов, который обязательно понравится не только всем членам семьи, но и гостям дома.

Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Приготовление плова в мультиварке рецепты видео

Вашему вниманию предлагается видео плова в мультиварке. Смысл приготовления состоит в том, чтобы после трудового дня быстро и без особых хлопот приготовить плов. На видео «плов в мультиварке» показана последовательность действий. Желающие могут предварительно обжарить ингредиенты на режимах, предназначенных для этого («Выпечка», «Жарка»). Читайте как приготовить плов со свининой в мультиварке.

Ингредиенты:

  • 350-400 г мяса;
  • 200 г грибов (можно без грибов);
  • 1 лук;
  • 2 мульт.стакана риса;
  • 300 мл бульона (можно простую воду);
  • специи;
  • чеснок;
  • приправа для плова.

Способ приготовления:

Все ингредиенты очистите и хорошо промойте. Далее следуйте рекомендациям видео для плова в мультиваркие панасоник.

Видео плов в мультиварке

Еще один видеорецепт приготовления плова в мультиварке.

Готовим в мультиварке плов, видео для редмонд

Очень трудно угодить всем в большой семье, особенно когда дело заходит о кулинарных предпочтениях. Сегодня женщинам несколько проще, чем бабушкам и мамам. В арсенале современной хозяйки новая бытовая техника, удобная посуда и множество различных агрегатов, которые упрощают жизнь.

Одним из таких помощников является мультиварка, которая сокращает время приготовления блюд и помогает высвободить несколько часов свободного времени. Приготовьте родным плов в мультиварке, незамысловатое, но вкусное блюдо никого не оставит равнодушным.

Если раньше вы потчевали домочадцев домашним пловом, и насчет мультиварки есть некоторые опасения — напрасно, при правильном приготовлении он получится таким же вкусным.

Это изумительное восточное блюдо требует к себе большого внимания и точного соблюдения рецептуры.

Читайте также:  Погода в мае окт

Готовим плов в мультиварке

Чтобы не получить вместо вкуснейшего восточного блюда месиво из риса, мяса и морковки, важно придерживаться рецепта, самые вкусные, необычные и интересные будут приведены ниже.

Как приготовить плов в мультиварке: порядок приготовления

Готовка в мультиварке не отличается от готовки в казане, но она значительно проще и экономит время. Конечно, не получится избежать резки моркови по всем канонам и соблюдения простейших правил закладывания риса.

Не верьте статьям и сайтам, которые выкладывают километровые мануалы по выбору риса. Рис подходит любой, использование длиннозерного риса — стереотип, от которого можно отойти. Просто рис не должен ломаться, чтобы при перемешивании не получилась каша. При выборе обратите внимание, чтобы в пачке не было рисовой пыли и сломанных зерен.

Единственное, пропаренный рис увеличивается в размере и придает плову пикантности.

Традиционно на Востоке, вообще не используют длиннозерновой рис, используя самый обычный, круглозерновой.

Мнения поваров разнятся, кто-то использует пропаренный рис, а кто-то длиннозерновой, чтобы блюдо было рассыпчатым.

Резать овощи для плова — целая наука, об основных правилах которой мы расскажем:

  1. Лук нарезаем как вам больше нравится.
  2. А с морковкой нужно придерживаться канонов, только соломкой (тонкими длинными палочками).

Некоторые повара вырезают ствол моркови, считая, что он портит вкус. Знаете, эксперимент показывает, что этот рецепт меняет вкус блюда делая его более пикантным.

От терки отказываемся, ни на крупной, ни на мелкой ни на какой — терка табу! Тертая морковь слишком быстро отдает сок, раскисает и способствует превращению плова в ту самую рисовую кашу с мясом и овощами.

Теперь о специях, тут дело вкуса, но есть приправы, без которых блюдо перестает быть пловом:

Читайте также:  Рецепт песочного печенья с повидлом

семена зиры, то есть черного кумина,

шафран (можно заменить недорогим аналогом, куркумой),

За последние несколько лет мультиварки успели стать чрезвычайно востребованы среди хозяек, а также тех, кто предпочитает употреблять здоровую пищу, которая готовится быстро и просто. Благодаря своей мультизадачности мультиварка может не только варить, но также жарить, печь, томить, готовить на пару и разогревать. Многие хозяйки пекут в мультиварках хлеб и делают йогурт. О том, как сделать в мультиварке вкусный и сытный плов, расскажет видео рецепт.

Видео-рецепт “Приготовление плова в мультиварке”

Какие продукты необходимы для приготовления плова?

Специалисты говорят, что мультиварка появилась тогда, когда рисоварка существенно эволюционировала и приобрела дополнительные функции. Соотвественно, рис и блюда из риса являются именно теми кушаньями, которые в мультиварке должны получаться особенно хорошо. Чтобы получить отличный плов, припасите такие продукты:

  • баранина или любое другое мясо;
  • бараний жир;
  • рис;
  • репчатый лук;
  • морковь;
  • зелень свежая;
  • лавровый лист;
  • чеснок;
  • черный перец;
  • куркума.

Не стоит забывать, что от того, как будут порезаны овощи и мясо, зависит вкус плова. В данном рецепте предлагается порезать репчатый лук кубиками, морковь длинными ломтиками, а баранину небольшими кусочками. Каждая хозяйка может нарезать ингредиенты так, как считает нужным, а также подобрать любимый сорт риса для приготовления плова. Специи также можно добавлять разные: шафран, хмели-сунели, гвоздику, барбарис и другие.

Как приготовить плов с использованием мультиварки?

Предварительно нарезав овощи, приступайте к приготовлению блюда. Необходимо сделать следующее:

  • подготовить две сковороды;
  • разогрейте сковороду и обжарьте на ней жир;
  • хорошо прожарив жир или сало, уберите со сковороды выжарившиеся кусочки жира;
  • на сковороде, где обжаривался жир, необходимо обжарить баранину;
  • когда баранина приобретет золотистый цвет, накройте сковороду крышкой, выключите огонь и немного потомите мясо;
  • начиная жарить баранину, также выложите на вторую сковороду лук, который необходимо припустить;
  • когда лук станет прозрачным, добавьте на сковороду морковь и продолжайте тушить;
  • полтора стакана риса любого сорта промойте в холодной воде;
  • притушенное мясо пересыпьте в кастрюльку мультиварки;
  • далее добавьте в емкость морковь с луком и разровняйте слой овощей и мяса;
  • сверху высыпьте промытый рис, с которого предварительно слейте воду;
  • в рис добавьте неочищенный чеснок, черный перец и куркуму;
  • залейте блюдо кипятком с солью (два-два с половиной стакана воды);
  • помните, что рис должен быть покрыт жидкостью;
  • запрограммируйте мультиварку, используя кнопку «Рис» и таймер с отметкой «25 минут»;
  • через 25 минут добавьте в плов нарезанную зелень и перемешайте блюдо.
Читайте также:  Прикольные стихи про пельмени

Мультиварка – это практичная возможность готовить любимые блюда, не проводя бессчетные часы на кухне. Запрограммировав этот предмет кухонной техники, хозяйке нет необходимости неусыпно следить за кондициями риса и мяса. Специальная программа «Рис» позволит получить вкусный и рассыпчатый плов, который обязательно понравится не только всем членам семьи, но и гостям дома.

Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *