Содержание
Елена Неткачева • 06.07.2018
Наши бабушки всегда использовали малиновое варенье при простуде – это народное средство, проверенное временем. Сейчас мы больше доверяем аптечным лекарствам, но никто не запрещает совмещать народную медицину и противовирусные препараты. Тем более, что малиновое варенье найдется почти в любом доме.
Польза малинового варенья при простуде
Чтобы выяснить насколько это средство действительно помогает, нужно обратиться к химическому составу малины. Ягоды содержат дубильные вещества, пектин, 4-6% клетчатки, до 11,5 % сахара, до 2% органических кислот, а также витамины и микроэлементы.
Органические кислоты, а именно салициловая помогают нам в борьбе с простудами. Почти все препараты от гриппа содержат эту кислоту. Она помогает снизить жар и является хорошим потогонным средством.
Наши бабушки делали так: давали больному горячий чай с малиной и укутывали теплым одеялом на ночь. С потом выходили токсины и снижалась температура.
Еще малиновое варенье помогает при других заболеваниях:
- нормализует пищеварение;
- полезно для печени и почек;
- борется с раковыми клетками;
- помогает от боли в суставах;
- снижает стресс и повышает иммунитет.
Подробнее о пользе малины читайте в нашей статье.
Поможет ли при беременности и кормлении
Во время беременности врачи рекомендуют есть его при простуде. Во-первых, это безопасное средство. Во-вторых, оно богато витаминами, которые поднимут иммунитет и помогут выносить здорового малыша.
Варенье можно использовать как профилактику от анемии. Для этого достаточно съедать 2-3 чайные ложки лакомства в день, но лучше заменить его свежими ягодами. Чай с малиновым вареньем поможет снять отечность, устранит запоры, снизит симптомы токсикоза и успокоит.
В период кормления грудью малиновое варенье лучше не употреблять, так как оно может вызвать аллергию у младенца.
Как есть малиновое варенье при простуде
Побалуйте себя во время ОРВИ полезным десертом, который ускорит выздоровление. Готовьте полезное варенье из малины по нашим простым рецептам.
Морс из варенья
Это отличное потогонное и жаропонижающее средство. Залейте 100 гр. варенья 500 мл воды и варите 10-15 минут, но не кипятите. Дайте остыть и пейте в течение дня небольшими порциями.
Чай с малиновым вареньем
Вам нужно просто отрыть банку и заварить чай. Само варенье в кипяток лучше не класть, так пропадут его полезные свойства. Ешьте вприкуску или с ароматным чаем.
Как употреблять малину при простуде
Не только варенье, но и сама ягода в свежем виде поможет быстрее встать на ноги.
Настой из листьев малины
Помогает при кашле. На 4 столовых ложки измельченных листьев берут 0,5 литра кипятка. Можно брать как свежие, так и сушеные листья. Заварить все это в термосе на час, затем процедить и пить по ½ стакана 3-4 раза в день.
Настойка
Сохраняет все полезные свойства малины. Это отличное средство от простуды, но оно содержит алкоголь.
На 3 кг ягод берут:
- 1 литр водки/коньяка/разбавленного спирта;
- 250 гр. сахара;
- 1 стакан кипяченой воды.
Приготовление:
- Ягоды заливают водкой и оставляют на три дня при комнатной температуре. Процеживают настой и убирают жмых.
- Из воды и сахара варят сироп и смешивают с настоем малины, наливают состав в бутылку и дают настояться около трех недель в темном месте.
- Готовую настойку фильтруют и хранят в холодильнике.
Употребляют ее при ангине, гриппе и любых простудных заболеваниях по столовой ложке три раза в день.
Молоко с малиной и медом
Можно добавить в кипяченое молоко мед и свежие ягоды. Такой напиток можно употреблять на завтрак и перед сном. Смежая малина содержит максимальное количество полезных элементов.
Настой из сушеных ягод
Это универсальное и самое популярное средство от простуды наравне с медом. Такой чай активизирует иммунитет и поможет побороть болезнь.
- Возьмите 100 гр. сушеных ягод и залейте их 1/2 литром кипятка.
- Дайте настояться полчаса. Лучше всего делать это в термосе – так вы сможете пить горячий чай в течение дня.
- Перед употреблением процедите напиток и пейте три раза в день не более 200 мл. Лучший эффект он окажет перед сном.
Вред и противопоказания малинового варенья
Никакого вреда варенье не принесет, только пользу. Но из-за его сладости, лучше не переедать, чтобы не набрать лишние килограммы. Если у вас дома есть запасы варенья, то обратите внимание на банку. Если при ее открытии вы увидите плесень и варенье изменило цвет, то лучше его не есть.
Малина может вызвать аллергию.
Помните важную вещь: не лечитесь только малиной, какой бы чудодейственной она не была. Легкую простуду можно устранить народными средствами. Но если у вас высокая температура и жар, то лучше обратиться к врачу.
Всем нам известно, что при простуде рекомендуется употреблять малиновое варенье. Это и полезное и очень вкусное лекарство. А в чем же, собственно, лечебный эффект этого сладкого лакомства? Давайте выяснять, какими такими чудодейственными свойствами обладает малина.
В ягоде содержится много полезных витаминов и минералов, которые благотворно влияют на весь организм. Что касается тех веществ, которые направлены на поддержание и восстановление организма во время простуды, то к ним относятся: Витамины групп В, С, А, Е и РР. Они влияют на укрепление иммунитета.
Кроме того, в ягоде содержится:
Содержащаяся в малине салициловая кислота способствует тому, что больной начинает усиленно потеть, в результате чего снижается температура.
Органические кислоты оказывают поддерживающее действие, помогают восстановить силы.
Антиоксиданты наделяют клетки организма защитой от стресса.
Таким образом малина и, в частности, малиновое варенье обладает следующими лечебными свойствами:
— противомикробное (Эффект достигается благодаря наличию антоцианов и дубильных веществ);
Малина от простуды в качестве лекарства используется в различном виде. Но самое распространенное ее применение — в виде варенья. Наряду с вареньем это могут быть цветы, свежие ягоды, листья, чаи, настойки и многое другое.
Вот почему малиновое варенье — эффективное народное средство, помогающее при простуде.
Однако стоит отметить, что это вспомогательный метод лечения. Как только вы заметили первые симптомы заболевания, не занимайтесь самолечением, обратитесь за помощью к врачу. А малиновое варенье — отличный дополнительный способ, который поможет ускорить процесс выздоровления.
ВАЖНО: Если вы добавляете варенье в чай, то проследите за тем, чтобы вода была теплая, но не горячая, поскольку кипяток снижает концентрацию полезных веществ, содержащихся в малине.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ:
Их немного, но все же как и у любого продукта они имеются. Одним из неблагоприятных эффектов при употреблении малины и варенья из нее — это аллергия. Аллергическая реакция может возникать как у детей, так и у взрослых.
При подагре и нефрите нельзя использовать малину из-за высокого количества в ней пуринов.
Народных средств, используемых при простуде, огромное количество. Это и чеснок, и лимон, и куриный бульон. Но лидером по праву можно назвать малиновое варенье — его едят ложками, добавляют в чай. Но почему именно малиновый десерт лучше всего помогает при простуде, знают не все.
Отвечает врач-терапевт высшей категории, заведующая терапевтическим отделением клинико-диагностического центра «Мединцентр» (филиал ГлавУпДК при МИД России) Ольга Саакян:
— В своем химическом составе кроме клетчатки, пектина, сахара, дубильных веществ, витаминов С, А, Е, РР, групп В, малина содержит большое количество органических веществ, среди которых большой процент принадлежит салициловой кислоте — действующему веществу многих препаратов от гриппа и простуды. Она способствует усилению потоотделения больного и снижению температуры.
Кроме этого. благодаря дубильным веществам и антоцианам малина обладает противомикробными свойствами. Большое количество витаминов, минералов и органических веществ помогают восстановить силы и укрепить иммунитет. Малиновое варенье очень полезно для будущих мам из-за содержания витаминов, антиоксидантов и железа.
Малину можно использовать в любом виде — цветы, свежие ягоды, листья, настойки, но чаще всего — варенье. Его лучше есть вприкуску с теплым чаем. В кипятке концентрация полезных веществ малины сильно снижается. Очень рекомендуется во время простуды принимать малиновый морс. Только стоит помнить, что готовить морс надо на теплой воде, а не на кипятке.
Противопоказанием к употреблению малины может быть индивидуальная непереносимость или аллергия. Также стоит помнить, что варенье содержит сахар, то есть «налегая» на него, можно прибавить в весе.
При всей полезности малины очень важно понимать, что это всего лишь вспомогательное средство лечения. При температуре не занимайтесь самолечением, а обратитесь к специалисту.
Добавить комментарий