Бабушка делает вареники, мне так хочется)) но так как я вобще сейчас типа на диете. Сколько сьесть чтоб они мне не ушли в кг? Порция это сколько шт?
Эксперты Woman.ru
Узнай мнение эксперта по твоей теме
Кокунина Татьяна Викторовна
Психолог, Психодрама-терапевт. Специалист с сайта b17.ru
Наталья Маратовна Рожнова
Психолог. Специалист с сайта b17.ru
Антакова Любовь Николаевна
Психолог, Консультант. Специалист с сайта b17.ru
Дяченко Елена Владимировна
Психолог, Гештальт-терапевт в обучении. Специалист с сайта b17.ru
Толмачева Марина Александровна
Психолог, Консультант Коуч. Специалист с сайта b17.ru
Волкова Ирина Владимировна
Врач-психотерапевт, Сексолог. Специалист с сайта b17.ru
Тропина Наталья Владимировна
Врач-психотерапевт. Специалист с сайта b17.ru
Ходоровская Людмила Витальевна
Психолог, Консультант. Специалист с сайта b17.ru
Билим Вита Александровна
Психолог, Онлайн-психолог. Специалист с сайта b17.ru
Екатерина Денисова
Психолог, Медицинский психолог. Специалист с сайта b17.ru
типа диетическая порция = 2 шт.
Если у бабушки украинские корни – подозреваю, что каждый вареник размером с кулак. Ноль вареников вам. Поскольку много – нельзя, а мало – это мало.
Если скушаете в первой половине дня,да еще со сметанкой-вареники переварятся юо вечера,еще и прихватив собой пару килограммов. Но после 16.00 есто только фрукты и овосчи! Пообещайте мне,что сделаете так и отпишитесь счастливая завтра.
А еще,никаких чаев-кофеев во второй половине дня. Компотики до соки.
ТРи штучки можно съесть, думаю. Один раз в день.
Но лично я бы не стала есть, только раздразнит.
Похожие темы
Если скушаете в первой половине дня,да еще со сметанкой-вареники переварятся юо вечера,еще и прихватив собой пару килограммов. .
типа диетическая порция = 2 шт.
Это как же вареники со сметаной килограммы прихватят)) бред.
А я ем 10-13 вареников. ну почему я не могу поправиться.
А я ем 10-13 вареников. ну почему я не могу поправиться.
А я ем 10-13 вареников. ну почему я не могу поправиться.
О том и речь,дитя мое, дело не в том сколько вы вареников съели, а когда.
Потому что больше ничего дпугого не ешь!
а когда надо, чтобы я поправилась? на ночь?
утром на завтрак или в обед сьешьте 5 вареников и хватит
Вечером лишь овощи
утром на завтрак или в обед сьешьте 5 вареников и хватит
Вечером лишь овощи
Если типа на диете, лучше вареники не есть
Если скушаете в первой половине дня,да еще со сметанкой-вареники переварятся юо вечера,еще и прихватив собой пару килограммов..
Побольше утром и днем ешьте вареников, а вот вечером – худейте
А я ем 10-13 вареников. ну почему я не могу поправиться.
Странно. Как мало вы едите. Всегда вареники с картошкой и грибами Сибирский Гурман- если покупаю, то сразу килограмм! Варю ВСЁ и поливаю обильно сметанкой проц 20!! Я не знаю, сколько там, но. кажется, больше 30- точно. Наедаюсь. Сейчас съела кг со сметанкой и еще варю!! На десерт какой нибудь большой пакет с мини круассанами или лоток мороженого. Ням-ням. Мне 27, вес стабильно 60, рост 175. Излишков нет. Но у меня каждый день тренажерный зал с анааэробными нагрузками и 2 раза в неделю кардио по часу). Обожаю есть. Ем все и много! И ночью и когда хочется.
Странно. Как мало вы едите. Всегда вареники с картошкой и грибами Сибирский Гурман- если покупаю, то сразу килограмм! Варю ВСЁ и поливаю обильно сметанкой проц 20!! Я не знаю, сколько там, но. кажется, больше 30- точно. Наедаюсь. Сейчас съела кг со сметанкой и еще варю!! На десерт какой нибудь большой пакет с мини круассанами или лоток мороженого. Ням-ням. Мне 27, вес стабильно 60, рост 175. Излишков нет. Но у меня каждый день тренажерный зал с анааэробными нагрузками и 2 раза в неделю кардио по часу). Обожаю есть. Ем все и много! И ночью и когда хочется.
Странно. Как мало вы едите. Всегда вареники с картошкой и грибами Сибирский Гурман- если покупаю, то сразу килограмм! Варю ВСЁ и поливаю обильно сметанкой проц 20!! Я не знаю, сколько там, но. кажется, больше 30- точно. Наедаюсь. Сейчас съела кг со сметанкой и еще варю!! На десерт какой нибудь большой пакет с мини круассанами или лоток мороженого. Ням-ням. Мне 27, вес стабильно 60, рост 175. Излишков нет. Но у меня каждый день тренажерный зал с анааэробными нагрузками и 2 раза в неделю кардио по часу). Обожаю есть. Ем все и много! И ночью и когда хочется.
Сейчас 12:30
Варю себе 9 или 10 штук вареников с картошкой(за 20 мин до еды пью 500 мл воды,для улучшения обмена веществ)
После 18:00 я не ем,да и в принципе ем только 1-2 раза в день + кручу обруч по 10 мин 3 подхода-итого 30 мин.Вечером хочу съесть салат из огурцов и помидоров,не заправляя майонезом,ну а на ночь выпью стакан кефира
При диете нужно соблюдать каллораж примерно 1650 калорий за день ) В 100 грамм вареников (примерно 5 штук) 150-200 калорий ! Можно 8 порций съесть по 5 штук за день !
Можна есть хоть 20 штук если у вас есть физическии нагрузки
При диете нужно соблюдать каллораж примерно 1650 калорий за день ) В 100 грамм вареников (примерно 5 штук) 150-200 калорий ! Можно 8 порций съесть по 5 штук за день !
Жалоба
Модератор, обращаю ваше внимание, что текст содержит:
Жалоба отправлена модератору
Страница закроется автоматически
через 5 секунд
Форум: здоровье
Новое за сегодня
Популярное за сегодня
Пользователь сайта Woman.ru понимает и принимает, что он несет полную ответственность за все материалы частично или полностью опубликованные им с помощью сервиса Woman.ru.
Пользователь сайта Woman.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству.
Пользователь сайта Woman.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование редакцией сайта Woman.ru.
Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman.ru возможно только с активной ссылкой на ресурс.
Использование фотоматериалов разрешено только с письменного согласия администрации сайта.
Размещение объектов интеллектуальной собственности (фото, видео, литературные произведения, товарные знаки и т.д.)
на сайте woman.ru разрешено только лицам, имеющим все необходимые права для такого размещения.
Copyright (с) 2016-2019 ООО «Хёрст Шкулёв Паблишинг»
Сетевое издание «WOMAN.RU» (Женщина.РУ)
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-65950, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 июня 2016 года. 16+
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Хёрст Шкулёв Паблишинг»
Технико-технологическая карта № Вареники ленивые, порция кафе (СР-рецептура № 323)
Издательство «Гамма пресс» г. Москва 2003 г.
Настоящая технико-технологическая карта распространяется на вареники ленивые, порция, вырабатываемые в наименование объекта, город.
Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, используемые для приготовления полуфабриката вареников ленивых, должны соответствовать требованиям действующих нормативных и технических документов, иметь сопроводительные документы, подтверждающие их безопасность и качество (сертификат соответствия, декларацию о соответствии, качественное удостоверение и пр.).
Подготовка сырья производится в соответствии с рекомендациями Сборника технологических нормативов для предприятий общественного питания и технологическими рекомендациями для импортного сырья.
| Наименование | Расход сырья на порцию, г | ||||
| Вес брутто, г | % при холодной обработке | Вес нетто, г | % при тепловой обработке | Выход, г | |
| Вареники ленивые, п/ф | 190,0 | 0,00 | 190,0 | 5,00 | 200,0 |
| Вода | 600,0 | 0,00 | 600,0 | 100,0 | 0,0 |
| Соль | 5,0 | 0,00 | 5,0 | 100,0 | 0,0 |
| Масло сливочное | 15,0 | 0,00 | 15,0 | 30,0 | 10,0 |
| Сметана | 32,0 | 6,25 (порционирование) | 30,0 | 0,00 | 30,0 |
| Выход | 210/30 | ||||
- Технология приготовления
В сотейник наливают воду, солят, доводят до кипения. Выкладывают порцию ленивых вареников, перемешивают. Доводят до кипения. После закипания варят 3 минуты. Вынимают сваренные вареники в порционную посуду. Поливают растопленным сливочным маслом и кладут ложку сметаны.
- Характеристика готового блюда, полуфабриката
Внешний вид – нарезанные под прямым углом в виде ломтиков творожные заготовки, сварены до готовности, выложены в порционную посуду, политы растопленным сливочным маслом. К вареникам подана сметана.
Вкус – характерный для ленивых вареников, сливочного масла, сметаны, без постороннего привкуса.
Запах – характерный для ленивых вареников, сливочного масла, сметаны, без постороннего запаха.
- Требования к оформлению, реализации и хранению
Вареники ленивые готовят под заказ. В готовом виде вареники не хранят. Допустимый срок хранения замороженных вареников, согласно СанПиН 2.3.2.1324-03.при температуре -18* С градусов С, не более 30 суток с момента окончания технологического процесса.
Микробиологические показатели ленивых вареников должны соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01.
Статьи, новости, советы
Ответить на данный вопрос непросто, так как вес вареника зависит от начинки, которую в него положили.
Сейчас вы найдете на прилавках вареники классические, вареники с картошкой, вареники с картошкой и грибами, вареники с вишней, вареники с капустой и многие другие.
Рассмотрим вес классических вареников, с картошкой и с капустой.
Вес одного классического вареника с творогом составляет приблизительно 20 грамм.
Тогда получаем следующие ответы:
100 грамм классических вареников – это приблизительно 5 штук;
200 грамм классических вареников – это примерно 10 штук.
Вес одного вареника с картошкой составляет приблизительно 30 грамм и получаем следующие расчёты:
100 грамм вареников с картошкой – это ориентировочно 3 штуки;
200 грамм вареников с картошкой – это почти 7 штук.
Вес одного вареника с картошкой составляет приблизительно 25 грамм и получаем расчёты:
100 грамм вареников с капустой – это ровно 4 штуки;